資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第一單元《水》大單元整體教學設計
教材版本 教科版 單元（或主題）名稱 《水》
單元主題 一天，小水滴在看電視劇《西游記》，當看到齊天大圣孫悟空七十二變時十分羨慕，這時它想到自己只能是一個水滴，十分沮喪。小水滴悶悶不樂地坐在一邊，白云爺爺看到后，鼓勵它像孫悟空一樣去學習本領，于是小水滴開始了自己的拜師學藝之路……
課標要求 核心概念：物質的結構與性質；物質的變化與化學反應 學習內容：（3-4年級） 1.1物質具有一定的特性與功能：能根據物體的特征或材料的性質將兩種混合在一起的物體分離開來，如分離沙和糖、鐵屑、木屑等。 1.2空氣與水是重要的物質：說出冰、水、水蒸氣在狀態和體積等方面的區別，知道三種雖然狀態不同，但都是同一種物質；觀察并描述水沸騰或結冰的現象，了解一般狀況下，水沸騰和結冰時的溫度，知道溫度是影響水沸騰和結冰的重要因素。 2.1物質的三態變化：描述加熱或冷卻時常見物質發生的變化，如水結冰、冰融化、水蒸發和水蒸氣凝結。 2.2物質的溶解與溶液：描述一定量的不同物質在一定量的水中的溶解情況；知道是否攪拌和溫度高低是影響物質在水中溶解快慢的常見因素。 學業要求：（3-4年級） 能說出水的三種狀態。 能比較水的三種狀態的不同點。 知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區別。 對常見物體的特征和常見材料的性能表現出探究興趣。 能按要求進行合作探究學習。 意識到各種材料對人們生活的意義。 認識物質在一定量水中的溶解程度；能說明物質溶解快慢的常見因素。 能設計對比實驗探究物質在水中溶解快慢的影響因素，能用簡單的文字和圖畫描述觀察到的現象。 能對影響因素進行大膽的推測；愿意分享自己的想法，樂于傾聽他人觀念，完善和改進探究活動。
教材分析 在學習本單元前，學生在一、二年級已經初步認識了水的顏色、氣味、狀態等特征，并且已經知道哪些物質能夠溶于水，哪些物質不能溶于水，這為本單元的學習打下了知識和實踐基礎。 教科版小學科學（新版）三年級上冊第一單元圍繞“水”這一主題，共設置了8課時，有《水到哪里去了》、《水沸騰了》、《水結冰了》、《冰融化了》、《水能溶解多少物質》、《加快溶解》、《混合與分離》、《他們發生了什么變化》。教材的編排邏輯是這樣的：第1課到第4課了解水的三態變化，從觀察常見的水蒸發現象開始，逐步深入地探究水的沸騰、結冰以及融化現象，比較三種形態的水的特點；第5課引導學生探究一定數量的水能溶解多少物質，第6課引導學生探究怎樣加快物質在水中的溶解速度，認識水與別的物質混合后發生的變化以及影響這種變化的因素；第7課引導學生探究分離混合物，從而知道某些變化是可逆的。第8課引導學生探究與水的三態變化類似的一些物質變化，總結提升學生對變化和水這種物質的認識。
學情分析 通過一、二年級的學習，學生已經初步認識了水的顏色、氣味、狀態等特征，并且已經知道哪些物質能夠溶于水，哪些物質不能溶于水，但是這些認知大多在表層。例如：知道水有液態和固態兩種，但是兩者之間的轉化條件不清楚。雖然知道哪些物質溶于水，但是對于設計實驗去探究論證的能力不足。這就需要老師引導學生大膽猜測，設計實驗，論證實驗，系統總結。
單元目標 科學觀念： 水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。 當環境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結冰，從液體狀態變成固體狀態。 水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。 當環境溫度高于0℃時，冰開始融化。 冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態發生變化的重要因素。 水能溶解食鹽和小蘇打。 同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數量是不同的。 通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。 食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。 科學思維： 初步感受、體驗物質狀態的變化以及它的可逆性。 養成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態度，意識到細致的觀察能獲得更多的發現。 學會使用對比的方法觀察實驗現象，嘗試多角度、多方式認識物體，有積極的探究興趣。 形成尊重事實、重視證據的科學態度。 發展愿意與他人合作、樂于交流的學習態度。 3.探究實踐： 觀察并記錄水結冰過程中的各種變化以及水和冰的相同點和不同點。 觀察并記錄冰融化成水的變化過程。 通過對比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質量。 通過對比的方法研究同樣多的水中溶解相同食鹽的速度。 使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。 初步經歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動。 一些物質的狀態雖然發生了變化，但一般來說，物質本身的組成成分卻沒有改變。 探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發現事實、做出判斷、發展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結果，并對觀察、實驗結果進行分析。 4.態度責任： 感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度，以及利用這種變化為生活服務。 意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性和重要性。 了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利。 認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水和空氣，珍愛生命的情感、態度與價值觀。
單元結構化活動
達成評價 圍繞課時學習目標 1.關注課堂問題預設與學生課堂反饋表現 2.作業設計與學生答題正確率的及時分析 3.對水的三態變化及條件、溶解和分離混合物的綜合應用、與水的三態變化類似的一些物質變化的測試性評價。 圍繞單元和主題目標 1.分層設置單元測試 2.探究水的三態變化及相關狀態的生活應用。
單元課時課型規劃 課時課型課時內容課時目標 （單元目標分配）課時學習任務 （或問題） （一般1-2個） 達成評價1實驗課水到哪里去了學習水蒸氣的特點感受水蒸發的現象水和水蒸氣的相同和不同影響水蒸發的條件。知道水蒸氣是一種無色透明的氣體。明白水在一定條件下變成水蒸氣1實驗課水沸騰了感受沸騰現象，學習水沸騰的條件水在一定溫度下發生的劇烈汽化現象叫做沸騰。掌握水沸騰的現象及條件（溫度）。1實驗課水結冰了感受水結冰現象，學習水結冰的條件溫度降到0攝氏度時，水由液態變為固態。掌握結冰的現象及條件 （溫度）。1實驗課冰融化了感受冰融化現象，學習冰融化的條件溫度升到0攝氏度時，冰由固態變為液態。掌握冰融化的現象及條件（溫度）。1實驗課水能溶解多少物質明白誰能溶解一些物質，了解不同物質在水中溶解的質量不同哪些物質溶解，溶解質量不同。明白誰能溶解一些物質，了解不同物質在水中溶解的質量。1實驗課加快溶解掌握加快溶解的方法加快溶解的方法。通過動手操作，掌握加快溶解的方法。1實驗課混合與分離掌握鹽和沙分離的方法鹽和沙分離的方法。通過動手操作，掌握鹽和沙分離的方法。1觀察課它們發生了什么變化明白物質變化的實質物質變化的實質。通過跟水的對比，明白物質變化的實質。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)中小學教育資源及組卷應用平臺
第六課時《加快溶解》教學設計
一、教學目標
科學觀念：知道攪拌和提高水的溫度等方法能加快食鹽在水中的溶解速度，認識到食鹽在水中的溶解速度是可以改變的。
科學思維：通過加快食鹽溶解速度的對比實驗，認識對比實驗的基本方法是：改變其中一個條件，保持其它條件不變。
探究實踐：在實驗過程中，能用對比實驗的方法比較等量水中相同質量食鹽溶解速度的不同并記錄；能用攪拌的方法使水中的物質充分溶解。
態度責任：在對比實驗的過程中，能關注食鹽在水中溶解過程中顆粒的變化，增進課后繼續探究的興趣。
二、教學重難點
重點：通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。
難點：感受對比實驗的重要性，以及實驗中的變量與不變量的控制問題。
評價任務（根據需要設計評價量規）
1.能夠對生活事例進行猜想，預測加熱或攪拌可以加快物體溶解。
2.探究溫度與溶解快慢的關系：設計實驗方案，動手操作，觀察實驗現象，歸納得出實驗結論。
小組實驗評價量表1
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗，提出注意事項，得2星。 （ ）
2 正確操作實驗，體驗溫度與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：食鹽在水中的溶解快慢與水的溫度有關，水溫越高，溶解速度越快，得2星。
3.探究攪拌與溶解快慢的關系：設計實驗方案，動手操作，觀察實驗現象，歸納得出實驗結論。
小組實驗評價量表2
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗（對比實驗），提出注意事項，得2星。 （ ）
2 正確操作實驗，體驗攪拌與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：食鹽在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌有關，攪拌越快，溶解速度越快，得2星。
4.設計實驗，探究顆粒大小與溶解快慢的關系。
小組實驗評價量表2
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗（對比實驗），提出注意事項，得2星。 （ ）
2 正確操作實驗，體驗顆粒大小與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：顆粒越小，溶解速度越快，得2星。
四、教學過程
學習活動 設計意圖 效果評價
（一）情境導入 小水滴掌握了消失術后，發現法術發揮作用時間很慢，為此它很苦惱。于是它出門溜達了一圈，想找找靈感。突然，它看到一位媽媽用溫水給她的小孩沖了杯糖水，還用筷子攪了攪，這時小水滴想到了辦法。你們知道是什么辦法嗎？ 通過故事情境，活躍課堂氛圍，激發學生探究新知的積極性 學生思考問題，對能夠聯系生活經驗，說出正確猜想的，要給予積極評價。
（二）探究活動 評價活動一：生活猜想 教師提問：生活中，我們經常會用溫水沖泡糖水，并用筷子或勺子攪拌，這是為什么呢？ 學生討論并回答 預設： 生：可以加快白糖的溶解。 生：溫度和攪拌可以影響溶解的速度。 評價活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。 現在，我們就來設計實驗，來驗證一下溫度與溶解快慢的關系吧！ 實驗開始前，我們先來思考一下如何進行實驗呢？實驗時需要注意哪些問題？ 引導學生進行討論，說出自己看法，制定方案。 學生討論得出對比實驗中應相同的條件，教師總結：對比實驗應注意進行變量的控制，只能改變一個條件，其他條件保持不變。 教師分發材料，巡回指導，小組合作實驗。 實驗材料： 燒杯2個、食鹽、冷水、熱水（60℃） 實驗步驟 ： （1）取大約50毫升冷水和熱水各一杯。 （2）取兩份相同質量的食鹽，每一份大約10克，同時分別放入兩個燒杯中，都不攪拌。 （3）靜置不動，觀察比較食鹽溶解的快慢。 （4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。 教師引導學生總結實驗現象，填寫實驗報告單，得出結論。 2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘冷水中食鹽是否溶解未完全溶解一部分開始溶解大部分溶解完全溶解熱水中食鹽是否溶解未完全溶解溶解一多半完全溶解
實驗結論： 水量相同，同時放相同多的食鹽，水溫（高）的燒杯中食鹽溶解得快。食鹽在水中的溶解快慢與水的溫度有關，水溫越高，溶解速度越快。 評價活動三：探究攪拌與溶解快慢的關系。 我們掌握了對比實驗的方法，現在我們來探究一下：探究攪拌與溶解快慢的關系吧。 教師分發材料，巡回指導，小組合作實驗。 實驗材料： 燒杯2個、食鹽、攪拌棒一根 實驗步驟 ： （1）取大約50毫升冷水。 （2）取兩份相同質量的食鹽，每一份大約10克，同時分別放入兩個燒杯中。 （3）一個燒杯靜止不動，另一個杯子攪拌棒，觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快。 （4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。 2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘攪拌食鹽是否溶解未完全溶解完全溶解不攪拌食鹽是否溶解未完全溶解一部分開始溶解大部分溶解完全溶解
實驗結論： 食鹽在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌有關，攪拌越快，溶解速度越快。 活動四：探究物質的顆粒大小與溶解速度的關系。 教師拋出問題：我們發現了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒有其他的方法呢？ 學生討論，教師進行引導：黃糖塊和黃糖粉末，哪個溶解更快？ 引導學生設計物質的顆粒大小影響溶解速度的對比實驗。（大顆粒熱水攪拌——小顆粒熱水攪拌） 實驗材料： 2杯熱水、黃糖塊、黃糖粉末、攪拌棒一根 實驗步驟 ： （1）取大約50毫升熱水（60 ℃） 。 （2）取兩份相同質量的黃糖塊、黃糖粉末， 每一份大約10克，同時分別放入兩個燒杯中。 （3）同時用攪拌棒攪拌，觀察哪個燒杯中的糖溶解得快。 （4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。 2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘黃糖粉末是否溶解未完全溶解完全溶解黃糖塊是否溶解未完全溶解一部分開始溶解大部分溶解完全溶解
實驗結論： 黃糖在水中的溶解快慢與黃糖的顆粒大小有關，顆粒越小，溶解速度越快。 活動一： 通過生活場景，讓學生發揮想象，做出合理猜想，為下個環節做鋪墊。 活動二：在教師指導下，設計并利用對比實驗來證明可溶性的物質在水中溶解的快慢與水的溫度有關，同時讓學生明確對比實驗應注意進行變量的控制，只能改變一個條件，其他條件保持不變，培養提高學生的實驗能力。 活動三：在教師指導下，設計并利用對比實驗來證明可溶性的物質在水中溶解的快慢與攪拌有關，培養提高學生的實驗能力。 活動四：通過探究物質的顆粒大小與溶解速度的關系，使學生進一步認識到影響溶解的快慢的因素。 活動一：學生以小組為單位進行討論。教師根據學生的反應了解學生對于加快溶解的認知情況，及時調整授課方式。 活動二： 教師通過引導學生討論，設計實驗方案，并進行實驗，填寫實驗報告單。引導學生完成評價量表1. 活動三：教師通過引導學生討論，觀察學生的實驗操作，查看實驗記錄表，對學生表現進行評價，引導學生完成評價量表2。 活動四：教師通過引導學生討論，觀察學生的實驗操作，查看實驗記錄表，對學生表現進行評價，引導學生完成評價量表2。
（三）生活應用 溶解的快慢在生活中有什么應用嗎？找找生活中的例子。 播放視頻《溶解的快慢在生活中的應用》 利用所學知識解釋生活中常見的現象。 教師觀察學生是否積極參與課堂談論以及對生活現象的解釋。
（四）知識總結 學生自主總結，用思維導圖的形式，進行展示。 引導學生總結加快溶解的方法：影響食鹽溶解快慢的因素有：溫度、攪拌、碾碎等。可以用加熱、攪拌、減小物質的顆粒大小等方法來加快物質的溶解，引導學生制作思維導圖。 幫助學生學會設計思維導圖，通過導圖總結歸納本節課內容。 教師考查學生運用思維導圖進行歸納總結的能力，及時給予評價。
四、成果集成
揭秘小水滴“快溶術”的實質：可以用加熱、攪拌、減小物質的顆粒大小等方法來加快物質的溶解。
五、作業設計
【知識技能類作業】
一、填空題。
(1)在兩個杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水，并分別放入質量相同的食鹽,其中A杯中的水不動，用小棒不停地攪拌B杯中的水。（ ）杯中的食鹽溶解得快。此實驗說明，物質溶解的快慢與（ ）有關。
(2)把大小、形狀相同的兩塊香皂分別放進同樣多的熱水和冷水中，（ ）水中的香皂溶解得快。
(3)在設計對比實驗時，要設置（ ）條件和（ ）條件,其中（ ）條件只有一個。
二、判斷題
(1)加熱和攪拌都可以加快物質的溶解。（ ）
(2)溶解的速度只與物質本身有關，與其他條件無關。（ ）
(3)在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”的實驗中,兩個杯子中的食鹽要一樣多。（ ）
答案：
(1)B 是否攪拌 (2)熱 (3)相同 不同 不同
二. (1)√ (2)X (3)√
【綜合實踐類作業】
總結小水滴“快融術”的實質，找一找現實生活中的應用，拍成視頻給大家分享吧！
板書設計
七、教學反思
本節課我以新課程標準為依據。我根據三年級學生的心理特點及其認知規律，用故事引入，采用了直觀教學和活動探究的教學方法。首先通過故事引入，這樣快速激發了學生的探究欲望，同時引導學生自己提出探究的問題，培養學生的問題意識。然后通過實驗的對比分析，讓學生進一步掌握加快溶解快慢的方法，培養學生用比較的方法來觀察事物的能力。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共27張PPT)
1.6 加快溶解
教科版三年級上冊
小水滴的成長之路
我什么時候能像齊天大圣一樣千變萬化呢？
單元主題
一天，小水滴在看電視劇《西游記》，當看到齊天大圣孫悟空七十二變時十分羨慕，這時它想到自己只能是一個水滴，十分沮喪。小水滴悶悶不樂地坐在一邊，白云爺爺看到后，鼓勵它像孫悟空一樣去學習本領，于是小水滴開始了自己的拜師學藝之路……
單元主題
于是小水滴踏上求藝之路……
小水滴的成長之路
孩子，其實你也很棒，你要像齊天大圣一樣去虛心學藝，才能有一身本領！
單元結構化活動
小水滴的成長之路
小水滴
拜師學藝
學習三種
形態變化
三態變化形態及條件
大展
身手
溶解
溶解速度
分離混合物
升華本領：其他物質變化的相同、不同
學習“快溶術”
小水滴掌握了消失術后，發現法術發揮作用時間很慢，為此它很苦惱。于是它出門溜達了一圈，想找找靈感。突然，它看到一位媽媽用溫水給她的小孩沖了杯糖水，還用筷子攪了攪，這時小水滴想到了辦法。你們知道是什么辦法嗎？
故事導入
學習目標
《加快溶解》
科學觀念：知道攪拌和提高水的溫度等方法能加快食鹽在水中的溶解速度，認識到食鹽在水中的溶解速度是可以改變的。
科學思維：通過加快食鹽溶解速度的對比實驗，認識對比實驗的基本方法是：改變其中一個條件，保持其它條件不變。
探究實踐：在實驗過程中，能用對比實驗的方法比較等量水中相同質量食鹽溶解速度的不同并記錄；能用攪拌的方法使水中的物質充分溶解。
態度責任：在對比實驗的過程中，能關注食鹽在水中溶解過程中顆粒的變化，增進課后繼續探究的興趣。
新知探究
活動一：生活中，我們經常會用溫水沖泡糖水，并用筷子或勺子攪拌，這是為什么呢？
新知探究
好像用勺子攪一攪，糖溶解得快些。
用冷水沖糖水，糖溶解得比較慢。
用溫水沖糖水，糖溶解得比較快。
活動一：生活中，我們經常會用溫水沖泡糖水，并用筷子或勺子攪拌，這是為什么呢？
實驗探究
活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。
設計實驗方案，來驗證一下溫度與溶解快慢的關系吧！
實驗探究
活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。
一杯水溫度高些一杯水溫度低些
要同時加入食鹽
水要一樣多
想一想：實驗時需要注意哪些問題？
食鹽也要一樣多
實驗探究
實驗材料：
燒杯2個、食鹽、冷水、熱水（60 ℃）
活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。
實驗步驟 ：
（1）取大約50毫升冷水和熱水各一杯。
（2）取兩份相同質量的食鹽，每一份大約10克，同時分別放入兩個燒杯中，都不攪拌。
（3）靜置不動，觀察比較食鹽溶解的快慢。
（4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。
實驗探究
2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘
冷水中食鹽是否溶解
熱水中食鹽是否溶解
實驗記錄：
實驗結論：水量相同，同時放相同多的食鹽，水溫高的燒杯中食鹽溶解得快。
食鹽在水中的溶解快慢與水的溫度有關，水溫越高，溶解速度越快。
活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。
未完全溶解
一部分開始溶解
溶解一多半
未完全溶解
完全溶解
完全溶解
大部分溶解
評價任務
小組實驗評價量表1
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗，提出注意事項，得2星。 （ ）☆
2 正確操作實驗，體驗溫度與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：食鹽在水中的溶解快慢與水的溫度有關，水溫越高，溶解速度越快，得2星。
探究溫度與溶解快慢的關系：設計實驗方案，動手操作，觀察實驗現象，歸納得出實驗結論。
實驗探究
實驗材料：
燒杯2個、食鹽、攪拌棒一根
活動三：探究溫攪拌與溶解快慢的關系。
實驗步驟 ：
（1）取大約50毫升冷水。
（2）取兩份相同質量的食鹽，每一份大約10克，
同時分別放入兩個燒杯中。
（3）一個燒杯靜止不動，另一個杯子攪拌棒，
觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快。
（4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。
實驗探究
2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘
攪拌食鹽是否溶解
不攪拌食鹽是否溶解
實驗記錄：
實驗結論：食鹽在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌有關，攪拌越快，溶解速度越快。
活動三：探究溫攪拌與溶解快慢的關系。
未完全溶解
完全溶解
未完全溶解
一部分開始溶解
大部分溶解
完全溶解
評價任務
小組實驗評價量表2
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗（對比實驗），提出注意事項，得2星。 （ ）☆
2 正確操作實驗，體驗攪拌與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：食鹽在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌有關，攪拌越快，溶解速度越快，得2星。
探究攪拌與溶解快慢的關系：設計實驗方案，動手操作，觀察實驗現象，歸納得出實驗結論。
知識拓展
活動四：探究物質的顆粒大小與溶解速度的關系
我們發現了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒有其他的方法呢？
黃糖塊和黃糖粉末，哪個溶解更快？
知識拓展
活動四：探究物質的顆粒大小與溶解速度的關系
實驗材料：
2杯熱水、黃糖塊、黃糖粉末、攪拌棒一根
實驗步驟 ：
（1）取大約50毫升熱水（60 ℃） 。
（2）取兩份相同質量的黃糖塊、黃糖粉末，
每一份大約10克，同時分別放入兩個燒杯中。
（3）同時用攪拌棒攪拌，觀察哪個燒杯中的糖溶解得快。
（4）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。
實驗探究
2分鐘 4分鐘 6分鐘 8分鐘
黃糖粉末是否溶解
黃糖塊是否溶解
實驗記錄：
實驗結論：黃糖在水中的溶解快慢與黃糖的顆粒大小有關，顆粒越小，溶解速度越快。
未完全溶解
完全溶解
未完全溶解
一部分開始溶解
大部分溶解
完全溶解
活動四：探究物質的顆粒大小與溶解速度的關系
評價任務
小組實驗評價量表2
序號 評價標準 評價星等
1 能夠正確設計實驗（對比實驗），提出注意事項，得2星。 （ ）☆
2 正確操作實驗，體驗顆粒大小與溶解快慢的關系，得2星。
3 能夠正確描述現象，填寫實驗報告單，得2星。
4 能夠得出正確結論：顆粒越小，溶解速度越快，得2星。
設計實驗，探究顆粒大小與溶解快慢的關系。
生活應用
觀看視頻
課堂練習
一、填空題
(1)在兩個杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水，并分別放入質量相同的食鹽,其中A杯中的水不動，用小棒不停地攪拌B杯中的水。（ ）杯中的食鹽溶解得快。此實驗說明，物質溶解的快慢與（ ）有關。
(2)把大小、形狀相同的兩塊香皂分別放進同樣多的熱水和冷水中，（ ）水中的香皂溶解得快。
(3)在設計對比實驗時，要設置（ ）條件和（ ）條件,其中（ ）條件只有一個。
B
是否攪拌
熱
相同
不同
不同
課堂練習
二、判斷對錯
(1)加熱和攪拌都可以加快物質的溶解。（ ）
(2)溶解的速度只與物質本身有關，與其他條件無關。（ ）
(3)在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”的實驗中,兩個杯子中的食鹽要一樣多。（ ）
√
√
×
總結小水滴“快融術”的實質，找一找現實生活中的應用，拍成視頻給大家分享吧！
作業布置
板書設計
加快溶解
碾碎
攪拌
溫度
······
謝謝
21世紀教育網（www.21cnjy.com)
中小學教育資源網站
兼職招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin

展開更多......

收起↑