資源簡介

《化學給我們帶來什么》教學設計
[教學目標]：
知識與技能：
1、了解化學對社會發展和進步的推動作用。
2、初步認識學習化學和研究化學的意義。
過程與方法：1、通過聯系日常生活、工農業生產、科技發展等認識化學的重要作用與價值。
2、列舉化學與社會、與生活關系的事例，能表達自己的觀點。
情感、態度、價值觀：
1、培養并激發學生熱愛化學、親近化學并渴望了解化學的情感，啟發學生關注與化學有關的社會問題。
2、初步體驗實驗是進行科學探究的一種重要方式。
[教學重點]：1、認識學習化學和研究化學的重要意義。
2、樹立環保和可持續發展的意識。
3、體會化學對社會的貢獻，體會學習化學的重要性。
[教學難點]：對實驗現象的觀察和描述。
[教學方法]：實驗探究法、討論法等
[教學用品]：實驗儀器、藥品、用品、多媒體等。
[學情分析]：在九年級之前，大部分學生在課外已初步接觸一些物質的性質和物質變化的事例，但是對物質變化的本質并不了解，對化學學科也并不清楚，更不了解化學學科對人類社會和生產、生活的作用。
[教學過程]：
一、新課引入
今天開始我們學習一門新的學科——化學。化學研究什么？化學和我們有什么關系？怎樣才能學好化學？
【活動】
教師演示：幾個小魔術
（1）“白酒”變“紅酒”
取一個試管，加入適量氫氧化鈉溶液，然后滴入幾滴無色酚酞試液。
（2）制“汽水”
取一個試管，加入適量碳酸鈉溶液，然后加入適量稀鹽酸。
（3）“水”變“牛奶”
取一個試管，加入適量碳酸鈉溶液，然后滴入幾滴氯化鈣試液。
教師：同學們一定想知道其中的奧秘，那么它們就在化學這門學科之中。化學是一門研究物質的學科，它對于我們人類有著非常重要的作用。
二、新課
1、化學幫助我們正確認識物質
【交流與討論】
（1）世界衛生組織曾多次推薦使用中國的傳統出局——鐵鍋。鐵鍋相對于其他烹飪用具有哪些優勢？
（2）“吸煙有害健康”。吸煙對人體健康到底存在哪些危害？這些危害又是如何造成的？
（3）農民叔叔如何正確、安全的使用農藥？
【師生活動】加熱碳酸氫銨
教師進行實驗演示。
簡要介紹某些操作的要點及原因：如何向試管中加入固體藥品？試管口為什么要略向下傾斜？如何給試管均勻加熱？
（2）學生觀察、描述實驗現象。
讓部分學生聞氣味，并指導如何正確聞氣味。
小結：
①固體逐漸減少最終完全消失
②產生一種有刺激性氣味的無色氣體
③試管口內壁有水珠產生
在試管口連接一帶導管的橡皮塞，將產生的氣體通入澄清石灰水中。
（3）引導學生分析產生這些現象的原因。
小結：碳酸氫銨 → 氨氣 + 二氧化碳 + 水
碳酸氫銨不穩定，受熱易分解
（4）展示四瓶碳酸氫銨，每組一瓶，從前往后傳遞讓學生觀察并聞一下氣味。
現象：有刺激性氣味——氨氣
說明：碳酸氫銨不穩定，常溫下就分解。
（5）實驗室我們如何保存碳酸氫銨？
小結：密封、陰涼處
總結：化學幫助我們正確認識物質，正確認識物質才能更好的利用物質為我們生活、生產服務。
2、化學指導人類合理利用資源
【學生活動】閱讀第四頁空氣中的氮氣，歸納氮氣的性質和用途。
指出：物質性質決定物質用途，物質用途反映物質性質。
【觀察與思考】展示鐵的銹蝕實驗
問題交流：有何現象？生銹是鐵和哪些物質共同作用的結果？日常生活中使用鐵制品時需要注意什么問題？
小結：空氣中的氮氣、鋼鐵等是非常重要的資源，通過化學我們可以認識它們的性質、用途，從而指導人類合理利用。
3、化學促進科學技術的發展
【學生活動】閱讀課本第六頁到第七頁。
學生交流，老師小結：
（1）我國古代重要的化學工藝；
（2）化學在現代科技中應用。
課堂總結：本節課你有哪些收獲？
（板書）
第一節、化學給我們帶來什么
一、化學幫助我們正確認識物質
二、化學指導人類合理利用資源
三、化學促進科技的發展
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