資源簡介

《汽化和液化》導學案
班級：______________ 姓名：_______________
【學習目標】
1.知道什么是汽化、液化；
2.通過觀察液體（水）的沸騰實驗，了解沸騰現象及液體沸騰時的溫度特點；
3.通過研究影響蒸發快慢的因素，進一步認識控制變量法的運用；
4.嘗試解釋生產生活中的汽化和液化現象，有初步的分析概括能力。
【學習重點】通過對實驗的觀察、分析、概括和表達，總結出沸騰的特點
【學習難點】通過對實驗的觀察、分析、概括和表達，總結出沸騰的特點
【學習過程】
一、自主學習階段：請回顧以前學的知識、閱讀課文并結合生活實際，完成下列學習問題：
1.汽化：物質從 變成 的過程。汽化 熱，包括 和 兩種方式。
2.沸騰的規律：(1)液體沸騰時要繼續 熱，但溫度 。
(2)大量氣泡上升，變 ，到液面破裂。
(3)液體沸騰時的溫度叫 ，不同的液體，沸點 ，且沸點隨氣壓的增大而 。
3.蒸發的規律：(1)液體在蒸發過程中要 熱，致使液體和它依附的物體溫度 。(2)只在液體 發生，而且 （填“劇烈”或“緩慢”）進行。
4.液化：（1）物質從 態變為 態的現象叫液化。
（2）使氣體液化的方法有 和 。
（3）使氣體液化的好處是使 便儲存和運輸，氣體液化過程中需要 熱量。
二、合作探究階段: （各組根據教師分配的任務進行探究）
（要求：1.小組接受分配任務后，小組成員首先個人獨立思考，形成自己的思路（大約2分鐘）；2．然后交流討論說清楚自己的思路（大約5-6分鐘）；3．本組問題討論清楚后，再討論其他組的問題。）
探究一、認識汽化現象：閱讀課本58頁“想想做做”，注意觀察實驗現象并完成下列問題：1.實驗開始時，塑料袋中滴入的是_____態的酒精，將其放入熱水中后，袋子變______， 袋中酒精變成了______態。這種物質從_____態變為______態的過程叫做 。
2.將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時間后，袋子又有何變化？
這種物質從_____態變為______態的過程叫做_______。
探究二：水的沸騰：
1.實驗目的：觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規律。
2.實驗過程：（1）注意觀察水沸騰時有什么特征
（2）記錄數據并繪制水沸騰時溫度變化圖象。
3. 分析與總結：
①沸騰是在一定溫度下，在液體 和 同時進行的 汽化現象。
②沸騰時需要 熱，且達到一定的溫度，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。
③水在沸騰的過程中，雖然繼續吸熱，但溫度________，這個溫度叫做________。
④液體沸騰的條件：1. ；2. 。
⑤了解液體的沸點：水的沸點 ；酒精的沸點 。
探究三、蒸發及影響蒸發快慢的因素
憶一憶：你平時是怎么曬衣服，主要考慮什么因素？
2.做一做：（1）將酒精滴（或擦）在手背上，或用手扇，有什么感覺？
（2）溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？
（3）把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數會變化嗎？
結論：蒸發的定義：蒸發是液體在 溫度下都能發生的，并且只在液體 發生的較緩慢的汽化現象。影響蒸發的因素有：
探究四、液體的蒸發和沸騰的比較
蒸發 沸騰
相同點 ① ②
不同點 發生部位
劇烈程度
溫度條件
探究五、認識液化現象
實驗1：將干燥的玻璃片放在試管口處，給試管中的水加熱，觀察玻璃片上發生的現象。
生活中的液化現象舉例：
探究六、液化的兩種途徑
三、展示質疑階段
A.展一展：要求各組成員到黑板上講解本組合作交流的問題，要求說清楚解答思路。此時本組可以補充。
B.挑一挑：其他組的同學在該同學回答后，挑一挑該組同學發言中的“刺”，挑戰該組同學，提出自己或本組的見解和看法。
C.補一補：其他同學繼續提出自己的見解和看法，不斷將本題思路和解題過程補充完善。
D.撥一撥：教師根據同學們的回答進行適時點撥，最終目的是形成本地最優化的解題策略，形成規律。
四、檢查反饋階段
A.練一練：
1.寒冷的天氣里人們呼出了“白氣”，不久又看不見了，這其中涉及的物態變化是 (　　)
A．只有液化　　B．只有汽化 C．先液化后汽化 D．先汽化后液化
2.下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是 （ ）
A.液體沸騰時溫度保持不變 B.液體沸騰時需要吸熱
C.沸騰是只發生在液體內部的一種汽化現象 D.水沸騰時的溫度不一定是100℃
3.天津“狗不理”包子全國聞名，蒸包子的籠一般都有好多層，通常都是最上層的包子先熟，對于這種現象解釋正確的是 （ ）
A.上面的包子個頭小 B.水蒸氣上升過程溫度變高
C.上面的蒸籠保溫效果好 D.水蒸氣到達最上面蒸籠后會液化放熱
4.下列實例中，為了加快蒸發的是 (　　)
A．用地膜覆蓋農田 B．給盛有飲料的瓶子加蓋
C．把濕衣服晾曬在通風向陽的地方 D．農業灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水
5.無論是嚴冬還是酷暑，在使用冷暖空調的窗戶玻璃表面，有時都會出現小水珠，那么關于這種現象的說法中正確的是 （ ）
A.夏天，小水珠附著在玻璃的內表面；冬天，小水珠附著在玻璃的外表面
B.夏天，小水珠附著在玻璃的外表面；冬天，小水珠附著在玻璃的內表面
C.無論冬夏，小水珠都是出現在玻璃的內表面
D.無論冬夏，小水珠都是出現在玻璃的外表面
6.將試管甲、乙均放入燒杯中，當燒杯中的水沸騰時，試管甲中的酒精是否沸騰？試管乙中的水是否沸騰？為什么？
7.在“觀察水的沸騰”實驗中，每隔1 min記錄一次溫度計的示數。數據記錄如下表：
(1)某次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖所示，請將這次數據填入表格內。
(2)從表格中的數據可知，水的沸點為_____℃。如果溫度計測量無誤，這說明當時水面上方的氣壓 ________(填“大于”“等于”或“小于”)一個標準大氣壓。
時間／min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度／℃ 90 94 96 98 98 98 98
(3)由實驗可知：在沸騰的過程中，雖然水繼續 _____，但水的溫度__________。
B．查一查（要求：每組最先完成的同學交給老師檢查，然后該同學檢查本組其他同學的完成情況）
C．思一思：
1．通過這節課，我們掌握哪些知識？________________________________
2.還有哪些不懂的地方？ ___________________________________
D.比一比，評一評：（分“優”“良”“一般”評價導學完成的情況，自我評價完成后交給學科組長，學科組長檢查評價完全組最后交給教師檢查并評價）
自我評價：___________小組評價：_________________教師評價：________________
布置作業：
1：請再次閱讀教材，并在作業本上寫下本節教材的5到7個關鍵詞。
2：請完成課本60面“紙鍋燒水”實驗，并將其中的道理講給家長聽。

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