資源簡介

緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩
課題分析
緒言從學(xué)生的親身感受出發(fā)，從具體事例出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)是一門使世界變得更加絢麗多彩的自然科學(xué)，它研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律。接著教材以豐富多彩的圖畫和簡明的語言，概述了人類認(rèn)識(shí)化學(xué)、利用化學(xué)和發(fā)展化學(xué)的歷史和方法，以及化學(xué)與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，再次展示了化學(xué)的魅力和學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值，使學(xué)生感受到化學(xué)世界的神奇，并產(chǎn)生希望了解化學(xué)的強(qiáng)烈愿望。
教學(xué)目標(biāo)
1.通過具體的事例。體會(huì)化學(xué)與人類進(jìn)步及社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系，認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。
2.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注一些生活和社會(huì)中與化學(xué)有關(guān)的問題，激發(fā)他們親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。
3.知道化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。
教學(xué)重難點(diǎn)
1.化學(xué)的研究對(duì)象及內(nèi)容。
2.體驗(yàn)化學(xué)是有趣的、有用的。
3.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與求知欲。
4.了解什么是化學(xué)以及認(rèn)識(shí)化學(xué)的價(jià)值。
學(xué)生障礙點(diǎn)
1.物質(zhì)和物體的區(qū)別是什么。
2.化學(xué)學(xué)科和物理學(xué)科的研究對(duì)象有什么不同。
3.對(duì)化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)感到抽象難懂。
4.化學(xué)應(yīng)該怎么學(xué)。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.多媒體課件（ppt+視頻）
2.實(shí)驗(yàn)相關(guān)器材及用品：3個(gè)500mL燒杯、(1號(hào))2g無水氯化鈣+100mL清水、（2號(hào)）2g碳酸鈉+100mL清水、（3號(hào)）醋精+100mL清水、量筒、玻璃棒、1張A4紙、 NaOH在紙上寫字、噴瓶裝酚酞、吸水性樹脂、不透明杯子1個(gè)
教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
（板書標(biāo)題）
師：上課！
生：老師好。
師：同學(xué)們好，請(qǐng)坐。這節(jié)課是咱們班的第一節(jié)化學(xué)課，我是你們的化學(xué)老師，這學(xué)期負(fù)責(zé)化學(xué)這門課程的教學(xué)，我姓X，大家可以叫我X老師。
師：大家也是第一次接觸化學(xué)這門課程，一說到化學(xué)你們會(huì)想到什么呢？
生：大氣污染、科技與狠活、食品添加劑、炸藥……
師：大家的回答都很棒啊，對(duì)化學(xué)有了一定的了解，但是其實(shí)化學(xué)還有很有趣的一面，就是魔術(shù)。今天這節(jié)課，我們就通過魔術(shù)的方式來認(rèn)識(shí)化學(xué)吧。
師：現(xiàn)在老師的桌面上有三杯“清水”，我先給它們施加一點(diǎn)魔法（動(dòng)作），請(qǐng)看，（教師演示實(shí)驗(yàn)：氯化鈣溶液與碳酸鈉溶液反應(yīng)）
生：驚訝。
師：像不像你們喝的牛奶。再看，（教師演示實(shí)驗(yàn)：將“牛奶”倒入3號(hào)“清水”）
生：驚訝。
師：“牛奶”消失了，變成了“氣泡水”。想知道這是為什么嗎？
生：想。
師：答案就寫在這張紙上。我手里有一瓶魔法藥水，有哪位同學(xué)想上來當(dāng)小魔術(shù)師的……，好，你來，請(qǐng)你往這張紙上噴藥水，看看會(huì)有什么變化。
生：（操作實(shí)驗(yàn)）
……（學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)）
師：好，請(qǐng)回，大家掌聲鼓勵(lì)。好，大家看到了什么？
生：沒錯(cuò)，就是化學(xué)，通過學(xué)習(xí)化學(xué)我們就可以知道其中的奧妙了，就可以知道怎么制備牛奶怎么制備汽水了。那么到底什么是化學(xué)呢？化學(xué)是研究什么的呢？他跟我們的生活又有什么關(guān)系呢？我們又要如何去學(xué)習(xí)化學(xué)呢？我們這節(jié)課就先把這些謎團(tuán)解開。
環(huán)節(jié)三、講授新課
師：我們先來看一個(gè)視頻。（播放視頻）（板書）
師：通過剛剛播放的視頻可以知道，我們是生活在一個(gè)物質(zhì)世界里面的，從早上起床刷牙接觸到的水、牙膏、裝牛奶的杯子、吃的面包、用的傘、汽車等等都跟化學(xué)有關(guān)，我們化學(xué)研究的對(duì)象就是這些物質(zhì)（板書），世界上的物質(zhì)有上億種，已經(jīng)存在的我們要研究，不存在的也要研究，比如一些治療癌癥的藥物。我想問一下同學(xué)們，什么是物質(zhì)？物質(zhì)等于物體嗎？
生：討論
師：大家注意，物質(zhì)不是物體，舉個(gè)例子，這里有一枚鐵釘，如果我把它扣掉或者鋸掉一小部分，這一小部分還能叫鐵釘嗎？
生：不能。
師：對(duì)，像鐵釘這樣的就叫做物體。再舉個(gè)例子，鐵釘是由鐵構(gòu)成的，扣掉或者鋸掉的一小部分還是鐵嗎？
生：是。
師：沒錯(cuò)，像鐵這樣的就叫做物質(zhì)。大家要注意區(qū)分物質(zhì)和物體。
師：剛剛說了，化學(xué)是研究物質(zhì)的對(duì)吧，那是研究物質(zhì)的什么呢？化學(xué)化學(xué)，顧名思義，變化的科學(xué)，所以我們要研究物質(zhì)的變化，但是上億種物質(zhì)如果我要一樣一樣研究，是不是幾百年也研究不完啊，所以我們要研究它的變化規(guī)律。（板書）
師：再送大家一個(gè)小魔術(shù)，現(xiàn)在我往這個(gè)水杯里面倒入一點(diǎn)水，蓋上紙巾（搖晃一下，請(qǐng)一位同學(xué)配合吹一口氣），你們猜水還在嗎？
生：在/不在
師：（把水杯倒過來）（生：驚訝）想著知道為什么嗎？（生：想）
師：其實(shí)是我事先在杯子底下放了一些粉末，加水之后這些粉末就凝固起來了，水就“消失”了，從這個(gè)現(xiàn)象中同學(xué)們可以推斷出這些粉末有什么作用或者性質(zhì)嗎？
生：能把水吸走。
師：對(duì)，能把水吸走在我們化學(xué)上就叫吸水性，這是物質(zhì)的性質(zhì)（板書）
師：除此之外，我們還要研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)（板書），例如這里的金杯、金幣、金項(xiàng)鏈，它們都是由什么組成的。
生：（金子/……）
師：從化學(xué)的角度看，所有物質(zhì)都是由元素組成的，這些物品都是由金元素組成的。化學(xué)家在研究物質(zhì)組成的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，金剛石（我們平時(shí)看到的鉆石）和石墨（鉛筆芯）都是由碳元素組成的，但是外形卻有如此大的差距，這是為什么呢？于是它們就繼續(xù)研究組成它們的碳，發(fā)現(xiàn)金剛石的碳是呈網(wǎng)狀的，石墨的碳是層狀的，正是因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)不同所以它們的外形和性質(zhì)有很大差別。現(xiàn)在你們能概括什么化學(xué)了嗎？
師生：化學(xué)是研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。
師：了解了什么是化學(xué)，那我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)化學(xué)呢？日常生活中，各種日用品、化妝品、調(diào)味品、服裝等等美化了我們的生活，我們的衣食住行這些都離不開化學(xué)；農(nóng)業(yè)上，可以利用化學(xué)生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、塑料薄膜等等，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量；工業(yè)上，利用化學(xué)開發(fā)新能源、新材料，改善人類的生存條件，還可以研制半導(dǎo)體、電阻幾乎為0的超導(dǎo)體、有記憶能力的新材料等等；醫(yī)藥上利用化學(xué)進(jìn)行新藥物的研發(fā)和對(duì)我國的中草藥進(jìn)行深入研究，以抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康；環(huán)境方面，利用化學(xué)進(jìn)行污水處理，治理大氣污染，保護(hù)我們生存的環(huán)境。化學(xué)在保障人類生存，并不斷提高生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用，所以我們需要化學(xué)。
師：既然化學(xué)這么厲害、這么重要，我們要怎么學(xué)習(xí)化學(xué)呢？請(qǐng)幾位同學(xué)來回答一下，基于你對(duì)化學(xué)的理解，你認(rèn)為怎么才能學(xué)好化學(xué)？
生：1：……、2：……、3：……（師：適當(dāng)贊揚(yáng)）
師：同學(xué)們都回答得很好，（根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)價(jià)）
師：老師這里給出了學(xué)好化學(xué)的24字箴言，勤思考、敢提問、善交流、常總結(jié)，每學(xué)完一單元或者一周、一個(gè)月，你們自己要總結(jié)一下學(xué)了哪些內(nèi)容，講規(guī)范，書寫元素符號(hào)和化學(xué)方程式的時(shí)候一定要規(guī)范書寫，勤動(dòng)手、細(xì)觀察，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，需要做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不要站在那里看，一定要自己動(dòng)手，實(shí)驗(yàn)過程中也要仔細(xì)觀察發(fā)生了什么變化，不要看看就過去了。我的要求：（根據(jù)PPT講），講到作業(yè)處招課代表，課代表任務(wù)：幫忙檢查預(yù)習(xí)、布置作業(yè)、收作業(yè)、登記預(yù)習(xí)（有圈畫痕跡就可以）和作業(yè)情況。
生：做筆記
師：了解一下化學(xué)的發(fā)展史（以問答形式按照PPT略講），
環(huán)節(jié)三：課堂小結(jié)
師生：按照PPT總結(jié)
師：最后讀元素周期表，強(qiáng)調(diào)會(huì)讀會(huì)被會(huì)寫。
師：這節(jié)課先上到這里，下節(jié)課上課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)，大家記得預(yù)習(xí)，下課。
生：謝謝老師，老師再見。
板書設(shè)計(jì)
緒言 化學(xué)是世界變得更加絢麗多彩
(一)、什么是化學(xué)？
(二)、為什么要學(xué)化學(xué)？
生活、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境
(三)、如何學(xué)好化學(xué)？
教學(xué)反思

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