資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第三單元 固體和液體 劃重點（知識歸納）
-2023-2024學年三年級科學上冊同步備課（蘇教版）
8 認識固體
知識清單必背
1.固體有確定的形狀、體積和質量。
2.教室里的物品：試管、燒杯、燒瓶等玻璃器m中盛放的是液體，不是固體。其余可見的物品，如實驗桌、黑板、教室兩側的實驗器材等都是固體。
3.紗巾、羽毛比較柔軟，面粉、食鹽顆粒比較細小，但它們都有確定的形狀、體積和質量，都屬于固體。
4.大自然中的巖石經過風吹日曬雨淋，最后會變成小石子或沙子，雖然它們顆粒較小，但仍屬于固體。
5.固體在外力的作用下可以改變原來的形狀或大小，但構成物體的物質狀態沒有改變。
探究活動必會
比較固體體積的大小。
(1）比較積木體積的大小：可以采用劃分方塊數量的方法來比較它們體積的大小。
A組積木：1+2+1+1+1=6(塊)
B組積木：1+2+3+4+3=13(塊)
C組積木：1+2+3+2+1+1=10(塊)
結論：在這三組積木中，B組積木的體積最大。
（2）比較粉末體積的大小：可以把兩堆粉末分別裝入相同的杯子中，借助尺子或畫線的方法，測量杯中粉末的高度，從而比較它們體積的大小。
（3）比較玩偶體積的大小：
①埋鹽法。先取足量的鹽，利用量杯測出其體積，再分別把不同的玩偶完全埋入鹽中，測出玩偶和鹽的總體積，從而比較出不同玩偶體積的大小。
②排水法。在兩個大燒杯中分別裝500毫升水（大約半杯），將兩個玩偶分別放入兩個燒杯中，并完全浸入水中，觀察燒杯中水和玩偶的總體積，總體積大的玩偶的體積也大。
活動手冊參考
●把教室里的物品分成兩類，填在下表中。
固體 非固體
講臺、黑板、塑料箱、燈等 試管、燒杯等玻璃器皿中的液體等
●判斷下面物品是不是固體，并寫出理由。
物品名稱 紗巾 面粉 羽毛 食鹽
是不是固體 是 是 是 是
我的理由 用手能直接拿起來 雖然是細微的粉末，但是面粉有確定的形狀、體積和質量 用手能直接拿起來，形狀是固定的 顯微鏡下的食鹽顆粒是有一定形狀的
固體的共同性質 有確定的形狀、體積、質量
●寫出比較不同固體體積的方法。
固體名稱 積木組 粉末堆 不同的玩偶
用到的方法 數小積木塊的數量 倒入相同的杯子中，比較高度 排水法或埋鹽法
9 認識液體
知識清單必背
1.我們可以用量筒測量液體的體積，用天平比較兩種液體的質量。
2.液體沒有固定的形狀，但有確定的體積和質量。
3.會流動，沒有確定的形狀的物質稱為液體。不同液體在顏色、氣味、透明度等方面有所不同。
4.飄動的煙、流動的沙，雖然它們都會流動，但是它們有確定的形狀、質量和體積，都屬于固體，不是液體。
5.量筒是測量液體體積的工具，由規范的玻璃筒或塑料筒制成，刻度精確，刻度通常以毫升或升為單位。
6.靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。
7.人們利用水平面的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面，待氣泡穩定后再作判斷。在實際檢測中，氣泡在哪邊，能說明哪邊高。
8.用水平儀可以測量課桌、講臺、 窗臺等是否水平。
9.量筒的使用方法：
（1）略傾斜：量筒，燒杯口緊挨著量筒口，將液體緩緩倒入量筒。
（2）讀數時，視線與量筒內液體凹面最低處保持水平。
（3）讀數時，平視是正確的讀數方法。仰視和俯視是兩種錯誤的讀數方法。仰視讀出的值會小于實際值，俯視讀出的值會大于實際值。
10.相同體積的水的質量比油大。
活動手冊參考
●找一找圖（見活動手冊）中哪些是液體，并寫出理由。
名稱 理由 液體的共同性質
汗水 能從臉上流下來，濕濕的 有確定的體積；有一定的質量；沒有確定的形狀……
雨水 能在坑洼處聚集成水泡
牛奶 不用嚼，是喝進肚子里的
洗手液 像水樣裝在瓶子里，沒有固定的形狀
汽油 像水一樣會流動，沒有固定的形狀
●觀察、比較四種液體的性質。
10 固體的混合與分離
1.固體混合前后的質量不變，占據的空間可能改變。混合后的固體各自保持原來的性質。
2.生活中有許多情況需要把不同的固體混合在一起，如八寶米、中藥材、混凝土等。
3.固體混合前后質量不會發生改變，顆粒不同的固體混合前后體積會發生改變。
4.分離混合物的方法：
（1）選擇孔眼適合的篩子可以分離顆粒大小相差較大的固體混合物，如玉米粉和綠豆的混合物。
（2）選擇磁鐵可以分離鐵制品與其他物品，如木屑和鐵屑的混合物。
（3）用過濾裝置可以分離能溶于水和不能溶于水的兩種固體混合物，如沙子和紅糖的混合物。
5.生活中需要分離混合物的例子：將建筑垃圾中的鐵分離；將大米和稻殼分離；固體垃圾的分類；建筑工地上工人把石子從黃沙中分離出來；農民在收大豆時，把大豆和其他雜物分離開來等。
活動手冊參考
●比較固體混合前后質量的大小。
(50)克+(50)克+(50)克=(150)克
我的發現：固體混合前后的質量不變。
●比較固體混合前后占據空間的大小。
我的發現：黃豆、玉米粉、綠豆混合后占據的空間比混合前小。
我的解釋：不同固體顆粒大小不同，導致顆粒之間的空隙也不同，混合后，小顆粒固體可以占據大顆粒固體之間的空隙，所以混合后占據的空間變小了。
●●寫出分離下面的混合物的方法。
混合物 黃豆、綠豆和玉米粉 木屑和鐵屑 紅糖和沙子
分離方法 可用孔比較小的網篩分離出玉米粉，再用孔較大的網篩分離出綠豆。 可用磁鐵吸出鐵屑。 可放入水中分離出沙子，再蒸發得到紅糖。
11 把鹽放到水里
知識清單必背
1.把沙子和鹽分別放入水中，發現沙子會沉入杯底，鹽會慢慢溶解在水中。
物質 攪拌前 輕輕攪拌一會兒后 停止攪拌幾分鐘后
沙子 顆粒沒有明顯變化 顆粒沒有明顯變化 顆粒沒有明顯變化
鹽 顆粒慢慢變小 顆粒慢慢減少 顆粒消失，完全溶解在水中
2.鹽在水中溶解的快慢與水的溫度有關。溫度越高，溶解越快。
3.鹽在水中溶解的快慢與是否攪拌有關，攪拌越快，溶解越快。
4.鹽在水中溶解的快慢與顆粒大小有關，顆粒越小，溶解越快。
5.探究鹽在水中溶解的快慢與溫度是否有關時，用相同體積的水和相同質量的鹽是為了控制變量。
6.一定量的水只能溶解一定量的食鹽、糖等物質。在20℃時，100毫升水大約能溶解36克食鹽或204克白糖。
7.分離水中的物質。
（1）過濾法：通過過濾法可以將水中的不溶物分離出來，泥沙能用過濾法從水中分離出來。
（2）蒸發法：通過蒸發法可以將水中的溶解物分離出來，鹽能用蒸發法從鹽水中分離出來。
8.沉在杯底不能溶解的鹽，可以通過加熱、攪拌、加水等方法繼續溶解。
9.物質能溶于水的量有一定的限度。不同的物質在相同體積的水中溶解量是不同的。
10.自來水廠的水出廠前需要進行多次過濾。
11.我們吃的鹽大多數是通過曬海水得到的，蒸發水分，留下鹽。
12.在實際操作中，通常都是多種方法一起使用來加快物質的溶解。
13.加快溶解的例子：調味品、奶粉、感冒沖劑等做成粉末狀；沖奶粉感冒沖劑時使用熱水并不斷攪拌。
14.減慢溶解的例子：藥物制成片，糖制成塊。
探究活動必會
測量100毫升水中能溶解多少克鹽。
每次加相同質量的鹽；攪拌到完全溶解后再次加鹽；當鹽溶解得很慢時，一點一點地加；當鹽無法再溶解時，停止加鹽；計算這杯水溶解了多少克鹽。
結論：100毫升水中大約能溶解36克鹽。
活動手冊參考
●探究影響鹽在水中溶解快慢的因素。
問題：鹽在水中溶解的快慢與什么因素有關？
假設：與水的溫度有關。溫度越高，溶解越快。
實驗設計：（1）準備30毫升熱水（60℃）和冷水各一杯。（2）同時往兩杯水中放入相同質量（約10克）的鹽，都不攪拌。（3）整理觀察信息，填寫實驗記錄表，分析表中記錄的信息。
實驗結論：可溶性的固體物質（如鹽）在水中溶解的快慢與水的溫度有關。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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