資源簡介

課 題 第三節 真菌 課型 新授
教學目標 1.描述真菌的主要特征，識別常見的真菌并說出其營養生殖方式。 2.使用顯微鏡觀察酵母菌的形態結構，使用放大鏡觀察霉菌的形態。 3.關注真菌與人類生活的關系。
教學重點 描述真菌的主要特征，識別常見的真菌并說出其營養生殖方式。
教學難點 描述真菌的主要特征，識別常見的真菌并說出其營養生殖方式。
教法學法 多媒體教學和實物教學相結合
教 學 過 程
導入新課： （展示饅頭圖片）疑問：你知道饅頭是怎樣做的嗎？ 新課講授： 課時一 真菌的形態結構 探究一：真菌的形態 仔細閱讀課本p115-p116頁，完成下列填空:
1、 數量：世界上約有12萬種，我國約有4種。 實驗：觀察酵母菌和霉菌。 閱讀實驗步驟完成討論題。 3、種類：__________和___________。 單細胞真菌 例如 。 多細胞真菌 ①霉菌 例如: 、 。 ②大型真菌 常見的大型真菌如： 、 、 。 探究二：真菌的結構 基本結構：各種真菌的細胞結構基本相似，都有 、細胞膜、 和細胞核。 真菌與細菌結構最主要區別： 真菌細胞中有明顯的 ，有 將細胞核與細胞質分開。真菌屬于真核生物。 （3）寫出下列兩圖各部分的結構名稱。 課時二 探究一：真菌的生命活動
(一)閱讀課本p116-p117頁，完成下列問題: 營養方式：____________ 同大多數細菌樣，真菌也不能把無機物合成為有機物，必須依靠現成的有機物維持生活。 生活方式: 、 酵母菌依靠吸收外界環境中的葡萄糖等營腐生生活；青霉和黑根霉等霉菌依靠蔓延到營養物質內部的菌絲，吸收有機物等營腐生生活;有的真菌在其他生物體上營寄生生活。 氧氣需求 酵母菌在 和 的條件下，均能分解有機物獲得能量;霉菌只能在 的條件下，才能分解有機物獲得能量。 繁殖:
(1)方式: 主要是 。 有的單細胞真菌可以像細菌那樣，由母細胞一分為二產生新個體;霉菌等大多數 真菌的菌絲體斷裂片段可以形成新個體; 真菌主要依靠產生孢子進行繁殖。 探究二：真菌與人類的關系 閱讀課本p117頁， 有益的: 多數是對人類有益的。（在課本畫出來） 舉例：防治害蟲，可以產生抗生素，食用： 有害的--舉例：患病，中毒 探究三:比較三種微生物形態、結構、生活方式等方面的異同 課堂小結： 課堂練習： 1.與細菌相比較，酵母菌細胞在結構上最突出的特點是________。 2.腐爛的水果上長出的“毛毛”屬于（ ） A.細菌 B.真菌 C.植物 D.病毒 3.蘑菇經常出現在森林中，但是它卻不是植物，原因是（ ） A.蘑菇細胞中沒有細胞壁 B.蘑菇細胞中沒有細胞核 C.蘑菇細胞中沒有葉綠體 D.蘑菇細胞中沒有菌絲 4.真菌比細菌結構復雜。你認為復雜之處在于（ ） A.真菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質 B.真菌細胞內含有葉綠體 C.真菌細胞內有成形的細胞核 D.真菌都是多細胞的 5.下列真菌中是單細胞的是（ ） A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.木耳
教學反思：

展開更多......

收起↑