資源簡介

植物體的結構層次——植物的幾種主要組織 教學設計
教學目標
1.通過觀察圖片，聯系生活實際和經驗，舉例說出植物體四大組織的特點及功能。 2.通過觀察植物組織圖片，培養學生觀察圖片，分析資料的能力。 3.通過分析植物體組織的結構和功能的關系，樹立結構與功能相適應的觀念。
教學內容
教學重點： 植物體基本組織的結構與特點。
教學難點： 植物體基本組織的結構與特點。
教學過程
一、視頻導入 教師播放高清視頻《菜豆種子的發芽和生長》（秒），學生感受從一粒種子到植株的變化，體會細胞數目的增多和細胞的分化，感受生命的力量。 二、新知探究 （一）分生組織 【引】：在植物體內有一部分細胞，始終保持分裂能力，這樣的細胞群稱為分生組織。 【實驗探究】：觀察洋蔥根尖細胞臨時裝片和永久裝片，說出分生組織細胞的特點和功能。 【小結】：分生組織主要位于根尖和芽，細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂增生能力。 【過渡】：分生組織具有很強的分裂增生能力，能不斷地分裂產生新細胞，這些新細胞還能分化形成其他組織。 【實驗探究】：觀察蠶豆葉片橫切，發現有葉片上表皮、中間葉肉、葉片下表皮和一些束狀結構。學生思考：這些部分細胞分別有何特點？ （二）保護組織 【實驗探究】：蠶豆葉片下表皮。 【簡介】：蠶豆葉片下表皮細胞排列緊密，細胞間質少，對葉片內部的各種組織可以起到保護作用，引出保護組織。此外，同學們還能在圖中找到氣孔，能夠控制植物體與外界的氣體交換。 【小結】：保護組織在植物體的表面都有分布，例如，同學們在前面章節學習過的洋蔥鱗片葉表皮細胞也屬于保護組織，都具有細胞排列緊密，細胞間質少的特點。對植物體內部的各種組織起到保護作用，能減少植物失去水分，防止病原微生物的侵入，葉片保護組織還能通過氣孔控制植物體與外界的氣體交換。 （三）營養組織 【實驗探究】：蠶豆葉肉。 【簡介】：通過觀察可以發現蠶豆葉肉細胞相較表皮細胞排列較疏松，進一步放大，還能看到葉肉細胞最外面細胞壁很薄，細胞中有透明的結構，這是大液泡，里面儲存了豐富的水分和營養物質。圍繞液泡有一些綠色的小球體，這是葉綠體。葉綠體就像一個大工廠，能夠制造有機物，也就是營養物質。因此，這類細胞群稱為營養組織。 【小結】：營養組織分布在植物的根、莖、葉、花、果實和種子中，例如番茄果肉細胞（出示圖片）、馬鈴薯塊莖細胞（出示圖片），用碘液染色后在顯微鏡下我們可以看到馬鈴薯塊莖細胞變成了藍色，說明含有豐富的淀粉。營養組織都具有細胞壁薄，液泡大的特點，因此營養組織的功能是貯存營養物質，含有葉綠體的營養組織還能制造有機物。 （四）輸導組織 【實驗探究】：蠶豆莖的縱切。 【簡介】：同學們會發現蠶豆莖縱切有一些螺紋狀的結構，這就是運輸水和無機鹽的導管。葉脈中還有一套管道系統，就是負責將葉片制造的有機物運輸到其他部位的篩管。展示南瓜莖的縱切，碘液染色后可以看到篩管變成了藍色，這就是運輸有機物的。 【小結】：導管和篩管都是起運輸作用，都屬于輸導組織。輸導組織貫穿植物體各處，在根莖葉花果實和種子中都有。呈長管狀，導管可以運輸水和無機鹽，篩管運輸有機物。這也充分說明了結構與功能是相適應。 三、微課小結 歸納植物的幾種主要組織，鼓勵學生在生活中尋找其他植物體的組織。

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