資源簡介

專題二 物態變化
學案
知識點梳理
1、溫度及溫度計的使用
2、物態變化：
（1）
①晶體和非晶體
②常見的熔化和凝固現象
（2）
①汽化的兩種方式
②常見的汽化和液化現象
（3）
二、中考考點鏈接
考點一 溫度和溫度計
1．溫度：表示物體__________的物理量．單位：______，符號：_____；
2．溫度計
①原理：家庭和實驗室常用的溫度計是根據___________的性質制成的；
②正確使用：
看：看清溫度計的_量程____和__度值___ ；
放：溫度計的玻璃泡要____完全浸沒______在被測液體中且玻璃泡不能接觸容器底或容
器壁；
讀：要等溫度計的示數穩定后再讀數；讀數時溫度計不能離開待測液體；視
線應與溫度計內____液柱的上表面相平____________；
記：記錄_數值___和__單位
巧記知識：特殊體溫計：分度值0.1 ℃，測前用力甩，讀數可離開體。
【例1】 溫度計是實驗室常用的工具，它是根 ( http: / / www.21cnjy.com )據液體________的原理制成的．根據圖所示測量液體溫度的操作情況，提出使用溫度計注意事項中的兩項
①_____________________________________________.
②_____________________________________________.
【例2】下表為幾種物質在標 ( http: / / www.21cnjy.com )準大氣壓下的凝固點和沸點，根據表中數據判斷在我國各個地區都能測量氣溫的溫度計是 ( )
物質名稱 水 水銀 酒精 乙醚
凝固點/℃ 0 －39 －117 －114
沸點/℃ 100 357 78 35
A、水溫度計 B、水銀溫度計
C、酒精溫度計 D、乙醚溫度計
考點二 物態變化
1、物質從固態變為液態的過程叫______；物質從液態變為固態的過程叫_____ ；熔化吸熱，凝固放熱；
2、晶體熔化時的溫度叫_____．液體 ( http: / / www.21cnjy.com )凝固形成晶體時的溫度叫_____，非晶體沒有熔點，也沒有凝固點．同一種物質的熔點和凝固點______ ；
3、晶體在熔化時吸收熱量，溫度___不___ ；凝固時放出熱量，溫度不變；
4、物質從液態變為氣態的過程叫______ ，汽化需要______ ．物質從氣態變為液態的過程叫液化，液化需要______ ；
5、汽化的兩種方式：_______，沸點是液體沸騰時的溫度，在一標準大氣壓下，水的沸點是______；液化的兩種方法：________和________；
6、物質從固態直接變成氣態的過程叫 ( http: / / www.21cnjy.com )_____，升華需要 ；物質從_________變成固態的過程叫_____，凝華對外_____。
巧記知識：物態六變化，吸熱“兩化”和升華。
【例3】 小紅對冰加熱，她根據冰熔化成水直到 ( http: / / www.21cnjy.com )沸騰的過程的記錄數據，繪制成如圖所示的溫度隨時間變化的圖象．圖象中的________段是熔化過程，已知冰的比熱容是2.1×103 J/(kg·℃)，在對100 g冰加熱的前2 min內冰吸熱________J.
( http: / / www.21cnjy.com )
【例4】下圖是某晶體熔化時 ( http: / / www.21cnjy.com )溫度隨時間變化的圖象，根據圖象可以判斷，物體t1時的內能________t2時的內能(填“小于”、“等于”或“大于”)，理由是________________ ____________________________．
( http: / / www.21cnjy.com )
【例5】如圖甲所示，在液 ( http: / / www.21cnjy.com )體的表面上，某些能量較大的分子能克服液體內其他分子的束縛而“飛離”液體表面，這就是________，如圖乙所示，在液體內部，有一些分子由于獲得足夠的能量，擺脫其他分子的束縛，進入液體內部的小氣泡中．從而使小氣泡逐漸變大并上升到液面，氣泡破裂，其中的水蒸氣“飛”到空氣中，這就是________．(選填汽化的兩種方式中的一種)
( http: / / www.21cnjy.com )
【例6】 仲夏清晨，葉片上出現晶瑩透亮 ( http: / / www.21cnjy.com )的露珠，如圖所示．這個現象的形成屬于物態變化中的 ( )
( http: / / www.21cnjy.com )
A．熔化 B．凝固 C．凝華 D．液化
【例7】在某地做探究水沸騰的實驗，裝置如圖甲所示，加熱一段時間，燒杯內的水沸騰，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂
( http: / / www.21cnjy.com )
此時圖中溫度計的示數為__________；
燒杯內的水是否已沸騰？__________________________________；
判斷的依據是_____________________________。
(2)海拔越高，大氣壓越小，用同一套裝 ( http: / / www.21cnjy.com )置測得不同樓層的大氣壓值如圖乙、丙所示，丙圖大氣壓值等于__________mm高的水銀柱所產生的壓強。其中________圖是放在較高樓層時的情況。
三、中考易錯點
易錯點一 有些同學誤認為“白氣”就是水蒸氣
指點迷津 “白氣”不是水蒸氣，“白氣”的實質是懸浮在空氣中的一些微小水珠，是水蒸氣液化后形成的．
【例8】 日常生活中我們經常會看到燒開水時從壺嘴冒出的“白氣”，剛從冰箱中取出的雪糕周圍也有“白氣”，
(1)請說明這兩種“白氣”的形成屬于什么物態變化．
(2)請說明這兩種“白氣”的成因．
易錯點二 錯誤的把煮熟食物與火力旺等同起來
指點迷津 不理解液體沸騰的特點，誤認為“大火”能使水的溫度不斷升高．
【例9】 媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”．針對這種做法，下列說法中正確的是
( )
A、水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B、改用“小火”可以提高水的沸點
C、無論使用“大火”還是“小火”，水達到沸點后溫 度都保持不變
D、用“大火”可以提高水的沸點，不應該改用“小火”
專項鞏固練習
選擇題
下列物態變化中屬于汽化現象的是 ( )
夏天，冰棍“冒出”的“白氣”
放在衣柜里面的樟腦丸變小了
太陽出來霧散了
深秋，清晨草地上出現霜
下列所描述的現象中，屬于液化的是 ( )
A、鐵塊熔成鐵水 B、濕衣服晾干
C、河水結成冰 D、沸水上方出現“白氣”
冬天，小明從室外走進溫暖的教室，他的眼鏡 ( http: / / www.21cnjy.com )片上出現了一層薄霧，一會兒薄霧又消失了．上述現象對應的物態變化是 ( )
A、先凝固，后升華 B、先液化，后汽化
C、先凝固，后蒸發 D、先凝華，后升華
魔術師把手伸進一鍋沸騰的“油”中，1 ( http: / / www.21cnjy.com )分鐘、2分鐘……再把手拿出來——沒事！對這一現象的分析正確的是 ( )
A、魔術師有特異功能
B、是因為“油”的沸點低
C、“油”在沸騰時的溫度不斷升高
D、是因為手上沾有水吸收了“油”中的熱
5、下列四個圖片的變化需要吸熱的是 （ ）
甲、乙 B、乙、丁 C、甲、丙 D、丙、丁
6、小美同學對冰加熱，她將冰熔化成水直 ( http: / / www.21cnjy.com )到沸騰的過程，繪制成如圖所示的溫度隨時間變化的圖象，下列分析正確的是 (　　)
A．圖象中的DE段是冰的熔化過程
B．AB、CD段物質在吸熱，BC、DE段物質沒有吸熱
C．水的凝固點是0 ℃
D．BC段物質的溫度保持不變，內能不變
7、如圖所示是某種物質發生物態 ( http: / / www.21cnjy.com )變化過程中溫度—時間圖象．該物態變化過程可能是 ( )
A、水的凝固過程 B、海波的凝固過程
C、玻璃的凝固過程 D、蠟的凝固過程
8、如圖所示，用酒精燈給燒杯加熱，使杯 ( http: / / www.21cnjy.com )內的水不斷沸騰，則插在燒杯內試管中的水將 ( )
A．不能達到沸點，不能沸騰
B．能達到沸點，可以沸騰
C．能達到沸點，但不能沸騰
D．加大酒精燈火焰，多加熱一些時間，可以沸騰
非選擇題
9、農諺說“霜前冷，雪后寒，”其中蘊含的道理是，氣溫低的時候水蒸氣
會________形成霜，雪熔化形成水的過程中需要________熱。
10、如圖，把兩只手分別放入熱水和冷水 ( http: / / www.21cnjy.com )中，然后，先把左手放入溫水中，感覺溫水的冷熱程度；再把右手放入溫水中，感覺溫水的冷熱程度．先后兩次對溫水冷熱程度的感覺是__________________(選填“左手感覺熱些”“右手感覺熱些”或“一樣熱”)．這一現象表明__________________(選填“‘物體的冷熱程度叫溫度”“只憑感覺判斷溫度是可靠的”或“只憑感覺判斷溫度是不可靠的”)。
11、用學過的物理知識，仿照示例中的形式，將下表中的空格填寫完整.
現象或情景 現象解釋
示例：夏天，從冰箱中拿出的瓶裝礦泉水，過一會兒瓶的外壁會附著一層小水珠 礦泉水瓶附近的空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠
在潮濕的天氣，當打開電冰箱門時有“白氣”冒出
水杯中的熱水冒出“白氣”
用久的日光燈管兩頭會“變黑”
12、(2013·長沙) ( http: / / www.21cnjy.com )在做“探究物質熔化的規律”的實驗時，小軍采用了如圖甲所示的實驗裝置進行實驗，并將實驗數據描繪成如圖乙所示的圖象．
（1）由圖象可知，該物質是________ (選填“晶體”或“非晶體”)．
（2）BC段表明該物質處于________狀態．
（3）該物質在AB段的比熱容比CD段的比熱容________．
13、建設中的紹興奧體中心，運用奧 ( http: / / www.21cnjy.com )體中心內的管道將分布在地下的二千多口100米深的井和溫度基本恒為18 ℃的百米地下水形成一個水循環熱交換系統，夏天，系統將地上奧體中心內與室溫相同的水送到地下，放熱、降溫后回到地上，降低中心的溫度，循環進行；冬天，則相反，提高中心內的溫度，達到“冬暖夏涼”又節能的效果．
(1)打100米深井的人造金剛石鉆頭硬度大，熔點高，是一種________(選填“晶體”或“非晶體”)．
(2)熱交換系統是通過____________(選填“做功”或“熱傳遞”)方式改變內能的．
(3)衛星溫度控制系統采用熱管溫控技術，利用液體在高溫端汽化，在低溫端液化，這樣反復工作，使衛星兩端溫度趨于平衡．液體汽化需要____________(選填“吸收”或“放出”)熱量．
14、王鵬同學用如圖甲所示裝置探究 ( http: / / www.21cnjy.com )萘熔化時溫度的變化規律，并根據實驗數據描繪出萘熔化時溫度隨時間的變化圖象，如圖乙所示．請回答下列問題：
(1)將裝有萘的試管放入水中加熱，而不是 ( http: / / www.21cnjy.com )用酒精燈直接對試管加熱，這樣做不但能使試管受熱均勻，而且萘的溫度上升速度較________(選填“快”或“慢”)，便于及時記錄各個時刻的溫度．
(2)除圖甲所示實驗器材外，還需要的實驗器材有火柴和________．
(3)分析圖象乙可獲得的信息有：________(填一條即可)．
15、建設中的紹興奧體中心，運用奧體中心內的 ( http: / / www.21cnjy.com )管道將分布在地下的二千多口100米深的井和溫度基本恒為18 ℃的百米地下水形成一個水循環熱交換系統，夏天，系統將地上奧體中心內與室溫相同的水送到地下，放熱、降溫后回到地上，降低中心的溫度，循環進行；冬天，則相反，提高中心內的溫度，達到“冬暖夏涼”又節能的效果．
(1)打100米深井的人造金剛石鉆頭硬度大，熔點高，是一種________(選填“晶體”或“非晶體”)．
(2)熱交換系統是通過____________(選填“做功”或“熱傳遞”)方式改變內能的．
(3)衛星溫度控制系統采用熱管溫控技術，利用液體在高溫端汽化，在低溫端液化，這樣反復工作，使衛星兩端溫度趨于平衡．液體汽化需要____________(選填“吸收”或“放出”)熱量。
熔化（吸熱）
液態
固態
凝固（放熱）
汽化（吸熱）
氣態
液態
液化（放熱）
升華（吸熱）
氣態
固態
凝華（放熱）專題二 物態變化
參考答案
二、中考考點鏈接
考點一 溫度和溫度計
1．溫度：表示物體_冷熱程度_的物理量．單位：_攝氏度_，符號：__℃__．
2．溫度計
①原理：家庭和實驗室常用的溫度計是根據_液體熱脹冷縮_的性質制成的．
②正確使用：
看：看清溫度計的_量程_和__度值___ ；
放：溫度計的玻璃泡要_完全浸沒_在被測液體中且玻璃泡不能接觸容器底或容
器壁；
讀：要等溫度計的示數穩定后再讀數；讀數時溫度計不能離開待測液體；視
線應與溫度計內_液柱的上表面相平 。
記：記錄 數值 和 單位 。
[方法技巧]特殊體溫計：分度值0.1 ℃，測前用力甩，讀數可離開體．
【例1】
[答案]①使用溫度計時，液泡要浸沒在被測液體中；
②視線要與液柱的上表面保持相平
[解題流程]
（1）審立意：本題目的是考查溫度計的原理和溫度計的正確使用方法．
（2）抓關鍵：解題關鍵是記住液體溫度計的原理，準確觀察圖中呈現的信息．
（3）析要點：①液體溫度計的原理是液體熱脹冷縮的性質；
②讀數時溫度計的玻璃泡離開了被測液體；
(③視線要與液柱上表面相平． 0
（4）得結論：熱脹冷縮
【例2】
[答案] C
[解析]根據溫度計的原理：(液體的熱脹冷縮)來進行判斷，已知幾種物質在標準大氣壓下的
凝固點和沸點，要在我國各個地區都能測量氣溫，又因為我國各地區溫差較大，所以
選擇溫度計要凝固點低，沸點高，通過比較得知，酒精溫度計符合要求．
考點二 物態變化
物質從固態變為液態的過程叫 熔化 ；物質從液態變為固態的過程叫 凝固 ；熔化吸熱，
凝固放熱．
晶體熔化時的溫度叫熔點．液體凝固形成晶體時的溫度叫凝固點，非晶體沒有熔點，也
沒有凝固點．同一種物質的熔點和凝固點_相同_ ．
3．晶體在熔化時吸收熱量，溫度_不變_ ；凝固時放出熱量，溫度不變．
4．物質從液態變為氣態的過程叫_汽化_ ，汽化需要_吸熱 ．物質從氣態變為液態的過程
叫液化，液化需要 放熱 ．
汽化的兩種方式： 蒸發和沸騰，沸點是液體沸騰時的溫度，在一標準大氣壓下，水的沸
點是 100℃ ；液化的兩種方法：_降低溫度_和_壓縮體積__．
物質從固態直接變成氣態的過程叫_升華_，升華需要_吸熱_．物質從__氣態直接_變成固
態的過程叫_凝華_，凝華對外_放熱_．
【例3】
[答案]BC ； 8.4×103
[解析]熔化是物質由固態到液態的過程，冰在熔化時溫度不變，其熔點是0 ℃，由圖知BC
段是熔化過程；由吸熱公式Q＝cmΔt可求加熱的前2 min內冰吸熱為8.4×103 J.
[知識鏈接] 冰是晶體，晶體熔化時吸熱溫度不變，吸熱公式Q＝cmΔt.
[方法點撥] 正確理解圖象中每一個過程表示的物理意義，知道冰的熔點和水的沸點．
【例4】
[答案] 小于；晶體熔化時吸熱，內能增加
[解析]從圖象中可以看出，該晶體的熔點為0 ℃，熔化過程中物體繼續吸收熱量但溫度不
變，因此物體t1時的內能小于t2時的內能．
【例5】
[答案] 蒸發 ； 沸騰
[解析]圖甲只是在液體表面發生的汽化現象，是蒸發，圖乙是在液體內部和表面同時發生
的汽化現象，是沸騰．
【例6】
[答案] D
[解析]熔化是固態變液態，凝固是液態變固態，凝華是氣態變固態，液化是氣態變液態，露
珠是液態的，它是由空氣中的水蒸氣液化形成的，答案是D.
[知識鏈接]熔化、汽化、升華吸熱，凝固、液化、凝華放熱．
[方法點撥]明確問題中物質狀態是怎樣變化的，知道六種物態變化的過程.
【例7】
[答案](1)96 ℃;是;這時有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，這是水沸騰時的現象
(2)753 ； 丙
[解析]這是一道水沸騰實驗題，學生很容易因為圖中溫度沒有達到100 ℃，認為此時杯內
的水沒有沸騰．事實上，只有在1標準大氣壓下水的沸點才是100 ℃，題中的實驗
現象的描述就是水沸騰時的現象．所以此時杯內的水是沸騰的，只是因為當地的大氣
壓小于1標準大氣壓。
三、中考易錯點
易錯點一　有些同學誤認為“白氣”就是水蒸氣．
【例8】
[答案](1)液化
(2)從壺嘴冒出的“白氣”是由壺嘴冒出的水蒸氣遇冷液化形成的；雪糕周圍
的“白氣”是由雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的．
[解析]“白氣”都是水蒸氣液化形成的．而 ( http: / / www.21cnjy.com )水蒸氣液化的條件是放熱，所以壺嘴冒出的“白氣”是由壺嘴冒出的水蒸氣遇冷液化形成的；雪糕周圍的“白氣”是由雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的．
易錯點二 錯誤的把煮熟食物與火力旺等同起來
【例9】
[答案] C
[解析] 由于液體沸騰時溫度保持不變，即一旦沸騰后，無論“大火”還是“小火”，溫度都
是相同的，即加熱效果是相同的．也就說明蒸饅頭用的時間相近．
專項鞏固練習
選擇題
1、答案: C
[解析]冰棍“冒出”的“白氣”是空氣中的水蒸氣遇到冷冰棍放熱發生液化而形成的；
樟腦丸變小是固態變成氣態，是升華；霧是小液滴懸浮在空中，霧散了是小液滴
變成了水蒸氣，是汽化；深秋，清晨草地上出現霜是凝華．
2、答案:D
[解析]鐵塊熔成鐵水是固態變成液態是熔化；濕衣服晾干是液態變成氣態是汽化；河水
結成冰是凝固；沸水上方出現“白氣”是水蒸氣變成小液滴是液化．
3、答案： B
[解析]剛進屋時，室內空氣中的水蒸氣遇冷發生液化變成小水珠附著在眼鏡上，使眼鏡
變得模糊；然后隨著眼鏡溫度的升高，小水珠又蒸發變成水蒸氣，眼鏡重新變得
清晰；即整個過程發生的物態變化過程是先液化后汽化．
4、答案： B
[解析]A．魔術都是假的，魔術師是沒有特異功能的；B.魔術表演用的“油”不是我們常
見的油，它的沸點比較低，而油沸騰后溫度保持在沸點不變，所以不能對手造成
傷害；C.“油”在沸騰時雖然吸收熱量，但溫度是不變的；D.手上沾有水，進入
沸騰的“油”中，“油”會阻斷水的汽化，水不會從油中吸收很多的熱量，若是普
通的油，沸點比較高，依然會將手燙傷。
5、答案： C
[解析]冰凌消融是熔化吸熱；霜的形成是凝華放熱；干冰變小是升華吸熱；露珠的形成
是液化放熱．
6、答案： C
[解析]A．圖象中AB段表示冰吸熱升溫，而BC段才是冰的熔化過程；B.AB、CD段物質
在吸熱，BC是冰的熔化過程、DE段是水的沸騰過程，都要吸熱．C.從圖象上可以
看出，冰熔化時溫度一直保持在0 ℃，說明冰是晶體，其液態是水，水的凝固點
是0 ℃；D.BC段是冰的熔化過程，物質的溫度保持不變，內能增加．
答案：B
[解析]由圖知：溫度隨時間的增加而降低，所以是凝固過程；在溫度變化過程中，有一
條平行于橫軸(時間)的線段，說明在此段時間內溫度沒有發生變化，所以此時間
的溫度值即為該物體的凝固點，而只有晶體才有凝固點．由圖可知，此晶體的凝
固點大約為48 ℃.由此可知，該物態變化過程可能是海波的凝固過程．
8、答案： C
[解析]試管中的水不能沸騰，因為燒杯中的水沸騰后雖然繼續吸熱，但溫度保持不變，
試管中的水通過熱傳遞可以達到沸點，但達到沸點后與燒杯中的水不存在溫度差，
不能繼續吸熱，所以試管中的水不能沸騰．
（二）非選擇題
9、答案：凝華；吸
[解析]水蒸氣遇冷會直接變成小冰粒，形成霜，發生的是凝華現象；雪在熔化時會從周
圍吸收熱量．
10、答案： 右手感覺熱些；只憑感覺判斷溫度是不可靠的
[解析]兩手開始的溫度不相同，放入同一溫水中得出的結論是不同的，這是因為兩次判
斷的標準不一樣，這個事實說明憑感覺判斷物體的溫度是不可靠的．
11、答案：
現象或情景 現象解釋
示例：夏天，從冰箱中拿出的瓶裝礦泉水，過一會兒瓶的外壁會附著一層小水珠 礦泉水瓶附近的空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠
在潮濕的天氣，當打開電冰箱門時有“白氣”冒出 電冰箱門口附近空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠
水杯中的熱水冒出“白氣” 杯中的熱水蒸發出的水蒸氣遇冷液化成小水珠
用久的日光燈管兩頭會“變黑” 燈絲鎢受熱升華成的鎢蒸氣遇冷凝華在燈管上
[解析]用水蒸氣液化及升華、凝華的知識來解答．
12、答案：(1)晶體；(2)固液混合；(3)小
[解析](1)由圖象知，該物質在熔化過程中溫度保持不變，所以是晶體；
(2)由圖象知，BC段為熔化過程，處于固液共存態．
(3)因為在熔化過程中溫度保持0 ℃不變，所以熔點為0 ℃.由此可知，該物質為
冰.AB段為冰，CD段完全熔化完，為水．水的比熱容大于冰的比熱容．
13、答案：(1)晶體；(2)熱傳遞；(3)吸收
[解析]金剛石是晶體；熱交換系統通過水吸熱和放熱傳遞能量的，是通過熱傳遞的方式
進行的．
答案：(1)慢 (2)秒表 (3)萘為晶體(或萘的熔點是80 ℃或萘在熔化過程中吸熱但
溫度保持不變等)
[解析](1)將裝有萘的試管放入水中加熱，這是水浴法，采用水浴法，萘的溫度變化比較
均勻，并且變化比較慢，便于記錄實驗溫度；
(2)從圖象知，記錄的數據有溫度和時間，測量溫度需要溫度計，測量時間需要秒
表，所以實驗器材還缺少秒表；(3)由圖象知，該物質在熔化過程中溫度保持
80℃不變，該物質為晶體，其熔點為80℃，該物質在熔化過程中吸熱，但溫
度保持不變，從第10min開始熔化，到第25 min完全熔化完，在10 min前為
固態；10 min到25 min之間是固液共存態；25 min后是液態等。
15、答案：(1)晶體 (2)熱傳遞 (3)吸收
[解析]金剛石是晶體；熱交換系統通過水吸熱和放熱傳遞能量的，是通過熱傳遞的方式
進行的．

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