資源簡介

(共25張PPT)
2.4 一天的食物
教科版四上《呼吸與消化》單元
你每天都吃什么食物？
科學聚焦
我們每天吃的食物有什么特點？
科學聚焦
顏色、軟硬、味道、所含的營養等
科學聚焦
你能判斷出哪些是食物，哪些不是嗎？
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X
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探索一、利用記錄表，統計一天的食物
科學探索
說說我們一天中吃過哪些食物？
按照早餐、午餐、晚餐的順序回憶一天中吃過的食物。
科學探索
記錄順序：
1、按照早、午、晚餐的順序。
2、不是正餐時吃的食物記錄在其他欄目中。
科學探索
時間 吃的食物 發現
早餐
午餐 晚餐 其他 時間 我一天中吃的食物記錄表
一天中，我一共吃了8種食物，吃的最多的是米飯。
粥、油條、小菜
米飯、西蘭花
米飯、雞肉
蘋果、橘子
科學探索
下面食物可算作幾種食物？
炒三絲
八寶粥
肉包子
科學探索
食物 食物組合 食物數量
炒三絲
八寶粥
肉包子
3
8
2
干豆腐絲、綠豆芽、青辣椒絲
八種不同的原料
肉、面粉
科學探索
每張卡片只記錄一種食物名稱
①重復吃的食物要分多次記錄。
②吃過的零食也應該記錄下來。
③喝的水也要記錄下來。
科學探索
把同組同學的食物卡片按順序放在一起，數數共有多少種食物。
科學探索
全班一天吃的食物都有哪些，吃的最多的是什么食物？
我們為什么要吃那么多的食物？
我們能從食物中獲得什么？
科學探索
生活小貼士
早上：不宜吃涼的食物，吃好為宜。
中午：適當搭配涼的食物，適中吃飽就可。
晚上：不宜多吃，適當補充食物即可。
營養師建議：食物的搭配要合理。
活動2：給食物分類
生活中，人們常常把食物分成哪幾類？
按生活習慣，可把食物分成：
糧食、蔬菜、肉類、奶制品、水果、調味品等。
科學探索
試試，你吃過的食物該怎么分類呢？
科學探索
按食物的來源分，食物可分為植物類食物和動物類食物。
植物類食物，又叫素食，包括蔬菜、水果和谷物等。
科學探索
動物類食物，又叫葷食，包括肉、蛋和水產品等。
注意：野生動物不要食用。
科學探索
按照食物的作用分，食物可以分為主食和副食。
主食，主要是指糧食，包括米、面、雜糧等。
科學探索
魚、肉、蛋、菜、豆制品等稱為“副食”。
科學探索
按照食物的生熟分，食物可以分為熟食和生食。
生食：指海鮮、蔬菜、水果、谷類等不經過烹飪直接生吃。
科學探索
熟食：經煮熟而吃的食物。
科學探索
請把食物分類的結果記錄下來。
科學探索
研討交流
研討二：面對這么多食物，我們可以根據什么分類？
把食物按照一定的標準進行分類
按照食物的存儲方法
按照食物的加工方法
按照食物的生熟
按照食物的營養成分
按照人們的生活習慣
按照食物的來源
食 物
動物類
植物類
糧食
水果
蔬菜
調味品
稻谷、小麥
綠葉菜、豆類
瓜果
植物油、糖
家禽
水產
奶制品
魚、蝦
雞、鴨、鵝、蛋
牛奶
按食物來源分類
研討交流
按生食和熟食分類
研討交流
米飯
面條
豬肉
排骨
帶魚
蘋果
橘子
梨子
葡萄
香蕉
卷心菜
西紅柿
黃瓜
生菜
豆腐

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