資源簡(jiǎn)介

第二節(jié) 種子植物
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
（1）說出種子的基本結(jié)構(gòu)。
（2）描述菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同。
（3）概述裸子植物、被子植物的主要特征以及它們與人類的關(guān)系。
（4）識(shí)別身邊常見的裸子植物和被子植物。
2.過程與方法
（1）運(yùn)用觀察法識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)。
（2）運(yùn)用比較法區(qū)分菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀
參與收集種子和果實(shí)的活動(dòng)，認(rèn)同與他人進(jìn)行交流和合作具有重要意義。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：解剖和觀察菜豆種子和玉米種子，認(rèn)識(shí)單子葉植物種子和雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的異同。
2.教學(xué)難點(diǎn)：玉米種子的解剖和觀察。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體教學(xué)課件，多種植物的種子和果實(shí)，浸軟的菜豆種子、浸軟的玉米種子、刀片、放大鏡、滴管、稀碘酒等材料用具。
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入新課
讓學(xué)生隨機(jī)展示4~5組課前收集的果實(shí)和種子。提問：這些大小、形態(tài)、顏色各不相同的種子都能長(zhǎng)成具有根、莖、葉的植物體，這是否與它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)呢？
分發(fā)各種不同的種子。組織學(xué)生按照自己的想法將種子剖開，引導(dǎo)學(xué)生邊操作邊提出問題，并幫助學(xué)生解決問題。
（二）互動(dòng)授課
1.指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第79~80頁(yè)的“實(shí)驗(yàn)”，并參照教材中的方法步驟進(jìn)行“觀察種子的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)。組織學(xué)生小組討論自行解決問題。
（1）種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？
學(xué)生：種皮可以保護(hù)里面幼嫩的胚。豆類植物的子葉中儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育成幼苗時(shí)養(yǎng)料的來源。
（2）種子中哪一部分將來能發(fā)育成一個(gè)植物體？
學(xué)生：種子中的胚是新植物的幼體，將來能發(fā)育成一個(gè)植物體。
（3）遇碘變藍(lán)是淀粉的特性。玉米種子的胚乳遇碘變藍(lán)說明什么？
學(xué)生：玉米種子的胚乳遇碘變藍(lán)，說明胚乳中含有淀粉。
（4）玉米種子的胚乳具有什么作用？
學(xué)生：貯存淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
（5）菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些異同？請(qǐng)你根據(jù)觀察結(jié)果完成下表。
種子類型 不同點(diǎn) 相同點(diǎn)
菜豆種子 兩片子葉，沒有胚乳 有種皮和胚
玉米種子 一片子葉，有胚乳
2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第81頁(yè)的內(nèi)容。提問：為什么種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境？
學(xué)生：種子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在比較干旱的地方也能萌發(fā)；如果環(huán)境過于干燥或寒冷，種子可以處于休眠狀態(tài)，待氣候適宜時(shí)再萌發(fā)。
3.引導(dǎo)學(xué)生觀察教材第82頁(yè)的圖3-11。講述：松果不是果實(shí)，這一片片的鱗片不是松果的果皮，松樹的種子就是長(zhǎng)在鱗片的基部，當(dāng)鱗片裂開的時(shí)候，種子就隨風(fēng)飄走了。像松樹這樣，種子是裸露著的，種子外面沒有果皮包被的植物，稱為裸子植物。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第82~83頁(yè)關(guān)于裸子植物的內(nèi)容。提問：你能舉例說出幾種裸子植物嗎？裸子植物有哪些適應(yīng)陸地生活的特征？
學(xué)生：油松、側(cè)柏、蘇鐵都是裸子植物。裸子植物的根、莖、葉都很發(fā)達(dá)，并且有輸導(dǎo)組織，這些特征與陸地生活相適應(yīng)。
4.引導(dǎo)學(xué)生觀察教材第83頁(yè)的圖3-12，指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第83頁(yè)關(guān)于被子植物的內(nèi)容。組織學(xué)生小組討論自行解決問題。
（1）被子植物的基本特征是什么？
學(xué)生：種子外面有果皮包被著。
（2）被子植物為什么能成為陸地上分布最廣泛的植物？
學(xué)生：①被子植物一般都具有非常發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織，能保證體內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸暢通無阻。②被子植物一般都能開花結(jié)果，果實(shí)能保護(hù)里面的種子，有些果實(shí)還能幫助種子傳播。
（3）被子植物與人類有怎樣的關(guān)系？
學(xué)生：被子植物與人類的生活息息相關(guān)，我們?nèi)粘Ｉ钪械囊隆⑹场⒆　⑿卸茧x不開它們。例如，制造輪胎的原料來自橡膠樹，許多中藥材來自人參、枸杞、杜仲等被子植物。
五、板書設(shè)計(jì)
六、布置作業(yè)與教學(xué)反思

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