資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第一單元 走進化學世界
單元教學主題 走進化學世界本章主要的化學概念：物理變化和化學變化；物理性質和化學性質；對化學實驗的探究；認識實驗儀器；實驗藥品的取用。 學科 初中化學 年級 九年級上
單元 第一單元走進化學世界 授課人 Xxx
單元內容 本單元教學內容：課題1 在《化學使世界變得更加絢麗多彩》中，學生已經知道“化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規律的科學”。那什么是物質的變化？什么是物質的性質？學生可能還不是十分清楚，所以本課題的主要任務通過實驗探究，觀察實驗，記錄、分析其中發生的現象，幫助學生透過發生的現象揭示化學變化的本質特征，從而初步理解物理變化和化學變化、物理性質和化學性質的概念。課題2 本節課由對蠟燭及其燃燒的探究和對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究兩個實驗探究活動組成。本課題主要是使學生在實驗中學習科學探究的方法。對蠟燭及其燃燒的探究側重于觀察和描述實驗現象；對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究則側重于實驗方法。課題3 學習化學的一個重要途徑是科學探究，而實驗是科學探究的重要手段，因此學習化學就必須走進化學實驗室。化學實驗是嚴謹的，遵守實驗室規則是安全地進行實驗并獲得成功的重要保證！所以通過本課題的學習，可以使學生熟悉實驗室規則，認識一些實驗室常用的儀器和藥品，學習一些實驗的基本操作，以便能正確、快速、安全地進行實驗并獲得可靠的實驗結果。本單元內容的邏輯結構：先通過學習物理變化和化學變化，幫助學生透過現象研究物質的本質特征，再進一步采用兩個實驗探究活動：對蠟燭及其燃燒的探究和對人體吸入的空氣和呼出的氣體，深刻認識化學是一門以實驗為基礎的化科學，讓學生認識到實驗的重要性，最后，介紹實驗室的相關規則，實驗儀器以及藥品取用，實驗的基本操作，幫助學生走進化學的世界，培養嚴謹務實的科學作風。本單元內容可開發的教學活動與資源：本單元中安排了氧氣和二氧化碳性質研究，對蠟燭及其燃燒的探究和對人體吸入的空氣和呼出的氣體的實驗探究等欄目，并選取常見的化學實驗儀器和實驗藥品讓學生置身于實驗室中，激發學習的興趣，引導學生積極參與。在實驗活動中，認識到化學是一門以實驗為基礎的課程，學化學離不開實驗，幫助學生走進化學的世界，培養嚴謹務實的科學作風。本單元教學重點：區分化學變化和物理變化；區分物質的物理性質和化學性質；培養學生對實驗現象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結論；認識化學實驗常用的儀器；藥品的取用；物質加熱、儀器連接及洗滌。本單元教學難點：正確區分化學變化和物理變化；培養學生分析實驗現象，得出探究結論的能力；常用實驗儀器、物品取用的注意事項。
單元學情 在《化學使世界變得更加絢麗多彩》中，學生已經知道“化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規律的科學”。那什么是物質的變化？什么是物質的性質？學生可能還不是十分清楚，所以本單元的內容是讓學生明確物質變化和性質的概念，并通過探究活動，引導學生觀察和描述實驗現象，使學生認識到化學是一門以實驗為基礎的科學課程，進而認識實驗室的相關規則，實驗儀器以及藥品取用，實驗的基本操作，幫助學生走進化學的世界，培養嚴謹務實的科學作風。
單元目標 1.區分化學變化和物理變化；2.區分物質的物理性質和化學性質；3.初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法；4.認識化學實驗常用的儀器、藥品取用及注意事項；5.掌握物質加熱、儀器連接及洗滌方法。
達成評價
知識評價 節名 基礎知識點 學習情況自評
很好 一般 不好
課題1 物質的變化和性質 物理變化和化學變化；物理性質和化學性質；氧氣和二氧化碳性質的探究。
課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學 化學實驗的概念；對蠟燭及其燃燒的探究；對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究；
課題3 走進化學實驗室 常用的化學儀器；實驗安全；化學藥品的存放和取用規則；酒精燈的使用方法；物質加熱和連接儀器；洗滌玻璃儀器。
單元實施
課型安排 課時設置 課時目標 達成評價 任務活動 當堂檢測 課時作業
新授課 1 1.區分化學變化和物理變化。2.區分物質的物理性質和化學性質。3.探究氧氣和二氧化碳的性質。 1.掌握物理變化和化學變化的概念、區別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型物理變化和化學變化；2.知道物理性質和化學性質的概念，并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質；3.能歸納氧氣和二氧化碳的性質。 1.水的沸騰和膽礬的研碎；2.膽礬與氫氧化鈉溶液反應、石灰石和稀鹽酸反應；3.物理變化和化學變化的判斷；4.觀察固體酒精和液體酒精；5.物理性質和化學性質的區別、聯系；6.觀察實驗，并歸納氧氣和二氧化碳的性質。 校本P10頁第1題、第2題 校本課時作業
新授課 1 1.認識實驗是學習化學的一個重要途徑，了解科學探究的一般步驟；2. 初步學會對實驗現象進行觀察和描述的方法，初步學會書寫實驗報告的方法；3. 通過實驗探究，了解關注物質的性質及其變化過程等化學學科學習的特點。 1.觀察能描述蠟燭燃燒前的性質；2.觀察并記錄實驗探究蠟燭燃燒時發生的變化和現象；3.探究蠟燭燃燒熄滅時發生的現象；4.掌握對人體吸入的空氣和呼出的氣體探究的實驗方法。 1.探究蠟燭燃燒前的性質。2.觀察并記錄實驗探究蠟燭燃燒時發生的變化和現象；3.探究蠟燭燃燒熄滅時發生的現象；4.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。 校本P16頁第1題、第2題 校本課時作業
新授課 2 1.認識化學實驗常用的儀器；2.化學實驗室的規則；3.化學藥品的取用；4.物質加熱及酒精燈的使用；5.儀器連接及洗滌。 1.認識一些常用的實驗儀器，并了解其操作方法；2.知道化學實驗室藥品取用的規則；3.掌握藥品取用的基本實驗操作；4.會使用酒精燈加熱；5.能進行常用儀器的簡單連接，知道裝置氣密性檢查的方法 1.常用的化學儀器；2.實驗安全及規則；3.化學藥品的存放和取用規則；4.酒精燈的使用方法；5.物質加熱和連接儀器；6.洗滌玻璃儀器。 校本P23-24頁第1-3題 校本課時作業
課時設計（課題1）
課題 物質的變化和性質
課型 新授課 √ 復習課 試卷講評課 其他課
1.教學內容分析 學生已經知道“化學是在分子、原子層次上研究物質的性質、組成、結構與變化規律的科學”。那什么是物質的變化？什么是物質的性質？學生可能還不是十分清楚，所以本節課的主要任務之一是概念教學——介紹物理變化、化學變化、物理性質、化學性質的概念，而對于概念的形成，本課題通過實驗探究，例如對于物質變化的學習是通過觀察4個典型的實驗（水的沸騰、膽礬的研碎、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液的反應、石灰石與鹽酸的反應），記錄、分析其中發生的現象，幫助學生透過發生的現象（顏色、狀態、氣味、發光、放熱等）揭示化學變化的本質特征（變化后有新物質生成），從而初步理解物理變化和化學變化的概念。
2.學習者分析 學生在學習化學之前，對物質變化的具體事例已經有了初步認識。例如，學生知道水能結冰，能變為水蒸氣等變化。對于物質某些方面的性質也有了一定的了解，但由于學生剛剛開始學習化學，不能強求學生從微粒角度認識物質的變化，所以教學只能在宏觀層面進行，因此學生判斷物質發生的變化是物理變化還是化學變化的依據是否有其他物質生成。
3.學習目標確定 1.區分化學變化和物理變化。2.區分物質的物理性質和化學性質。3.探究氧氣和二氧化碳的性質。4.培養學生實驗觀察、分析、歸納的能力；5.增強學生學習化學的興趣，發展學生勤于思考，嚴謹認真的科學精神。
4.學習評價設計 自我評價
項目 評價內容 掌握情況
化學知識 很好 一般 不好
1.物理變化和化學變化；
2.物理性質和化學性質；
3.氧氣和二氧化碳性質的探究。
探究能力 1.能夠認真仔細觀察實驗現象并思考；
2.能夠判斷物質變化；
3.能夠準確描述物質性質；
4.能夠認真仔細觀察實驗現象并記錄
科學態度 1.保持并發展對化學的研究的興趣，愿意分享和交流。
2.保持對身邊化學的研究和學習，愿意更深層次的觀察和了解。
3.保持團結協作，科學嚴謹的精神，愿意實事求是追求化學真理。
小組評價表
評價內容 得分標準 成員一 成員二 成員三
團隊精神 5分：能高效分工討論觀察實驗現象，積極參與，各抒己見。3分：小組分工不夠明確，各抒己見，但不能整合觀點。1分：各自獨立，不能完成任務
實施能力 5分：能認真觀察四個典型實驗思考并記錄實驗現象。3分：能觀察四個典型實驗并記錄實驗現象。但不夠準確和詳細。1分：不能觀察四個典型實驗思考并記錄實驗現象。
結果展示能力 5分：四個典型實驗表述清晰完整，科學、客觀、簡潔。3分：表述觀察四個典型實驗完整度和清晰度一般。1分：不能有效表述四個典型實驗的結果和結論。
總分
5.學習活動設計
教師活動 學生活動 學習評價
任務一：導入新課
【知識回顧】什么是化學？化學是在分子、原子水平上研究物質組成、結構、性質、變化及應用的基礎自然科學。【過渡】我們生活的世界，無時無刻不在發生著變化。【多媒體展示】樹木可以制作成桌椅也可以燃燒；紙張可以剪成窗花，也可能燃燒成灰燼；鋼鐵可以制作成高壓線鐵塔，也可能生銹。【討論】從化學角度考慮，這些物質的不同變化有什么本質的區別嗎？ 學生回顧并回答。化學是在分子、原子水平上研究物質組成、結構、性質、變化規律的科學。學生思考并討論。 通過回顧舊知，讓學生觀看相關物質變化的圖片，引入課題，使學生興趣盎然地進入教學情境。對物質的變化有初步的認識。
任務二：新課講授：化學變化和物理變化
【引導】這節課我們就來學習一下物質的變化和性質。【板書】物質的變化和性質【實驗探究】化學知識都是通過實驗得到的，我們通過觀看實驗視頻來學習一下，同學們在觀看視頻的時候要注意觀察：實驗的操作過程；變化前、后物質的顏色、狀態等有無改變；以及變化過程中有什么特殊的現象發生。并把現象記入在P7頁的實驗記錄表格中。【播放視頻】《水的沸騰》、《膽礬的研碎》【討論】這兩個實驗的現象分別是什么？它們的共同點是什么？【總結】水由液態變成了氣態，后又變成了液態；膽礬晶體由藍色的顆粒變成了藍色的粉末。它們的共同點是：只是狀態、外形的改變，物質本身沒變。【播放視頻】《膽礬溶液與氫氧化鈉溶液的反應》、《石灰石與鹽酸的反應》【討論】這兩個實驗的現象分別是什么？它們的共同點是什么？【總結】這兩個實驗分別有沉淀和氣體生成，共同點是物質本身都發生了變化，生成了新物質。【討論】上述四個實驗的最大區別是什么？【板書】一、化學變化和物理變化【總結】物理變化：沒有生成新物質的變化；化學變化：生成新物質的變化。物理變化和化學變化的本質區別是是否有新物質生成。物理變化和化學變化兩者的聯系：發生化學變化時，常伴隨著發生物理變化。【板書】物理變化：沒有其他物質生成。化學變化：有其他物質生成。 學生觀看視頻，認真觀察實驗現象并記錄。學生思考，并回答。學生觀看視頻，認真觀察實驗現象并記錄。學生思考，并回答。學生思考，回答。學生練習：【練習】下列這些物質的變化，哪些是物理變化？哪些是化學變化？①玻璃破碎，②鋼鐵生銹，③鐵水鑄鍋，④木炭燃燒，⑤葡萄釀酒，⑥木條折斷。（物理變化：①③⑥；描述化學性質的是：②④⑤） 小組討論積極，觀察仔細。對實驗現象進行分析,歸納、交流。展示時：思維清晰，表述準確。
任務三：新課講授：化學性質和物理性質
【過渡】為什么物質能發生各種各樣的變化呢？這都是由物質的性質決定的。【板書】二、化學性質和物理性質【多媒體展示】黃金，鐵釘生銹，銅鼎變綠圖片【討論】為什么都是金屬，卻發生不一樣的變化呢？【總結】不同的物質具有不同的性質，性質同物質的變化一樣。1．化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。2．物理性質：物質不需要通過化學變化表現出來的性質。如：顏色、狀態、氣味、硬度、熔沸點、密度。【板書】化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。物理性質：物質不需要通過化學變化表現出來的性質。【討論】觀察酒精，根據你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？ 【總結】顏色、狀態、氣味、溶解性、揮發性、可燃性等。【提問】液體酒精和固體酒精性質一樣嗎？那物質的性質和變化有什么區別和聯系呢？【總結】物質的性質和變化的區別：性質是物質固有屬性，而變化則是一個過程。敘述物質的性質往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等詞語。敘述物質的變化往往用“已經”、“了”、等過去時或“在”等現在時等詞語。聯系：性質決定變化，變化表現性質。 學生觀察并回答空氣組成成分及各自占比。回答氧氣、氮氣、稀有氣體的性質及用途。學生思考，討論。學生觀察并討論。學生思考并回答：同一物質，不投情況下，物理性質可能不同但化學性質相同。 能說出空氣組成成分及各自占比。氧氣氮氣稀有氣體的用途。認識到化學在我們生活中無處不在的作用。
任務四：新課講授：氧氣和二氧化碳性質的探究
【教師演示實驗】實驗1-2 二氧化碳與氧氣的性質。觀察物理性質。提醒：聞氣體氣味的正確操作：小心用手輕輕在瓶口扇動，使少量氣體飄進鼻孔。【提問】根據二氧化碳用作滅火劑討論物質的性質和用途之間有什么關系？【總結】性質決定用途，用途體現性質。【板書】性質決定變化，變化表現性質；性質決定用途，用途體現性質。 學生觀察、填寫以下表格。氣體名稱氧氣二氧化碳物理性質顏色（標準狀況）無色無色物態（標準狀況）氣態氣態氣味無味無味化學性質把燃著的木條伸入集氣瓶中的變化氧氣使燃著的木條燃燒更旺二氧化碳使燃著的木條熄滅是否支持燃燒支持燃燒不支持燃燒 能認真仔細觀察實驗，并總結氧氣和二氧化碳的物理性質和化學性質。
任務五：課堂小結，隨堂反饋
【提問】學完本課題，你收獲……【反饋練習】校本 根據板書，小結本節課所學內容 課堂延伸 鞏固所學
板書設計課題1 物質的變化和性質一、化學變化和物理變化物理變化：沒有其他物質生成。化學變化：有其他物質生成。二、化學性質和物理性質區別：化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。物理性質：物質不需要通過化學變化表現出來的性質。聯系：性質決定變化，變化表現性質；性質決定用途，用途體現性質。
7.作業與拓展學習設計 （1）校本課時作業（2）蠟燭燃燒前后，分別是什么性質？體現的什么變化？（3）我們探究氧氣和二氧化碳性質，進行了實驗，觀察并得到了結論。在化學實驗中，還有沒有其他步驟？
8.特色學習資源分析、技術手段應用說明實驗演示幫助同學們更直觀了解了化學實驗的基本操作，以及切身感受到對物質的化學探究。播放相關實驗視頻，使學生更身臨其境的體會到物質的變化，進一步引導同學們進入化學的世界，認識世界是物質的。
教學反思與改進本課題我采用一課時講述，本節考點較少，主要是紹物理變化、化學變化、物理性質、化學性質的概念。重點在于能夠學會它們之間的區別和聯系。此間我采用大量事例，幫助學生理解相關概念。在演示實驗時，規范實驗操作，為學生做好榜樣，學生初次接觸化學實驗，對如何觀察實驗，如何分析實驗現象，如何確定實驗目的等一無所知，要引導學生在今后的化學實驗中，要養成討論探究，實事求是，科學嚴謹的精神。總體來看，學生們對化學充滿著好奇與興趣，讓學生真正的參與到了化學探究的過程當中。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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