資源簡(jiǎn)介

2.1.2植物細(xì)胞 教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能，初步形成細(xì)胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能基本單位的生命觀念。
2.在學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步發(fā)展基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù)運(yùn)用的歸納與概括、模型與建模的科學(xué)思維。
3.學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的方法，培養(yǎng)進(jìn)行觀察、交流與討論的科學(xué)探究能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1.制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片
2.觀察不同的植物細(xì)胞，比較歸納植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
教學(xué)設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課則是繼上節(jié)課“練習(xí)使用顯微鏡”之后，讓學(xué)生獨(dú)立自主制作并觀察臨時(shí)裝片的方法來(lái)感知細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)生對(duì)細(xì)胞達(dá)到一定的認(rèn)識(shí)，為以后的教學(xué)做鋪墊。
首先，通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到使用顯微鏡觀察，觀察材料的關(guān)鍵是“薄而透明”，從而簡(jiǎn)單介紹三種常見(jiàn)的玻片標(biāo)本：切片、涂片、裝片。
其次，通過(guò)觀察示范和動(dòng)手操作，初步學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法。學(xué)生認(rèn)真觀察教師的操作，熟悉制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的過(guò)程。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生分組進(jìn)行臨時(shí)裝片的制作，教師巡視并及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作。
最后，結(jié)合觀察不同植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)生物圖的繪制方法，歸納總結(jié)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，結(jié)合教材中的植物細(xì)胞模式圖，概括出植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。同時(shí)鏈接生活，并對(duì)這些結(jié)構(gòu)的功能進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
課時(shí)安排：1課時(shí)
五、教學(xué)過(guò)程
【新課導(dǎo)入】
想一想，議一議：把一片菠菜葉放在顯微鏡的載物臺(tái)上，按照顯微鏡的使用方法規(guī)范操作，能看到細(xì)胞嗎？為什么？被觀察的材料應(yīng)該符合什么要求？
分析得出結(jié)論：看不到的原因是菠菜葉子太厚，光線無(wú)法穿過(guò)。觀察的材料要薄而透明。從而引出課堂
【新課學(xué)習(xí)】
學(xué)習(xí)目標(biāo)一、玻片標(biāo)本的類型
過(guò)渡：對(duì)薄而透明的材料要進(jìn)行處理，把它制成玻片，玻片的類型有哪些？
出示：不同的玻片標(biāo)本讓學(xué)生判斷其類型，理解分類的依據(jù)。
按照制作方法可分為切片、涂片和裝片；
還可以按照保存時(shí)間的長(zhǎng)短分為永久玻片和臨時(shí)玻片。
觀察：永久玻片標(biāo)本，引出材料用具：載玻片和蓋玻片。
學(xué)習(xí)目標(biāo)二、制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片
引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中的目的要求和材料用具，明確實(shí)驗(yàn)任務(wù)。
一、制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)閱讀課文P43頁(yè)中“制作并觀察鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的方法步驟，圈出每個(gè)步驟的關(guān)鍵動(dòng)詞，同時(shí)思考每個(gè)步驟的作用，并完成導(dǎo)學(xué)案。
播放制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的視頻,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)臨時(shí)裝片制作過(guò)程的某些細(xì)節(jié)進(jìn)行思考和總結(jié)。
總結(jié)歸納制作步驟：擦→滴→取→展→蓋→染→吸幾個(gè)步驟。 指導(dǎo)學(xué)生分組制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
二、觀察臨時(shí)裝片
在顯微鏡的低倍鏡下觀察制成的植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，對(duì)照p44頁(yè)辨認(rèn)細(xì)胞的不同形態(tài)和各種結(jié)構(gòu)。注意觀察效果及分析原因和總結(jié)制作玻片標(biāo)本的技巧。
教師巡視、指導(dǎo)、鼓勵(lì)，重點(diǎn)規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作。
三、練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖
指導(dǎo)學(xué)生參考課本P44頁(yè)生物畫(huà)圖的注意事項(xiàng)，依照在低倍鏡下觀察到的物像，選其中一個(gè)細(xì)胞，在導(dǎo)學(xué)案上畫(huà)出觀察到的各部分結(jié)構(gòu)，周?chē)募?xì)胞只勾出輪廓即可。
師可利用多媒體展示顯微鏡下觀察到的物像，在黑板上演示繪圖，并講解細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖的繪制方法與技巧。
四、討論回答
1.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和黃瓜表層果肉細(xì)胞有哪些相同的結(jié)構(gòu)？
2.使用碘液處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的目的是什么？
師生交流、討論回答。
學(xué)習(xí)目標(biāo)三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
過(guò)渡：通過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)植物細(xì)胞的形態(tài)雖然不同，結(jié)構(gòu)也不完全相同，卻有著相同的基本結(jié)構(gòu)。
展示：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)示意圖，認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
同時(shí)鏈接生活，理解植物細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)具有的功能。從而滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
（1）樹(shù)木為什么能保持原有的形狀？ 細(xì)胞壁：保護(hù)和支持。
（2）開(kāi)水燙菠菜，為何水變綠色？ 細(xì)胞膜：保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。
（3）種瓜得瓜，種豆得豆，遺傳物質(zhì)存在細(xì)胞哪個(gè)結(jié)構(gòu)？ 細(xì)胞核，細(xì)胞的控制中心。
（4）西瓜甘甜可口，跟哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)？ 液泡：內(nèi)有細(xì)胞液，溶解著多種物質(zhì)。
（5）植物葉片為什么大部分是綠色的？ 這是由于含有葉綠體，所以葉片呈現(xiàn)綠色。
（6）活細(xì)胞都要進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用的場(chǎng)所是？ 線粒體：為生命活動(dòng)提供能量。
播放視頻，加深理解
【課堂總結(jié)】
【課堂練習(xí)】教材P45頁(yè)的1、2、4

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