資源簡介

認識雜草與除草
一、教學內容：
《認識雜草與除草》是適合初中年級實施的勞動體驗課程。該課程主要引導學生認識常見雜草，了解不同作物田的雜草特征，學習并掌握化學除草、生物除草；讓學生走出教室，自己探索并掌握除草方法，實踐體驗在校園內清除雜草；提高勞動意識和自我保護意識，并從中體會勞動的快樂。
二、 教學目標：
【價值體認】體驗不同方式進行除草，培養學生善于觀察、動手操作、大膽質疑、交流探討、分析總結的良好習慣。
【責任擔當】通過親自實踐體驗，激發學習探究新技術的興趣，培養學生的自主探索精神，提高學生的動手實踐能力和合作意識。
【問題解決】了解認識不同作物田的雜草，自己探究學習化學除草、生物除草的方法，并嘗試總結不同作物田的最佳除草方式。
【創意物化】在活動中手腦并用，能進行除草操作，提高技術操作和知識遷移水平，培養農業精神。
三、 教學措施
【教師準備】手套、鏟子、耙子、袋子或箱子、白醋、食鹽、洗潔精等。
【學生準備】記錄本
教學單元 生產勞動 教案序號 1
課 題 認識雜草與除草 主備教師
教學內容 認識常見雜草；了解作物田的雜草；學習雜草的化學防治和生物防治；體驗除草 執教教師
教學目標 了解認識不同作物田的雜草，自己探究學習化學除草、生物除草的方法，并嘗試總結不同作物田的最佳除草方式。
教材分析 重點 了解不同作物田的雜草
難點 雜草的生物防治和化學防治
教學環節 教師與學生活動 個性化修改
導入 (一)引入:
教師通過ppt展示校園內的雜草和帶有雜草的種植園，引導同學辨認圖中哪些是雜草，雜草影響美觀而且會影響作物的生長。
新課 一、認識雜草，區分作物與雜草
1、圖片引入，初步了解雜草
教師通過幻燈片展示校園內的雜草和帶有雜草的種植園，引導同學辨認圖中哪些是雜草，雜草影響美觀而且會影響作物的生長。
什么是雜草？
雜草(weed、rank grass)是指生長在有害于人類生存和活動場地的植物，一般是非栽培的野生植物或對人類有礙的植物。
2、莊稼與雜草
教師分享小故事
"十年游歷，你們已經是飽學之士了。我有一個問題想問問大家:你們坐在什么地方 學生們說坐在曠野上;哲學家又問:曠野上長著什么 學生們說長滿雜草;哲學家接著說:我想知道的是如何除掉這些雜草。
一個學生說:"只要有鏟子就夠了。"哲學家點點頭。
另一個接著說:"用火燒也是很好的一種辦法。"哲學家微笑一下。
第三個說:"撒上石灰就會除掉所有的雜草。"
第四個仔細想了想說:"斬草除根，只要把草根挖出來就是了。"
等學生講完后，哲學家站起來說:"你們回去吧，按照各自的方法去除一片雜草，沒除掉的，一年后，再來相聚;除掉的，就不用再來了。"
一年后，他們都來了，不過原來相聚的地方已不再是雜草叢生，它變成了一片長滿谷子的莊稼地。學生們圍坐在谷子地旁，等待哲學家的到來，可哲學家始終沒來。學生們后來終于明白老師的用意。
幾年后，哲學家去世。學生們在整理他的著作時，在最后私自補上了一章:要想除掉曠野里的雜草，方法只有一種，那就是在上面種好莊稼。同樣，要想讓靈魂無紛擾，唯一的方法就是用美德去占據它。
故事挺簡單，但值得我們細細地咀嚼。在曠野地不種上莊稼，誰會專門為除草而去除草呢 只有種上莊稼，才會因收獲的誘惑而樂此不疲，而勤勤懇懇。
不同的作物田里會有不同的雜草，那么，同學們思考一下，像小麥田、花生田和水稻田，他們的雜草分別會有什么特征呢？
同學們可以分組討論一下，我們剛才已經了解了一些常見的雜草了，大家想一想，它們更有可能出現在什么作物的田地中呢？
小麥田雜草
根據全國農田雜草考察組報道，我國麥田草害面積占種植面積的55%以上，其中嚴重危害面積占28%，損失產量占小麥總產量的15%。冬小麥主要雜草有30種左右，淮河以南主要以禾本科雜草為主，如看麥娘、日本看麥娘、雀麥、早熟禾、硬草、棒頭草、芒草等。闊葉雜草主要有豬殃殃、牛繁縷、婆婆納、碎米齊、酸模葉蓼、雀舌草、大巢菜等。
黃淮流域麥田雜草種類多，群落復雜。稻麥輪作麥田的雜草種類與南方相似，看麥娘和日本看麥娘為多，部分麥田硬草、棒頭草、野燕麥、芒草和雀麥等危害嚴重。黃淮海冬小麥田雜草，主要以豬殃殃、野油菜、播娘蒿、大巢菜、麥家公、薺菜、澤漆、婆婆納、田旋花、刺兒菜、米瓦罐、藜、小藜、扁蓄和寶蓋草為主。
在晉、陜黃土高原冬小麥，以刺兒菜、藜、鶴風、獨行菜和離子草等發生較重。春小麥田危害嚴重的雜草有20余種，主要有藜、卷莖蓼、模葉蓼、香薷、鴨跖草、狼把草、扁蓄、天藍苜蓿、野燕麥、野蕎麥、綠狗尾草、稗草、荒蕪等。
青藏、川云貴海拔高寒春麥區主要雜草有野燕麥、豬殃殃、田旋花、藜、密穗香薷、靳冥、卷莖蓼、野蕎麥、大刺兒菜、薄蒴草等。新、甘、寧、蒙春麥區主要雜草有野燕麥、田旋花、蘆葦、野芥菜、苣荬菜、扁蓄、藜、大刺兒菜等。
發生面積最廣、抗性最嚴重的雜草主要有以下六大類，堪稱麥田闊葉雜草中的六大金剛，造成90%的危害。
花生田雜草
據調查，花生田雜草約有60多種，分屬約24科，其中發生量較大、危害較重的主要雜草有馬唐、狗尾草、牛筋草、狗牙草、白茅、反枝莧、馬齒莧、刺兒菜、香附子等等。不同地區、不同耕作栽培條件下，花生田雜草的分布有所不同。春播與夏播相比，夏播花生田密度大于春播花生田。前茬不同，花生田雜草的分布也各異。如玉米茬，馬唐、莧、鐵莧菜、狗尾草等較甘薯茬密度大。而牛筋草、馬齒莧比甘薯茬密度小。不同的播種方式對花生田雜草的發生與分布也有一定影響，起壟播種可減少雜草密度，而平播比壟播雜草密度大。
水稻田雜草
目前在水稻田中，危害較為嚴重的雜草主要有稻稗草、異型莎草、鴨舌草、扁稈藨草、千金子、眼子菜這6種。
1、稻稗草：植株高70-100cm，莖稈直立，葉片為線形，比較粗糙，邊緣有微小的刺毛，葉枕處有髯毛，葉鞘上方邊緣有疣基毛。花和子實圓錐花序在開花的時候直立或者是下垂，在結果時，下傾或者下垂，花朵為披針形，總狀分枝常貼緊穗軸，在基部的總狀分支處常常再分支。
2、扁稈藨草：植株高60-100cm，叢生或者散生，莖稈較細，為扁三棱形，外表平滑，靠近花序的部分比較粗糙，基莖部膨大，具稈生葉。葉子扁平狀，寬2-5mm，向頂部慢慢變狹窄，具有長葉鞘。小穗為卵形或者是長圓狀卵形，銹褐色，長有較多的花。
3、千金子：植株高30-90cm，叢生，莖稈上部直立，基部膝曲或傾斜，莖稈上光滑無毛，葉鞘大多短于節間，葉舌為膜質，常撕裂具小纖毛，葉片扁平或卷折，先端漸尖，兩面微粗糙或下面平滑，長5-25cm，寬2-6mm。分枝及主軸均微粗糙；小穗多帶紫色，長有3-7多小花。
4、異形莎草：植株高2-65cm，叢生，莖稈呈扁三棱形。葉為線形，短于稈，寬2-6mm，葉鞘褐色，苞片2-3片左右，葉狀，長于花序。在長側枝處的聚傘花序簡單，少數復出；輻射枝3-9枝左右，長短不等；頭狀花序呈球形，具極多數小穗，為披針形或線形。
5、水莎草：植株高35-100cm，散生，莖稈粗壯，一般呈扁三稜形，較為平滑。葉片較少，一般短于稈，有時長于稈，寬3-10mm，平滑，基部折合，上面平張，背面中肋呈龍骨狀突起。苞片通常為3枚，葉狀，比花序長，輻射枝向外展開，長短不等，并且輻射枝上長有穗狀花序。
6、鴨舌草：植株高12-35cm，莖稈直立或者斜向上，整個植株光滑無毛，葉基生和莖生，由心狀寬卵形、長卵形至披針形，長2-7cm，寬0.8-5cm，頂端短突尖或漸尖，基部圓形或淺心形，全緣，具弧狀脈；葉柄長10-20cm，基部擴大成開裂的鞘，鞘長2-4cm，頂端有舌狀體，長約7-10mm。
7、眼子菜：水生草本植物，根莖較為發達，一般為白色，直徑1.5-2mm，分枝較多，常常在頂端形成紡錘狀休眠芽體，并在節處生有稍密的須根。莖圓柱形，直徑1.5-2mm，通常不分枝。浮水葉革質，披針形、寬披針形至卵狀披針形，長2-10cm，寬1-4cm，先端尖或鈍圓，基部鈍圓或有時近楔形，具5-20厘米長的柄；葉脈多條，頂端連接；沉水葉披針形至狹披針形，草質，具柄，常早落；托葉膜質，長2-7cm，頂端尖銳，呈鞘狀抱莖。穗狀花序頂生，具花多輪，開花時伸出水面，花后沉沒水中。
不同作物田雜草特性
1、與作物同科甚至同屬
2、生長時間相近
3、根系發達，難以根除
二、清除雜草，學習除草方法
1、農業防除
(1)輪作防除。不同作物常有自己的伴生雜草或寄生雜草，這些雜草所需的生境與作物極相似，如輪作倒茬，改變其生境，便可明顯減輕雜草的危害
(2) 精選種子
(3)施用腐熟的農家肥
(4)消除田邊，路邊，溝渠邊的雜草。特別在種子未成熟之前
(5)合理密植，以密控草。
2、機械防除(手動工具，機力工具)
(1)深耕。是防除多年生雜草的有效途徑之一。土壤經多次耕后，多年生雜草數量減少或長勢衰退，從而控制。對一年生雜草更快更好。同時通過深耕曬紙，促進微生物活性，固定空氣中的N，增加地壤營養。
春耕。土壤解凍至春播前作業。能有效防除越冬雜草和早春出苗的雜草，同時將前一年散落于土表的雜草通過深耕翻埋于土壤深層，使其當年不能萌發出苗。但在雜草種子數量較多的土壤中，可能將深埋在土壤深層的雜草種子翻于地表，又造成當年大量出苗。因此，春耕深度適當淺一些。
伏耕。夏季作物收后作業。6-8月份氣溫較高，雨水較多，可將雜草翻埋于士中，不僅增加養分，滅草效果也好。特別對多年生以根莖繁殖的雜草，可將其根莖切斷翻出土表，經風吹日曬，使其失去發芽能力而死亡，受傷的根莖埋入土壤深層，經灌水后悶死付爛
秋耕。秋熟作物收后作業。9-10月份，可消滅春夏出苗的殘草，越冬雜草和多年生雜草前茬收割后馬上進行，可把一年生雜草消滅在種子未成熟之前。若過晚，一年生成熟，反而增加田間雜草數量。
(2)耕茬，少耕，免耕。從近期看，它們可使雜草種子留在土表，增加出苗機會，然后通過耕作或化除集中防除。從長遠看，可減少士壤中雜草種子的感染程度，又可使土壤深層種子不能出土，減少土壤流失，起到保持水士和滅草雙重效果
（3）苗前耕地和中耕滅草
3.化學除草：化學除草就是噴灑除草劑，除草劑針對不同種類的雜草除草效果也是非常不錯的 。除草劑在使用時要嚴格控制濃度用量，防止對農作物造成傷害 。另外一種化學除草法就是在雜草田地里，施下一種氨基酸，一方面能改善土質；另一方面又能殺滅田地里的雜草 。不過這種以肥除草的方面還未普及，只是在試驗階段 。
三、體驗除草，嘗試自制除草劑
1.小組討論，如何自制除草劑
引導學生討論如何制作除草劑，需要用到哪些工具和材料？對土壤和作物是否有危害？在制作過程中應該如何保護自己？最后老師總結歸納并告知注意事項。（注重自我保護，防止制作過程中受到傷害，防止花粉過敏、毒蟲叮咬）
在教師的指導下制作除草劑
①自制配方
1、準備食鹽、肥皂液或者洗潔精、熱水，在4公升的溫水中加入1/2公斤的鹽，然后加入少量洗潔精或肥皂水，攪拌均勻即可制成除草劑。2、方法二: 準備食鹽、白醋、清水和噴壺，噴壺中放入10g食鹽以及15ml白醋，然后加入200ml清水，搖勻后即可制成除草劑。
②配方原理
中午時噴雜草，白醋可以快速吸出雜草水分，使其在脫水的同時被高溫的太陽曬干枯。食鹽可以時表土鹽堿化，讓雜草難以復生。洗潔劑或者肥皂液能夠使自制的除草劑液更好的粘附在雜草上，增強除草效果。
③使用利弊
食鹽加洗潔精調制除草劑，雖然可以達到除草的目的。但是它不利于作物的生長，同時也會對土壤肥力造成破壞。
尤其，對那些忌氯元素的作物有致命的殺傷力，所以不建議推廣使用。如果想要好的效果，可以使用市面上的除草劑進行復配。
2.實地體驗，清除校園雜草
學生分組后教師發放工具（手套、鏟子、耙子、袋子或箱子），帶領學生到校園或種植園內進行除草，按照分組進行比賽，選出清除的最快最干凈的一組，激發學生參與活動的積極性與成就感。
3.總結分享，討論除草經驗
由獲勝組分享經驗，學生間相互討論交流，引導學生進一步掌握清除雜草的方法。
課堂小結 本課時設計力求突出以下兩個特點:一是突出學生為主體的教學地位，體現在從學生課前搜集材料到小組實踐操作中;二是為課堂的延伸，增強學生對于農業生產的認知，更多的了解耕種知識和意義。
板書設計 一．認識雜草，區分作物與雜草
二、清除雜草，學習除草方法
三、體驗除草，嘗試自制除草劑
家庭作業 請學生們探究其他清除或預防雜草的方式
教學反思
　

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