資源簡介

4.1節(jié) 被動運輸（第1課時） 學(xué)案
教學(xué)目標(biāo) 核心素養(yǎng)
1、滲透作用的原理和條件 2、動物細(xì)胞的吸水和失水原理 3、探究植物細(xì)胞的吸收和失水實驗 4、轉(zhuǎn)運蛋白的種類和作用 5、被動運輸?shù)脑砗吞攸c 生命觀念:細(xì)胞膜的選擇透過性。認(rèn)同生命的自主性 科學(xué)思想:滲透裝置和細(xì)胞的對。 科學(xué)探究:探究水進(jìn)出植物細(xì)胞的原理，提高動手操作能力和實驗設(shè)計能力。 社會責(zé)任:分析和解決如蔬菜腌制、合理施肥等實踐問題。
基礎(chǔ)知識梳理：（閱讀教材，完成下列填空，在教材相應(yīng)位置進(jìn)行標(biāo)注后，識記相關(guān)內(nèi)容）
一、滲透作用
1.概念：_________(或其他溶劑分子)通過_________的擴(kuò)散過程。
2.滲透作用原理
3.當(dāng)半透膜兩側(cè)存在濃度差時，滲透的方向就是水分子從水的相對含量_____的一側(cè)向相對含量___的一側(cè)滲透。
二、動物細(xì)胞的吸水和失水
1.原理:半透膜：_____________；濃度差：___________與外界溶液存在濃度差
2.現(xiàn)象a.外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度 細(xì)胞________________：b.外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度 細(xì)胞___________________：c.外界溶液濃度＝細(xì)胞質(zhì)濃度 細(xì)胞_______________
三、植物細(xì)胞的吸水和失水
1.吸水方式：未成熟的植物細(xì)胞主要靠吸脹作用吸水；成熟的植物細(xì)胞主要靠__________吸收水分。
2.成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)
（1）對于水分子來說，細(xì)胞壁是___________的，可以自由通過，細(xì)胞壁的作用主要是____________細(xì)胞，伸縮性比較_________。
（2）原生質(zhì)層是____________和__________以及兩層膜之間的____________。植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是_________里面的細(xì)胞液，水進(jìn)出細(xì)胞只要是指水經(jīng)過___________進(jìn)出液泡。
（3）植物細(xì)胞的_____________相當(dāng)于半透膜，原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離開，這種現(xiàn)象成為______________；發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞置于清水中，水分子透過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中，植物細(xì)胞逐漸恢復(fù)成原理的狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為_______________。
學(xué)習(xí)目標(biāo)一：請分析討論P62問題探討
學(xué)習(xí)目標(biāo)二：發(fā)生滲透作用時，水分子的運動方向？水的相對含量與溶液溶度的關(guān)系？
學(xué)習(xí)目標(biāo)三：哺乳動物紅細(xì)胞在不同濃度溶液中的變化及原因，動物細(xì)胞的什么相當(dāng)于半透膜？
學(xué)習(xí)目標(biāo)四：成熟植物細(xì)胞在不同濃度溶液中的變化及原因，植物細(xì)胞的什么相當(dāng)于半透膜？原生質(zhì)層與細(xì)胞壁伸縮性比較？
學(xué)習(xí)目標(biāo)五：自學(xué)檢測：1到15題為單選題，16到20題為不定項選擇題，選全得4分，選對但不全的2分，每小題4分，共80分
1．滲透作用需要滿足的條件是（ ）
A．需要有半透膜 B．需要有濃度差和半透膜
C．需要有雜質(zhì) D．不需要任何條件
2．如圖為研究滲透作用的實驗裝置，其中滲透裝置中半透膜不能透過蔗糖，漏斗內(nèi)溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）為兩種不同濃度的蔗糖溶液，若滲透平衡時液面差為△h，如圖所示。下列敘述不正確的是
A．滲透平衡時S1和S2濃度的大小關(guān)系為S1>S2
B．若半透膜不允許單糖通過，如圖滲透平衡時向S1中加入少量蔗糖酶，則S1液面將上升
C．若僅將蔗糖溶液S1換成等量蔗糖溶液S3（S3濃度高于S1），其余不變，則平衡時S2濃度換之后低于換之前
D．若半透膜允許單糖通過，如圖滲透平衡時向S1中加入少量蔗糖酶，則S1液面將先上升后下降至低于S2
3．如圖所示，容器A中含 0.02 mol / L蔗糖、0.06 mol / L葡萄糖，容器 B 中含0.03 mol / L蔗糖、0.04 mol / L葡萄糖，A、B間隔一層半透膜。第一種情況：半透膜只允許水分子通過；第二種情況：半透膜允許水分子和葡萄糖分子通過。當(dāng)達(dá)到動態(tài)平衡時，這兩種情況下的液面高度情況是（ ）
A．一樣高；一樣高 B．A高于B；B高于A
C．B高于A；A高于B D．A高于B；一樣高
4．如圖所示，U形管底部中央放置一半透膜(不允許溶質(zhì)分子透過)。A液和B液原先體積相同，由于濃度不同，后來產(chǎn)生一個高度差ΔH。請問ΔH的大小主要取決于(　　)
A．A液和B液中溶質(zhì)分子大小 B．A液和B液所在管的粗細(xì)
C．A液和B液中溶劑是否相同 D．A液和B液的濃度差大小
5．—個典型的滲透系統(tǒng)必須具備的兩個條件是：
A．半透膜、膜兩側(cè)溶液具有濃度差 B．全透膜、膜兩側(cè)溶液具有濃度差
C．半透膜、膜兩側(cè)溶液的濃度相等 D．全透膜、膜兩側(cè)溶液的濃度相等
6．一個成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層包括（ ）
A．細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) B．細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
C．細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器 D．細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)
7．將甲乙兩種動物細(xì)胞分別置于相同濃度的NaCl溶液中，一段時間后，觀察到甲細(xì)胞皺縮，乙細(xì)胞形態(tài)不變。由此推測甲乙細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)初始濃度大小關(guān)系是（ ）
A．甲>乙 B．甲<乙 C．甲=乙 D．無法判斷
8．下列有關(guān)細(xì)胞滲透吸水和失水的描述，正確的是（　　）
A．當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞液的濃度低時，洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞會吸水漲破
B．植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的必要條件是具有濃度差和細(xì)胞壁
C．水分子通過植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的擴(kuò)散過程都可稱為滲透作用
D．植物細(xì)胞與動物細(xì)胞吸水或失水與外界溶液的濃度有關(guān)
9．腌制咸菜時，將白蘿卜切條后放在鹽水中，蘿卜條隨之發(fā)生的變化是（ ）
A．吸水變硬 B．失水變軟 C．吸水變軟 D．失水變硬
10．當(dāng)你連續(xù)吃咸菜時，你的口腔黏膜會有干澀的感覺。其原因是（ ）
A．口腔黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于外界溶液濃度，細(xì)胞失水
B．口腔黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于外界溶液濃度，細(xì)胞失水
C．口腔黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于外界溶液濃度，細(xì)胞吸水
D．口腔黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于外界溶液濃度，細(xì)胞吸水
11．（2021·河南開封·高一階段練習(xí)）榨菜是重慶有名的美食，涪陵榨菜遠(yuǎn)銷全國各地。在榨菜制作過程中，通過鹽的腌漬，榨菜可以更加入味且不易腐敗變質(zhì)，這其中的生物學(xué)原理是（　　）
A．濃鹽水中含水少，細(xì)菌無法生存 B．青菜細(xì)胞失水后代謝降低，細(xì)菌無法利用其營養(yǎng)物質(zhì)
C．由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡 D．鈉離子有殺菌作用
12．取某植物的成熟葉片，用打孔器獲取葉圓片，等分成兩份，分別放入濃度（單位為g/mL）相同的等量甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙兩個實驗組（甲糖的相對分子質(zhì)量約為乙糖的2倍）。水分交換達(dá)到平衡時，檢測甲、乙兩組的溶液濃度。在此期間葉細(xì)胞和溶液之間沒有溶質(zhì)交換。下列敘述錯誤的是（　　）
A．若甲糖溶液濃度降低，則乙糖溶液濃度降低
B．若甲糖溶液濃度升高，則乙糖溶液濃度升高
C．若甲糖和乙糖溶液濃度都升高，則兩組葉細(xì)胞體積均會增大
D．若甲糖和乙糖溶液濃度都降低，則葉細(xì)胞的凈失水量乙組大于甲組
13．（2021·江蘇·鹽城市田家炳中學(xué)高二期中）下圖是某個細(xì)胞滲透過程中的放大圖示，a、b表示該部位的溶液濃度，由此可以推斷（ ）
A.可能a>b，細(xì)胞滲透吸水 B.可能a=b，滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡
C.可能a14．對質(zhì)壁分離的正確理解是（ ）
A．細(xì)胞膜與細(xì)胞壁分離 B．細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離
C．原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離 D．細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)分離
15．蔗糖不能透過人的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜。將人的紅細(xì)胞分別浸入高濃度的蔗糖溶液和蒸餾水中，一段時間后細(xì)胞形態(tài)發(fā)生的變化是（ ）
A．皺縮、漲破 B．漲破、皺縮 C．皺縮、皺縮 D．膨脹、膨脹
學(xué)習(xí)目標(biāo)六：16．（不定項選擇）如圖表示滲透作用的實驗裝置，開始時漏斗內(nèi)外液面高度一致。下列敘述正確的是有（ ）
A．一段時間后漏斗管內(nèi)的液面會上升
B．水分子會從燒杯進(jìn)入漏斗
C．水分子會從漏斗進(jìn)入燒杯
D．蔗糖分子從漏斗進(jìn)入燒杯
17．（不定項選擇）下列有關(guān)細(xì)胞吸水和失水?dāng)⑹稣_的是
A．植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜和液泡膜組成
B．當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞一定會發(fā)生質(zhì)壁分離
C．細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性
D．在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子不再通過半透膜
18．（不定項選擇）如果把成熟的植物細(xì)胞看成滲透系統(tǒng)，則相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu)是（　　）
A．細(xì)胞膜 B．液泡膜 C．葉綠體膜 D．原生質(zhì)層
19．（不定項選擇）如圖表示滲透作用裝置，長頸漏斗中的S1為蔗糖溶液，燒杯中的S2為蒸餾水，長頸漏斗外口有一層半透膜，只允許水分子通過，初始時兩液面相平，一段時間后，出現(xiàn)如圖所示的現(xiàn)象。下列相關(guān)說法不正確的是（ ）
A．若將漏斗中的蔗糖溶液換成相同質(zhì)量濃度的葡萄糖溶液產(chǎn)生相同的液面差
B．圖中水分子通過半透膜和生物體內(nèi)水分子通過生物膜方式完全相同
C．若將半透膜改為全透膜，不能產(chǎn)生與上圖相同的實驗結(jié)果
D．若半透膜兩側(cè)溶液濃度差減小，則液面上升速度會加快
20．（不定項選擇）關(guān)于滲透作用原理在生活中的應(yīng)用，下列敘述正確的是（ ）
A．果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞滲透作用吸收糖分的結(jié)果
B．為維持細(xì)胞正常形態(tài)，輸液時常用生理鹽水作溶劑輸送藥物
C．利用高濃度鹽水腌制的咸肉能存放較長時間
D．“燒苗”可能是由于田間一次性施肥過多引起的
21．（20分）成熟的植物細(xì)胞具有中央大液泡，可與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)進(jìn)行滲透吸水或滲透失水。圖甲表示滲透裝置吸水示意圖，圖乙表示圖甲中液面上升的高度與時間的關(guān)系，圖丙表示成熟植物細(xì)胞在某外界溶液中的一種狀態(tài)（此時細(xì)胞有活性）。請回答下列問題：
（1）由圖甲漏斗液面上升可知，實驗初始時c兩側(cè)濃度大小是a_____b。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在__________，最終液面不再上升。
（2）圖丙中相當(dāng)于圖甲中c結(jié)構(gòu)的是_________（填序號），結(jié)構(gòu)②當(dāng)中充滿的液體是___________。此時細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是_________。
A．細(xì)胞液>外界溶液 B．細(xì)胞液<外界溶液 C．細(xì)胞液=外界溶液 D．都有可能
22.（附加題）細(xì)胞膜對進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)具有選擇性，這對細(xì)胞生命活動具有重要意義。研究細(xì)胞膜時，常用半透膜材料來進(jìn)行模擬。回答下列問題：
(1)如圖是研究滲透作用的實驗裝置。漏斗內(nèi)溶液（A）為一定濃度蔗糖溶液，漏斗外溶液（B）為清水，A、B液面起始高度一致。一段時間后，A溶液液面不再上升，此時液面差為Δh(Δh>0)，則說明該半透膜______________（填“允許”或“不允許”）蔗糖分子通過，原因是如果該半透膜允許蔗糖分子通過，最終A、B液面會______________。
(2)某同學(xué)想在實驗（1）的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步確定該半透膜是否允許單糖通過。實驗室沒有單糖，其余試劑材料用具齊全。請你幫助他設(shè)計一個最簡單的實驗，寫出實驗思路，預(yù)期結(jié)果及結(jié)論______________。
第4章 第1節(jié) 被動運輸（第1課時） 答案
基礎(chǔ)知識梳理：
水分子 半透膜 半透膜 濃度差 大于 高 低 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 吸水膨脹 失水皺縮 形態(tài)不變 滲透作用 全透性 保護(hù)和支持 小 細(xì)胞膜 液泡膜 細(xì)胞質(zhì) 液泡 原生質(zhì)層 原生質(zhì)層 質(zhì)壁分離 質(zhì)壁分離復(fù)原
1.【答案】B 【詳解】A、滲透作用的發(fā)生不僅僅需要半透膜，還需要半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差，A錯誤；B、根據(jù)以上分析已知，滲透作用的發(fā)生需要有濃度差和半透膜，B正確；C、雜質(zhì)的有無并不是滲透作用的必需條件，C錯誤；D、滲透作用的發(fā)生需要有濃度差和半透膜，D錯誤。
2.【答案】C 【詳解】A、蔗糖不能透過半透膜，圖中由于漏斗內(nèi)的蔗糖溶液濃度高，因此燒杯中的水分子通過半透膜進(jìn)入漏斗，使漏斗內(nèi)液面升高，滲透平衡時△h會產(chǎn)生壓力與漏斗內(nèi)因溶液濃度差產(chǎn)生的壓力的大小相等，因此，漏斗內(nèi)的濃度仍然大于漏斗外，為S1>S2，A正確；B、若半透膜不允許單糖通過，如圖滲透平衡時向S1中加入少量蔗糖酶，則S1蔗糖溶液濃度升高，進(jìn)入的水分子增多，因此S1液面將上升，B正確；C、若僅將蔗糖溶液S1換成等量蔗糖溶液S3（S3濃度高于S1），其余不變，則平衡時S2蔗糖溶液中的水分子更多進(jìn)入S3，因此濃度換后高于換之前，C錯誤；D、若半透膜允許單糖通過，如圖滲透平衡時向S1中加入少量蔗糖酶，水解產(chǎn)生單糖，分子數(shù)目增加，S1液面將先上升，隨后隨著單糖分子進(jìn)入S2濃液，使S2蔗糖溶液濃度升高，最終S1液面將低于S2，D正確。
3.【答案】B 【詳解】第一種情況：半透膜只允許水分子通過，容器A中的總?cè)芤簼舛葹?.08mol/L，容器B中的總?cè)芤簼舛葹?.07mol/L，A高于B；第二種情況：半透膜允許水分子和葡萄糖分子通過，葡萄糖在兩側(cè)分布均勻，兩側(cè)濃度取決于蔗糖濃度的大小，B高于A，B正確。
4.【答案】D 【詳解】高度差ΔH的產(chǎn)生，是由于B液濃度大于A液，發(fā)生了滲透作用，ΔH的大小主要取決于A液和B液的濃度差大小。D正確，ABC錯誤。
5.【答案】A 【詳解】滲透作用是指水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。滲透系統(tǒng)必須具備的兩個條件是具有半透膜、半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差，A正確。
6.【答案】B 【詳解】A、成熟的植物細(xì)胞原生質(zhì)層主要包括細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，A錯誤；B、成熟的植物細(xì)胞原生質(zhì)層主要包括細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，B正確；C、生質(zhì)層不僅細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器，還包括細(xì)胞膜和液泡膜，C錯誤；D、原生質(zhì)層不包括細(xì)胞最外面的細(xì)胞壁，D錯誤。
7.【答案】B 【詳解】據(jù)分析可知，將甲乙兩種動物細(xì)胞分別置于相同濃度的NaCl溶液中，一段時間后，觀察到甲細(xì)胞皺縮，乙細(xì)胞形態(tài)不變，說明甲細(xì)胞質(zhì)的濃度小于外界，乙細(xì)胞質(zhì)的濃度和外界基本相當(dāng)，故甲乙細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)初始濃度大小為甲小于乙，B正確，ACD錯誤。
8.【答案】D 【詳解】A、植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，不會吸水脹破，A錯誤；B、植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的必要條件是具有濃度差和相當(dāng)于半透膜的原生質(zhì)層，B錯誤；C、水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，細(xì)胞壁是全透性的，水分子沒有通過半透膜，不屬于滲透作用，C錯誤；D、水分子進(jìn)出細(xì)胞取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差，當(dāng)外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水，D正確。
9.【答案】B 【詳解】植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞濃度的大小。當(dāng)周圍外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞就失水；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時，細(xì)胞就吸水。腌咸菜時放入鹽水中的白蘿卜條，由于白蘿卜條細(xì)胞液的濃度小于鹽水溶液的濃度，會導(dǎo)致白蘿卜細(xì)胞失水，從而導(dǎo)致白蘿卜條皺縮變小、變軟。綜上所述，B正確，A、C、D錯誤。
10.【答案】B 【詳解】連續(xù)吃咸菜，使口腔中液體濃度增大，口腔黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于外界溶液濃度，細(xì)胞失水，因此會有干澀的感覺，即B符合題意。
11.【答案】C 【詳解】在高濃度的鹽水中，濃鹽水因其濃度明顯大于細(xì)菌體內(nèi)細(xì)胞液的濃度，細(xì)菌因滲透作用失水過多而死亡，因此高能度鹽水能防止變質(zhì)，故在榨菜制作過程中，通過鹽的腌漬，榨菜可以更加入味且不易腐敗變質(zhì)，C正確。
12.【答案】B 【詳解】A、若甲糖溶液濃度降低，說明細(xì)胞失水，則細(xì)胞液濃度低于外界甲糖溶液濃度，也低于乙糖溶液濃度，所以乙糖溶液濃度也降低，A正確；B、若甲糖溶液濃度升高，說明細(xì)胞吸水，則細(xì)胞液濃度高于外界甲糖溶液濃度，但不一定高于乙糖溶液濃度，則乙糖溶液濃度不一定升高，B錯誤；C、若甲糖和乙糖溶液濃度都升高，說明細(xì)胞吸水，則兩組葉細(xì)胞體積均會增大，C正確；D、若甲糖和乙糖溶液濃度都降低，說明細(xì)胞失水，但由于乙糖溶液的濃度高于甲糖溶液，則葉細(xì)胞的凈失水量乙組大于甲組，D正確。
13.【答案】D 【詳解】分析圖解可知，圖中細(xì)胞正處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，但是無法確定細(xì)胞吸水或失水的情況。如果b＜a，則細(xì)胞正在發(fā)生滲透吸水；如果b=a，則細(xì)胞的滲透體系正保持動態(tài)平衡；如果b＞a，則細(xì)胞正在滲透失水。故圖示細(xì)胞狀態(tài)存在上述三種可能。
14.【答案】C 【詳解】植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離中的質(zhì)是指的原生質(zhì)層，包括細(xì)胞膜、液泡膜以及之間的細(xì)胞質(zhì)，壁是指的細(xì)胞壁，則質(zhì)壁分離指原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。C正確，ABD錯誤。
15.【答案】A 【詳解】紅細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，相當(dāng)于一層半透薄。將紅細(xì)胞浸入高濃度的蔗糖溶液中，蔗糖不能透過紅細(xì)胞的細(xì)胞膜，由于紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度低于高濃度的蔗糖溶液，因此一段時間后，紅細(xì)胞因失水而導(dǎo)致細(xì)胞皺縮。將紅細(xì)胞浸入蒸餾水中，由于紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度高于蒸餾水，所以一段時間后，紅細(xì)胞因吸水而漲破。
16.【答案】ABC 【詳解】A、水分子進(jìn)入長頸漏斗的數(shù)量多與水分子進(jìn)入燒杯的數(shù)量，一段時間后漏斗管內(nèi)的液面會上升，A正確；BC、水分子能自由通過半透膜，會從燒杯進(jìn)入漏斗，也會從漏斗進(jìn)入燒杯，BC正確；D、蔗糖分子不能通過半透膜，不會從漏斗進(jìn)入燒杯，D錯誤；
17.【答案】C 【詳解】A、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜和液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成，A錯誤；B、當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞不一定會發(fā)生質(zhì)壁分離，發(fā)生質(zhì)壁分離需要有大液泡，分生組織細(xì)胞還不成熟，沒有大液泡，不會發(fā)生質(zhì)壁分離，此外，死細(xì)胞和動物細(xì)胞也不會發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯誤；C、細(xì)胞膜具有選擇透過性特點，因此細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性，C正確；D、在滲透作用中，當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子仍然通過半透膜，但是進(jìn)出的水分子數(shù)目相同，達(dá)到動態(tài)平衡，D錯誤。
18.【答案】D 【詳解】滲透作用發(fā)生的條件是具有半透膜、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差；所以在能形成一個滲透系統(tǒng)的成熟植物細(xì)胞放在溶液中時，其中起“半透膜”作用的是原生質(zhì)層，它包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，D正確。
19.【答案】ABD 【詳解】A、蔗糖不能透過半透膜，葡萄糖屬于小分子，可以透過半透膜，將S1和S2換成兩種與以上蔗糖質(zhì)量濃度相同的葡萄糖溶液，葡萄糖分子可透過半透膜，則達(dá)到平衡時液面將發(fā)生變化，A錯誤；B、圖中水分子通過半透膜是擴(kuò)散，生物體內(nèi)水分子通過生物膜方式是協(xié)助擴(kuò)散與自由擴(kuò)散，B錯誤；C、若將半透膜改為全透膜，全透膜具有全透性，即蔗糖分子也能通過，故不會產(chǎn)生液面差，C正確；D、若半透膜兩側(cè)溶液濃度差減小，則液面上升速度會減慢，D錯誤。
20.【答案】BCD 【詳解】A、細(xì)胞在高濃度蔗糖溶液中失水過多而死亡，生物膜失去選擇透過性導(dǎo)致糖分進(jìn)入細(xì)胞，A錯誤；B、生理鹽水的濃度與血漿濃度基本相同，兩者是等滲溶液，能維持細(xì)胞的正常形態(tài)，否則會引起細(xì)胞滲透失水或吸水，影響人體健康，B正確；C、鹽濃度較高的環(huán)境下，細(xì)菌等微生物會因滲透失水過多而很難生存，C正確；D、田間一次性施肥過多，土壤溶液濃度增大，根細(xì)胞滲透吸水的能力下降，甚至還可能會失水，導(dǎo)致“燒苗”現(xiàn)象，D正確。
21.【答案】小于 下降 ③④⑤ 外界溶液 D
【分析】由題意可知，a為滲透膜外液、b為滲透膜內(nèi)液、c為滲透膜，當(dāng)b溶液濃度高于a溶液時，裝置會發(fā)生“滲透吸水”而呈現(xiàn)液面上升現(xiàn)象，如圖乙所示，最終隨著兩者濃度差的減小及液體重力的影響下，水面上升速率減小直到不再上升；圖丙中的①為細(xì)胞壁、②為細(xì)胞外液、③為細(xì)胞膜、④為細(xì)胞質(zhì)、⑤為液泡膜，其中③④⑤統(tǒng)稱為原生質(zhì)層，另外植物細(xì)胞壁具有一定的彈性限制。
【詳解】（1）乙圖液面上升高度線隨時間逐漸變平緩，可知吸水速率在下降。最終液面不再上升，當(dāng)液面不再上升時，c兩側(cè)濃度大小是a小于b，原因是圖甲漏斗內(nèi)液面上升，管中水柱產(chǎn)生的壓力將加快漏斗內(nèi)水分向外擴(kuò)散的速度，b側(cè)濃度高于a側(cè)產(chǎn)生的水分子擴(kuò)散速度差與之達(dá)到平衡。
（2）圖甲中c為半透膜結(jié)構(gòu)，在圖丙中可將細(xì)胞膜③、液泡膜⑤及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)④（統(tǒng)稱原生質(zhì)層）視作半透膜結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)②是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的空隙，充滿外界溶液，因此結(jié)構(gòu)②當(dāng)中充滿的液體是外界溶液；丙圖細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，但是不知其下一時刻繼續(xù)質(zhì)壁分離、復(fù)原還是保持原狀，此時細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是細(xì)胞液＞外界溶液、或細(xì)胞液＜外界溶液或細(xì)胞液=外界溶液，故選D。
22.【答案】(1)不允許 相平或高度一致或不會出現(xiàn)高度差（Δh=0） (2)向A、B兩溶液中添加等量的蔗糖酶，持續(xù)觀察液面變化。 若A、B溶液最終液面相等，則該半透膜允許單糖分子通過； 若A液面進(jìn)一步升高，最終高于B液面，則該半透膜不允許單糖分子通過。
【分析】滲透作用發(fā)生的條件是具有半透膜，半透膜兩側(cè)具有濃度差，滲透平衡時液面差Δh與濃度差的大小有關(guān)，濃度差越大，Δh越大；蔗糖是不能穿過半透膜是分子，圖中由于漏斗內(nèi)的蔗糖溶液濃度高，因此燒杯中的水分子或通過滲透作用進(jìn)入漏斗，使漏斗內(nèi)液面升高，滲透平衡時△h會產(chǎn)生壓力與漏斗內(nèi)因溶液濃度差產(chǎn)生的壓力的大小相等，因此漏斗內(nèi)的濃度仍然大于漏斗外。
(1)滲透作用發(fā)生的條件是有半透膜且半透膜兩側(cè)存在濃度差，裝置中，只有當(dāng)半透膜允許水分子通過，不允許蔗糖分子通過時，才能觀察到滲透現(xiàn)象，A與B之間存在高度差，說明半透膜不允許蔗糖分子通過，若水分子和蔗糖分子都能通過，那么最終A與B的液面會相平。
(2)因為是要在實驗(1)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，所以最簡單的方法就是漏斗加入蔗糖酶(蔗糖酶會將蔗糖水解為果糖和葡萄糖)而后觀察A與B的液面變化，若A液面進(jìn)一步升高，最終高于B液面，則說明半透膜不允許單糖通過；如果A與B的液面最終相平，則說明半透膜允許單糖通過。

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