資源簡介

(共32張PPT)
第十七課 種植辣椒
魯科版三年級上冊
教學目標
1、激發對種植辣椒這項新技能的興趣。
2、按步驟學會種辣椒的方法。
3、學習種辣椒的相關知識，體會到勞動的樂趣。
新知導入
新知導入
辣椒中含有大量的維生素 C，是很多家庭的日常食用蔬菜和調味料之一。很多人會自己動手種幾棵辣椒，這樣既可以保證家庭日常辣椒的供給，又能起到觀賞的作用。我們可以充分利用樓頂、院落、陽臺和窗臺等空間種植辣椒，體驗其中的樂趣。
新知導入
問題與思考
辣椒生長期較長，且盆栽辣椒的根系較弱，為使其不斷開花結果，選擇的土壤要肥沃，植株不能太密。請你思考，怎樣種植才能收獲更多的辣椒，并與同學們交流討論。
問題與思考
1、在種植的前期，可以將多余的辣椒移栽到其他地方，避免過密。在陰天進行種植，對辣椒幼苗的成活率更高。
2、辣椒樹要注意控肥，不要讓多余的葉子占據太多的空間，可以通過人工的方式來控制摘心，或者使用辣椒生長調節劑。
3、把過于稠密的辣椒切掉一部分，忍痛切掉一小部分，這樣可以讓更多的辣椒得到好處，讓它們重新生長。
實踐與體驗
下面讓我們一起動手，來嘗試辣椒的種植。
材料工具
瓦盆（或泡沫箱），裁培用土，生石灰粉，辣椒種子若干，復合肥（或果蔬專用肥），鏟子，灑水壺。
實踐與體驗
實踐與體驗
方法步驟
1、先準備體積大小適中的容器和適量栽培用土，栽培容器宜選用底部有洞的瓦盆、瓦缸等陶瓷類容器或泡沫箱，栽培用土盡量選擇富含腐殖質的土壤。同時對種植過程做好記錄。
實踐與體驗
2、裝土。填裝土壤時，一邊裝一邊用鏟子將土壓緊，這樣可以防止澆水時土隨水流出來，也為以后追施肥預留一定的空間，土壤面與容器口部保持5厘米左右的距離為宜。注意土壤也不要壓得過緊，否則不利于后期植株的生長。
實踐與體驗
3.裝土后，先撒生石灰粉對土壤進行滅菌處理（撒后要用噴水壺裝清水噴灑）。一般滅菌處理3天后可以播種。
實踐與體驗
4. 播種之前，先把辣椒種子用清水浸泡8小時左右，以利于發芽。把種子撒在土壤表面，然后再淋水，把種子淋到泥縫里。
實踐與體驗
5. 從種子萌發到長2片真葉這段時間，只澆水，不用施肥。當開始抽第3片葉子時，可以給每棵辣椒樹放一顆復合肥或蔬果專用肥，每4 天施肥一次。當辣椒苗長出6片葉子后，把弱苗和過密的苗除掉，只留最茁壯的幾棵。此后，每半個月施肥一次，每次撒幾顆復合肥，具體施肥量應視葉片生長情況而定。
辣椒既不耐旱，也不太耐澇，因此，只要保持土壤稍濕潤即可。當辣椒長高后，很可能無法支撐自身枝葉，因此，要用小棍子固定辣椒枝干，防止斷枝和倒伏。
實踐與體驗
6.花謝后2～3周，辣椒果實逐漸膨大，色澤青綠時就可采收，果實變黃或紅色成熟時再采摘更好。采摘時應盡量分多次采摘，連果柄一起摘下。
實踐與體驗
小資料
播種方式有點播、撒播和條播等幾種，不同植物的種子應采用不同的播種方式。培育西紅柿、辣椒苗時，三種方法均可使用。
小資料
1、比一比，看誰栽種的辣椒最先發芽、結果，生長得比較旺盛。
2、將自己栽種辣椒過程的觀察記錄表與同學們進行分享，交流一下有什么可以借鑒的地方和需要注意的問題。
交流與評價
交流與評價
生長日期 主要活動 生長天數 氣溫 高度 葉長寬 莖大小 顏色變化 開花 結果 果實（數量和大?。?遇到的問題
9.7 觀察是否開花 60 38.5℃ 30cm 長：3cm 寬：1cm 0.3cm 綠 0 無
9.15 觀察是否開花 68 36.5℃ 36cm 長：3cm 寬：1cm 0.5cm 綠 √ 3 無
9.20 觀察是否結果 73 37.5℃ 37cm 長：3cm 寬：1cm 0.5cm 綠 √ 3 無
9.28 觀察果實顏色 81 37.8℃ 37cm 長：3cm 寬：1cm 0.5cm 紅 3 無
10.14 觀察果實顏色 97 37.1℃ 37cm 長：3cm 寬：1cm 0.5cm 紅 3 無
交流與評價
1.辣椒喜歡充足的光照，陽光越多，結果就越多。
2.夏季午后溫度過高的時候也會導致生長不良，夏季溫度最好保持在 35度以下。
3.辣椒對水分的需求特別大，需要保持土壤經常濕潤，避免盆土過度干燥。
......
拓展與創新
種植各種蔬菜，育苗成活率是關鍵。比較常用的育苗方法有：浸種催芽和紙巾催芽等。有興趣的同學們可以動手試一試這些育苗方法，也可以了解一下其他的育苗方法。
拓展與創新
營養缽育苗
1、準備營養缽：在進行營養缽育苗之前，可以先制作好營養缽，做缽壁的材料可用干稻草或者較薄的塑料，將準備好的材料圍一個圓筒。制作出來的營養缽不需要太大，直徑大約5厘米即可。
拓展與創新
營養缽育苗
3、播種育苗：準備好之后，就可以進行播種育苗了。把種子處理好，之后均勻的播種到營養缽之中，覆蓋上薄薄一層土，保持好濕潤，促進小苗長出來。
2、填充土壤：對于育苗所用的土壤也沒有過多的要求，可用普通的透氣營養土，這樣能有足夠的營養來供給小苗生長，土壤提前消毒殺菌處理好。配制好土壤之后，將土壤填充到營養缽之中。
拓展與創新
浸種催芽
將種子浸泡在溫水中6-10小時
浸種后放置在容器上蓋上紗布
將催芽的溫度控制在25-30℃，即可發芽
拓展與創新
紙巾催芽
在容器中鋪上打濕的紙巾
看見發芽白點后即可移到花瓶里
在濕紙巾上均勻鋪上種子
拓展與創新
低溫催芽
將種子包進濕潤的沙中捏緊成球狀
用容器包裝好放進冰箱里
解除休眠播種發芽
課堂總結
本節課我們不僅學習了種植辣椒的方法，同時也了解到辣椒的三種播種方式。除此之外，我們還學習到了不同的育苗方法。今天的學習是一項勞動技能學習，提升了我們的動手實踐能力，體會到了一分耕耘一分收獲的道理。
板書設計
種植辣椒
1、怎樣才能收獲更多的辣椒。
2、學會種植辣椒的方法。
3、三種播種方式。
4、不同的育苗方法。
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作業布置
試一試用營養缽育苗、浸種催芽和紙巾催芽的育苗方法種植辣椒，并填寫辣椒種植觀察記錄表。
課后作業
謝謝
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魯科版綜合實踐活動三年級
第六單元《種植辣椒》教學設計
課題 《種植辣椒》 單元 第六單元 學科 綜合實踐 年級 三年級
教材分析 《種植辣椒》是三年級魯科版綜合實踐活動課程第六單元第二課，首先明確教學目標。在新知導入環節，通過辣椒發芽過程的視頻激發學生的學習興趣，然后介紹辣椒種植的步驟，一步步教會學生種植辣椒，同時還展示了三種播種模式，在交流與評價環節，讓學生將自己栽種辣椒過程的觀察記錄表與同學們進行分享，體會勞動的快樂。最后在拓展與創新環節中，給學生普及浸種催芽和紙巾催芽等方法。
學習目標 1、激發對種植辣椒這項新技能的興趣。2、按步驟學會種辣椒的方法。3、學習種辣椒的相關知識，體會到勞動的樂趣。
重點 學會種辣椒的方法
難點 讓學生們體會到勞動的快樂
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 新知導入觀看一段視頻。辣椒中含有大量的維生素 C，是很多家庭的日常食用蔬菜和調味料之一。很多人會自己動手種幾棵辣椒，這樣既可以保證家庭日常辣椒的供給，又能起到觀賞的作用。我們可以充分利用樓頂、院落、陽臺和窗臺等空間種植辣椒，體驗其中的樂趣。 了解常識思考交流 先引入辣椒的發芽過程，激發學生興趣。
講授新課 新知講解問題與思考辣椒生長期較長，且盆栽辣椒的根系較弱，為使其不斷開花結果，選擇的土壤要肥沃，植株不能太密。請你思考，怎樣種植才能收獲更多的辣椒，并與同學們交流討論。1、在種植的前期，可以將多余的辣椒移栽到其他地方，避免過密。在陰天進行種植，對辣椒幼苗的成活率更高。2、辣椒樹要注意控肥，不要讓多余的葉子占據太多的空間，可以通過人工的方式來控制摘心，或者使用辣椒生長調節劑。3、把過于稠密的辣椒切掉一部分，忍痛切掉一小部分，這樣可以讓更多的辣椒得到好處，讓它們重新生長。二、實踐與體驗下面讓我們一起動手，來嘗試辣椒的種植。觀看圖片方法步驟1、先準備體積大小適中的容器和適量栽培用土，栽培容器宜選用底部有洞的瓦盆、瓦缸等陶瓷類容器或泡沫箱，栽培用土盡量選擇富含腐殖質的土壤。同時對種植過程做好記錄。2、裝土。填裝土壤時，一邊裝一邊用鏟子將土壓緊，這樣可以防止澆水時土隨水流出來，也為以后追施肥預留一定的空間，土壤面與容器口部保持5厘米左右的距離為宜。注意土壤也不要壓得過緊，否則不利于后期植株的生長。3.裝土后，先撒生石灰粉對土壤進行滅菌處理（撒后要用噴水壺裝清水噴灑）。一般滅菌處理了天后可以播種。4. 播種之前，先把辣椒種子用清水浸泡8小時左右，以利于發芽。把種子撒在土壤表面，然后再淋水，把種子淋到泥縫里。5. 從種子萌發到長2片真葉這段時間，只澆水，不用施肥。當開始抽第3片葉子時，可以給每棵辣椒樹放一顆復合肥或蔬果專用肥，每4 天施肥一次。當辣椒苗長出6片葉子后，把弱苗和過密的苗除掉，只留最茁壯的幾棵。此后，每半個月施肥一次，每次撒幾顆復合肥，具體施肥量應視葉片生長情況而定。辣椒既不耐旱，也不太耐澇，因此，只要保持土壤稍濕潤即可。當辣椒長高后，很可能無法支撐自身枝葉，因此，要用小棍子固定辣椒枝干，防止斷枝和倒伏?；ㄖx后2～3周，辣椒果實逐漸膨大，色澤青綠時就可采收，果實變黃或紅色成熟時再采摘更好。采摘時應盡量分多次采摘，連果柄一起摘下。小資料播種方式有點播、撒播和條播等幾種，不同植物的種子應采用不同的播種方式。培育西紅柿、辣椒苗時，三種方法均可使用。交流與評價1、比一比，看誰栽種的辣椒最先發芽、結果，生長得比較旺盛。2、將自己栽種辣椒過程的觀察記錄表與同學們進行分享，交流一下有什么可以借鑒的地方和需要注意的問題。生長日期主要活動生長天數氣溫高度葉長寬莖大小顏色變化開花結果果實（數量和大?。┯龅降膯栴}9.7觀察是否開花6038.5℃30cm長：3cm寬：1cm0.3cm綠0無9.15觀察是否開花6836.5℃36cm長：3cm寬：1cm0.5cm綠√3無9.20觀察是否結果7337.5℃37cm長：3cm寬：1cm0.5cm綠√3無9.28觀察果實顏色8137.8℃37cm長：3cm寬：1cm0.5cm紅3無10.14觀察果實顏色9737.1℃37cm長：3cm寬：1cm0.5cm紅3無1.辣椒喜歡充足的光照，陽光越多，結果就越多。2.夏季午后溫度過高的時候也會導致生長不良，夏季溫度最好保持在 35度以下。3.辣椒對水分的需求特別大，需要保持土壤經常濕潤，避免盆土過度干燥。......四、拓展與創新種植各種蔬菜，育苗成活率是關鍵。比較常用的育苗方法有：浸種催芽和紙巾催芽等。有興趣的同學們可以動手試一試這些育苗方法，也可以了解一下其他的育苗方法。（一）營養缽育苗1、準備營養缽：在進行營養缽育苗之前，可以先制作好營養缽，做缽壁的材料可用干稻草或者較薄的塑料，將準備好的材料圍一個圓筒。制作出來的營養缽不需要太大，直徑大約5厘米即可。2、填充土壤：對于育苗所用的土壤也沒有過多的要求，可用普通的透氣營養土，這樣能有足夠的營養來供給小苗生長，土壤提前消毒殺菌處理好。配制好土壤之后，將土壤填充到營養缽之中。3、播種育苗：準備好之后，就可以進行播種育苗了。把種子處理好，之后均勻地播種到營養缽之中，覆蓋上薄薄一層土，保持好濕潤，促進小苗長出來。（二）浸種催芽將種子浸泡在溫水中6-10小時浸種后放置在容器上蓋上紗布將催芽的溫度控制在25-30℃，即可發芽（三）紙巾催芽在容器中鋪上打濕的紙巾在濕紙巾上均勻鋪上種子看見發芽白點后即可移到花瓶里（四）低溫催芽將種子包進濕潤的沙中捏緊成球狀用容器包裝好放進冰箱里解除休眠播種發芽 小組思考討論怎樣種植才能收獲更多的辣椒學會種植辣椒的方法。交流評價發現收獲拓展延伸 豐富學生關于農業方面的知識提高動手能力，使其能獨立完成辣椒的種植，體會勞動的快樂。促進小組合作能力和表達能力，達到各小組相互溝通、共同學習的目的，更好地拓展學生的學習思路。讓同學們學習到育苗小妙招，提高生活能力。
課后作業 試一試用營養缽育苗、浸種催芽和紙巾催芽的育苗方法種植辣椒，并填寫辣椒種植觀察記錄表。 更熟練地掌握種辣椒的方法。
課堂小結 本節課我們不僅學習了種植辣椒的方法，同時也了解到辣椒的三種播種方式。除此之外，我們還學習到了不同的育苗方法。今天的學習是一項勞動技能學習，提升了我們的動手實踐能力，體會到了一分耕耘一分收獲的道理。 總結 總結
板書 種植辣椒1、怎樣才能收獲更多的辣椒。2、學會種植辣椒的方法。3、三種播種方式。4、不同的育苗方法。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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