資源簡介

2.1.4《綠色植物的呼吸作用》學歷案
【課標要求】
1.課程內容：
4.3植物通過光合作用和呼吸作用獲得生命活動必需的物質和能量，有助于維持生物圈中的碳氧平衡
4.3.2細胞能通過分解糖類獲得生命活動所需的能量，同時生成二氧化碳和水
4.3.3光合作用和呼吸作用原理在生產生活中有廣泛的應用
2.學業要求：
（1）分析不同植物與人類的關系，認同保護生物資源的重要性.
（2）運用植物光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等方面的知識，解釋生產生活中的相關現象。
（3）從物質循環與能量變化的角度，闡明植物在生物圈中的作用。
（4）設計單一變量的實驗，探究關于植物生活的影響因素。
【學習目標】
1、通過分組實驗分析實驗現象，描述植物呼吸作用的過程；能說出呼吸作用的實質。
2、舉例說出呼吸作用的原理在農業生產和日常生活中的應用。理解呼吸作用的意義。
3、認同綠色植物在制造有機物方面對于生物圈有重要意義，反思人與生物圈的關系。
重點：通過探究呼吸作用的三個實驗，歸納分析呼吸作用的實質和概念。
難點：通過三個實驗現象分析，結合呼吸作用公式，嘗試理解呼吸過程中的有機物的分解和能量的釋放。
【目標分析】
目標 序號 知識維度 （指事實性知識、概念性知識、程序性知識、元認知知識） 認知水平維度
記憶/回憶 理解 應用 分析 評價 創造
1 萌發的種子呼吸釋放了熱量、吸收了氧氣、產生了二氧化碳；呼吸作用概念；呼吸作用的實質。 光合作用、呼吸作用概念、公式 呼吸作用實質 呼吸作用意義 三個呼吸實驗現象 演示實驗過程分析 實驗器材和過程的創新
2 影響植物呼吸作用的因素及原因 呼吸作用意義 呼吸作用的原理 通過呼吸作用的原理解決生產生活中的實際問題。 影響呼吸作用強度的因素 呼吸作用的意義 解決實際 問題
3 光合作用和呼吸作用概念 光合呼吸公式 綠色植物光合作用的貢獻 區分光合作用與呼吸作用 光合與呼吸作用的區別與聯系 植物在生物圈的作用 人與自然和諧相處
【評價任務】
1、植物呼吸作用的實驗探究、呼吸作用的概念、公式、實質。
2、植物呼吸作用原理及應用，區分光合作用與呼吸作用
【學習過程】
一、課中學習
任務一：探究植物的呼吸作用
閱讀教材60頁,結合演示實驗理解呼吸的過程。
活動1：演示實驗“觀察、分析種子的呼吸現象”
植物的呼吸作用實驗中(下圖),甲、乙兩保溫杯中盛有等量正在萌發的黃豆種子,丙、丁兩保溫杯中盛有等量的煮熟并冷卻的黃豆種子,一段時間后觀察現象。
1.四個保溫杯中的溫度計讀數都一樣嗎 這說明了什么
不一樣,甲、乙兩杯內的溫度計的讀數會 ,丙、丁兩杯內的讀數 。
說明：正在萌發的種子釋放出了 (呼吸作用過程中,有機物所氧化分解釋放出能量)。
這是因為種子在萌發的過程中，其中的有機物發生了變化，釋放出能量，一部分能量用于種子的萌發，還有一部分能量以熱能的形式散發了。　
　提出問題：萌發的種子中的有機物最終轉變成了什么物質？在轉變的過程中還需要哪些物質的參與呢？有的同學會說氧氣，是不是氧氣呢？現在我們通過實驗二來驗證一下。　
先用火柴點燃蠟燭，然后提出：為什么蠟燭會在空氣中燃燒？學生分析討論后，得出結論：空氣中的氧氣有助燃作用。
24小時后,觀察蠟燭在甲、丙兩杯（用透明礦泉水瓶代替）中的燃燒情況(右上圖),會觀察到怎樣的現象 該現象說明了什么
現象：甲杯中燃燒的蠟燭 (因為甲杯內缺氧)。丙中燃燒的蠟燭仍然 。
說明：正在萌發的種子呼吸作用(有機物氧化分解)消耗了 。
3.a、取兩只注射器分別抽取 5ml澄清的石灰水。
b、用 1號注射器從乙瓶中(萌發的種子)抽取 5ml氣體，搖動并觀察石灰水的變化。
c、用 2號注射器從丁瓶中(煮熟的種子)抽取 5ml氣體，搖動并觀察石灰水的變化。
d、分析實驗現象: 甲注射器中的石灰水 渾濁，而乙注射器中的石灰水 渾濁，得出結論：呼吸作用產生了二氧化碳。(注意：氧氣能助燃,而二氧化碳可使澄清石灰水變渾濁。)
說明：呼吸作用(有機物氧化分解)能放出 。
參考答案 1.升高; 不升高/沒有變化;熱量2.熄滅; 燃燒; 氧氣3. 變; 不變;二氧化碳
（說明：選擇喝完的礦泉水瓶代替廣口瓶來做呼吸作用消耗氧氣的實驗；選擇用過的注射器，可以很方便的驗證植物的呼吸作用呼出二氧化碳這個實驗。以上器材簡單易取，成本低、且操作簡便、安全、達到了同樣的實驗效果。）
評價標準：1、獨立自主閱讀教材找出相關信息。1分；
2、小組合作，正確使用實驗器材。1-3分；
3、正確快速完成探究，記錄實驗現象，得出結論。1-5分；
4、表述清楚、語言簡潔。1分。
活動2：分析、理解呼吸作用的概念。
1.定義：細胞內的 在氧氣的參與下被分解成 和 ,同時釋放出 的過程。
2.反應式：
3.原料： 產物： 場所：
4.實質：分解有機物,釋放能量。
5.意義：呼吸作用釋放的能量,一部分以 形式散失,其余主要用于植物體的 。
注意：種子的細胞時刻進行呼吸作用; 不僅是萌發的種子能夠進行呼吸作用,植物的所有活細胞都要進行呼吸作用;呼吸作用細胞內的線粒體內進行. 為此提供以下材料，讓學生進行分組拓展探究：
材料：鮮活的和煮熟的相當量各一份的芹菜的根、白菜的葉、新鮮的南瓜花，黑色塑料袋、注射器、澄清石灰水。分小組設計實驗，驗證綠色開花植物不同器官（所有活細胞）都能進行呼吸作用。（提示;呼吸會產生二氧化碳）
a、取兩只注射器分別抽取 5ml澄清的石灰水。
b、用 1號注射器從甲袋中(鮮活的植物器官)抽取 5ml氣體，觀察石灰水的變化。
c、用 2號注射器從乙袋中(煮熟的植物器官)抽取 5ml氣體，觀察石灰水的變化。
d、分析實驗現象: 甲注射器中的石灰水變渾濁了，而乙注射器中的石灰水沒有變渾濁， 生分組展示自己組觀察到的想象和結論，最后學生得出結論：植物的各器官都能進行呼吸作用。
（說明：在教師的啟發指導下學生自己獨立地運用實驗去探求知識的過程。這樣增加了學生動手動腦的機會，增加了創造體驗，加強了實驗基本功的訓練，增強了通過實驗探求知識、獲取知識的能力，由此帶來的效果是單純的演示實驗所不能達到的。）
參考答案 1.有機物;二氧化碳;水;能量2.略3.有機物和氧氣;二氧化碳和水;葉綠體5.熱能;各項生命活動
評價標準：1、獨立自主閱讀教材找出相關信息。1分；
檢測正確，每空1分；
3、小組合作，正確使用實驗器材。2分；
3、正確快速完成探究，記錄實驗現象，得出結論。1-3分；
4、表述清楚、語言簡潔。1分。
任務二：呼吸作用原理的應用
活動1、原理及應用。閱讀并舉例說出原理及應用。
原因分析：
溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。
溫度：溫度對呼吸作用的強度影響最大。溫度升高,呼吸作用加強;溫度過高,呼吸作用減弱。
水分：植物含水量增加,呼吸作用加強。
氧氣：在一定范同內,隨著氧氣濃度的增加,呼吸作用顯著加強。
二氧化碳濃度：二氧化碳濃度大大超出正常值時,抑制呼吸作用。在儲藏蔬菜、水果、糧食時采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措施,可延長儲藏時間。
原理應用：
1）農業生產中對作物的田間松土,有利于根的 ；澇災妨礙了根的 作用 ,導致植株生長不良甚至死亡。
2）及時晾曬收貨的糧食,在低溫下保存新鮮的水果、蔬菜可以有效抑制植物的_______________。
實踐應用：
1.糧食入倉前,為什么一定要曬干 減少水分含量,減弱呼吸作用
2.為什么栽花和種莊稼,都需要經常松土 增加氧氣含量,增強呼吸作用
3.貯存蔬菜、水果為什么要保持低溫 降低溫度,減弱呼吸作用
4.花盆既有粗糙的瓦盆,又有光潔的瓷盆。學習了呼吸作用的知識后,你認為哪種花盆更有利于花卉的生長 為什么 在養花過程中,我們還應該注意哪些問題 粗糙的瓦盆更有利于花卉的生長,因為瓦盆比瓷盆透氣,更有利于根的呼吸。在養花過程中,還應注意及時澆水、松土、除蟲,保持適宜的光照和溫度等。
評價標準：1、認真識記呼吸作用的原理及原因分析，整理筆記。2分；
小組有效合作、發言交流，1-3分。
活動2、合作交流：小組合作探究、比較光合作用和呼吸作用的關系。
項目 光合作用 呼吸作用
區別 場所 葉綠體 線粒體
原料 二氧化碳和水 有機物和氧氣
條件 光 有光無光均可
產物 有機物和氧氣 二氧化碳和水
能量 貯存能量 釋放能量
聯系 光合作用為呼吸作用提供有機物和氧氣,呼吸作用的產物二氧化碳和水也可供給光合作用利用。 二者既相對獨立,又相互依存。
評價標準：1、有效使用探究，1分；
2、發言正確、簡潔，1分；
3、知識點正確，每個1分；
4、小組成員掌握程度好，1-3分。
二、梳理建構
對照本節課的學習目標，利用思維導圖的形式梳理建構本節課的知識要點。
1.種子的呼吸作用會釋放出熱量。
2.種子的呼吸作用吸收氧氣。
3.種子呼吸作用釋放二氧化碳。
概念：呼吸作用是細胞內有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水,同時釋放出能量的過程。
反應式：有機物(儲存能量)﹢氧氣→二氧化碳﹢水﹢能量
原料：有機物和氧氣 產物：二氧化碳和水 場所：線粒體
意義：呼吸作用釋放出來的能量,一部分轉變熱能散失,其余部分用于植物體的各項生命活動。
應用： 中耕松土,澇災后及時排澇,糧食低溫、干燥貯存和水果低溫、低溫保鮮。
【檢測與作業】
甲類10分
1.植物體進行吸作用的部位是( )
A.只在葉片中 B.只在萌發的種子中 C.只在根系中 D.在所有的活細胞中都能進行
2.植物體進行呼吸作用的時間是( )
A.只在白天 B.只在光下C.在白天和黑夜 D.只在晚上
3.將手伸進剛打下的糧食堆里會感到發熱,原因是( )。
A.糧食堆吸熱 B.糧食呼吸作用釋放能量,部分變成了熱能
C.糧食正在進行蒸騰作用,消耗了大量的熱 D.糧食堆對手起了保溫作用
4.植物呼吸作用分解的有機物來自( )。
A.根從土壤中吸收的 B.葉從空氣中吸收的 C.光合作用制造的 D.呼吸作用制造的
5.澆花過勤,花土總是含有大量的水分,這樣會導致植物的根爛掉,植物會死亡,其原因是( )
A.水分過多,使細菌大量繁殖,導致根爛掉 B.根吸收的水分過多而死亡
C.水分過多,根毛無法吸收 D.水分過多,根因缺氧無法呼吸
6.新疆地區的哈密瓜和葡萄以特別甜而聞名天下,這是因為( )
A.白天光合作用旺盛,晚上呼吸作用強烈 B.白天光合作用旺盛,晚上呼吸作用微弱
C.白天光合作用微弱,晚上呼吸作用微弱 D.白天光合作用微弱,晚上呼吸作用強烈
7.呼吸作用的實質是( )
A.合成有機物,儲存能量 B.合成有機物,釋放能量 C.分解有機物,儲存能量 D.分解有機物,釋放能量
8.家中利用冰箱來儲存水果和蔬菜，分析冰箱能延長果蔬儲存時間的主要原因是( )
A.減少果蔬水分含量，加快呼吸作用 B.降低了環境的溫度，減緩呼吸作用
C.降低了環境的溫度，加快呼吸作用 D.減少環境中氧氣的含量，減緩呼吸作用
9.“芳草茵茵,踏之何忍”,提醒人們要愛護草坪．因為踩踏草坪會導致土壤板結,影響小草生長．原因是土壤板結會導致(　　)
A.小草氣孔關閉,影響小草的光合作用 B.小草缺水,影響小草的蒸騰作用
C.土壤缺少氧氣,影響小草根的呼吸作用 D.破壞土壤結構,影響小草對營養物質的吸收
10.將燃燒的蠟燭放入裝有萌發種子的瓶中，火苗便會熄滅，這是因為瓶中的種子(　 )．
A.呼吸作用能消耗氧氣,釋放二氧化碳 B.呼吸作用能吸收二氧化碳,釋放氧氣
C.光合作用能吸收二氧化碳,釋放氧氣 D.光合作用能吸收氧氣,釋放二氧化碳
乙類10分：
11.下面圖甲表示某生長的大棚蔬菜，圖乙為該植物葉肉細胞結構示意圖，圖丙為二氧化碳濃度和光照強度對大棚該蔬菜光合作用強度的影響曲線。請回答：
(1) 植物生長生理活動需要水和無機鹽，是通過甲圖中【D】__________運輸到植物所需要的部位。
(2)甲圖中A、B、C為植物葉片發生在植物體內的某些生理過程，其中【 】_________過程是在細胞內始終進行的生理活動。這一過程發生在乙圖的【 】__________中。
(3)過程B的強弱受_________ ________空氣流動狀況等環境因素的影響。
(4)根據對圖丙分析所得結論，對大棚蔬菜采取________________、___________________等(請答出兩條)措施可以提高產量。
參考答案
1-5 DCBCD 6-10BDBCA 11. (1) 莖(導管) (2) A 呼吸作用 5線粒體 (3)光照強度、環境溫度、空氣濕度(4) 適當增施氣肥 適當增強光照
評價標準：1、每個選擇題1分，每個空一分。2、簡單分析說明1分。
七、學后反思：
總分 優秀（50-42分） 良好（41-32） 繼續努力（32分以下）
我的得分
1.我失分的原因有：______________________
2.以后的生物課堂中我還需改進的地方有：______________________
3.本節課我沒有聽懂的地方：
4.錯題原因分析及更正：

展開更多......

收起↑