資源簡介 浙教版九上科學第四章復習導學案(一)組別 姓名 評價【知識要點】1.食物中所含的七大營養素: 。2.各類營養素的作用。糖類: ①是人體細胞最重要的 ;在 等食物中較多。蛋白質:① ;②為人體生命活動 ;在 等食物中較多。脂肪:生物體 的物質。在 等食物中較多。水: ① ② 都必須溶解在 中才能進行運輸。無機鹽: 。如缺 時會使兒童味蕾功能下降,造成食欲減弱。缺 會引起單純性甲狀腺腫大。維生素: 。粗纖維: 。3.消化系統有 和 組成。消化道:[ ] →[ ] →[ ]→[ ] →[ ] →[ ] →[ ] 組成;消化腺有:[ ] 、[ ] 、 、 、 。4.食物消化吸收過程:(1)必須經過消化才能吸收的食物: 、 、 。糖類(主要是 ( http: / / www.21cnjy.com ) )最終消化產物: ;脂肪( 主要是 )最終消化產物: ;蛋白質(主要是 )最終消化產物: ;(2)無需消化可直接吸收的物質: 、 、 。(3)既不能消化也不能吸收的物質: 。消化產物經 進入 。小腸與吸收相適應的特點①小腸非常長,內壁有許多皺襞和大量的 ,增加了 的面積。②小腸絨毛中有 和毛細淋巴管。絨毛壁和毛細血管壁都很薄,都只由一層上皮細胞構成。營養物質容易 。5.與人消化有關的消化道、消化腺、消化液及消化液的作用的列表比較消化道 消化腺 消化液 消化液的作用口 腔 含有 酶,對淀粉進行初步消化胃 含有 酶,對蛋白質進行初步消化小 腸 含 種消化酶,能對 等進行消化同上不含消化酶,但有助于脂肪消化6.生物催化劑——酶(1)概念:是 細胞產生的具有 能力的一類特殊的 。(2)特點: 。(3)影響酶活性的因素: 等。7.心臟和血管(1)心臟如圖:一是 二是 三是四是 內有 ,可以防止血液倒流。1是 2是 3是 4是 5是(2)血管:分 、 和 。動脈:從 運送到 到全身各器官的血管,它的管壁較 ,彈性 。靜脈:從 運送到 到全身各器官的血管,它的管壁較 ,彈性 。毛細血管:連接 的血管,它的管壁 ,管徑 ,一般只允許血液速度 。8.血液的成分和功能(1)成分:由 組成。血細胞包括 。(2)功能:紅細胞主要 ;白細胞主要 ;血小板的作用是 ;血漿的作用是運載血細胞,運輸養料和廢物。(3)病變:紅細胞數量(血紅蛋白)過低— ;白細胞太少— ;血小板太少— 。9.人體內具有造血功能的 擔負著血細胞的再生任務。【探究題解析】1.在A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊,再分別加入不同物質,振蕩使其反應充分,據圖回答下列問題:(1)鑒定淀粉所特用的化學試劑是 。(2)淀粉糊不變藍的是 試管。(3)B試管的作用是 。(4)飯后立即進行劇烈的體育運動, ( http: / / www.21cnjy.com )會引起消化不良和胃腸疾病。因為人在運動過程中,流經消化器官的血液 (填“增加”或“減少”),從而影響消化。2.小敏進行了認識唾液淀粉酶性質的實驗,實驗過程和結果如下表。試管編號實驗過程 1號 2號 3號 4號①注入物質 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液 2ml淀粉溶液②水溫處理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃③加入物質震蕩 1ml蒸餾水 1ml唾液 1ml唾液 1ml唾液④滴入碘液并觀察現象 變藍 變藍 變藍 變藍這個實驗能說明唾液淀粉酶( )A.催化作用受PH影響 B.催化作用受溫度影響 C.具有專一性 D.具有高效性變式1.某人在探究饅頭在口腔中的變化時,設計了一組實驗來探究牙齒、舌和唾液的作用,他準備了三支試管,其中所加物體如下圖所示。請回答:(1)該實驗中,共組成______組對照實驗,分別是_________ 。(2)三支試管都要放在大約______℃的溫水中進行恒溫約10分鐘。(3)向三支試管中分別加碘液,變藍的是_____,不變藍的是______。(4)實驗結論______________________________________________________________,得出此實驗結論的依據分別是____________________________________________________________。(5)根據你的知識,可以知道,饅頭變甜是因為其中的______轉化成了______。【例題】1.醫生從小王的消化道的某器官里取出少量液體,經化驗發現含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質。則該器官是( )A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸2.下圖是人體消化系統部分器官的模式圖,請據圖回答下列問題:(1)有些藥物經常被封裝在淀粉制成的膠囊中吞服,目的是為了避免藥物對[ ] 的剌激。(2)產生膽汁的器官是[ ] ,膽汁在流到小腸之前,暫時儲存在[ ] 內。(3)圖中[4]能分泌胰島素。當人體內胰島素分泌不足時,引發人體內 含量過高,使人得糖尿病。3.下圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養物質在消化道內被消化的變化情況,讀圖并填空:(1)圖中曲線丙表示____________________的消化。(2)圖中曲線乙表示的營養物質被消化的主要部位是___________________。(3) 淀粉被消化的最初部位在________。(4) 某同學為了進一步研 ( http: / / www.21cnjy.com )究淀粉的消化,用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊,再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升,放在37℃的水中約10分鐘,然后滴加碘液,B試管中變藍,A試管中不變藍。比較A、B兩支試管,可以得到的結論是_______________________________________。4. 描繪在顯微鏡下所 ( http: / / www.21cnjy.com )觀察到的血管中,屬于靜脈血管的是________,屬于毛細血管的是______,理由是_____________________________________;【練習】1.下列哪組營養物質不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻很重要( )A.維生素、無機鹽 B.糖類、維生素 C.蛋白質、維生素 D.脂肪、蛋白質2.米飯、面條等食物的主要營養成分是人體的主要功能物質,它屬于( )A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素3.“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關于青少年飲食的說法正確的是( )①粗細糧合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜歡的食物 ④飲食要定量 ⑤晚餐多吃蛋白質和脂肪豐富的食物A.①②④ B.①②⑤ C. ②③⑤ D. ③④⑤4. 2010年青海玉樹發生特大地震災 ( http: / / www.21cnjy.com )害,有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當時生命得以延續的最必需的營養物質是( )A.糖類 B.蛋白質 C.維生素 D.水5.小腸不能直接吸收的營養物質是( )A 維生素 B 無機鹽 C 甘油 D 蔗糖6.人體在生長發育和受損細胞的修復、更新過程中,必不可少的營養物質是( ) A. 蛋白質 B. 糖類 C. 維生素 D. 脂肪7.北京奧運會后,意大利自行車選手雷貝 ( http: / / www.21cnjy.com )林被查出服用新型興奮劑藥物CERA,因而被取消競賽成績。這種新興奮劑能夠持續地促進紅細胞的載氧能力,從而大幅度提高運動員的耐力。服用CERA后,在一定時間內,體內紅細胞載氧能力變化的曲線圖應該是( )( http: / / www.21cnjy.com )8.如圖為人體消化系統的部分結構示意圖.下列敘述不正確的是( )A.①是肝臟,它分泌的膽汁中含有消化脂肪的酶B.②是小腸,是消化和吸收的主要場所C.③是胃,能初步消化蛋白質D.④是胰腺,它分泌的胰液通過導管流入小腸9.在試管內加入2ml的食用油,再 ( http: / / www.21cnjy.com )加入新配制的“X消化液”1ml,充分振蕩后,置于37℃的溫水中5min,發現食用油消失了.則“X消化液”成分最可能是( )A.唾液、胃液、膽汁 B.胃液、膽汁、胰島素C.膽汁、胰液、腸液 D.胰液、唾液、胃液10.如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.圖中哪一條曲線表示蛋白質的消化過程( )A .X B.Y C. W D. X,Y,W都是11.小腸是人體消化食物和吸收營養物質的主要場所.下列不屬于小腸適于消化、吸收特點的是( ) A. 小腸內有多種消化酶 B.小腸是人體消化道中最長的一段 C. 小腸內表面有許多皺壁和絨毛 D.營養物質全部被小腸中的毛細血管直接吸收12. 今年4月央視曝光了“毒膠囊”事件 ( http: / / www.21cnjy.com ),某些不良企業利用皮革廢料加工制成藥用膠囊。但合格的藥用膠囊主要成分是淀粉,不經咀嚼直接吞服,這主要是保護哪個器官免受藥物的刺激?( )A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸13.下列有關對人體消化系統的描述中,不正確的是( )。A.所有的消化液都含有消化酶 B.所有的消化腺都能分泌消化液C.消化系統由消化道和消化腺兩部分組成 D.小腸是消化和吸收的主要部位試管 物質 溫度 時間 碘液 現象A 饅頭碎屑+清水 37℃ 3分鐘 加 ?B 饅頭碎屑+唾液 37℃ 1分鐘 加 變藍C 饅頭碎屑+唾液 37℃ 2分鐘 加 部分變藍D 饅頭碎屑+唾液 37℃ 3分鐘 加 不變藍14.下面是張小華同學設計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗,在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。A試管將會出現的現象是_____A和D試管是一組對照實驗,探究的是__________________ _。B、C和D三支試管是一組對照實驗,探究的是_______________________15.下圖是消化系統示意簡圖,請根據所學知識回答有關問題:(1)圖中 分泌的消化液不含消化酶。(2)人在飯后或大量食用食糖后, ( http: / / www.21cnjy.com )血液中血糖的濃度會暫時升高,但在 分泌的 的作用下,血糖濃度又會逐漸恢復正常。(3)在消化道的③⑤⑥三處分別提取消化道內容物進行化驗,請問甘油和脂肪酸含量較少的部位是 (填序號)。(4)下圖是某人飯后約30分鐘時,測得的血液流入和流出某消化器官時四種物質的相對含量,請問該器官是( )A.食管 B.胃 C.小腸 D.大腸16.小敏同學想探究“饅頭在口腔中的變 ( http: / / www.21cnjy.com )化”,它進行了三種處理:Ⅰ將饅頭碎屑與唾液放入①號試管中充分攪拌;Ⅱ將饅頭碎屑與清水放入②號試管中充分攪拌;Ⅲ將饅頭塊與唾液放入③號試管中不攪拌;(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時, 和 是對照實驗.(2)若將3支試管讀放入37℃的溫水中,5~10分鐘后取出,滴加碘液,搖勻,發現 號試管不變藍.(3)①和②號試管都進行了充分攪拌這相當于口腔中 的作用.(4)以①號試管和②試管進行對照實驗時,是為了探究 對饅頭的消化作用.17. 請你認真閱讀后,結合圖甲(消化系統模式圖)和圖乙(與小腸相通的消化腺)回答下列問題:(1)小芳說,我早晨吃了一個饅頭,饅頭的化學性消化是從[ ] 開始的。(2)小潔說,早晨我還吃了個雞蛋,雞蛋中含有蛋白質是從圖甲中的[ ] 開始進行化學性消化的。(3)洋洋說,早晨我吃了油條和 ( http: / / www.21cnjy.com )豆漿,油條中含有的脂肪物質,需要通過圖乙結構中的[ ] 分泌的 乳化后才能進行化學性消化。(4)濤濤說,不管你吃的饅頭、雞蛋,還 ( http: / / www.21cnjy.com )是油條和豆漿,最終經消化后,都要到圖甲結構中的[ ] 才能被吸收,因為該結構是消化食物吸收養料的主要場所。(5)小婧說,圖乙中,結構[2]是消化食物的主要場所,其原因是有[3]分泌的消化液流入這里,有[5]分泌的 流入這里,還有腸壁內的腸腺分泌的腸液也流入這里。18.淀粉酶的種類有多種。某科學興趣小組從 ( http: / / www.21cnjy.com )浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液,為了研究酸堿性對該淀粉酶催化作用的影響,以淀粉瓊脂為材料進行實驗,步驟如下:①取5片大小相同的濾紙小圓片 ( http: / / www.21cnjy.com ),編為1~5號。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如左下表)中浸泡后取出,按如圖甲所示旋轉在盛有淀粉瓊脂薄片的培養皿中,蓋了蓋子。HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" ②將培養皿置于37℃的恒溫箱中,半小時后取出,將碘液均勻滴入培養皿中,約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。③實驗結果發現:1號、2號和3號濾紙小 ( http: / / www.21cnjy.com )圓片周圍出現了大小不等的清晰區(即沒有變藍色的區域),其中3號周圍的清晰區面積最大,4號和5號周圍以及其余部位均顯藍色,如圖乙所示。(1)為什么1號、2號和3號濾紙小圓片周圍會出現清晰區? (2)為了判斷酸性對該淀粉酶催化作用的影響,應選擇第2號與哪幾號進行對照? 。(填寫濾紙編號)(3)實驗結果表明, (選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”)條件下該淀粉酶的催化作用最強。19.為了探究酸堿性對唾液淀粉酶催化作 ( http: / / www.21cnjy.com )用的影響,小明利用蒸餾水、1%淀粉溶液、稀釋的唾液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碘液等材料進行實驗。請你完成相應的實驗設計和問題分析。【實驗設計】實驗操作 設計要求步驟一:取3支潔凈的試管標為A、B、C, ( http: / / www.21cnjy.com )在各試管中分別加入1%淀粉溶液2毫升;向A試管加入1毫升稀鹽酸和1毫升唾液;向B試管加入1毫升氫氧化鈉溶液和1毫升唾液;向C試管加入 。 設置對照實驗步驟二: 。 控制實驗條件步驟三:10分鐘后,往3支試管中分別滴入1滴碘液,觀察顏色變化。 獲取實驗證據【問題與分析】 正確操作后,小明觀察到A試管 ( http: / / www.21cnjy.com )呈藍色,而B試管沒有出現預期的藍色。他想:為什么B試管不呈藍色?他推測可能是氫氧化鈉溶液變質或者B試管中液體堿性太弱。在老師的幫助下,檢驗了氫氧化鈉溶液,發現沒有變質,且B試管中液體堿性強度足以抑制酶的催化作用。請你對B試管沒有出現藍色做出一種合理的猜測: 。20.血常規檢查時,哪項指標升高可以作為人體內有炎癥的依據( ) A. 紅細胞 B. 血小板 C. 白細胞 D. 血紅蛋白21.四川蘆山地震后,許多健康公民無償獻血,醫生給我們抽血時,針刺入的血管是( ) A. 主動脈 B. 靜脈 C. 肺動脈 D. 毛細血管22.利用你所學的知識判斷,下列各項中,肺動脈具有的主要特征是( )①管壁較薄 ②管壁較厚 ③彈性大 ④彈性小 ⑤管腔小 ⑥管腔大 ⑦管內血流速度慢⑧管內血流速度快⑨管內不具瓣膜⑩管內常具瓣膜A.①③⑤⑦⑨ B.②③⑤⑧⑨ C.①④⑥⑦⑩ D.②④⑤⑧⑩23. 制作血涂片時,下列圖中正確的推片方法是 ( )A B C D24.人體內防止血液倒流的靜脈瓣分布在 ( )A、四肢動脈的內表面 B、四肢靜脈的內表面C、四肢動脈的外表嗎 D、四肢靜脈的外表面25.圖示顯微鏡下觀察到的人血涂片.對圖中信息表述正確的是( ) A. ①為白細胞,能夠吞噬病菌和異物 B. ②的數量最多,能夠運輸氧氣 C. ③能止血和加速凝血 D. ①、②、③中只有②沒有細胞核26.如圖,將新鮮的血液分別放入A, ( http: / / www.21cnjy.com )B,C.D四支試管中.其中A,B試管中不增加任何物質,C,D試管中加入抗凝劑,靜置24小時后,其中正確的圖示是( )( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com )A B C D27.下列對右圖人體心臟及其所連血管的描述正確的是( )A.1是肺動脈 B.8與7之間無瓣膜 C.7的壁最厚 D.4、5內均是動脈血28.人體血液中的紅細胞具有運輸氧氣的功能,這是因為紅細胞( )A數量多 B有細胞核 C成圓餅狀 D富含血紅蛋白29.人的心臟共有四個腔,其中腔壁最厚的是( )A 左心室 B右心房 C 左心房 D右心室30.根據人體的三種血管關系示意圖,回答問題:(1)圖中管壁較厚、彈性大,血流速度最快的血管是 .(填標號)(2)手臂上的一條條“青筋”是指 血管.(填標號)(3)圖中便于血液與組織細胞進行物質交換的血管是 (填標號),該血管管壁只由 層扁平上皮細胞構成,管內血流速度最慢.31.在“觀察小魚尾鰭內血液的流動” 的實驗中,用顯微鏡觀察到的視野如下圖,下列對血管類型判斷正確的是( )A.①是靜脈 B.②是毛細血管C.③是動脈 D.全是毛細血管32.今年3月,我市場趨勢名教師赴疆支教。他們剛到高海拔地區時,紅細胞的數量變化趨勢是( )( http: / / www.21cnjy.com )33. 在探究“溫度影響酶催化作用"的活動中,某同學設計了如下實驗方案:步驟1:取三支編號為 a、b、c的潔凈試管并分別注入1%的淀粉溶液2毫升;步驟2:在三支試管中分別加入1毫升新鮮的唾液,并搖勻;步驟3:將三支試管分別放人盛有沸水、恒為37℃的水和冰水的燒杯中一段時間;步驟4:在3支試管中各滴加1滴碘液,并搖勻;步驟5:觀察并記錄這三支試管中溶液顏色的變化情況。(1) 該同學按上述方案進行實驗,發 ( http: / / www.21cnjy.com )現在三支試管中滴人碘液后,溶液都沒有變成藍色'針對這個問題,應對此實驗方案作出的改進是 ;(2) 改進后,重做實驗,在步驟4中,向各試管中滴入碘液后,將觀察到的現象是;(3)為了進一步探究唾液淀粉酶在 ( http: / / www.21cnjy.com )25℃和37℃時的催化能力,按正確的方法實驗,則可通過觀察并比較實驗中的 ,判斷唾液淀粉酶在這兩種溫度時的催化能力強弱34.酶是生物催化劑,下圖表示外界條件對酶催化作用的影響,請回答有關問題:(1)圖a說明酶只能在一定的____ ( http: / / www.21cnjy.com )___范圍內活動,而且有一個__________,超過一定限度,酶的活性就會__________,甚至遭到破壞。(2)圖b說明酶的催化作用受_______的影響,胃蛋白酶在________的條件下(要有具體的數據),活性最高。(3)唾液淀粉酶只能將__________________催化分解成_________,這屬于酶的_______性。(4)根據圖示信息,判斷在正常情況下,堿性最強的是 ____(填“血液”、“唾液”、“胃液”或“胰液”)。35.果汁生產廠家常常利用果膠酶破除果 ( http: / / www.21cnjy.com )肉細胞的細胞壁(內含果膠)來提高出汁率.為探究溫度對果膠酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,在 10℃水浴中恒溫處理 10 分鐘,如圖 A; ②將果膠酶與蘋果泥混合,再次在 10℃水浴中恒溫處理 10 分鐘,如圖 B; ③將步驟 ②處理后的混合物過濾,收集濾液,測果汁量;④再取等量的果膠酶與蘋果泥,在不同溫度條件下重復以上實驗,并記錄果汁量如下表:溫度/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80果汁量/mL 8 13 15 25 15 12 11 10請回下列問題:(1)果膠酶只 ( http: / / www.21cnjy.com )能對果膠的分解起到催化作用,體現了酶的 。(2)實驗結果顯示,當溫度為 ℃左右時,果膠酶的活性較高;(3)進行實驗 ①的目的是 ,使實驗結果更準確.36.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉,但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因,某興趣小組做了下列探究工作:【查閱資料】通過上網獲得以下信息:淀粉是無甜味的,淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麥芽糖。【作出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶,把淀粉初步催化分解為具有甜味的麥芽糖,而馬鈴薯中不含有淀粉酶。【實驗操作】把甘薯、馬鈴薯 ( http: / / www.21cnjy.com )放置在不同溫度下,控制其他條件相同,處理30分鐘,測定麥芽糖含量。結果表明馬鈴薯處理后不含麥芽糖,甘薯處理后的麥芽糖含量如表:(1)實驗結果______(填“支持”或“不支持”)該小組的猜想。(2)由表可見,_ ____℃時,甘薯中的淀粉酶催化效率最高。(3)不同溫度處理后的馬鈴薯不含麥芽糖,但 ( http: / / www.21cnjy.com )吃起來略帶甜味,這是由于__ 的作用,食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖,被小腸吸收后,在體內徹底氧化分解成___ _,并釋放能量。參考答案【探究題解析】1.(1)碘液 (2)A (3)對照 (4)減少 (5)口腔 2.B變式1(1)3 1號與2號 1號與3號(2)37(3)2號和3號 1號(4)饅頭的消化與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液都有關系 1號和2號對比,證明唾液的作用,1號和3號對比,證明牙齒和舌的作用(5)淀粉 麥芽糖【例題】1.C 例題2 (1)5 胃 (2)2 膽囊 1 肝臟 (3)血糖3.(1)脂肪 (2)小腸 (3)口腔 胰島素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉的消化需要淀粉酶的參與)4.C B 紅細胞單行通過【練習】1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13A A A D D A D A C B D B A15⑴⑦肝臟(兩者不全對不得分) ⑵④胰腺(胰島) (兩者不全對不得分) 胰島素⑶③⑥ (答案不全不得分)⑷C16(1)①;③(2)①;淀粉轉化成了麥芽糖(3)舌(4)唾液17(1)因為1~3號小圓片有淀粉酶,淀粉在淀粉酶催化作用下分解 (2)1和4 (3)弱堿性18:2 口腔 4 胃 3 肝臟 膽汁 6 小腸 胰液19.(1)l毫升蒸餾水和1毫升唾液(2)同 ( http: / / www.21cnjy.com )時將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴(3)碘液可能與氫氧化鈉發生了反應(或淀粉溶液可能與氫氧化鈉發生了反應).20.C 21.B 22.B 23.A 24.B 25.A 26.D 27.D 28.D 29.A30.(1)①(2)③(3)② 一31.B 32.C 33. 步驟1中的“分別注入1%的淀粉 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "歡迎登陸21世紀教育網" \t "_blank )溶液2毫升”放到步驟3后面13變蘭 2 不變蘭圖1510798651324 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫