資源簡介 小學科學單元作業設計一、單元信息基本 學科 年級 學期 教材版本 單元名稱信息 科學 六年級 第二學期 教科版 物質的變化單元 自然單元 重組單元組織方式序 號 課時名稱 對應教材內容1 第四單元第一課 廚房里的物質與變化2 第四單元第二課 產生氣體的變化課時3 第四單元第三課 發現變化中的新物質信息4 第四單元第四課 變化中伴隨的現象5 第四單元第五課 地球家園的化學變化6 第四單元第六課 生命體中的化學變化7 第四單元第七課 美麗的化學變化二、單元分析(一)課標要求學習內容 5-6年級學習目標物質總是在不斷地變化。有些變化只改 用觀察、比較、分析、概括的方法,變了物質的大小、形態等,而有些變化尋找物質發生化學變化的證據,對物產生了新的物質,我們把產生新物質的質的變化進行分類。變化叫做化學變化。物質發生變化時,常常會伴隨一些現 能用實驗的方法研究發現有些物質變化會伴隨一些特殊現象。利用感官象 ,例如產生氣體。物質發生化學變化進行仔細觀察,對物質變化的現象進會產生新的物質。行準確描述。根據物質變化的現象判斷該物質變通過實驗觀察發現一些物質在變化的 化是物理變化還是化學變化。能通過過程中,會既發生化學變化又發生物理 觀察、實驗、查閱資料和調查分析等變化。 方式獲取物質發生化學變化產生的新物質的特征。物質變化分為物理變化和化學變化,可 能夠根據物質變化的現象判斷物質以根據是否產生新物質來判別它們。變化是物理變化還是化學變化。地球的很多資源如巖石、礦物、煤、石油、 通過查閱資料與分析推理尋找證據,嘗試解釋煤、石油、天然氣的形天然氣等都是化學變化的產物。成經歷了復雜的化學變化過程。食物能夠為人體提供能量和營養。食物 能基于所學的知識運用分析、比較、被人體消化吸收的過程是緩慢的,這個 推理、概括等方法得出科學探究的過程發生了化學變化。 結論。化學變化的新產物讓我們生活變得更美 通過舉例、分析、概括等方法,認好、更方便。但如果使用不合理、不科 識到化學變化使我們的生活更美好學,也會給環境帶來影響。 和方便。(二)單元概述1.知識框架22.內容內在邏輯分析物質是不斷變化的,物質的變化分為物理變化和化學變化。物理變化是物質的狀態發生了改變,沒有新物質生成;化學變化是物質的性質發生了改變,有新物質生成。化學變化通過化學反應得以實現,其實質是原子的重新組合。化學反應需要一定的條件,合理利用與調控化學反應可以創造新的物質并為人類解決面臨的問題。認識物質是變化的,物質的變化伴有能量的轉化,有助于學生形成物質與能量、穩定與變化等跨學科概念。在1-2年級:觀察白糖、食鹽、沙、食用油等不同物質在水中的溶解情況,并進行比較和描述,嘗試以能否溶解在水中作為分類依據,對這些物質進行分類。3-4年級:觀察自然界的空氣、水、石塊等物體的狀態特征,在觀察的基礎上,嘗試歸納概括固體、液體、氣體在體積、形狀、質量等方面的不同特征;把卡紙、橡皮泥等物體細分為很小的部分,觀察發現該物質性質沒有發生改變。本單元通過學習,拉近學生與物質變化的距離,化解他們對化學變化的恐懼感。在此基礎上,幫助學生建立正確的“化學觀",認識到化學變化是可觀察、可研究,甚至是“美麗”的。(三)學情分析科學概念分析:在1-2年級,學生通過對比、觀察和畫圖表達,認識到物質溶解在水中后,雖然肉眼看不見了,但它還在水里,沒有消失。3-4年級,讓學生通過動手操作和體驗,發現某些物體的形狀和大小發生變化后構成這些物體的物質本身并沒有改變。5-6年級讓學生掌握物質是不斷變化的,物質的變化分為物理變化和化學變化。物理變化是物質的狀態發生了改變,沒有新物質生成;化學變化是物質的性質發生了改變,有新物質生成。探究實踐分析:隨著年齡的的增加,六年級學生觀察事物也更加細致有序。學生通過發現生活中常見的化學變化現象,設計探究方案,觀察變化過程,發現生成了新物質,初步認識化學變化。科學思維分析:經過長期的科學探究活動,高年級掌握一定的觀察、比較、分類、分析、推理等科學思維。本單元觀察紙燃燒、鐵生銹的現象,讓學生描述和對比物質變化前后的不同,發現這一類變化產生了新物質。能基于所學的知識,采用科學小報、調查報告等思維表達方式,呈現關于物質變化的探究過程與結論。社會責任分析:了解物質變化對人類生活的影響,知道有些是有益的,有些是有害的。讓高年級學生深深感受到資源的珍貴,產生保護資源、節約資源的意識和愿望。3(四)教材分析在三年級“水”單元的學習中,學生已經初步感知到有些變化只會讓物體的形態發生改變,但構成物體的物質沒有改變。本單元將在此基礎上引導學生認識構成物體的物質發生了變化。在許多人的印象中,化學是“高冷”的,等同于一串串“神秘”的符號和一件件“冰冷”的儀器,在小學生的眼里也是如此。他們會用“專業的實驗室”“穿防護服的科學家”來闡述對化學的認識。同時,學生頭腦里的物質變化特別是化學變化往往是劇烈而壯觀的反應現象,他們對化學變化既好奇又恐懼。本單元將引導學生用變化的視角觀察生活、了解社會、關注科學,在觀察實驗的基礎上善于從文字、視頻資料等途徑獲取與物質變化特別是化學變化有關的信息,體驗變化的無處不在和探究物質變化的無窮樂趣。通過學習,拉近學生與物質變化的距離,化解他們對化學變化的恐懼感。在此基礎上,幫助學生建立正確的“化學觀",認識到化學變化是可觀察、可研究,甚至是“美麗”的。本單元共7節課。第1課“廚房里的物質與變化”,學生在“廚房”這個自己熟悉的地方觀察并描述各種物質的特征、用途及其變化,認識物質總是在不斷地變化的。有些變化只改變了物質的大小和形態,有些變化則產生了新的物質。產生了新物質的變化叫作化學變化。第2課“產生氣體的變化”,學生通過實驗的方法研究伴隨氣體產生而發生的化學變化,進一步確認沒有新物質產生的變化是物理變化,產生了新物質(如氣體)的變化是化學變化。第3課“發現變化中的新物質",學生通過實驗的方法觀察化學變化中新物質的產生過程,觀察、描述化學變化產生的新物質,分析這些物質對人類生活的影響。第4課“變化中伴隨的現象”,引導學生探索物質變化中可觀察到的現象,結合化學變化的本質是產生新物質,學會去辨析物質變化時發光、發熱、顏色變化、生成沉淀和產生氣體等現象是物理變化還是化學變化。第5課“地球家園的化學變化",將學生對物質變化的研究視野拓展到我們的地球家園。學生通過觀察分析與資料閱讀,了解煤、石油、氧氣等人類生存所需要的許多物質都是化學變化的產物。第6課“生命體中的化學變化",引導學生關注自身,從物質變化的視角了解人.體能量(或營養)的來源和情緒的變化都與化學變化有關,進一步認識化學變化的“神奇”。第7課“美麗的化學變化”,學生將從宏觀的現象觀察與生活觀照中,發現化學變化的“美麗”,感受化學變化是無處不在、無處不有的,認識化學變化與人類的生存、生活緊密聯系。4三、單元學習與作業目標1.能夠對身邊的物質特征及其變化進行描述與記錄,能對物質的變化進行比較與分類。能根據物質變化的現象判斷該物質變化是物理變化還是化學變化。2.能通過觀察、實驗、查閱資料和調查分析等方式獲取化學變化產生的新物質的特征。能通過資料閱讀、推理分析,了解地球家園及生命體中時時刻刻發生著的化學變化。3.用舉例、分析、概括的方法,感受到化學變化讓我們的生活變得美好和方便。4.能基于所學的知識,采用科學小報、調查報告等方式,呈現關于物質變化的探究過程與結論。5四、單元作業設計思路小學科學學科作業體系依據是學校課程標準與六年級學生的生情,參考教學基本要求與教材,以單元為基本單位,對小學科學作業內容與要求進行的整體設計,并系統思考作業的設計、實施與管理。(一)學科作業體系設計流程6(二)完善單元作業設計基于對作業實施后學生完成情況的分析,反思作業目標的制定和作業內容的整體設計,并對作業結構與內容作出合理的調整與優化。(三)形成作業體系以規律、方法、學科思想等為主線,聯合各單元構建完整的“結構體系”,并協調好不同單元間對能力要求的差異與遞進,根據學生完成情況不斷調整完善,形成小學科學高質量校本作業體系。(四)學科典型作業設計思路小學科學作業設計需要重點關注基礎鞏固類作業、運用遷移類作業、實踐探究類作業、文獻查閱類作業和習慣養成類作業這五種作業類型。其中,從基礎鞏固類作業和運用遷移類作業切入,側重提升傳統紙筆作業的品質,充分發揮傳統作業類型在學生能力提升中的作用;從實踐探究類作業和文獻查閱類作業切入,側重加強通過實驗形式解決真實問題的作業設計,在該類作業實施中不僅關注最終的作業成果,而且也關注學生在完成作業過程中的表現;從習慣養成類作業切入,側重以作業為載體幫助學生養成良好的學習習慣,從而促進學習能力的整體提升。五、課時作業第 1 課 廚房里的物質與變化【作業內容】周末媽媽過生日,小艾同學在廚房做一份愛心午餐。她在一杯涼開水里加了糖放進冰箱做冰棒;淘了米用電飯鍋把生米煮成熟飯;又打碎一個雞蛋,加入少量鹽,攪拌后用煎鍋燒油至冒出青煙,將雞蛋煎至金黃色。71.小艾在做冰棒的過程中( )新物質生成。A.有 B.沒有 C.無法確定2.小艾把生米煮成熟飯的過程發生的是( )變化。A.物理 B.狀態 C.化學3.小艾在煎雞蛋的過程中,下列敘述錯誤的是( )。A.蛋清和蛋黃發生了變化B.煎雞蛋的過程中蛋白質沒有新物質產生C.煎雞蛋的過程中加的鹽沒有新物質產生D.雞蛋殼被打碎是物理變化【時間要求】:5 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1. B 2.C 3.B物質在變化。變化有 2 種:物理變化和化學變化,產生新物質的變化是化學變化,沒有產生新物質的變化是物理變化。【作業分析與設計意圖】能用觀察、比較、分析、概括的方法,尋找物質發生化學變化的證據,對物質的變化進行分類。使學生會運用所學的知識解釋生活中與化學有關的現象。【作業設計對應學分析圖】8第 2 課 產生氣體的變化【作業內容】小剛的妹妹正在吹氣球,可是力氣太小怎么也吹不大,于是找到他來幫忙。小剛運用課本知識做了如下實驗:在一個飲料瓶里加入 300 毫升白醋,又在氣球中用漏斗加入 100 克小蘇打。然后將氣球口套在飲料瓶口上,保證瓶口密封。將氣球倒置,讓氣球中的小蘇打與白醋混合(如下圖所示)。請你分析并回答下列問題。小蘇打 白醋 小蘇打和白醋混合于瓶內1.對于實驗的現象,下列說法正確的是( )。A.氣球會一直變大B.氣球不會變化C.氣球逐漸變大,過一段時間后將不再變大2. 小剛知道了這種氣體具有無色無味,比空氣 (填“重”或“輕”),能 的性質(填“燃燒”或“滅火”),通過查閱資料發現這種氣體是 (填“二氧化碳”或“氧氣”)。查閱資料,了解泡沫滅火器是怎么來滅火并說給家 長聽一聽。【時間要求】:8 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1.C 2.重、 滅火、 二氧化碳小蘇打和白醋混合產生二氧化碳,二氧化碳比空氣重不支持燃燒。【作業分析與設計意圖】物質在發生變化時,往往伴隨著一些現象。廚房中小蘇打和白醋這兩種物質發生變化的現象很明顯。使學生通過實驗發現有些物質發生變化會伴隨特殊現象。能通過物質反應伴隨的現象區別化學變化和物理變化。9【作業設計對應學分析圖】第 3 課 發現變化中的新物質【作業內容】小明晚上正在讀書,忽然停電了,媽媽用點燃的蠟燭照明,小明看到蠟燭發光發熱越來越短,于是他想到了一首古詩“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,他就想研究是什么原因產生了這些現象,于是他做起了有趣的小實驗......(如下圖所示)10如圖所示,通過以上實驗,我們可以發現:蠟燭燃燒的時候會發光發熱,蠟燭油會 (填“熔化”或“溶解”),蠟燭上方倒扣的玻璃杯內壁會出現 (填“濃煙”或“水霧”),玻璃片接觸火焰有炭黑產生。2.如圖所示,水和炭黑等是蠟燭燃燒時產生的新物質,說明蠟燭燃燒時有物理變化,也有 (填“自然變化”或“化學變化”)。【時間要求】:5 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1.熔化 水霧 2.化學變化【作業分析與設計意圖】物理變化與化學變化的本質區別為是否產生新物質。因此對新物質的觀察與辨別是確定化學變化的關鍵要素。此實驗,蠟燭發光發熱與蠟燭油都不是新物質,而水和炭黑是新物質,從而我們發現一些物質在變化的過程中,會既發生化學變化又發生物理變化。學生對科學實驗充滿了興趣,學生能夠在科學實驗中主動觀察實驗發生的變化。此實驗要讓學生能夠觀察并發現蠟燭燃燒這個實驗中的新物質,尋找發現新物質的證據,并能夠表達出來。【作業設計對應學分析圖】11第 4 課 變化中伴隨的現象【作業內容】一天,小嘉同學發現家里木椅子的椅腿松了,于是想找個鐵釘加固一下,可是打開工具箱發現好多鐵釘都生銹了,因此想探究鐵釘在什么樣的條件下會生銹。在科學老師的幫助和指導下,小嘉同學做了觀察鐵釘生銹的實驗。(如下圖所示)他取出三個干燥的試管,用字母 A、B、C 分別編號,各放入一根用砂紙打磨過的鐵釘。在試管 A 中加入一些蒸餾水,使鐵釘部分露出水面。試管 B 中加入更多的蒸餾水,水量要高過鐵釘,使鐵釘全部浸沒在水中,并在液面處滴一些植物油。試管 C 中不裝水,并用木塞封上口。最后將它們靜置在角落,并堅持每天觀察鐵釘的變化,并記錄能觀察到的現象 。1.經過幾天后,小嘉觀察到在 中的鐵釘是最先生銹的。A.試管 A B.試管 B C.試管 C通過觀察,小嘉發現鐵銹和之前鐵釘的顏色不同,鐵釘生銹的過程是什么變化()。A.物理變化 B.化學變化3.由此實驗,我們可以推斷下列不是鐵釘生銹條件的是( )。A.水 B.空氣 C. 光照4.鐵制品生銹會影響物品的使用,你知道哪些防銹措施?通過對鐵釘生銹過程的探究,請在下面橫線上寫出至少二種防銹措施。防銹措施:12【時間要求】:10 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1.A 2.B 3.C 4.放在干燥處、刷上油漆、涂抹油、電鍍、完全放入食用油中、搪瓷等,答案合理即可。【作業分析與設計意圖】有些變化產生了新的物質,我們把有產生新物質的變化稱為化學變化。物質在發生化學變化的過程中,常常伴隨著發光發熱、改變顏色、產生氣體、產生沉淀物等,其中本質特征還是產生新物質。鐵釘生銹伴隨的主要現象是顏色變化,產生了新物質,它屬于化學變化。學生喜歡動手實驗,但缺乏耐心,因此要鼓勵學生能夠堅持長時間認真細致觀察鐵釘生銹的現象,發展探究鐵釘生銹的興趣。通過交流分析變化中伴隨的現象,觀察鐵釘生銹的過程,說出鐵釘生銹的變化。大膽推測鐵制品生銹的原因,能說出防止鐵生銹的辦法其實就是為了把鐵制品與水、空氣進行隔絕。【作業設計對應學分析圖】13第 5 課 地球家園的化學變化【作業內容】周末,媽媽開車帶晨晨去天鵝湖游玩,回程途中去加油站加油,晨晨對加進車里的石油十分好奇,回家以后查得以下資料。石油是古代海洋或湖泊中的生物經過漫長的演化形成,屬于生物沉積變油,不可再生,石油除了被用來作為燃油和汽油,也是許多化學工業產品,如化肥、殺蟲劑和塑料等的原料。因其在工業上用途廣泛,被稱為“工業的血液”。在很多人的印象中,可能認為石油就是深褐色或黑色的。實際上,石油的顏色非常豐富,有深紅、金黃、墨綠、黑、褐紅色,甚至透明的。石油的顏色是它本身所含膠質、瀝青質的含量決定的,含量越高顏色越深。請你運用所學知識,完成下列問題。1.石油是( )資源A.可再生 B.不可再生2.石油的利用是( )的化學變化A.大地之下 B.大氣層中 C.資源利用3.下列說法不正確的是( )。A.石油是經歷化學變化形成的B.從鐵礦石把鐵冶煉出來只需要經過物理變化C.農業上的化肥是通過化學過程制造的D.用不同的原料合成藥品也需要經歷化學變化【時間要求】:6 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1.B 2.C 3.B【作業分析與設計意圖】學生通過活動,資料的閱讀、信息的提取與分析,從大地之下的化學變化、大氣層中的化學變化、資源利用與化學變化三個方面去了解地球家園的化學變14化。地球的很多資源都是化學變化的產物,了解它們的變化過程,并運用所學的知識對其進行分類,讓學生進一步認識到化學變化與人類的生產生活密切相關。【作業設計對應學分析圖】第 6 課 生命體中的化學變化【作業內容】動植物包括我們人類的生命體內,每時每刻都發生著各種各樣的變化,在變化的過程中,有的發生化學變化,有的發生物理變化。植物的光合作用、呼吸作用等是化學變化,人體能量(或營養)的來源和情緒的變化都與化學變化有關。15請你運用所學知識,完成下列問題。1.將下列對應正確的項目用線連起來。指甲的生長頭發剪短 物理變化人體呼吸食物中毒身體長高修剪指甲化學變化2.請你判斷,在括號里錯誤的打“×”,正確的打“√”。①人有各種各樣的情緒,喜怒哀樂的變化與化學變化沒有任何關系。( )②食物吃進體內后,也能像燃燒那樣快速地釋放出能量。( )3.單項選擇。兒童補鈣的同時醫生建議適量多曬太陽,這樣有助于維生素D的合成,以促進人體對鈣的吸收,下列敘述正確的是( )。A.曬太陽的時間過長對身體有益無害B.曬太陽時人體會發生化學變化C.曬太陽時人體不會發生變化D.補鈣量越多對身體越好【時間要求】:6 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1.指甲的生長頭發剪短 物理變化人體呼吸食物中毒化學變化身體長高修剪指甲①× ②×3.B16【作業分析與設計意圖】食物能夠為人體提供能量和營養,食物被人體消化吸收的過程是緩慢的,在這個過程發生了化學變化;情緒的產生也與化學變化有關系。運用所學知識與生活中的實例結合,引導學生關注自身,學生通過更多的途徑了解身體中發生的化學變化,進一步認識到化學變化與我們息息相關。【作業設計對應學分析圖】第 7 課 美麗的化學變化【作業內容】小智非常關注我們的環境,他搜集了一些造成環境污染的資料,讓我們和小智一起來研究吧!資料:隨著現代生活節奏的加快,一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋、塑料水杯等開始頻繁地進入人們的日常生活。這些使用方便、價格低廉的包裝材料的出現給人們的生活帶來了諸多便利。但另一方面,這些包裝材料在使用后往往被隨手丟棄,造成“白色污染”,成為很嚴重的環境問題。171.一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋、塑料水杯等是利用( )制造的。A.生物變化 B.化學變化 C.物理變化 D.形態變化2.一次性塑料制品造成環境污染,其中重要原因是( )。A.方便攜帶 B.使用方便 C.價格低廉 D.不易降解3.下列治理“白色污染”,合理的措施是( )【多選】A.實施“限塑令”B.直接對廢舊塑料進行填埋或焚燒處理C.采用可降解塑料D.對塑料制品進行回收利用【時間要求】:6 分鐘【評價設計】參考答案或提示:1. B 2.D 3.A C D【作業分析與設計意圖】化學變化的新產物讓我們生活變得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科學,也會給環境帶來影響。要讓學生認識到化學變化有其不美好的一面,人類要努力化解和避免。物質變化與人類的生存、生活緊密聯系,增強學生的環保意識。【作業設計對應學分析圖】18六、單元質量檢測作業(一)單元質量檢測作業內容1.“只要功夫深,鐵杵磨成針。”詩句中從鐵杵到鐵針的變化過程屬于 變化;鐵杵暴露在空氣中,放在潮濕的地方會產生鐵銹,這個過程屬于 變化。鐵杵成針 鐵杵生銹2.物質的變化經常會伴隨著一些現象,紫甘藍與白醋混合會改變 ;小蘇19打和白醋混合會產生 。紫甘藍與白醋混合 小蘇打和白醋混合3.周末,小智在家里和媽媽學做蛋糕,用面粉烘制蛋糕的過程發生的是( )變化。A. 物理 B.狀態 C.化學 D.生物4.加熱白砂糖融化后,繼續加熱直至白砂糖碳化,關于這個過程,下列說法正確的是( )A.只發生了物理變化 B.只發生了化學變化C.只發生了形態變化 D.既發生了物理變化,又發生了化學變化5.下列詞語,描述的屬于化學變化的是( )。A.木已成舟 B.星火燎原 C.滴水成冰 D.千里冰封6.小智是個熱愛運動的學生,他作為主力隊員參加了學校舉辦的足球比賽。比賽20前,小智吃了一塊巧克力,下列敘述不正確的是( )。A.巧克力在身體內將經歷復雜的化學變化B.巧克力會轉化為身體所需的能量C.吃下巧克力后會像燃燒那樣迅速釋放大量能量D.巧克力在體內會發生一系列的變化7.將下列物質與其發生的變化及主要現象用線連起來。米飯上滴上碘酒 泥水靜置 大閘蟹煮熟后變紅化學變化 物理變化做泥塑或面塑 紙燃燒 水結成冰8.情境探究:小智對“煤是怎樣形成的?”這個問題很感興趣,他搜集了一些資料圖片。請你認真分析回答相關問題。21(1)根據資料,以下關于煤的形成過程,敘述正確的是( )A.煤的形成需要大量的動物B.煤的形成只是復雜的物理變化C.煤的形成不需要一定的地質條件D.煤的形成需要在地底高溫高壓的環境(2)煤炭被譽為“黑色的金子”“工業的食糧”,下列關于煤的用途,說法不正確的是( )A.火力發電主要靠燃燒煤炭B.日常生活中的蜂窩煤,需要使用煤炭來制作。C.煤除了做燃料,不可以用來提取其它化學物質D.工業上,煤炭還有冶金這一用途(二)單元質量檢測作業屬性表序號 類型 對應單元 對應學 難度 來源 完成作業目標 時間了解 理解 應用1 填空 1 √ 容易 原創2 填空 2 √ 中等 原創3 選擇 3 √ 容易 原創4 選擇 1、2 √ 容易 原創 20 分鐘5 選擇 1 √ 中等 原創6 選擇 2 √ 中等 原創7 連線 2、3 √ 中等 原創8 情境探究 2、4 √ 較難 改編22(三)評價設計參考答案或提示:1.物理 化學 2.顏色 氣體 3.C 4.D 5.B6.C7.米飯上滴上碘酒泥水靜置 化學變化大閘蟹煮熟后變紅做泥塑或面塑 物理變化紙燃燒水結成冰8.(1)D (2)C23 展開更多...... 收起↑ 資源預覽 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫