資源簡(jiǎn)介

(共17張PPT)
水沸騰了
如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么情況？
冒氣泡、水會(huì)變少、冒熱氣？
課程導(dǎo)入
水沸騰
實(shí)驗(yàn)1
溫度計(jì)
燒 杯
石棉網(wǎng)
三腳架
酒精燈
1.手拿溫度計(jì)上端。
2.將溫度計(jì)下端漫入水中，不能碰到容器的底與壁。
3.視線與溫度計(jì)液面持平。
4.在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù)（測(cè)量連續(xù)變化的溫度時(shí)除外）。
5.讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測(cè)的水。
測(cè)量水溫的辦法
實(shí)驗(yàn)1
溫度計(jì)：測(cè)量溫度
燒 杯：裝水
石棉網(wǎng)：均勻受熱
三腳架：支撐
酒精燈：加熱
儀器的作用
實(shí)驗(yàn)1
1.一定要在老師的指導(dǎo)下使用酒精燈。
2.不能用燃著的酒精燈點(diǎn)燃其他酒精燈。
3.熄滅酒精燈時(shí)要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。
酒精燈使用提示
實(shí)驗(yàn)1
酒精燈使用方法
實(shí)驗(yàn)1
1.有序地進(jìn)行觀察：加熱過(guò)程中水的變化和溫度的變化；水沸騰時(shí)水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。
2.測(cè)量溫度時(shí)溫度計(jì)的草稿位置不能動(dòng)，不要碰到燒杯壁；
3.加熱后的燒杯、三角架在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹(jǐn)防燙傷。
注意事項(xiàng)
如果我們給水加熱，可以從哪些方面觀察水的變化？
溫度的變化、氣泡的變化、水的多少、聲音。
思考交流
時(shí)間 0
溫度計(jì) 的示數(shù)
水的 變化
2
4
6
12
加熱過(guò)程中水溫的變化
實(shí)驗(yàn)記錄
實(shí)驗(yàn)1
水沸騰時(shí)的溫度 水沸騰時(shí) 水中的現(xiàn)象 水沸騰時(shí) 水面的現(xiàn)象 水沸騰時(shí)
水面之上的現(xiàn)象
100℃
氣泡產(chǎn)生
氣泡破裂
熱氣產(chǎn)生
水沸騰時(shí)的現(xiàn)象記錄
實(shí)驗(yàn)記錄
在一定的外界條件下，液體被加熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡。氣泡迅速脹大，上升到液面后放出大量蒸氣，整個(gè)液體發(fā)生劇烈汽化。這種現(xiàn)象叫做“沸騰”。
實(shí)驗(yàn)總結(jié)
實(shí)驗(yàn)2
水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。
水在加熱過(guò)程中發(fā)生了哪些變化？
思考交流
杯底會(huì)產(chǎn)生氣泡，溫度不斷上升。
小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。
水面上看見熱氣。
1.水在100℃的時(shí)候沸騰；
水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？沸騰過(guò)程中我們看見了什么現(xiàn)象？
2.水在沸騰過(guò)程中我們看見溫度保持不變；
3.水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。
思考交流
液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時(shí)的溫度稱為液體的沸點(diǎn)。
溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。
水的沸點(diǎn)是多少？
100℃
知識(shí)拓展

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