資源簡介

2.3.3 真菌
【課標要求】
1.描述真菌的形態結構以及真菌的生命活動
2.相關的重要概念：真核生物、孢子繁殖、腐生
【學習目標】
1.能比較真菌與細菌和動植物細胞結構圖，知道真菌的結構特點。
2.能描述真菌的營養方式和生殖方式。
3.關注真菌與人類的關系。
【評價任務】
1.完成任務一（指向目標1、檢測目標1）
2.完成任務二（指向目標1、檢測目標1）
【學習過程】
一、課前準備
資料、圖片、課件
二、課中學習
【復習回顧】
1.細菌的結構是怎樣的？
2.細菌的營養方式是什么？
3.細菌的生殖方式是什么？
任務一：認真閱讀課本P115-116【真菌的形態結構】,5分鐘時間完成下列思考題：
1.真菌的基本結構有哪幾部分？他們與細菌的區別是什么？
2.青霉菌與黑根霉菌的孢子囊外形有什么不同？
3.蘑菇的外形是怎樣的？
各種真菌的細胞結構基本相以，都有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。它們和細菌的最主要區別是，真菌細胞中有明顯的細胞核，有核膜將細胞核與細胞質分開。真菌屬于真核生物。
任務二：認真閱讀課本P116-117【真菌的生命活動】,5分鐘時間完成下列思考題：
1.真菌的營養方式是什么？
2.真菌的生殖方式是什么？
3.真菌和人類的關系是怎樣的？
學生總結、教師點評：
1.真菌的營養方式：
同大多數細菌一樣，真菌也不能把無機物合成為有機物，必須依靠現成的有機物維持生活。醉母菌依靠吸收外界環境中的葡萄糖等營腐生生活，青霉和黑根電等霉菌依靠蔓延到營養物質內部的菌絲，吸收有機物等營腐生生活；有的真菌在其他生物體上營寄生生活。
2.真菌的生殖方式：
有的單細胞真菌可以像細菌那樣，由母細胞一分為二產生新個體；霉菌等大多數絲狀真菌的菌絲體斷裂片段可以形成新個體；大部分真菌主要依靠產生孢子進行繁殖。
真菌和人類的關系：
5.細菌真和病毒的不同點：
檢測:（指向目標1、2）
1.與植物細胞相比較，酵母菌細胞在結構上最突出的特點是
2.腐爛的水果上長出的“毛毛”屬于( )
A.細菌 B.真菌 C.植物 D.病毒
3.久放的桔子上常會長出灰綠色斑塊，這些斑塊通常是( )
A.曲霉 B.酵母菌 C.桔草桿菌 D.青霉
4.在溫暖潮濕的環境中，腐爛的水果能散發出酒味，引起這種變化的生物是
A.細菌 B.青霉 C.酵母菌 D.曲霉
5.蘑菇經常出現在森林中，但是它卻不是植物，原因是( )
A.蘑菇細胞中沒有細胞壁 B.蘑菇細胞中沒有細胞核
C.蘑菇細胞中沒有葉綠體 D.蘑菇細胞中沒有菌絲
6.釀制甘甜的葡萄美酒，主要利用( )
A.甲烷細菌 B.枯草桿菌 C.霉菌 D.酵母菌
7.下列生活現象由真菌感染引起的是( )
A.皮膚受傷后發炎 B.有些人的臉上長癬
C.夏天的飯菜變饅 D.死亡的動物尸體腐爛
8.真菌比細菌結構復雜。你認為復雜之處在于( )
A.真菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質B.真菌細胞內含有葉綠體
C.真菌細胞內有成形的細胞核D.真菌都是多細胞的
評價標準 自評得分
1.能積極參與討論（+1分），討論問題答案正確（每問1分，共8分），能提出有意義的問題（+1分）
2.能正確完成基礎闖關的相關練習（每題+1分，共2分）
【作業與檢測】
完成助學相關內容當堂檢測
【學后反思】
1.我失分的原因有：______________________
2.以后的生物課堂中我還需改進的地方有：______________________
3.本節課我沒有聽懂的地方
4.錯題原因分析及更正

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