資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
初中生物八上大單元整體教學設計（人教版）
單元教學主題 微生物專題 學科 生物 年級 八年級

單元 第五單元 授課人 Xxx
單元內(nèi)容 本單元教學內(nèi)容：
微生物的分類；（2）病毒的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；（3）細菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；（4）真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；（5）微生物之間的區(qū)別和聯(lián)系；（6）微生物和人類、自然界的關(guān)系；（7）觀察和培養(yǎng)微生物。
本單元內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu):
本單元采取“總——分——總”的結(jié)構(gòu)，先總體介紹微生物有哪些（總），然后詳細對微生物中的病毒、細菌、真菌進行講解（分），最后匯總講解微生物和人類、自然界的關(guān)系以及如何培養(yǎng)和觀察微生物（總）。
本單元內(nèi)容可開發(fā)的教學活動與資源:
課本教材。根據(jù)不同班級學生的基礎(chǔ)和接受情況合理利用課本教材。
微生物的結(jié)構(gòu)模型。利用模型可以更直觀地展示微生物的結(jié)構(gòu)。
網(wǎng)絡資源。網(wǎng)絡中關(guān)于微生物的圖片、科普視頻、漫畫科普、紀錄片等資源豐富，根據(jù)教學內(nèi)容進行合理選擇。
實際案例——新冠、流感等。利用新冠肺炎、流感等實際案例加強學生的理解和感受，同時讓學生將知識與生活結(jié)合起來。
本單元教學重點：
病毒的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；
細菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；
（3）真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖；
（4）微生物和人類的關(guān)系，有些微生物會使人患病，有些微生物在食品生產(chǎn)、醫(yī)藥工業(yè)等方面得到廣泛應用。
本單元教學難點:
（1）微生物之間的區(qū)別和聯(lián)系，容易出現(xiàn)混淆；（2）病毒的有益性，學生可能會因為日常生活經(jīng)驗留下思維定式。
2022新課標要求 本單元內(nèi)容屬于2022年新課標“生物的多樣性”中的一個章節(jié)。
（1）2022年新課標整體要求：通過本主題的學習，學生能夠認識到生物種類豐富，不同的生物在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上既有相似之處，又有差別，進而認識到生物具有多樣性和統(tǒng)一性。同時，本主題的學習還有助于學生形成保護生物多樣性的意識和行為習慣，增強社會責任感。
（2）2022年新課標內(nèi)容要求：
2.3 微生物一般是指個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，主要包括病毒、細菌和真菌
2.3.1 病毒無細胞結(jié)構(gòu)，需要在活細胞內(nèi)完成增殖
2.3.2 細菌是單細胞生物，無成形的細胞核
2.3.3 真菌是單細胞或多細胞生物，有成形的細胞核
2.3.4 有些微生物會使人患病，有些微生物在食品生產(chǎn)、醫(yī)藥工業(yè)等方面得到廣泛應用
（3）2022年新課標學業(yè)要求：
①對于給定的一組生物，嘗試根據(jù)一定的特征對其進行分類。
②分析不同生物與人類生活的關(guān)系。
③主動宣傳生物多樣性的重要意義，自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，保護生物多樣性。
單元學情 （1）大多數(shù)學生對于微生物是一種半空白的狀態(tài)，日常生活中常聽到細菌、病毒，但無法想象微生物的具體結(jié)構(gòu)，并很難將其和生活聯(lián)系起來，因此在教學中要加入“微生物的分類”這一小節(jié)內(nèi)容，將常見的微生物進行圖像展示，并重點講解“微生物和人類的關(guān)系”。
（2）部分學生在日常生活中對微生物有一定的了解，但依舊難以區(qū)分病毒、細菌、真菌這三大類生物，在之后的學習中也可能會存在混淆，因此需要加強辨析“微生物之間的區(qū)別和聯(lián)系”，通過講解“觀察和培養(yǎng)微生物”，讓學生將對微生物的想象化為實體，將知識與實際相結(jié)合。
單元目標 （1）知識與技能目標：能描述各類微生物的主要特征；能說出微生物和人類之間的關(guān)系，明白微生物有益有害的兩面性。
（2）過程與方法目標：通過對不同微生物的分類、辨析，加強學生的分類匯總能力。
（3）情感態(tài)度與價值觀目標：通過微生物的兩面性，了解事物的兩面性，改變學生的思維定式；通過對微生物多樣性的學習，學生能深刻理解生物多樣性；通過對微生物和疾病的了解，讓學生對自然產(chǎn)生敬畏。
核心素養(yǎng) 生命觀念：通過對微生物的學習，打破學生對于微生物“看不見摸不著”的抽象認知，認識到“一切生命都有物質(zhì)基礎(chǔ)”這一生命觀點，通過對“微生物和人類關(guān)系”的學習，加強學生“生物與環(huán)境是一個整體”的觀念。
科學思維：通過觀看微生物的影片或者圖像，學習“觀察和培養(yǎng)微生物”、巴斯德“鵝頸瓶實驗”等內(nèi)容，培養(yǎng)學生“觀察和記錄”“問題設定”“實驗設計”等方面的科學思維。
科學探究：通過對巴斯德“鵝頸瓶實驗”的講解，培養(yǎng)學生科學探究的思維，并通過“觀察和培養(yǎng)微生物”中的實驗，培養(yǎng)學生動手操作的實驗能力。
社會責任：通過對生物多樣性的理解，培養(yǎng)學生“保護環(huán)境、保護生物多樣性”的使命感。
達 成
評
價
表 微生物大單元學習評價總表
知識點 評價要點 教師評價
微生物的分類 學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
病毒的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖
學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
細菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖
學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖
學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
微生物之間的區(qū)別和聯(lián)系
學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
微生物和人類、自然界的關(guān)系
學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
觀察和培養(yǎng)微生物 學生課堂狀態(tài) 優(yōu)秀 良好 一般

課堂知識點掌握情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂任務完成情況 優(yōu)秀 良好 一般

課堂練習成果 優(yōu)秀 良好 一般

課后作業(yè)完成情況 優(yōu)秀 良好 一般
微生物大單元學習評價細表
關(guān)鍵問題 子問題 核心任務 評價設計
單元課時規(guī)劃
學習內(nèi)容 學習目標 課時
微生物的分類 初步了解微生物的分類，能對微生物有大體的了解，能區(qū)分病毒、細菌、真菌，知道常見的幾種微生物。 1課時
病毒的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖 掌握病毒的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖特點，能了解病毒的分類、病毒結(jié)構(gòu)與其營養(yǎng)生殖方式之間的聯(lián)系 1課時
細菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖 掌握細菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖特點，能了解細菌的分類、細菌的結(jié)構(gòu)與其營養(yǎng)生殖方式之間的聯(lián)系 1課時
真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖 掌握真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖特點，能了解真菌的分類、真菌的結(jié)構(gòu)與其營養(yǎng)生殖方式之間的聯(lián)系 1課時
微生物的區(qū)別和聯(lián)系 （病、細、真的辨析） 列出表格，能準確區(qū)分不同微生物之間結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖等多方面的不同 1課時
微生物與人類、自然界的關(guān)系 了解微生物被發(fā)現(xiàn)的故事；了解微生物與自然界的關(guān)系；了解人類對微生物的利用 2-3課時
觀察和培養(yǎng)微生物 學會制作培養(yǎng)基并觀察菌落；觀察酵母菌和霉菌；理解病毒的培養(yǎng)過程 1-2課時
分課時設計（第一節(jié)：微生物的分類）
課題 微生物的分類
課型 新授課 √ 復習課 試卷講評課 其他課
1.教學內(nèi)容分析 主要講解微生物的分類，講解病毒與其他生物的結(jié)構(gòu)區(qū)別，講解細菌真菌的本質(zhì)區(qū)別，并分別講解病毒、細菌、真菌常見的一些生物。
2.學習者分析 大部分學生只對病毒、細菌、真菌只停留在“知道”這一層面，并不知道微生物具體有哪些、微生物在生物中的哪里，對微生物停留在“懵懂”的狀態(tài)，但大部分學生對新冠肺炎的印象深刻，因此要將實例和知識結(jié)合講解。
3.學習目標確定 知識與技能目標：
①掌握微生物的分類，能簡單區(qū)分微生物。
②能知道某種生物具體屬于細菌、真菌還是病毒。
③對之后要學習的內(nèi)容有大方向的認識，熟悉教材。
過程與方法目標：通過對微生物的分類講解，培養(yǎng)學生的歸類能力，并引導構(gòu)建和完善生物學科的知識樹。
情感、態(tài)度與價值觀目標：將生物中的案例與微生物的知識結(jié)合，引導學生探索事物的本質(zhì)，提高對生物學科的熱情，并增加對自然的敬畏。
4.教學重難點 重點：掌握微生物的分類，能說出來三種生物的大致區(qū)別
難點：知道某種生物具體屬于細菌、真菌還是病毒
5.評價量表 知識點“微生物分類”的評價量表
任務列表 任務要求（總分25分） 學生
自評 生生
互評 教師
評價
任務一：明確微生物的分類 能否出微生物的大致分類（3分）。


任務二：閱讀教材，舉例常見的微生物 能否根據(jù)教材找出常見的微生物并正確分類（5分）。


任務三：了解不同微生物之間的區(qū)別 能否說出不同微生物之間的區(qū)別（5分）。


任務四：了解微生物的生活案例 能否說出病毒、細菌、真菌的有益點和不利點（5分）。


任務五：總結(jié)復習 能否正確說出知識點（7分）。


6.學習活動設計
教師活動 學生活動 設計意圖/學習評價
任務一：明確微生物的分類
教師介紹新冠肺炎，引導學生回憶疫情，講解新冠肺炎是由病毒引起的，讓學生從目錄或P66-P94中快速翻找、瀏覽，引導學生思考微生物的分類。 自主探究：
學生帶著問題快速查找并思考問題，匯總微生物的分類。
教師匯總內(nèi)容。
以新冠肺炎引入病毒，了解學生對微生物的了解情況，培養(yǎng)學生查找信息和匯總信息的能力。
【評價標準】能否根據(jù)課本內(nèi)容簡單匯總出微生物的分類（總3分）：說出1個得1分。
學生自評：
生生互評：
教師評價：
任務二：閱讀教材，舉例常見的微生物
教師列出微生物的框架圖，讓學生從P71、P75、P89中快速閱讀，以小組為單位尋找課本中提到的不同微生物，按照類別匯總。
合作探究：
學生分組討論，小組內(nèi)分工進行查閱教材。
小組內(nèi)匯總答案，達成共識。
小組展示成果。
教師進行成果匯總。
讓學生對微生物的分類有初步的了解，了解常見微生物的歸屬，構(gòu)建學生微生物的知識框架。
【評價標準】能否根據(jù)教材找出常見的微生物并正確分類（總5分）：①每種分類中有3個及以上的微生物且完全正確分類得5分；②每種分類中有不足3個但正確分類（或每種分類中有3個及以上但小部分不正確分類）得3分；③每種分類中有不足3個且有部分微生物不正確分類得1分。
學生自評：
生生互評：
教師評價：
任務三：了解不同微生物之間的區(qū)別
（1）教師展示幾種常見的病毒、細菌、真菌的圖片，簡單據(jù)圖講解幾種生物的結(jié)構(gòu)，引導學生思考一下問題： ①微生物都是肉眼看不到的嗎？（不是，蘑菇和木耳等微生物肉眼看得到）
②病毒有沒有細胞壁、細胞膜等等這些細胞結(jié)構(gòu)？（沒有）
③細菌真菌有沒有細胞壁、細胞膜、細胞核細胞結(jié)構(gòu)？（有）
④那請問病毒和其他生物的最大的區(qū)別是什么？（病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)）
（2）讓學生再詳細觀察大腸桿菌和酵母菌的細胞核的形態(tài)，引導學生發(fā)現(xiàn)細菌和真菌的區(qū)別：有無成型的細胞核。 自主思考：
學生認真觀察教師展示的圖片，結(jié)合教師的講解思考問題，能給自己的答案找出理由。
學生在思考過后能對清楚病毒、細菌、真菌之間的區(qū)別，并做好筆記。 通過展示病毒、細菌、真菌的圖片，讓學生了解常見的微生物形態(tài)，同時引導學生發(fā)現(xiàn)微生物之間的區(qū)別。
【評價標準】能否說出不同微生物之間的區(qū)別（總5分）：能正確說出“病毒和其他生物的區(qū)別”和“細菌和真菌的區(qū)分”得5分；能說出其中一個得3分；能說出大致意思得1分。
學生自評：
生生互評：
教師評價：
任務四：了解微生物的生活案例
讓學生快速閱讀p79-83、84-87、91-93，以小組為單位分別舉出病毒、細菌、真菌有益的地方和不利的地方。 【病毒】
①有益：制作疫苗；防治有害生物；參與轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
②不利：引起動植物患病。
【細菌】
①有益：作為分解者參與生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)；能與動植物共生；用來殺滅害蟲；制作食品；參與疾病防治；產(chǎn)生清潔能源。
②不利：引起動植物患病；可能會突變出超級細菌。
【真菌】
①有益：作為分解者參與生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)；能與動植物共生；用來殺滅害蟲；制作食品；參與疾病防治。
②不利：引起動植物患病。 合作探究：
學生分組討論，小組內(nèi)分工進行查閱教材。
小組內(nèi)討論和匯總答案，達成共識。
小組派代表展示成果。
教師補充學生答案，鼓勵學生回答：微生物是不是都是不好的？（不是） 旨在讓學生了解微生物的兩面性，有好的也有壞的，也為后面微生物與人類關(guān)系奠定基礎(chǔ)。
【評價標準】能否說出病毒、細菌、真菌的有益點和不利點（總5分）：每點能說出至少1個得5分；能說出大部分得3分；只能說出小部分得1分。
學生自評：
生生互評：
教師評價：
任務五：總結(jié)復習
教師以問答的方式總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容： ①微生物分為病毒、細菌、真菌。
②病毒和其他生物的區(qū)別是沒有細胞結(jié)構(gòu)，細菌和真菌的區(qū)別是有無成形的細胞核。
③常見的病毒有：新冠病毒、艾滋病病毒、煙草花葉病毒、大腸桿菌噬菌體等（舉例即可）。
④常見的細菌有：大腸桿菌、乳酸菌、幽門螺桿菌等（舉例即可）。
⑤常見的真菌有：酵母菌、蘑菇、木耳等。
⑥微生物都是肉眼看不到的嗎？不是。
⑦微生物都是有害的嗎？不是。 自主思考并回答問題：
學生能認真跟著老師的節(jié)奏進行回憶和復習。
在老師的鼓勵下，對老師提出的問題積極進行回答。 鞏固本節(jié)課的內(nèi)容，加深知識印象。
【評價標準】能否正確說出知識點（總7分）：正確回答一題得1分。
學生自評：
生生互評：
教師評價：
7.板書設計
8.作業(yè)與拓展學習設計 ：讓學生查閱資料，了解微生物的其他作用。
9.教學反思
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