資源簡介

3.2 細胞器之間的分工合作（第2課時）
教學目標 核心素養
1.舉例說出幾種主要細胞器的功能（重點）。 2.簡述細胞膜系統的組成和功能（重點）。 3.制作臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動。 4. 細胞器之間的協調配合（難點）。 5.用系統觀分析細胞中部分與整體、結構和功能的統一性（難點）。 1.通過對分泌蛋白合成、加工和運輸的學習，建立部分與整體的生物學觀點；運用普遍聯系的觀點分析生物膜之間的聯系。（生命觀念） 2.通過構建數學模型和物理模型，加深對分泌蛋白合成、加工和運輸過程相關過程的理解。（科學思維） 3.用科學的方法觀察細胞中的葉綠體和細胞質流動。（科學探究）
基礎知識梳理：
一、細胞器之間的協調配合
1．分泌蛋白與胞內蛋白
合成場所 實例
分泌蛋白 ______________的核糖體 消化酶、抗體、蛋白質類激素
胞內蛋白 ________的核糖體 呼吸酶、血紅蛋白
2.分泌蛋白的合成、加工和運輸過程
二、細胞的生物膜系統
自我檢測：
一、單選題
1．人體內的胰島B細胞能合成并分泌胰島素（屬蛋白質）。胰島B細胞中的數量顯著多于腹肌細胞數量的細胞器是（　　）
A．中心體 B．溶酶體 C．線粒體 D．高爾基體
2．科研人員將3H標記的亮氨酸注射入胰腺腺泡細胞，觀察放射性亮氨酸在細胞中移動的蹤跡，下列說法不正確的是（ ）
A．3H標記的亮氨酸在核糖體上發生脫水縮合反應
B．含有3H的肽鏈進入內質網后會發生空間結構的改變
C．含有3H的囊泡與細胞膜結合后，高爾基體放射性強度不變
D．內質網、高爾基體、靠近細胞膜的囊泡依次出現放射性強度的峰值
3．下列物質中，在內質網上合成或加工的是（　　）
①胰島素　②性激素　③唾液淀粉酶　④DNA　⑤抗體
A．①② B．⑤ C．①②③④⑤ D．①②③⑤
4．下圖表示人體胰島細胞合成、加工、運輸及分泌胰島素的過程，①②③表示細胞器。下列有關敘述錯誤的是（ ）
A．①②③分別是內質網、高爾基體和線粒體
B．核糖體合成的肽鏈進入①需要通過囊泡運輸
C．圖中各細胞器之間的協調配合依賴生物膜的流動性
D．細胞骨架的錨定和支撐作用保證該過程能有序進行
5．生物膜系統是細胞膜、細胞器膜和核膜等結構的統稱。下列有關生物膜系統的組成以及與細胞代謝、細胞通訊相關的說法錯誤的是（　　）
A．動物細胞膜的成分有磷脂、膽固醇、蛋白質、糖類
B．細胞之間的信息交流不一定依賴于細胞膜上的受體
C．高爾基體在行使功能時可能伴隨膜組分的更新
D．葉綠體的內膜與外膜、內質網膜與小腸黏膜都屬于生物膜系統
6．下圖表示具有分泌功能的某動物細胞結構示意圖，下列敘述正確的是
A．①可增加膜面積，有利于細胞分泌物的排出
B．分泌物的合成分泌體現⑦⑥③①膜結構之間的連續性
C．④⑦與該細胞的分裂密切相關
D．⑤可控制蛋白質、相關酶、DNA等物質的進出
7．蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質制成的，它可以選擇性地綁定在癌細胞上，使癌癥手術更加容易和有效。下列關于這種“染色劑”說法不正確的是（ ）
A．蝎毒“染色劑”的化學成分中含有 、 、 、 等大量元素
B．氯代毒素能選擇性地綁定在癌細胞上，可能與癌細胞細胞膜表面的糖蛋白有關
C．患者可用口服的方法攝入這種“染色劑”
D．這種染色劑的合成、加工及分泌涉及的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體、線粒體
8．牛奶中含有乳球蛋白等物質，與乳球蛋白的合成分泌功能最密切有關的一組細胞器是（ ）
A．線粒體、內質網、高爾基體和中心體 B．核糖體、內質網、高爾基體和線粒體
C．溶酶體、線粒體、核糖體和高爾基體 D．核糖體、中心體、高爾基體和內質網
9．如圖是兩種細胞的亞顯微結構示意圖。以下敘述錯誤的是（ ）
A．與甲細胞相比，乙細胞特有的細胞器有⑧⑨
B．甲細胞中參與蛋白質合成和分泌的具膜細胞器有③⑤⑦
C．乙細胞所構成的組織可作為鑒定還原糖的理想材料
D．甲、乙細胞中的⑦可能具有不同的功能
10．在“觀察葉綠體和細胞質流動”的實驗中，先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養，然后進行觀察。相關敘述正確的是（ ）
A．預處理可減少黑藻細胞中葉綠體的數量，便于觀察
B．制作臨時裝片時，實驗材料不需要染色、不需要切片
C．在高倍鏡下可觀察到葉綠體中的基粒由類囊體堆疊而成
D．顯微觀察到的細胞質環流方向與實際環流方向相反
11．下列關于內質網敘述正確的是（ ）
A．內質網是所有細胞中膜面積最大的細胞器 B．內質網發揮功能時膜面積減小
C．內質網合成的細胞分泌物都要經過高爾基體的加工
D．內質網膜上部分載體蛋白也能參與催化作用
12．下列關于細胞骨架的敘述，錯誤的是（ ）
A．細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構
B．細胞骨架與細胞的物質運輸、能量轉化無關
C．細胞骨架有維持細胞形態、保持細胞內部結構有序性的功能
D．胞質環流是細胞骨架運動的表現之一
13．如圖是動物細胞亞顯微結構模式圖，下列關于① ④的名稱、結構及功能的敘述正確的是
A．①是線粒體、具單層膜結構，是有氧呼吸的主要場所
B．②是內質網，具單層膜結構，是細胞內蛋白質合成和加工以及脂質合成的“車間“
C．③和④均不含磷脂分子
D．③是中心體，僅由兩個相互垂直的中心粒構成，存在于動物和低等植物體內
14．進行哺乳動物細胞培養時，向培養基中補充種類齊全的氨基酸后，測定某一細胞內幾種生物膜面積的變化，結果如圖所示。對此解釋錯誤的是（　　）
A．培養的細胞進行分泌蛋白質的合成
B．可用放射性同位素標記法進行研究
C．加入氨基酸后細胞的體積增大
D．氨基酸不利于內質網膜的形成
15．下列有關生物膜系統的描述，正確的是（ ）
A．生物膜系統是生物體內所有膜結構的統稱
B．枯草桿菌也具有生物膜系統，否則不能進行正常的生命活動
C．生物膜將細胞內區室化，有利于生化反應的有序進行
D．內質網膜通過囊泡與細胞膜進行膜成分的轉化
16．（不定項選擇）如圖所示①~④表示某細胞內的部分細胞器，下列敘述不正確的是（　　）
A．圖中所有的細胞器均為該細胞生物膜系統的組成部分
B．該細胞有可能是動物細胞也可能是植物細胞
C．該細胞所在的生物體不可能是自養生物
D．如圖所示的細胞器中與分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌有關的細胞器只有3種
17．（不定項選擇）抗體是漿細胞合成的分泌蛋白，其合成與分泌過程如圖所示。下列有關分析正確的是（　　）
A．①與③直接相連有利于蛋白質進入細胞核
B．④在物質的囊泡運輸方面起交通樞紐作用
C．抗體分泌過程中，④的膜面積先增大后減小
D．直接參與抗體合成與分泌的具膜細胞器有②③④⑤
18．（不定項選擇）下列有關細胞結構與功能的敘述，正確的是
A．正常生理狀態下，溶酶體能分解細胞自身的結構
B．細胞骨架與真核細胞的分裂、分化等生命活動密切相關
C．細胞壁含有纖維素和果膠，主要控制物質進出細胞
D．中心體的主要成分是磷脂，參與動物細胞的有絲分裂
19．“秋水青峰瘦，長天落日圓。月湖千萬鷺，隨喜復盤旋”。這是描寫在雙牌月湖越冬的上萬只白鷺，白鷺以小型魚類、蝦、蟹等為食，支原體可以感染某些魚、蝦等動物。下列相關敘述不正確的是（ ）
A．蝦、蟹的外骨骼主要由幾丁質組成，幾丁質可用于廢水處理
B．白鷺細胞的細胞骨架由纖維素組成，與細胞運動等生命活動密切相關
C．支原體屬于原核生物，沒有細胞壁，但有細胞膜、細胞質、核糖體、DNA等
D．月湖里的藍細菌含有藻藍素、葉黃素、葉綠素，所以能進行光合作用
20．囊泡是真核細胞內的膜性結構，可在細胞內不同具膜細胞器之間進行物質運輸，其形成一般包括出芽、錨定和融合等過程。下列相關敘述錯誤的是（ ）
A．細胞內的囊泡來源于內質網和高爾基體
B．囊泡的膜含有磷脂、蛋白質和核酸等成分
C．囊泡錨定至特定的細胞器，需要生物膜蛋白的相互識別
D．囊泡的出芽和融合體現了生物膜的組成成分完全相同
三、綜合題
21．圖甲表示細胞的生物膜系統的部分組成在結構與功能上的聯系。COPⅠ、COPⅡ是囊泡,可以介導蛋白質在A與B之間的運輸。圖乙是該細胞在抗體分泌前幾種生物膜面積的示意圖。請據圖回答下列問題。
(1)圖甲中溶酶體起源于_______(細胞器名稱)。除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解________，以保持細胞的功能穩定。
(2)圖甲中有____存在,說明是真核細胞。COPⅡ被膜小泡負責從A____(寫細胞結構名稱)向B運輸“貨物”。
(3)圖甲細胞分泌出的蛋白質在人體內被運輸到靶細胞時，與靶細胞膜上的受體蛋白結合，引起靶細胞的生理活動發生變化，此過程體現了細胞膜具有_____的功能。
(4)抗體從合成到分泌出細胞,需要經過的有膜細胞器依次是__________________。
(5)若要提取動物的細胞膜,最好選用_______________作材料，提取時先讓其在蒸餾水中吸水漲破,處理后即可得到純凈的細胞膜。
第 3 章 第 2 節 細胞器之間的分工合作（第2課時） 答案
基礎知識梳理：1．附著在內質網上 游離 2．線粒體 細胞膜　核膜　高爾基體　內質網
自我檢測：
1．D 【詳解】胰島B細胞能合成并分泌胰島素，胰島素屬于分泌蛋白，分泌蛋白的合成與分泌與核糖體、內質網、高爾基體有關，高爾基體發達有利于分泌蛋白的分泌，所以胰島B細胞中的數量顯著多于腹肌細胞數量的細胞器是高爾基體，D正確。
2．C 【詳解】核糖體是合成蛋白質的場所，因此3H標記的亮氨酸在核糖體上發生脫水縮合反應，A正確；肽鏈進入內質網后會進行初步的加工，因此肽鏈進入內質網后會發生空間結構的改變，B正確；含有3H的囊泡與細胞膜結合后，高爾基體膜面積減小，放射性強度降低，C錯誤；分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→囊泡→細胞膜，因此內質網、高爾基體、靠近細胞膜的囊泡依次出現放射性強度的峰值，D正確。
3．D 【詳解】內質網是細胞內蛋白質合成加工，以及“脂質”合成的車間，在分泌蛋白的合成、分泌過程中，還具有對分泌蛋白進行加工和運輸的作用，而胰島素、唾液淀粉酶和抗體都屬于分泌蛋白，所以他們都在內質網上加工，①③⑤正確；性激素的化學本質是脂質，在內質網上合成，②正確；DNA屬于核酸的一種，核酸的合成或加工與內質網無關，④錯誤。綜上分析，D正確，A、B、C均錯誤。
4．B 【詳解】A、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→①內質網進行粗加工→②高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→細胞膜，整個過程還需要線③粒體提供能量，A正確；B、核糖體是無膜結構的細胞器，不能形成囊泡，B錯誤；C、圖中各細胞器之間的協調配合依賴分泌囊泡和與囊泡融合進行，因此要依賴生物膜的流動性，C正確；D、細胞骨架的錨定和支撐作用保證各細胞器保持相對穩定有序狀態，保證了分泌蛋白的合成分泌過程能有序進行，D正確；
5．D 【詳解】A、動物細胞膜的成分有磷脂、膽固醇、蛋白質、糖類，A正確；B、細胞之間的信息交流不一定依賴于細胞膜上的受體，比如胞間連絲，B正確；C、高爾基體在行使功能時需要運用囊泡進行運輸，可能伴隨膜組分的更新，C正確；D、小腸黏膜不屬于生物膜系統，D錯誤。
6．A 【詳解】圖中①為細胞膜，②為線粒體，③為高爾基體，④為中心體，⑤為核孔，⑥為內質網，⑦為核糖體。①為細胞膜，其上的突起可增加膜面積，有利于細胞分泌物的排出，A正確；圖中①為細胞膜，③為高爾基體，⑥為內質網，而⑦為核糖體，是無膜結構，B錯誤；該細胞已經高度分化，不再分裂，C錯誤；⑤為核孔，可控制蛋白質、相關酶等物質的進出，但核孔具有選擇性，DNA不能通過核孔，D錯誤。
7．C 【詳解】A、蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質制成的，蛋白質的元素組成有C、H、O、N等，A正確；B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細胞上，說明該過程具有識別作用，與癌細胞細胞膜表面的糖蛋白有關，B正確；C、口服會因該種染色劑被消化酶催化分解而失效，C錯誤；D、核糖體合成蛋白質，內質網對蛋白質進行加工，高爾基體進行進一步加工和分泌，線粒體為整個過程提供能量，D正確。
8．B 【詳解】乳球蛋白和奶酪蛋白都屬于分泌蛋白，分泌蛋白合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量，由此可見，與分泌蛋白合成與分泌過程有密切關系的細胞器是線粒體、核糖體、內質網和高爾基體。
9．C 【詳解】A、甲細胞沒有細胞壁，有中心體，是動物細胞；乙細胞有細胞壁、液泡、葉綠體，是高等植物細胞，乙細胞特有的細胞器有⑧葉綠體、⑨液泡，A正確；B、甲細胞中參與蛋白質合成和分泌的具膜細胞器有③內質網（初步加工分泌蛋白）、⑤線粒體（提供能量）、⑦高爾基體（進一步加工分泌蛋白），B正確；C、乙細胞所構成的組織有葉綠體和液泡，有顏色干擾，不可作為鑒定還原糖的材料，C錯誤；D、甲中的⑦可對分泌蛋白進一步加并分泌出去、乙細胞中的⑦沒有此功能，D正確。
10．B 【詳解】先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養，有利于葉綠體進行光合作用，保持細胞的活性，更有利于觀察葉綠體的形態，A錯誤；葉綠體呈現綠色，用顯微鏡可以直接觀察到，因此制作臨時裝片時，實驗材料不需要染色，B正確；葉綠體中基粒由類囊體堆疊而成屬于亞顯微結構，必須在電子顯微鏡下才能看到，C錯誤；顯微鏡下觀察到的是上下、左右都顛倒的像，但細胞質的環流方向和實際細胞質的環流方向一致，D錯誤。
11．D 【詳解】內質網是細胞內膜面積最大的細胞器，其可以與細胞膜和核膜相連，但原核細胞中不存在內質網，A錯誤；在分泌蛋白的合成過程中，內質網發揮功能時膜面積減小，但其合成固醇類物質時膜面積不減小，B錯誤；內質網合成的細胞分泌物不都要經過高爾基體的加工，如性激素，C錯誤；內質網膜上的載體蛋白主要是協助功能，部分載體蛋白也參與催化，D正確。
12．B 【詳解】A、細胞骨架是指真核細胞中的蛋白纖維網絡結構，主要成分是蛋白質，A正確；B、細胞骨架與細胞運動、分裂、分化、物質運輸、能量轉換、信息傳遞等有關，B錯誤；C、動細胞骨架在維持細胞形態，承受外力、保持細胞內部結構的有序性方面起重要作用，C正確；D、細胞骨架運動的重要表現之一為細胞質的環流，D正確。
13．C 【詳解】①是線粒體，具雙層膜結構，是有氧呼吸的主要場所，A錯誤；②是高爾基體，具單層膜結構，B錯誤；③是中心體，④是核糖體，兩者均無膜結構，不含磷脂分子，C正確；③是中心體，兩個相互垂直的中心粒及周圍物質構成，存在于動物和低等植物體內，D錯誤。
14．B 【詳解】A、分泌蛋白合成與分泌過程中，內質網膜面積減小，高爾基體膜面積不變，細胞膜面積增大，A正確；B、用放射性同位素標記法進行研究是觀察蛋白質的形成過程，不能觀察膜的變化，B錯誤；C、加入氨基酸后細胞膜面積變大，細胞體積在一定程度上增大，C正確；D、加入氨基酸后內質網膜減小，說明氨基酸不利于內質網膜的形成，D正確。
15．C 【詳解】生物膜系統是細胞內所有膜結構的統稱，包括細胞膜、核膜和細胞器膜等，A錯誤；枯草桿菌是原核細胞，只有細胞膜，不能構成生物膜系統，故枯草桿菌不具有生物膜系統，B錯誤；細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，如同一個個小的區室，使細胞內能夠同時進行多種化學反應，互不干擾，C正確；內質網膜與細胞膜直接相連，不通過囊泡形式進行膜成分的轉化，D錯誤。
16．ACD 【詳解】圖中核糖體和中心體無膜結構，不是生物膜系統的組成部分，A錯誤；該細胞含有中心體，可能是動物細胞或低等植物細胞，B正確；該圖顯示的只是細胞中的部分細胞器，不能確定該生物的類型，因此該細胞所在的生物體可能自養生物，C錯誤；上圖所顯示的細胞器中與分泌蛋白的合成、加工、運輸、分泌有關的細胞器有4種，即核糖體、內質網、高爾基體和線粒體，D錯誤。
17．ABC 【詳解】A、分析圖示可知，①~⑥分別是核膜、核糖體、內質網、高爾基體、線粒體和細胞膜。內質網膜與核外膜直接相連，有利于核糖體上合成的蛋白質快速進入細胞核，A正確；B、高爾基體能不斷地形成囊泡或與囊泡融合，在物質的囊泡運輸方面起交通樞紐作用，B正確；C、抗體分泌過程中，高爾基體先接受囊泡，后分離出囊泡，因此膜面積先增大后減少，C正確；D、直接參與抗體合成與分泌的具膜細胞器有③④，線粒體的供能是間接參與，沒有直接參與，D錯誤。
18．AB 【詳解】正常生理狀態下，溶酶體能分解細胞自身的結構，如衰老或損傷的細胞器，A正確；細胞骨架是真核細胞中由蛋白質纖維組成的網架結構，與細胞分裂，分化以及物質運輸，能量轉換，信息傳遞等生命活動密切相關，B正確。植物細胞壁的成分主要是纖維素和果膠（真菌和原核生物的細胞壁的成分都不是纖維素和果膠），細胞壁是全透性的，不能控制物質進出細胞，C錯誤；D、中心體是無膜結構的細胞器，不含磷脂，其功能是參與細胞（包括動物細胞或某些低等植物細胞）的有絲分裂，D錯誤。
19．BD 【詳解】蝦、蟹的外骨骼主要由幾丁質組成，幾丁質可以與廢水中的重金屬離子結合，起到凈化的作用，A正確；白鷺細胞的細胞骨架由蛋白質組成，B錯誤；支原體屬于原核生物，沒有細胞壁，但有細胞膜、細胞質、核糖體、DNA等，C正確；月湖里的藍細菌含有藻藍素和葉綠素，不含葉黃素，D錯誤。
20．ABD 【詳解】細胞內的囊泡可以來源于內質網和高爾基體、也可以來源于細胞膜，A錯誤；囊泡的膜含有磷脂、蛋白質等成分，但不含核酸，B錯誤；囊泡錨定至特定的細胞器，需要生物膜蛋白的相互識別，C正確；囊泡的出芽和融合體現了生物膜具有流動性，生物膜的組成成分相似，D錯誤。
21．(1)高爾基體 衰老、損傷的細胞器 (2)核膜 內質網 (3)進行細胞間信息交流（或“細胞識別”“傳遞信息”） (4)內質網、高爾基 (5))哺乳動物的成熟紅細胞
【分析】據圖分析，A表示內質網，B表示高爾基體；溶酶體來源于高爾基體，能吞噬并殺死進入細胞的病菌。分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。（1）分析題圖可知，溶酶體來源于高爾基體，溶酶體是消化的車間，能吞噬并殺死進入細胞的病毒或病菌，還能分解衰老、損傷的細胞器。（2）真核細胞與原核細胞的主要區別在于含有核膜，COPⅡ被膜小泡負責從A內質網運輸的B。（3）囊泡與細胞膜融合過程反映生物膜在結構上具有一定流動性，題圖中分泌出的蛋白質在人體內被運輸到靶細胞時，與靶細胞膜上受體（糖蛋白）結合，引起靶細胞的生理活動發生變化，體現了細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能。
（4）抗體屬于分泌蛋白質，分泌蛋白最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行初步的加工后，進入高爾基體經過進一步的加工形成分泌小泡與細胞膜融合，分泌到細胞外。
（5）提取動物的細胞膜，最好選用哺乳動物成熟的紅細胞，因其內無細胞核及各種細胞器。

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