資源簡介

1.2.1《細胞的結構和功能》學歷案
第1課時
【課標要求】
1、內容要求：
本課時屬于課程內容第一大主題——生物體的結構層次，重要概念1：生物體具有一定的結構層次，能夠完成各項生命活動
細胞是生物體結構和功能的基本單位
1.1.1一些生物由單細胞構成，一些細胞由多細胞組成
1.1.2動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質、細胞核等結構
1.1.3 植物細胞具有不同于動物細胞的結構，如葉綠體和細胞壁
2、學業要求：
正確、規范地制作臨時裝片，使用顯微鏡進行觀察，能夠針對觀察結果中可能出現的成像不佳等情況，從材料制備、儀器設備、操作程序等方面初步分析原因。
識別動植物細胞的結構并說出其異同點。
【學習目標】
1、通過自學教材23頁和觀察生物圖片，能根據細胞數目多少將生物分為兩類，認同細胞是生物體結構的基本單位。
2、通過分組實驗結合教材26頁圖1.2-4，學會制作臨時裝片，觀察并繪制出動植物結構圖并標明結構名稱，并能區別動植物細胞結構的主要不同點。
3、通過觀察兩種細胞的結構，學會區分原核細胞和真核細胞，進一步區分原核生物和真核生物。
【設計分析】
目標 序號 知識維度 （指事實性知識、概念性知識、程序性知識、元認知知識） 認知水平維度
記憶/回憶 理解 應用 分析 評價 創造
1 細胞是生物體結構基本單位 √ √
2 制作臨時裝片 √ √ √ √
3 動植物細胞結構及其異同點 √ √ √ √ √
4 原核和真核細胞、原核和真核生物 √ √
【評價任務】
1、自學教材23頁和觀察生物圖片，能根據細胞數目多少將生物分為兩類，認同細胞是生物體結構的基本單位。（指向目標1、檢測目標1）
2、分組實驗結合教材26頁圖1.2-4，學會制作臨時裝片，觀察并繪制動植物細胞結構圖并標明結構名稱，并能區別動植物細胞結構的主要不同點。（指向目標2、檢測目標2）
3、觀察兩種細胞的結構，學會區分原核細胞和真核細胞，進一步區分原核生物和真核生物。（指向目標3、檢測目標3)
【學習過程】
一、課前準備
學生課前預習教材23-27頁，復習顯微鏡操作步驟；
教師準備課件，分組實驗材料等。
二、課中學習
任務一：自學教材23頁和觀察生物圖片，能根據細胞數目多少將生物分為兩類，認同細胞是生物體結構的基本單位。（指向并檢測目標1)
活動：自學教材和觀察生物圖片，能根據細胞數目多少將生物分為兩類。
1、自學教材，思考以下問題：
（1）什么叫單細胞生物？舉出兩個例子。
（2）什么叫多細胞生物？舉出兩個例子。
學生代表結合展示的生物圖片，回答以上問題。（檢測目標1）
根據細胞數目多少將生物分為單細胞生物和多細胞生物，其中，單細胞生物還有：草履蟲、細菌、酵母菌等。
教師點評，學生認同細胞是生物結構的基本單位。
評價標準（共4分） 自評得分
1.獨立自主閱讀教材找出相關信息+1分
2.積極回答問題+1分，思考題答案正確（每問1分，共2分）
任務二：分組實驗結合教材26頁圖1.2-4，學會制作臨時裝片，觀察并繪制動植物細胞結構圖并標明結構名稱，并能區別動植物細胞結構的主要不同點。（指向目標2、檢測目標2）
分組實驗——觀察動植物細胞的結構
活動1：分組實驗——制作臨時裝片
1、先仔細閱讀24-26頁關于觀察動植物細胞結構的實驗部分，小組討論思考：
（1）實驗可分為幾個步驟？每一步驟用哪一個關鍵的字概括？
（2）用什么擦拭載玻片和蓋玻片？
（3）向載玻片上滴加什么液體？
（4）如何取洋蔥鱗片葉內表皮和人口腔上皮細胞？
（5）為什么要展平、涂勻材料？為什么要用涼開水漱口？
（6）如何正確蓋蓋玻片？這樣做的目的是什么？
（7）如何對自己制作的臨時裝片染色？
2、學生代表展示答案，引導學生總結制作步驟和操作要點，掌握制作臨時裝片方法步驟、熟悉實驗器材。
3、教師示范制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片并強調操作要點和注意事項，學生認真觀察。
4、視頻展示制作人體口腔上皮細胞臨時裝片制作過程，學生通過觀看視頻再次熟悉細胞臨時裝片制作環節和步驟。
5、4人一組，分工動手制作臨時裝片，教師巡視指導，并予以評價。（檢測目標2）
評價標準（共16分） 互評得分
1.能積極參與小組討論（+1分），討論問題答案正確（每問1分，共7分）
2.小組合作，正確使用實驗器材+2分
3.正確快速完成臨時裝片制作（1-6分）
活動2：分組實驗-觀察臨時裝片，繪制觀察的動植物細胞結構圖并比較結構異同
1、師生復習顯微鏡操作步驟，各小組完成對光步驟。
2、各小組用顯微鏡觀察制作的洋蔥鱗片葉內表皮細胞和人體口腔上皮細胞臨時裝片。
3、結合26頁圖1.2-4和相關鏈接生物繪圖，各小組繪制觀察的細胞結構并標出名稱，討論實驗結果不理想的原因和改進措施，完成兩種細胞結構異同點表格。
4、交流展示：
各小組交流觀察結果，討論實驗結果不理想的原因和改進措施，同時展示繪制觀察到的細胞結構和兩種細胞結構異同點表格。（檢測目標2）
洋蔥鱗片葉內表皮細胞 口腔上皮細胞
相同點
不同點
5、師生總結：
（1）臨時裝片制作過程中，如果出現氣泡怎么辦？
解析：如果出現氣泡，可以有以下方法處理：
①用吸水紙吸引，把氣泡從蓋玻片下吸出；
②用鑷子間輕輕敲打蓋玻片，把氣泡趕出；
③用大拇指輕輕按擠蓋玻片，把氣泡擠出；
④揭起蓋玻片重新按照要求蓋片，即：用鑷子夾起蓋玻片，是玻片的一側先接觸液滴，然后緩緩放平。
（2）顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核、液泡；人體口腔上皮細胞的基本結構：細胞膜、細胞質和細胞核。
洋蔥鱗片葉內表皮細胞 口腔上皮細胞
相同點 細胞膜、細胞質、細胞核
不同點 具有細胞壁和液泡 不具有細胞壁和液泡
（3）如何繪制生物細胞圖？
①用鉛筆繪圖，圖形大小、比例要適當；
②較暗的部分用密集的細點表示，顏色越暗，細點越密集；
③結構名稱用水平引線引向右側，標上名稱；
④圖的名稱標在圖形的下方。
評價標準（共14分） 互評得分
1.能快速完成對光步驟，正確操作顯微鏡+2分
2.小組合作，正確快速完成觀察，正確繪制細胞結構圖。（1-6分）
3.能積極參與小組討論（+1分），積極參與小組展示（+2分）
4.正確填寫動植物細胞結構異同表格（每空1分，共3分）
任務三：通過觀察兩種細胞的結構，學會區分原核細胞和真核細胞，進一步區分原核生物和真核生物。（指向目標3、檢測目標3）
活動：結合教材27頁第二段，觀察以下兩種細胞結構，完成填空。學會區分原核細胞和真核細胞，原核生物和真核生物。
1、右圖 （填序號）為真核細胞，
右圖 （填序號）為原核細胞，
判斷依據：①有 包被的細胞核。
2、由真核細胞構成的生物為 ，由原核細胞構成的生物為 。
評價標準（共6分） 自評得分
1.獨立自主閱讀教材找出相關信息+1分
2.正確完成填空（每空1分，共5分）
三、梳理建構
對照本節課的學習目標和板書，利用思維導圖、概念圖、知識框架圖等形式梳理建構本節課的知識要點。
第一節 細胞的結構和功能（1）
一、細胞是生物結構的基本單位（多數為多細胞生物）
1、制作臨時裝片的步驟：
擦→滴（植物細胞：清水/動物細胞：生理鹽水）→取→放→蓋→染（用稀碘液染色）
2、動植物細胞基本結構：
洋蔥鱗片葉內表皮植物細胞 人口腔上皮細胞
3、原核細胞（無核膜包被細胞核）→原核生物
真核細胞（有核膜包被細胞核）→真核生物
【檢測與作業】（檢測目標1、2、3）
A類：（每題1分，共4分） 得分：____________
1、除病毒外，構成生物體結構的基本單位是（ ）
A.細胞 B.組織 C.器官 D.生物體
2、制作并觀察口腔上皮細胞的實驗中，下列材料用具用不上的是（ ）
A．蓋玻片 B．刀片 C．消毒牙簽 D．滴管
3、制作人的口腔上皮細胞臨時裝片標本時，漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是（ ）
A.自來水、生理鹽水、碘液 B.生理鹽水、自來水、碘液
C.涼開水、生理鹽水、碘液 D.碘液、生理鹽水、涼開水
4、在制作臨時裝片時，蓋上蓋玻片的正確方法是（ ）
A． B．
C． D．
B類：（每題1分，共6分） 得分：____________
5、下圖甲是制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞的臨時裝片實驗步驟，圖乙是顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片葉內表皮細胞和人口腔上皮細胞圖。請據圖回答問題。
甲 乙
（1）圖甲操作步驟正確排序是 （用序號和箭頭表示）。圖甲中③操作不當會產生 。
（2）圖甲中①圖滴加 ，⑤⑥是染色，把細胞中 染成深色，便于觀察。
（3）圖乙中 （填A或B）表示洋蔥鱗片葉內表皮細胞，屬于 （填真核細胞或原核細胞）。
【學后反思】
總分 優秀（50-42分） 良好（41-32） 繼續努力（32分以下）
我的得分
1.我失分的原因：______________________
2.以后的生物課堂中我還需改進的地方有：______________________
3.本節課我沒有聽懂的地方：
4.錯題原因分析及更正：

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