資源簡(jiǎn)介

《第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案
課標(biāo)與教材
生物體有一定的結(jié)構(gòu)層次，最基本的結(jié)構(gòu)層次就是細(xì)胞；本節(jié)課就是圍繞細(xì)胞展開(kāi)
的。本節(jié)內(nèi)容是生物十大主題中的第二個(gè)主題“生物體的結(jié)構(gòu)層次”中的附屬知識(shí)，是學(xué)
習(xí)生物體結(jié)構(gòu)層次的基礎(chǔ)。在內(nèi)容安排上體現(xiàn)了知識(shí)和技能的層遞性：在使學(xué)生初步學(xué)會(huì)
使用顯微鏡的基礎(chǔ)上，在安排通過(guò)顯微鏡的使用來(lái)觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，為系統(tǒng)認(rèn)識(shí)生物體的
結(jié)構(gòu)層次奠定了知識(shí)基礎(chǔ)。
學(xué)情分析
學(xué)生生活在大自然中，跟大自然的重要角色——各種生物之間有著密不可分的聯(lián)系；
這種聯(lián)系對(duì)于涉世未深的學(xué)生們來(lái)說(shuō)是毫無(wú)概念的、較為抽象的。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)才使
學(xué)生對(duì)生物個(gè)體的認(rèn)識(shí)有了感性的初步認(rèn)識(shí)；可以說(shuō)從這節(jié)課開(kāi)始學(xué)生們才第一次從感性
的角度去接觸生物；這一點(diǎn)對(duì)于學(xué)生來(lái)講刺激了他們的求知欲，也有利于教學(xué)的開(kāi)展。
創(chuàng)新支點(diǎn)
科學(xué)知識(shí)是培養(yǎng)學(xué)生能力的載體，教師是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)探索去再發(fā)現(xiàn)知識(shí)的合作者。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中改變按部就班的進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，通過(guò)質(zhì)疑問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地
探究解答，為學(xué)生獨(dú)立準(zhǔn)確的完成實(shí)驗(yàn)操作奠定知識(shí)基礎(chǔ)；再通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察到的結(jié)果，形
象的區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同。
教學(xué)重點(diǎn)
1、嘗試制作洋蔥表皮臨時(shí)玻片標(biāo)本。
2、使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
3、識(shí)別植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能。
教學(xué)難點(diǎn)
說(shuō)出植物細(xì)胞各部分基本結(jié)構(gòu)的主要功能。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力目標(biāo)
能闡明細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位；在能力目標(biāo)上，能模仿制作臨時(shí)裝片
并能使用顯微鏡進(jìn)行觀察。
過(guò)程與方法目標(biāo)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生動(dòng)手操作制作玻片；提高動(dòng)手能力及操作能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
能夠積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，對(duì)生物體的微觀結(jié)構(gòu)建立感性的認(rèn)識(shí)，形成實(shí)事求是的
科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)課時(shí)
1 課時(shí)。
學(xué)習(xí)方法與媒體
實(shí)驗(yàn)法；洋蔥、清水、生理鹽水、載玻片、蓋玻片、牙簽、碘液、顯微鏡、吸水紙、
鑷子、滴管；閱讀、小組合作探究
教學(xué)過(guò)程
1、細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位
觀察動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)------以洋蔥表皮細(xì)胞為例
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
我們已經(jīng)知道植物體是
由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞究竟是
導(dǎo)入新課 激發(fā)起觀察的興趣。
什么樣的？同學(xué)們想不想親
眼觀察？
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
使用顯微鏡我們可以觀 初步認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞是
察到植物的細(xì)胞。今天我們 由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞
就自己動(dòng)手制作臨時(shí)裝片觀 質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成的。
察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。 請(qǐng)幾位同學(xué)發(fā)言，帶
觀察實(shí)驗(yàn)：洋蔥鱗 植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖片，引 領(lǐng)全班同學(xué)回憶玻片標(biāo)本
片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。 導(dǎo)學(xué)生熟悉植物細(xì)胞的每一 的制作過(guò)程。
部分結(jié)構(gòu)。
制作玻片標(biāo)本的方法步 以兩人小組為單位進(jìn)
驟。 行研究，交流方案：可以
這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們制作的是 先用刀片在洋蔥鱗片葉內(nèi)
洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮臨時(shí)裝 表面輕輕劃出長(zhǎng)、寬各
片，怎樣操作才能撕下大小 0.5cm 左右的幾個(gè)小塊，
適中、不卷曲的洋蔥鱗片葉 再用鑷子從小塊的一角撕
表皮？你能否設(shè)計(jì)出幾種撕 取。
洋蔥內(nèi)表皮的方法？
注意撕取的內(nèi)表皮盡量 帶著問(wèn)題仔細(xì)觀察老
不要帶有葉肉，這樣會(huì)影響 師的染色過(guò)程，并思考回
觀察。 答：（1）在蓋玻片的一側(cè)
滴一滴碘液，在另一側(cè)用
用實(shí)物投影儀進(jìn)行染色 吸水紙吸引；（2）染色的
方法的演示。 步驟在蓋蓋玻片之后；
（1）染色的方法是什 （3）洋蔥內(nèi)表皮無(wú)色，染
么？（2）染色的步驟在蓋蓋 色是為了便于觀察。
玻片之前還是之后？（3）染 提出可以在載玻片中
色的目的是什么？ 直接滴碘液，把撕取的內(nèi)
你認(rèn)為還有什么樣的染 表皮放在碘液中進(jìn)行染
色方法？ 色。
同學(xué)們的建議使染色更
為簡(jiǎn)單，這樣觀察的效果與
我們傳統(tǒng)的染色相比會(huì)怎
樣，建議這幾位同學(xué)待會(huì)可
以嘗試一下。
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
制作植物細(xì)胞的載玻片 觀看熟悉臨時(shí)裝片制
標(biāo)本。 作的整個(gè)過(guò)程。
以小組為單位進(jìn)行實(shí)
驗(yàn)。 同桌兩位同學(xué)分別完
仔細(xì)觀察你制作的洋蔥 成一個(gè)臨時(shí)裝片的制作，
鱗片葉表皮細(xì)胞，在顯微鏡 之后帶著問(wèn)題進(jìn)行觀察。
下能觀察到細(xì)胞的哪些結(jié) 觀察發(fā)現(xiàn)，在顯微鏡
構(gòu)？與課本圖 3—2 相比， 下只能觀察到細(xì)胞壁，細(xì)
你觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞的 胞質(zhì)和染色較深的細(xì)胞
結(jié)構(gòu)與其有哪些區(qū)別？ 核，還能看到透亮的液
我們課堂上所用的是普 泡，但看不見(jiàn)書(shū)上圖注中
通光學(xué)顯微鏡，一般放大幾 標(biāo)明的細(xì)胞膜、線粒體、
十倍至上千倍，看到的細(xì)胞 葉綠體。立即向老師提出
結(jié)構(gòu)稱為顯微結(jié)構(gòu)，像線粒 問(wèn)題。
體這樣的結(jié)構(gòu)必須在放大幾 恍然大悟，進(jìn)一步認(rèn)
千倍至幾十萬(wàn)倍的電子顯微 識(shí)到細(xì)胞的微小，細(xì)胞內(nèi)
鏡下才能觀察到，這被稱為 還有很多的亞顯微結(jié)構(gòu)，
細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，當(dāng)然細(xì) 為將來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)奠定基
胞內(nèi)還有很多的結(jié)構(gòu)，這里 礎(chǔ)。
不一一介紹了。細(xì)胞膜緊貼
著細(xì)胞壁，在我們今天只放
大 50—100 倍的光學(xué)顯微鏡
下是觀察不到的，除非用特
別的方法處理。
你們認(rèn)為在洋蔥鱗片葉 大部分同學(xué)回答出洋
的表皮細(xì)胞內(nèi)為什么沒(méi)有觀 蔥鱗片葉的內(nèi)表皮是無(wú)色
察到葉綠體？ 的，葉綠體只有在植物綠
畫(huà)出觀察到的植物結(jié)構(gòu) 色的部位才能觀察到。
圖，畫(huà) 2—3 個(gè)細(xì)胞，把其
中一個(gè)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)畫(huà)完整， 按照觀察到的圖像做
并注明結(jié)構(gòu)名稱。 圖，注意左眼觀察，右眼
生物作圖的方法，鉛筆 同是睜開(kāi)作圖。
做圖，用點(diǎn)的密疏代表染色
的深淺。
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
實(shí)驗(yàn)完畢后整理實(shí)驗(yàn) 通過(guò)填圖鞏固植物細(xì)
桌。 胞結(jié)構(gòu)的知識(shí)。
植物細(xì)胞的模式圖，請(qǐng)
利用思考題進(jìn)一步鞏
同學(xué)填圖。
固植物細(xì)胞各部分功能的
（1）在顯微鏡下觀察洋
知識(shí)。
蔥表皮細(xì)胞是比較規(guī)則的長(zhǎng)
（1）細(xì)胞壁
多面體形的細(xì)胞，細(xì)胞能保
細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功
持這種規(guī)則的形態(tài)主要是什
能。 （2）細(xì)胞膜
么結(jié)構(gòu)的作用？
（2）能讓有利的物
質(zhì)進(jìn)入，而有害的物質(zhì)不能
（3）細(xì)胞液，存在于
進(jìn)入的結(jié)構(gòu)是什么？
液泡中
（3）我們吃西瓜時(shí)
流出的汁液是什么？來(lái)自細(xì)
（4）細(xì)胞質(zhì)，葉綠
胞的哪個(gè)結(jié)構(gòu)？
體，線粒體。
（4）進(jìn)行生命活動(dòng)的主
要場(chǎng)所在哪里？該結(jié)構(gòu) 直觀地認(rèn)識(shí)到細(xì)胞質(zhì)
中與植物進(jìn)行光合作用有關(guān) 是在不斷運(yùn)動(dòng)的，它是植
的結(jié)構(gòu)和與呼吸作用有關(guān)的 物細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的重
結(jié)構(gòu)是什么？ 要場(chǎng)所。
細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。
細(xì)胞的生命活動(dòng)依靠細(xì)
胞中各種結(jié)構(gòu)的分工協(xié)作。
生物體的生命活動(dòng)是以細(xì)胞
的各種生命活動(dòng)為基礎(chǔ)的，
細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)
和功能單位。
2、細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
結(jié)合課本 P28-29 頁(yè)探究草履蟲(chóng)對(duì)刺激的反應(yīng)。
草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)：草履蟲(chóng)是單細(xì)胞生物。對(duì)單細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，一個(gè)細(xì)胞就是一個(gè)生物
體，全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成。多細(xì)胞生物是由許多細(xì)胞構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞都能獨(dú)
立地進(jìn)行生命活動(dòng)。這說(shuō)明細(xì)胞是進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位。
教學(xué)總結(jié)
細(xì)胞壁：保護(hù)和支持細(xì)胞的作用
細(xì)胞膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出
細(xì)胞質(zhì)：能流動(dòng)、加快細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換
細(xì)胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)，能傳遞遺傳信息
葉綠體：光合作用的場(chǎng)所
線粒體：為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量
液泡：內(nèi)含細(xì)胞液

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