資源簡介

第二節 多細胞生物體的組成
一、教學目標
1.知識與技能
（1）描述多細胞植物體的結構層次：細胞、組織、器官、個體。
（2）描述人體的結構層次：細胞、組織、器官、系統、個體。
2.過程與方法
通過對多細胞植物體和人體微觀結構層次的認識，培養學生的空間想象能力。
3.情感、態度與價值觀
（1）通過對多細胞植物體和人體的組成的認識，激發學生熱愛生命的情感。
（2）認同生物體是一個統一的整體。
二、教學重難點
1.教學重點：描述多細胞植物體和人體的結構層次。
2.教學難點：描述多細胞植物體和人體的結構層次。
三、教學準備
多媒體教學課件，植物點綴生活的圖片，一盆開花的植物（番茄植株），洗凈切好的番茄果實，植物器官（如白菜葉、橘子）的圖片，胃的解剖圖，細胞構成人體的動畫。
四、教學過程
（一）導入新課
展示植物點綴生活的圖片，供學生欣賞。我們知道，豐富多彩的植物不僅點綴了我們的世界，也為我們提供了豐富的物質和能量。植物是生物圈中最基本、最重要的組成成分。那么，同學們知道植物體是怎樣構成的嗎？這節課我們一起來探究多細胞生物體的組成。
（二）互動授課
1.展示一盆開花的植物——番茄植株，提問：大家知道這是什么植物嗎？它由哪些部分組成？
學生：看到了花、葉、莖等。
教師講述：通過前面的學習我們知道，植物體是由細胞構成的，細胞通過分裂和分化形成不同的組織，同學們看到的植物的花、葉、莖等部分，屬于一種新的結構層次——器官。那么器官是怎么構成的呢？
2.分發洗凈切好的番茄果實（每個果實切成兩瓣或四瓣）。引導學生仔細觀察果實的結構：果皮、果肉、種子及果肉內一條條黃白色的筋絡。讓學生撕下番茄表皮觀察，拉動其表皮，感受一下是柔韌還是脆弱，接著讓學生品嘗。提問：果皮和果肉的口感有何不同？
師生共同得出結論：果皮和果肉是由不同的細胞組成的。果皮不易嚼爛，說明組成它的細胞排列緊密，且細胞壁較厚，屬于保護組織。而果肉汁多、味甜、易嚼、口感好，說明組成它的細胞壁薄，液泡大，且細胞排列疏松，屬于營養組織。
師生共同總結：細胞經過分裂和分化形成各種組織，不同的組織按照一定的次序組合起來，形成具有一定功能的結構，叫做器官。
3.展示植物器官的圖片。提問：綠色開花植物體有哪些器官呢？
學生：根、莖、葉、花、果實、種子。
教師補充講述：根牢牢扎在土壤中，吸收土壤中的水分和無機鹽；莖把根和葉連接起來，并且輸送物質；葉能進行光合作用，制造營養；花能吸引昆蟲傳粉，并結出果實；果實含有種子；種子種在土壤中又能長出新的幼苗。
師生共同總結：根、莖、葉屬于營養器官；花、果實、種子是生殖器官。綠色開花植物體是由器官構成的，器官是由組織構成的，組織又是由細胞構成的，因此綠色開花植物體的結構層次從微觀到宏觀可以歸納為：細胞→組織→器官→個體。
4.展示胃的解剖圖，示意指出胃是由多種組織構成的。指導學生閱讀教材第57~58頁。組織學生小組討論自行解決問題。
（1）人體有哪四種基本組織？
學生：上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織。
（2）觀察教材第58頁的圖4-6，你看到了哪些器官？這些器官之間有著怎樣的聯系？
學生：口、食道、胃、腸、肛門、肝、胰、唾液腺等器官按照一定的次序組合在一起，能共同完成食物的消化和營養物質的吸收。
（3）系統是怎樣構成的？
學生：具有特定的生理功能的不同器官按照一定的次序組合起來，形成具有特定生理功能的結構，叫做系統。
（4）除了消化系統以外，人體還有七大系統，你能說出這七大系統的名稱嗎？
學生：呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、運動系統、神經系統、內分泌系統。
教師根據學生的回答補充：這些系統既有分工又協調配合，使人體內各種復雜的生命活動能夠正常進行。
5.播放細胞構成人體的動畫：心肌細胞組成心肌，心肌構成心臟，心臟構成循環系統的一部分，循環系統與其他系統一起構成人體。
引導學生歸納出人體的結構層次（從微觀到宏觀）：細胞→組織→器官→系統→個體。
6.組織學生小組討論交流，比較植物體與動物人體結構層次的異同。
學生：①植物與人的生長發育都是從受精卵開始的。②受精卵經過細胞分裂、分化形成不同的組織。③器官也都是由幾種不同的組織構成的。④二者的不同之處在于人有“系統”這一結構層次，而植物沒有。
五、板書設計
六、布置作業與教學反思

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