資源簡介

學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》作
目 錄
一、單元信息 1
二、單元分析 1
三、單元學習與作業目標 3
四、單元作業整體設計思路 3
五、課時作業設計
第 1 課 感受我們的呼吸 5
第 2 課 呼吸與健康生活 7
第 3 課 測量肺活量 9
第 4 課一天的食物 11
第 5 課食物中的營養 13
第 6 課營養要均衡 16
第 7 課食物在口腔里的變化 18
第 8 課食物在身體里的旅行 20
六、單元質量檢測
單元質量檢測作業 22
單元質量檢測作業屬性表 25
小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》作業設計
教科版小學科學四年級上冊
第二單元 呼吸與消化
一、單元信息
基本 學科 年級 學期 教材版本 單元名稱
信息 科學 四年級 第一學期 教科版 呼吸與消化
單元組 自然單元 重組單元
織方式
序號 課時名稱 對應教材內容
1 第二單元 第 1 課 感受我們的呼吸
2 第二單元 第 2 課 呼吸與健康生活
3 第二單元 第 3 課 測量肺活量
課時
4 第二單元 第 4 課 一天的食物
信息
5 第二單元 第 5 課 食物中的營養
6 第二單元 第 6 課 營養要均衡
7 第二單元 第 7 課 食物在口腔里的變化
8 第二單元 第 8 課 食物在身體里的旅行
二、單元分析
（一）課標要求
學習內容 3~4 年級學習目標
空氣是由氮氣、氧氣、二 知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。
氧化碳等組成的混合物。
簡要描述人體用于呼吸的器官。
人體具有進行各種生命活 簡要描述人體用于攝取養分的器官。
動所需的器官。
列舉保護這些器官的方法。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》作業設計
（二）教材分析
1.知識框架
2.內容內在邏輯分析
“呼吸與消化”單元是在二年級下冊“我們自己”單元學習的基礎上，進一
步探索人體內部結構及其與外界物質的聯系。本單元以“人體具有進行各種生命
活動所需的器官，和外界進行著物質和能量的交換”為線索設計了有層次的探索
活動。1~3 課關注呼吸與健康的關系，4~6 課研究食物對生命健康的重要性，7~8
課探索食物消化的過程與變化。通過本單元的學習，促進學生對人體系統的認識與理解，并為將來學習“健康生活”打下基礎。在本單元學習中，學生將有機會體驗與探索人體呼吸與消化過程;了解空氣、食物對生命健康的重要性;認識人體用于呼吸與攝取養分的器官;感受人體不同部分的器官在進行各種生命活動的時候不是孤立的，而是密切配合協同工作的，建立“系統化”的人體結構概念。
（三）學情分析
基礎知識：在二年級下冊《我們的身體》單元中，學生從身體結構入手，逐
步發展到對感覺器官的認識，并能用看、摸、聽等方法，探知自己身體內部的情
況。學習對空氣以及空氣中的成分有了一些了解。
能力水平：四年級的學生已經初步具備收集資料和進行記錄的習慣，大部分
學生已經可以在實驗前提出假設、設計實驗、進行驗證，已初步具備實驗探究的
能力。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》作業設計
生活經驗：學生對呼吸有許多經驗性的感性認識，他們能感受到呼吸時器官
的變化，知識呼吸需要空氣。大部分學生在體測時也有測量肺活量的經歷。關于
食物以及食物消化，學生有豐富的知識儲備和進食體驗。
三、單元學習與作業目標
1.通過體驗呼吸和制作呼吸模型，知道人的呼吸是在進行氣體交換，空氣中
的氧氣對生命具有重要的意義。能簡要描述呼吸器官名稱，體會呼吸是在由多個
呼吸器官協同作用下進行的。
2.通過體驗和記錄每天的食物，了解食物中的營養成分。知道人體呼吸和消
化分別由哪些器官協同進行，參與人體呼吸與消化的器官不是孤立的，而是密切
配合協同工作的。。
3.在實驗活動中，能嚴謹細致地完成實驗的設計、準備，樂于為完成探究活
動分享彼此的想法。
4.通過對本單元的學習和作業練習，養成健康生活的意識與習慣，認識加強
體育鍛煉及合理飲食對生命的意義。
四、單元作業整體設計思路
本單元的作業設計，以培養學生的科學素養為宗旨。培養學生科學興趣、科學方法、鞏固科學知識、培養科學精神為目標。優化化作業設計與實施，實現提質增效，促進學生全面發展。
單元作業格式設計上采用“3+科技”兩大模塊進行設計。（模式圖如下）
《呼吸與消化》作業設計模式圖
其中“3”代表的分別是：科學知識、實踐操作、全民科普。“科技”是在課時作業后設計與本課相關的科技相關知識。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》作業設計
本單元的科學知識為單元主要科學知識點為主；實踐性作業注重項目式探究性學習，在“大單元”和“項目式學習”的組織架構下，發揮“長程作業”優勢，真正關注學生科學素養和關鍵能力的培養。如第 7 課《食物在口腔里的變化》課時作業中“實驗探究：碳酸飲料對牙齒的影響”。作業要求學生持續 7 天對兩組實驗中的蛋殼情況進行記錄，通過持續的實驗比較，得出結論。學生從中養成科學探究的良好習慣以及培養科學探究的嚴謹思維；全民科普主要與身體健康相關內容；科技板塊為航天知識普及。通過對比航天員在太空中的生活方式與我們的生活方式的異同，學習更多科學知識，知道無論是在地球，還是在地球以外的太空，呼吸和消化仍然是人類必不可少的生命活動，同時，培養學生對祖國航天事業的熱愛。
作業的形式上主要有知識性作業、探究性作業、體驗性作業、制作類作業、調查類作業等。如第 3 課《測量肺活量》這一課，在實踐作業設計時，設計使用排水法“自制肺活量測量瓶”并測量自己的肺活量。這樣的作業設計，不僅能激發學生學習“肺活量”知識的興趣，還能讓學生意識到，生活中的一些簡單物品對我們的學習有幫助，只要我們愛動腦、愛動手就能創造，培養學生的創新意識和思維能力。
作業設計具有層次性，根據學生的個體差異和興趣愛好選擇。其中第 I、II級為每位學生必做題，部分課時有第 III 題，此題為選做題，學生根據實際情況自主選擇。評價方式采用自評和他評，自評為學生自己的自我感受，感覺完成作業的難易成度，他評可以是教師評價、家人評價、小組評價等。自評可以幫助教師了解學生對本課內容的學習情況，他評可以激勵學生學習，增強作業的針對性和實效性。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 1 課 作業設計
五、課時作業設計
第 1 課 感受我們的呼吸
I.科學知識我最棒(2 分鐘）
1.（ ）是維持生命所必須的氣體。
A.二氧化碳 B.氧氣 C. 氫氣
2.下面參與呼吸的器官中，（ ）是一塊呼吸肌肉。
A.肺 B.鼻腔 C.膈肌
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.B 2.C
作業分析 上面 2 道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學
認真思考后作出選擇。
設計意圖 通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對呼吸及呼吸過程
有更加深刻的印象。
II.動手實踐我最行(10 分鐘）
動手做一做：請你參考下圖，在家找到合適的工具，制作一個呼吸模擬器。
想一想，呼吸模擬器中的各部分分別模擬的是身體中的哪些器官？和同伴說一說，
（使用剪刀時注意安全）
瓶子： Y 型管：
小氣球： 打氣球：
評價 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
他評 獲得 顆 。很棒哦！（完成制作可以獲得 5 顆星，每
說對一個器官名稱獲得 1 顆星）
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 1 課 作業設計
自制“呼吸模擬器”所需的器材很簡單，一般家中都會有相應作業分析 的替代品，使用簡單易操作的方式進行學具制作，對學生的創
新思維培養也有很大幫助。
通過動手做一個“呼吸模擬器”，學生能在其中培養動手能力，設計意圖 同時會對“呼吸模擬器”中模擬的人體器官及其作用有更深刻
的理解。
科普講堂：
1.在太空中宇航員是和我們一樣呼吸的，至于可以保證宇航員在太空正常呼吸的關鍵則是空氣。提到空氣，我們首先應該講講空間站，因為它直接決定了空氣的來源，通過查詢資料我們可知，空間站的空氣來源一般分為兩種，一種就是來自地球的空氣，而另一種就是空間站自產的。
2.飛船艙內都會有空氣循環系統的。飛船環境控制與生命保障系統，在密封艙內為航天員創造一個接近地面大氣的生存環境。航天員在艙內工作、生活時消耗氧氣、排出二氧化碳、產熱產濕，環境控制和生命保障系統通過供氣調壓、通風凈化、溫濕度控制、測量控制等子系統的設備，將密封艙內的大氣總壓、氧分壓、二氧化碳分壓、溫度和濕度等關系航天員生存的大氣環境指標，控制在與地面基本一致的水平。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 2 課 作業設計
第 2 課 呼吸與健康生活
I.科學知識我最棒(3 分鐘）
1.（ ）是身體氣體交換的“中轉站”。
A.肺 B.口腔 C.氣管 D.膈肌
2.運動后呼吸次數會（ ）；睡覺時呼吸會（ ）。
A.增加、減慢 B.增加、增加 C.減慢、增加
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.A 2.A
作業分析 上面 2 道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學
認真思考后作出選擇。
設計意圖 通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對呼吸及呼吸過程
有更加深刻的印象。
II.動手實踐我最行(15 分鐘）
1.請你測量家人安靜狀態下、慢走 20 步后每分鐘的呼吸和心跳次數，并完
成下表。（不適合運動的人群只測量安靜狀態下的呼吸和心跳次數）
家人 安靜狀態下 慢走 20 步后
稱謂 年齡 呼吸次數 心跳次數 呼吸次數 心跳次數
2.仔細觀察上表中的數據，和家人們分享你的發現。
我發現：_______________________________________________________。
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
他評 獲得 顆 。很棒哦！(此題最多可獲得 10 顆星)
價
參考答案 分別測量家人在安靜狀態和慢走后每分鐘的呼吸與心跳次數，
記錄在表格中。
本題需要你和你的家人一起完成。不同的家人的身體素質不
作業分析 同，可能會有不同的結果，對結果進行分析時，在對每個人的
運動前后呼吸與心跳次數進行對比后，可以對比不同年齡段的
家人在運動前后的對比，你可能會有新發現哦！
設計意圖 通過對家人運動前后呼吸和心跳次數的測量，培養學生設計實
驗、記錄數據、分析數據的能力，同時，本實驗也是一種對比
實驗，通過對比實驗得出發現，培養學生的科學探究精神。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 2 課 作業設計
III.健康生活我行動
經常參加體育鍛煉，可以增強呼吸功能，保持身體健康。請你堅持和家人一起運動一下吧！
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！(鍛煉一天得 1 星，此題可最多
加 6 顆星，但是體育鍛煉還要繼續堅持哦！)
根據實際情況進行體育鍛煉，在選擇運動項目時要結合自身身作業分析 體素質進行運動。運動時間不易過長，長期堅持下去，你一定
能獲得好的身體。
參加體育鍛煉，可以增強呼吸功能，保持身體健康。希望鼓勵
設計意圖
同學們參加體育鍛煉，能使同學們都能擁有好的身體。
科普講堂：
為維持人體各器官組織在太空中的正常“運轉”，國際空間站的宇航員們必須每天進行體育鍛煉，如騎自行車或蹬“移動地毯”。由于沒有地球引力的束縛，宇航員在太空的運動也不像在地球上那樣自如。他們需要用繩子將自己固定在空間站的設備上，再穿上特制的褲子，使體內的血液從頭往腳循環，以求取得同在地球上鍛煉一樣的生理效果。這些運動可以基本維持心臟、動脈等器官的正常“運轉”，卻不能防止骨頭的萎縮。據統計，宇航員在一次太空旅行中將損失 1%
10%的骨架，這部分骨頭在地球上再生的周期通常比在太空中的時間長許多。正常情況下，宇航員每天至少要堅持兩個小時的鍛煉。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 3 課 作業設計
第 3 課 測量肺活量
I.科學知識我最棒(2 分鐘）
1.（ ）是人體吸入最多空氣后，呼出去空氣的量。
A.氧氣 B.二氧化碳 C.肺活量 D.氮氣
2.肺活量代表人體心肺功能，通常來說，肺活量( )的人供氧能力越好。
A.越大 B.一般 C.越小
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.C 2.A
作業分析 上面 2 道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學
認真思考后作出選擇。
設計意圖 通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對肺活量相關知識
有更加深刻的印象。
II.動手實踐我最行(15 分鐘）
1.自制肺活量測量瓶。（可掃描二維碼查看詳細制作步驟
實驗器材如下：
制作步驟：
（1）在水盆中加入少量清水。
（2）將塑料瓶加滿水。
（3）將軟管一端插入熟料瓶中，并將瓶子倒扣在水盆中。
（4）朝軟管另一頭吹氣，就會將瓶子中水排除，瓶子里空的體積就是肺活
量。
2.利用排水法自制肺活量測量瓶，測量自己的肺活量。
我的肺活量是：_________毫升。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 3 課 作業設計
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！(此題完成制作可獲得 5 顆星，
測量肺活量可獲得 3 顆星)
參考答案 掃描二維碼查看詳細制作步驟
本題為實踐題，需要根據相關器材進行設計“肺活量測量瓶”。
器材簡單易得，操作也簡單，如果有困難，可以掃描二維碼
作業分析
查看制作步驟。完成“肺活量測量瓶”后，對自己的肺活量進行測量，并記錄數據。
通過自制肺活量測量瓶并測量肺活量，培養學生動手制作及
設計意圖
對獲取合理的數據，對數據進行統計分析的能力。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 4 課 作業設計
第 4 課 一天的食物
I.科學知識我最棒(2 分鐘）
1.下列（ ）是植物類食物。
A.米飯 B.雞肉 C.牛奶
2.下列食物中，適合生吃的是（ ）
A.肉類 B.香蕉 C.螃蟹 D.大米
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.A 2.B
作業分析 上面 2 道選擇題都是本課關于呼吸的重要知識點，請同學
認真思考后作出選擇。
通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物的分類及種
設計意圖
類有更加深刻的印象和理解。
II.動手實踐我最行(10 分鐘）
記錄明天一天，你都吃了哪些食物，按照下列要求完成記錄單。
記錄要求：食物中含有多種食物的要分別記錄下來，在計算種類時重復的食
物只算一種。
《一天的食物記錄單》
日期：
早餐
中餐
晚餐
其他時間
統計：我一天吃了（ ）種食物。
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價
他評 獲得 顆 。很棒哦！(此題完成制作可獲得 5 顆星)
作業分析 本題為實踐題，需要同學們細心記錄自己一天中所吃的食物，
在記錄時要按照記錄要求進行記錄哦！
通過對自己一天的食物進行記錄，學生會對食物進行簡單的分
類。同時，在記錄食物種類時，會發現有重復的食物種類，發
設計意圖 現原來我們一天中吃的食物是那樣豐富，進而在后面的學習中
陸續發現原來一天中能夠獲得的營養也是那樣豐富，并在比較
中發現自己在食物的選擇、營養的獲取上的不足，并在今后進
行改進。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 4 課 作業設計
III.健康生活我行動(5 分鐘）
以下是營養師的一些建議，請你仔細閱讀，把你學到的告訴家人吧！
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！(讓家人為你打星，最多獲得 6
顆星)
將營養師的一些建議，說給家人聽，在敘述時可以結合本節課
作業分析
學到的知識進行簡單分析，將原因也一起說給家人聽
通過一些食物搭配的學習，培養學生養成良好的飲食習慣。與設計意圖 家人分享科學知識，加強科學學習與生活的聯系，培養學生學
科學用科學的意識。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 5 課 作業設計
第 5 課 食物中的營養
I.科學知識我最棒(2 分鐘）
1.（ ）是糖類的主要成員之一，它是我們身體能量的主要來源。
A.淀粉 B.脂肪 C.維生素 D.蛋白質
2.下面哪種方法可以檢測食物中含有淀粉。
A.將食物在紙上涂抹 B.滴碘酒 C.點燃食物
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.A 2.B
上面 2 道選擇題都是本節課的重要知識點，通過學習知道每
作業分析 天我們都會使用種類豐富的食物，并知道從食物中獲取我們
需要的營養成分。請同學認真思考后作出選擇。
通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物中的營養以及
設計意圖
檢驗食物中含有哪些營養物質有更加深刻的印象和理解。
II.動手實踐我最行(15 分鐘）
1.拿出上一節課完成的《一天的食物記錄單》，任選三種食物，設計實驗辨別這些食物中是否含有淀粉或脂肪。完成實驗下表。
食物名稱 淀粉 使用的方法和現象 脂肪 使用的方法和現象
2.找到一種帶包裝袋的食物，仔細觀察包裝袋上的“營養成分表”，完成下面信息。（下圖為樣例）
圖 食品包裝袋樣例
食物名稱： 營養成分：
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 5 課 作業設計
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！(第 1 題完成可獲得 5 顆星，第 2
題完成獲得 3 顆星)
1 小題，本題需要同學們拿出上一節課《一天的食物》第 II 題動手實踐我最行中記錄的《一天的食物記錄單》，任選三種常
作業分析 見的食物進行淀粉和脂肪的檢驗。第 2 小題為找食物包裝袋上的“營養成分”，同學們經常接觸到食物包裝袋，快去看看里面都有哪些成分吧！
通過對自己《一天的食物記錄單》中食物淀粉和脂肪的檢驗，鍛煉學生動手操作的能力，通過實驗的方法來尋找、辨別常見食物中的營養成分，從而尋求上面那些問題的解釋，更深入地了解食
設計意圖
物、食物的營養，以及營養與健康的關系。對食物包裝信息上“營養成分”的觀察，教會學生如何利用包裝袋上的信息來選取需要的食物，加強科學知識與生活的聯系。
科普講堂：
2021 年 6 月 17 日，神舟十二號載人飛船飛入太空，2021 年 9 月 17 日，飛船成功返回。聶海勝、劉伯明、湯洪波，3 位宇航員在軌工作生活 90 天左右。
2021 年 10 月 16 日，神舟十三號載人飛船飛入太空，2022 年 4 月 16 日，飛船成功返回。翟志剛、王亞平、葉光富，3 位航天員在軌工作生活 180 天左右。
宇航員們以特有的崇高境界、頑強意志和杰出智慧，鑄就了載人航天精神。你想知道宇航員們的食譜嗎？下面以神舟十二號的宇航員們的食譜為例，讓我們一起來看看宇航員在太空中都吃了什么食物吧！
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 5 課 作業設計
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 6 課 作業設計
第 6 課 營養要均衡
I. 科學知識我最棒(2 分鐘）
1.制定一份合理的食譜，用量最多的食物是（ ）。
A.蔬菜水果類 B.五谷類 C.油脂類 D.禽畜肉、魚蝦和蛋類
2.小朋友們，你們喝過臘八粥嗎？臘八粥里的營養特點是（ ）。
A.營養比較單一 B.營養比較全面
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（答對 1 題獲得一顆星星）
參考答案 1.B 2.B
作業分析 上面 2 道選擇題都是本節課的重要知識點，請同學認真思考
后作出選擇。
設計意圖 通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物中的營養成分
及日常飲食營養要均衡更加深刻的理解。
II. 動手實踐我最行(10 分鐘）
下表是淘氣一天的飲食情況表，請你根據“中國居民平衡膳食寶塔”，回答
下面問題。
早餐 中餐 晚餐 零食
雞蛋、牛奶 排骨、紅燒肉、米飯 雞翅、魚、豆腐湯 巧克力、果凍、可樂
淘氣這一天的飲食是否合理？請給出你的理由。
你能給淘氣一些關于飲食的建議嗎？
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 6 課 作業設計
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
他評 獲得 顆 。很棒哦！（此題每給出一條理由得 1
價
顆星，每給出一條建議得 1 顆星）
參考答案 不合理；理由和建議合理即可。
本題可結合“中國居民平衡膳食寶塔”進行分析，仔細觀察
作業分析 淘氣的飲食情況，就可以看出淘氣淘氣這一天的飲食是否合理。再根據營養要均衡的原則給淘氣一些建議吧！
通過對淘氣一天飲食情況分析，得出營養要均衡的道理。知
道在日常飲食中要不挑食、不偏食才能夠從食物中獲取均衡
設計意圖
的營養，這是良好的飲食習慣。如果營養獲取不均衡，會影響身體健康。
III.健康生活我行動。（5 分鐘）
請你根據“中國居民平衡膳食寶塔”和家人一起設計一周家庭健康飲食表。
一周家庭健康飲食表
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期天
早餐
午餐
晚餐
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價
他評 獲得 顆 。很棒哦！（此題完成可獲得 7 顆星）
在設計家庭健康飲食表時，要結合“中國居民平衡膳食寶塔”作業分析 中的信息進行設計。“平衡膳食寶塔”告訴我們一天中要吃的
食物有哪些種類以及數量。
通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以
及集體的研討，形成認識。有效處理營養需求量與食物量之間
設計意圖
的關系，根據處理后的信息科學地搭配菜品。在理解平衡膳食的基礎上，建立健康生活的意識。
17 頁
小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 7 課 作業設計
第 7 課 食物在口腔里的變化
I. 科學知識我最棒(2 分鐘）
咀嚼過程中口腔中的牙齒、舌頭、唾液各起到了什么作用呢？試著連一連吧！
牙齒 傳送、攪拌食物
舌頭 潤滑食物，消化食物中的淀粉
唾液 咬碎食物
自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
評
他評 獲得 顆 。很棒哦！（連對一條獲得一顆星星）
價
參考答案 牙齒：咬碎食物；舌頭：傳送、攪拌食物；唾液：潤滑食物，
消化食物中的淀粉。
作業分析 本題為齒、舌和唾液的作用，請同學認真思考后連一連。
設計意圖 通過小練習，鞏固本節課的重點知識。
動手實踐我最行，試著做一做(15 分鐘）1.實驗探究：碳酸飲料對牙齒的影響。
準備材料：兩個雞蛋殼、白開水、碳酸飲料（可樂）、兩個杯子。
實驗步驟：
（1）在兩個杯子中，分別取等量的白開水和碳酸飲料。
（2）將雞蛋殼洗干凈后，分別放入兩個杯中，觀察記錄雞蛋殼的情況。
探究碳酸飲料對牙齒的影響
雞蛋殼在白開水的情況 雞蛋殼在碳酸飲料的情況
第 1 天
第 2 天
第 3 天
第 4 天
第 5 天
第 6 天
第 7 天
備注：牙齒的主要成分和雞蛋殼的主要成分相同。
18 頁
小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 7 課 作業設計
2.看到七天后的雞蛋殼的變化，你以后準備怎么做？
我的發現：
我以后要怎么做？
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價
他評 獲得 顆 。很棒哦！（此題記錄數據可得 7 顆星，
每說一條合理的計劃將再得 1 星）
本題為實驗操作，同學們需要按照要求將雞蛋殼分別放在白
開水、碳酸飲料中，按照時間記錄兩種液體中雞蛋殼的變化
作業分析 情況。再對七天后兩種液體里的雞蛋殼進行比較，觀察雞蛋
殼的變化。再對雞蛋殼發生這樣變化的原因進行簡單分析，
說一說以后準備怎么做。
通過實驗操作，培養學生設計實驗、記錄數據、分析數據的
設計意圖 能力。通過對比實驗得出發現碳酸飲料對牙齒的傷害較大，
從而知道保護牙齒的重要性。
科普講堂：
請你認真閱讀正確刷牙方法，將正確刷牙方法告訴你的家人和朋友，并按照正確的刷牙方式刷牙。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 8 課 作業設計
第 8 課 食物在身體里的旅行
I. 科學知識我最棒(3 分鐘）
下面器官中，哪些屬于食物進入身體中經過的器官，在是的下面畫“√”。
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（每選對一個器官得 1 顆星）
參考答案 口腔、食道、胃、小腸、大腸
根據本節課重點知識：人的消化系統包括口腔、食道、胃、
作業分析 小腸、大腸等，這些都是管道或管腔器官，統稱為消化道或胃腸道。認真觀看器官圖片進行選擇。
通過小練習，鞏固本節課的重點知識，對食物在身體里的旅
設計意圖
行相關知識進行鞏固。
II. 動手實踐我最行(8 分鐘）
請你吃一塊食物，感受食物進入體內依次經過了哪些器官，在下圖中標注出
來。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 第 8 課 作業設計
評 自評 我的感覺： 良好 一般 有難度
價 他評 獲得 顆 。很棒哦！（每標正確一個器官得 1 顆星）
參考答案 從上到下依次是：口腔、食管、胃、大腸、小腸
先吃一塊食物，感受感受食物進入體內的過程，并結合自己
作業分析
的初步體驗和所學知識完成器官圖的標注。
知道食物從口腔進入體內依次會經過哪些器官，并通過練習，
設計意圖
熟知這些器官得名稱。
科普講堂：
在沒有重力的情況下，宇航員吃的食物怎么到胃里？你是不是有過這樣的疑問呢？下面就讓我們一起看看吧！
人的牙齒會把食物碾碎，裹著唾液，已經進行了初步消化，基本上任何食物都已經變成一坨一坨了。經過咽部咽下去，食物開始進入食道。
食道是一條由肌肉組成的中空通道，尾部還有括約肌，阻止胃酸(否則人倒過來的時候胃酸就會倒流)。這個時候食物是借食道壁的肌肉進行像波浪般蠕動，強制將食物推入胃
中，此外食道還會分泌一種黏液，讓食物可很容易地通過。
這個過程在太空如此，在地球表面也是一樣的。人的牙齒會把食物碾碎，裹著唾液，已經進行了初步消化，基本上任何食物都已經變成一坨一坨了。經過咽部咽下去，哦不對，在太空中無所謂上下，變成咽進去之后，食物開始進入食道。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 單元質量檢測作業
六、單元質量檢測作業
《呼吸與消化》單元質量檢測作業
一、科學知識闖關（10 分鐘）
第一關：我會填（填對一個空可以獲得一顆星星哦 ）
1.呼吸包括（ ）和（ ）兩個過程。
2.口腔里的（ ）、（ ）、（ ）共同參與了食物的消化，它們的
功能各不相同。
3.淀粉是（ ）的重要成員之一，它是身體能量的主要來源。滴碘酒的地
方變為（ ）色，說明這種食物含有淀粉。
第二關：連一連（每連對一條線可以獲得一顆星星哦 ）
將下面消化器官與其功能連一連。
口腔 輸送食物光滑且濕潤
食道 吸收水分，形成、儲存糞便
小胃腸 吸收營養
大腸 初步攪碎食物
胃 不停蠕動使食物變成食糜
第三關：我會選（選對一個可以獲得一顆星星哦 ）
1.下列不是呼吸器官的是（ ）。
A.食道 B.鼻腔 C.氣管
2.（ ）是維持生命所所需的物質。
A.氮氣 B.氧氣 C.二氧化碳
3.在“平衡膳食寶塔”中，最下層的是（ ）。
A.油脂類 B.谷類 C.蔬菜類
4.口腔中的（ ）用來切割食物。
A.犬齒 B.臼齒 C.門齒
二、科學實踐操練（5 分鐘）
探究“呼吸與消化”的奧秘。仔細閱讀下面材料，回答問題。
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 單元質量檢測作業
人感染了冠狀病毒后常見體征有呼吸道癥狀、發熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等。在較嚴重病例中，感染可導致肺炎、嚴重急性呼吸綜合征、腎衰竭，甚至死亡。因此，我們還要繼續做好自我保護，保持基本的手部和呼吸道衛生，堅持安全飲食習慣，并盡可能避免與任何表現出有呼吸道疾病癥狀(如咳嗽和打噴嚏等)
的人密切接觸。（答對一空可以獲得一顆星星哦 ） （1）請你在下面圖中的相應位置，標出器官名稱。
（2）新冠肺炎病毒主要感染人體呼吸系統中的 ，它是人體進行氣
體交換的主要場所。
三、實踐應用（5 分鐘）
科學閱讀：來，一起“深呼吸”
長期堅持深呼吸，能使肺部的彈性恢復，同時肺活量也會大大增加，還能降
低血壓，解除疲勞，放松心情，促進睡眠，防治呼吸系統疾病等。
具體方法是:深吸氣時，先使腹部膨脹，然后使胸部膨脹，達到極限后，屏
氣幾秒鐘，逐漸呼出氣體 盡量排出肺內氣體。做深呼吸時要選擇空氣清新的環
境，每天做 4~6 次，每次 3~5 分鐘。一般做深呼吸時每分鐘呼吸 8 次左右。
深呼吸對身體有哪些好處 請在相應的方框中畫“√”。（選對一個可以獲
得一顆星星哦 ）
增加肺活量
升高血壓
解除疲勞口放松心情
促進睡眠
防治呼吸系統疾病
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 單元質量檢測作業
《呼吸與消化》單元質量檢測作業參考答案
一、科學知識闖關
第一關
1.吸氣、呼氣
2.牙齒、舌頭、唾液
3.糖類、藍
第二關
第三關
1.A 2.B 3.B 4.C
二、科學實踐操練
資料一：（1）
口腔
氣管
肺
（2）肺
三、實踐應用
深呼吸對身體有哪些好處 請在相應的方框中畫“√”。
增加肺活量
升高血壓
解除疲勞口放松心情
促進睡眠
防治呼吸系統疾病
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小學科學 四年級上冊 第二單元 《呼吸與消化》 單元質量檢測作業
《呼吸與消化》單元質量檢測作業屬性表
類目 題 對應單元 對應學 完成
難度 來源 時間
號 目標
了解 理解 應用
1 1 √ 容易 原創
我會填 2 2 √ 容易 原創
3 2 √ 中等 原創
科
連一連 2 √ 中等 原創
學
知
1 1 √ 容易 原創 20 分
識
鐘
我會選 2 1 √ 容易 原創
3 2、4 √ 容易 原創
4 2 √ 容易 改編
科學實踐操練 1、3、4 √ √ 容易 原創
實踐應用 1、3、4 √ √ 容易 原創
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