資源簡(jiǎn)介

第二十六章 珍愛生命
第一節(jié) 遠(yuǎn)離煙酒
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)與技能
說明酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。
2. 過程與方法
（1）通過探究“酒精對(duì)水蚤心率的影響”，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和分析數(shù)據(jù)的能力。
（2）通過比較吸煙者與不吸煙者的癌癥死亡率，培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納能力。
3. 情感、態(tài)度與價(jià)值觀
自覺遠(yuǎn)離煙酒，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，珍惜健康，珍愛生命。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1. 教學(xué)重點(diǎn)：煙、酒對(duì)人體健康的危害。
2. 教學(xué)難點(diǎn)：形成遠(yuǎn)離煙酒的意識(shí)。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體教學(xué)課件，“酒精對(duì)水蚤心率的影響”實(shí)驗(yàn)的視頻，顯微鏡，載玻片，滴管，體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，量筒，計(jì)時(shí)器等。
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入新課
出示香煙圖片。講述：現(xiàn)代生活中煙、酒似乎成了必不可少的物品，更有人說：“飯后一支煙，快活似神仙”，你贊成嗎？
煙酒對(duì)人體的健康有哪些危害呢，今天讓我們一起揭開謎題。
（二）互動(dòng)授課
1. 播放水蚤的視頻，引導(dǎo)學(xué)生了解水蚤心臟的位置，小組討論自行解決問題。
（1）怎樣用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精配置不同濃度的酒精溶液？
學(xué)生回答配制酒精的方法。
（2）供實(shí)驗(yàn)用的水蚤共需要幾只？
學(xué)生：選用4只同等大小的水蚤，分實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。在清水中的為對(duì)照組，在酒精溶液中的為實(shí)驗(yàn)組。每只水蚤只能做兩種實(shí)驗(yàn)，即先在清水中，后在酒精溶液中。
（3）怎樣數(shù)水蚤的心率？怎樣減少實(shí)驗(yàn)誤差？
學(xué)生：找到心臟的位置，數(shù)水蚤在10秒內(nèi)的心跳次數(shù)，用打點(diǎn)法記錄下來。在清水中和在酒精中各重復(fù)做三次，計(jì)算平均值。
2. 教師將學(xué)生分組，設(shè)計(jì)探究“酒精對(duì)水蚤心率的影響”的實(shí)驗(yàn)。
指導(dǎo)學(xué)生在制訂計(jì)劃時(shí)注意對(duì)照實(shí)驗(yàn)、單一變量原則、重復(fù)性原則等；啟發(fā)學(xué)生設(shè)計(jì)記錄數(shù)據(jù)的表格。
在開始操作前，引導(dǎo)學(xué)生考慮實(shí)驗(yàn)過程中的細(xì)節(jié)或注意事項(xiàng)，組織學(xué)生小組討論自行解決問題。
（1）觀察時(shí)用低倍物鏡還是高倍物鏡？
學(xué)生：低倍物鏡。
（2）怎樣使水蚤運(yùn)動(dòng)緩慢？
學(xué)生：吸去多余的水分。
（3）在滴加酒精溶液前，要將原有的清水吸走嗎？
學(xué)生：要吸走。
（4）做完實(shí)驗(yàn)的水蚤能馬上放回到培養(yǎng)液中嗎？
學(xué)生：不能。
3. 組織開展實(shí)驗(yàn)，選取小組展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，小組討論自行解決問題。
（1）酒精對(duì)水蚤心率有什么影響？怎樣解釋這種現(xiàn)象？
學(xué)生：低濃度的酒精（0.25%以下）對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，高濃度的酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用。這是因?yàn)榈蜐舛鹊木凭艽龠M(jìn)水蚤的新陳代謝，在一定程度內(nèi)提高神經(jīng)的興奮性，而濃度高的酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)主要起麻醉作用。
（2）哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精對(duì)水蚤有致死作用？
學(xué)生：體積分?jǐn)?shù)為20%的酒精溶液對(duì)水蚤有致死作用。
（3）酗酒對(duì)人體的健康可能有哪些危害？
學(xué)生：酗酒對(duì)人體健康危害極大。①飲酒后,酒精很快就進(jìn)入血液，隨血液在全身流動(dòng)。過量飲酒會(huì)使人體的部分組織、器官和系統(tǒng)受到酒精的毒害。②酗酒對(duì)肝的傷害是最直接，也是最大的，因?yàn)榫凭珪?huì)影響肝的功能，引起脂肪肝和酒精性肝炎，甚至出現(xiàn)肝硬化。③酗酒還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮或受到抑制，對(duì)社會(huì)也具有極大的危害，如酒后駕駛機(jī)動(dòng)車就容易引發(fā)交通事故。
師生總結(jié)：酒中含有酒精，少量飲酒能解除疲勞，促進(jìn)消化，對(duì)身體基本無害。但是，過量飲酒，特別是酗酒，對(duì)人體健康有害無益。
4. 展示教材第105頁(yè)的表26-1，組織學(xué)生小組討論自行解決問題。
（1）表中的調(diào)查數(shù)據(jù)能說明什么問題？
學(xué)生：吸煙者比不吸煙者癌癥死亡率高。吸煙對(duì)人的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等都會(huì)造成不同程度的損傷。
（2）吸煙對(duì)人體的健康有哪些危害？
師生共同總結(jié)：①吸煙對(duì)人的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等都會(huì)造成不同程度的損傷。②吸煙會(huì)影響循環(huán)系統(tǒng)的功能，造成動(dòng)脈硬化，引發(fā)冠心病等；③長(zhǎng)期、大量地吸煙會(huì)引發(fā)氣管炎、支氣管炎、肺氣腫、肺癌等呼吸系統(tǒng)疾病；④男性吸煙容易引發(fā)精子畸形，女性吸煙會(huì)大大增加患宮頸癌等疾病的可能性。孕婦如果直接吸煙或長(zhǎng)期被動(dòng)吸煙，還會(huì)誘發(fā)胎兒畸形；⑤青少年吸煙會(huì)降低記憶力，分散注意力，影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育和正常的學(xué)習(xí)。
5. 引導(dǎo)學(xué)生自覺不吸煙、不喝酒，還要關(guān)心他人的身體健康，積極宣傳吸煙、酗酒的危害，做精神文明的促進(jìn)者。
五、板書設(shè)計(jì)
第二十六章 珍愛生命
第一節(jié) 遠(yuǎn)離煙酒
一、酗酒危害人體健康
過量飲酒，特別是酗酒，對(duì)人體健康有害無益。
二、吸煙危害人體健康
吸煙對(duì)人的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等都會(huì)造成不同程度的損傷。
六、布置作業(yè)與教學(xué)反思

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