資源簡介

第一節 細胞的結構與功能【1】
一、課程標準
說出動植物細胞的結構。
二、學習目標
1.通過分組實驗、觀察、討論、繪畫，說出動植物細胞的結構。
2.區別動植物細胞結構的主要不同點。
3.通過演示、自主閱讀、觀察圖片、看視頻，學會制作臨時裝片并使用顯微鏡觀察。
三、即時性評價
1.通過分組實驗、觀察、討論、繪畫，達成學習目標1。
2.通過圖片對比觀察、總結，達成學習目標2。
3.通過演示、自主閱讀、觀察圖片、看視頻，達成目標3。
四、教學重難點
教學重點：1. 說出動植物細胞的結構。
2. 學會制作臨時裝片并使用顯微鏡觀察。
教學難點：學會制作臨時裝片并使用顯微鏡觀察。
五、教學方法
講授法、合作探究、多媒體。
六、教學過程
（一）新課導入：科學發現史
從古代哲學家推測生物體是由看不見的東西構成的。1到7世紀，胡克通過觀察軟木切片，將類似蜂窩的結構命名為細胞。再到19世紀，施萊登和施旺在科學研究的基礎上創立了細胞學說。科學的一路發展，終于揭開了細胞的神秘面紗，那么細胞是什么樣的呢？我們一起來見證。
（二）新課講授：
1.制作臨時裝片并用顯微鏡觀察
（1）鋪墊單細胞生物和多細胞生物的相關知識，回顧顯微鏡使用中對光的過程。
（2）智囊團探索方案：顯微鏡觀察的材料必須薄而透明，你如何取到薄而透明的洋蔥皮？洋蔥表皮細胞無色透明，你如何才能看到它？如何保持實驗材料的活性？如果通過機械性地演示、模仿來做這個實驗，會讓這個實驗挺瑣碎，而且這是初中以來的第一個實操型的實驗，難度不小。但是如果從實驗原理來引導，學生容易產生學習的自主性，也更能去理解“擦、滴、撕、展、蓋、染”這些簡化的實驗步驟。
（3）通過自主閱讀，讓學生去復述這兩個實驗過程，再凝練總結這兩個實驗過程。總結實驗過程中，教師要針對一些關鍵性步驟進行演示。
（4）觀看制作視頻，再次簡化總結實驗過程，并開始實驗。
評價一：1.教師觀察并評價學生實驗操作的正確性和規范程度。
2.課堂練習：
2. 說出動植物細胞的結構。
（1）繪出你眼中的美妙世界
讓學生選擇視野中最滿意的一個細胞，把它真實地繪制出來，并標注各結構的名稱。并注意提醒學生用點的疏密表示明暗。
說出你眼中的美妙世界
小組合作討論所畫的細胞結構，以及各部分的名稱，并派代表上講臺結合課件做發言和講解。
（3）對比總結動植物細胞的相同點和不同點。
（三）課堂小結：
概念圖總結本節課所學內容。
（四）作業布置：
1.完成學案中本節課時練。
制作動植物細胞結構模型。
（五）板書設計
洋蔥表皮臨時裝片：
一擦、二滴、三撕、四展、五蓋、六染。
人體口腔上皮細胞臨時裝片：
一擦、二滴、三刮、四涂、五蓋、六染。
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