資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
10.固體的混合與分離（教案）
三年級科學上冊同步備課（蘇教版）
核心素養
※能聯系生活，舉出不同固體混合和分離的例子。
※能比較固體混合前后的質量和占據空間，并作出合理的解釋。
※能用不同的方法把生活中的一些混合物分離開來。
※比較固體混合前后的質量和占據空間，解釋比較結果。重點
※用不同的方法把固體混合物分離開來。難點
教學內容
本課在認識固體的基礎上，引導學生把目光和思維聚焦到“固體的混 合與分離”這個問題上。本課教學內容分三個部分：
第一部分，教材列舉了三種固體混合物，讓學生說出生活中更多的固 體混合物，聚焦固體混合的現象，滲透“混合物”的概念。
第二部分，比較固體混合前后的質量和占據空間是否會變化。一方面，利用天平測量來比較固體混合前后質量的大小；另一方面，利用量筒測量來比較固體混合前后占據空間的大小。通過測量、比較、解釋，讓學生認識到物質混合后“占據的空間”會發生變化，但“物質的量”不變。
第三部分，生活中有時需要將固體混合，有時需要將固體分離。如何分離，針對不同的固體需要找到適當的方法。這部分由兩個活動組成：活動一，聯系實際，讓學生交流生活中有哪些需要分離混合物的例子；活動二，親自動手，用不同的方法將一些固體混合物分離開來。這既考查學生對所學固體知識的實際運用，也可以進一步認識一些物體的特征或材料的性能。
教學準備
教師材料：教學課件。
學生分組材料：黃豆、玉米粉、綠豆、電子天平、小托盤若干個、量筒、木屑、鐵屑、紅糖、沙子、磁鐵、網篩、燒杯等。
教學過程
生活中不同固體的混合。
出示八寶米、中藥材、混凝土圖片。
八寶米是將多種米類、豆類混合在一起。平時常見的米類、豆類都可以放在一起。如大米、黃米、糯米、小米、紅豆、綠豆、黃豆、花生、桂圓、蓮子。
中藥材是指在傳統中醫中用于治療疾病的原生藥材。根據不同的需要，可以將不同的中藥材配置混合成不同的藥方。
普通混凝土是指以水泥為主要膠凝材料，與水、砂、石子，必要時摻入化學外加劑和礦物摻合料，按適當比例配合，經過均勻攪拌、密實成型及養護硬化而成的人造石材。
在日常生活中，常常需要把不同的固體混合，如燒菜時把各種食材混合在一起，實驗室做實驗時把不同的固體粉末裝在一起等。
設計意圖：
生活中需要把不同的固體混合在一起的情況很多，學生對此現象不太關注，幾乎沒有“混合物”的概念。本活動從生活中的現象說起，調動學生的生活經驗，聚焦本節課的研究主題之一“固體的混合”，初步感知“混合物”，為以后進一步學習“混合物”的概念做鋪墊。
固體混合前后的比較
1.固體混合前后質量的比較。
實驗目的:研究固體混合前后質量的變化情況。
實驗材料:天平、黃豆、玉米粉、綠豆等。
實驗步驟:(1)分別用天平測量出黃豆、玉米粉綠豆各100克。
(2)將各100 克的黃豆、玉米粉、綠豆倒入大托盤，測量出三種固體混合后的總質量。
實驗記錄：混合前后質量的變化情況記錄表
混合前的物體 混合后的物體
物體 黃豆 玉米粉 綠豆 黃豆、玉米粉、綠豆混合物
質量（克） 100 100 100 300
實驗分析：黃豆、玉米粉、綠豆三種固體混合前的總質量為300克，混合后的總質量為300克，混合前后測得的總質量數值一樣(或有誤差也在0.5克范圍內，可忽略不計)。
實驗結論：固體混合前后的質量大小不變。
2.固體混合前后占據空間的比較。
實驗目的:研究固體混合前后占據空間的變化情況。
實驗材料:量筒(或量杯)、黃豆、玉米粉、綠豆、托盤等。
實驗步驟:(1)分別用量筒(或量杯)測量出200毫升的黃豆、玉米粉、綠豆。
(2)將它們一起倒入同一個量筒(或量杯)中，輕輕搖晃，注意不要灑落在外面，讀出數值。
(3)比較固體混合前后占據空間的變化。
實驗記錄：混合前后占據空間的變化情況記錄表
混合前的物體 混合后的物體
物體 黃豆 玉米粉 綠豆 黃豆、玉米粉、綠豆混合物
占據的空間（毫升） 200 200 200 575
實驗分析：黃豆、玉米粉、綠豆三種固體混合前占據的空間為600毫升，混合后占據的空間為575毫升，出現這種情況的原因是玉米粉散布在綠豆和黃豆之間的空隙，因此它們混合后占據的空間變小了。
實驗結論：黃豆、玉米粉、綠豆混合后占據的空間比混合前小。
設計意圖：
對不同固體混合前后的質量和占據空間是否會發生變化，學生一般會簡單地把相關測量數據相加。通過這個活動，用數據作為證據，讓學生通過測量、比較、解釋，認識到固體混合前后質量不變，滲透了“物質的量”不變，而固體混合前后“占據空間”變化，其原因是固體顆粒之間空隙有大有小。
生活中需要分離混合物的情況
1.生活中需要分離混合物的例子。
將建筑垃圾破碎后分離 將大米和稻殼分離
固體分離的例子在生活中很常見。如將建筑垃圾中的鐵分離出來，再循環利用；將大米和稻殼分離開，方便我們食用；再如我們有時在工地上會看到工人叔叔用篩網將石子從黃沙中分離出來等。
2.想辦法將混合物分離開。
黃豆、綠豆和玉米粉 木屑和鐵屑 紅糖和沙子
實驗材料:黃豆、綠豆和玉米粉的混合物；木屑和鐵屑的混合物；紅糖和沙子的混合物；篩子、磁鐵、水、過濾紙等。
實驗步驟:(1)選擇大孔眼的篩子將玉米粉和綠豆篩出，篩網里剩下黃豆。再將玉米粉和綠豆混合物放入小孔眼的篩子，左右搖晃后，玉米粉從小孔眼的篩子漏下，篩網里剩下綠豆。
(2)選擇磁鐵，在木屑和鐵屑的混合物里輕輕晃動磁鐵。由于鐵屑能被磁鐵吸引，因此可以利用磁鐵來分離木屑和鐵屑，也可以將木屑和鐵屑的混合物倒入水中，利用沉浮的方法來分離，木屑浮在水面，鐵屑沉在水底。
(3)紅糖和沙子的混合物比較難分離，紅糖和沙子的顆粒大小相近，不適合用篩網過篩的方法分離。可以先將紅糖和沙子的混合物放在水中，紅糖溶解在水中，沙子沉在水底，然后用過濾裝置把沙子過濾出來，最后將溶液蒸發得到紅糖。
實驗記錄：混合物的分離方法
混合物 黃豆、綠豆和玉米粉 木屑和鐵屑 紅糖喝沙子
分離方法 可用孔比較小的網篩分離出玉米粉，再用孔較大的網篩分離出綠豆。 可用磁鐵吸出鐵屑。 可放入水中分離出沙子，再蒸發得到紅糖。
實驗結論:用恰當的方法可以分離混合后的固體，分離后的固體各自保持原來的性質。
設計意圖：
人們在生產生活中除了需要把固體混合，有時候也需要把固體混合物分離開來，這樣可以物盡其用、節約資源等。交流分離混合物的事例是讓學生更好地關注生活，了解社會。這里分離固體混合物的活動，是讓學生對學過的有關物質或材料的特征等知識進行回顧和運用，如會用到篩子分離法、磁鐵的性質和溶解的概念等。
課堂總結
本課以黃豆、玉米粉和綠豆混合為例，觀察混合前的變化，知道顆粒大小不同的固體混合前后質量不變，體積可能改變。能夠運用已有的知識和經驗，將混合的固體分離。知道針對不同的固體需要找到適當的方法。
板書設計
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10 固體的混合與分離
蘇教版 三年級上冊
核心素養
※能聯系生活，舉出不同固體混合和分離的例子。
※能比較固體混合前后的質量和占據空間，并作出合理的解釋。
※能用不同的方法把生活中的一些混合物分離開來。
※比較固體混合前后的質量和占據空間，解釋比較結果。重點
※用不同的方法把固體混合物分離開來。難點
新知講解
生活中不同固體的混合。
我是八寶米，我有紅豆、綠豆、花生、燕麥等八種食材呢!
我是治病的中藥材，我由多種藥材組成。
我是混凝土，我由水泥、砂、石子、水等組成。
新知講解
八寶米是將多種米類、豆類混合在一起。平時常見的米類、豆類都可以放在一起。如大米、黃米、糯米、小米、紅豆、綠豆、黃豆、花生、桂圓、蓮子。
中藥材是指在傳統中醫中用于治療疾病的原生藥材。根據不同的需要，可以將不同的中藥材配置混合成不同的藥方。
新知講解
普通混凝土是指以水泥為主要膠凝材料，與水、砂、石子，必要時摻入化學外加劑和礦物摻合料，按適當比例配合，經過均勻攪拌、密實成型及養護硬化而成的人造石材。
在日常生活中，常常需要把不同的固體混合，如燒菜時把各種食材混合在一起，實驗室做實驗時把不同的固體粉末裝在一起等。
新知講解
固體混合前后的比較
1.固體混合前后質量的比較。
實驗目的:研究固體混合前后質量的變化情況。
實驗材料:天平、黃豆、玉米粉、綠豆等。
實驗步驟:(1)分別用天平測量出黃豆、玉米粉綠豆各100克。
(2)將各100 克的黃豆、玉米粉、綠豆倒入大托盤，測量出三種固體混合后的總質量。
新知講解
100
100
100
=
300
新知講解
混合前后質量的變化情況記錄表
實 驗 記 錄
混合前的物體 混合后的物體
物體 黃豆 玉米粉 綠豆 黃豆、玉米粉、綠豆混合物
質量（克） 100 100 100 300
新知講解
黃豆、玉米粉、綠豆三種固體混合前的總質量為300克，混合后的總質量為300克，混合前后測得的總質量數值一樣(或有誤差也在0.5克范圍內，可忽略不計)。
實 驗 分 析
固體混合前后的質量大小不變。
實 驗 結 論
新知講解
2.固體混合前后占據空間的比較。
實驗目的:研究固體混合前后占據空間的變化情況。
實驗材料:量筒(或量杯)、黃豆、玉米粉、綠豆、托盤等。
實驗步驟:(1)分別用量筒(或量杯)測量出200毫升的黃豆、玉米粉、綠豆。
(2)將它們一起倒入同一個量筒(或量杯)中，輕輕搖晃，注意不要灑落在外面，讀出數值。
新知講解
(3)比較固體混合前后占據空間的變化。
新知講解
混合前后占據空間的變化情況記錄表
實 驗 記 錄
混合前的物體 混合后的物體
物體 黃豆 玉米粉 綠豆 黃豆、玉米粉、綠豆混合物
占據的空間（毫升） 200 200 200 575
新知講解
黃豆、玉米粉、綠豆三種固體混合前占據的空間為600毫升，混合后占據的空間為575毫升，出現這種情況的原因是玉米粉散布在綠豆和黃豆之間的空隙，因此它們混合后占據的空間變小了。
實 驗 分 析
黃豆、玉米粉、綠豆混合后占據的空間比混合前小。
實 驗 結 論
新知講解
生活中需要分離混合物的情況
1.生活中需要分離混合物的例子。
將建筑垃圾破碎后分離 將大米和稻殼分離
固體分離的例子在生活中很常見。如將建筑垃圾中的鐵分離出來，再循環利用；將大米和稻殼分離開，方便我們食用；再如我們有時在工地上會看到工人叔叔用篩網將石子從黃沙中分離出來等。
新知講解
2.想辦法將混合物分離開。
黃豆、綠豆和玉米粉 木屑和鐵屑 紅糖和沙子
實驗材料:黃豆、綠豆和玉米粉的混合物；木屑和鐵屑的混合物；紅糖和沙子的混合物；篩子、磁鐵、水、過濾紙等。
新知講解
實驗步驟:(1)選擇大孔眼的篩子將玉米粉和綠豆篩出，篩網里剩下黃豆。再將玉米粉和綠豆混合物放入小孔眼的篩子，左右搖晃后，玉米粉從小孔眼的篩子漏下，篩網里剩下綠豆。
(2)選擇磁鐵，在木屑和鐵屑的混合物里輕輕晃動磁鐵。由于鐵屑能被磁鐵吸引，因此可以利用磁鐵來分離木屑和鐵屑，也可以將木屑和鐵屑的混合物倒入水中，利用沉浮的方法來分離，木屑浮在水面，鐵屑沉在水底。
新知講解
(3)紅糖和沙子的混合物比較難分離，紅糖和沙子的顆粒大小相近，不適合用篩網過篩的方法分離。可以先將紅糖和沙子的混合物放在水中，紅糖溶解在水中，沙子沉在水底，然后用過濾裝置把沙子過濾出來，最后將溶液蒸發得到紅糖。
新知講解
混合物的分離方法
實 驗 記 錄
混合物 黃豆、綠豆和玉米粉 木屑和鐵屑 紅糖喝沙子
分離方法 可用孔比較小的網篩分離出玉米粉，再用孔較大的網篩分離出綠豆。 可用磁鐵吸出鐵屑。 可放入水中分離出沙子，再蒸發
得到紅糖。
實驗結論:用恰當的方法可以分離混合后的固體，分離后的固體各自保持原來的性質。
新知講解
分離混合物
新知講解
更多分離混合物的方法
課堂練習
1.[填空]固體混合前后的________不變。
2.[填空]固體混合前后_____________可能改變。
3.[判斷]測量物體的質量可以用電子天平，測量一些物體占據的空間
可以用量簡(或量杯)。（ ）
4.[選擇]關于固體之間的混合描述正確的是（ ）。
A.固體之間混合前后的質量不變
B.固體之間混合前后占據的空間一定不變
C.固體之間混合前后占據的空間一定改變
質量
占據的空間
√
A
課堂練習
5.[選擇]分離木屑和鐵屑時,可以用（ ）來幫助分離。
A.木塊 B.磁鐵 C.鐵塊
6.[連線]請你將分離混合物與使用的工具用線連起來。
紅豆、綠豆和面粉的混合物 過濾和蒸發裝置
鐵粉末和銅粉末的混合物 孔眼大小不同的篩子
白糖和細沙的混合物 磁鐵
B
課堂練習
7.[簡答]媽媽不小心把黃豆、綠豆和玉米粉混合在一起了，請你想辦法幫她把它們分開。
先選擇大孔眼的篩子將玉米粉和綠豆篩出，篩網里剩下黃豆。再將玉米粉和綠豆混合物放入小孔眼的篩子，左右搖晃后，玉米粉從小孔眼的篩子漏下，篩網里剩下綠豆。
活動手冊
活動手冊
活動手冊
課堂總結
本課以黃豆、玉米粉和綠豆混合為例，觀察混合前的變化，知道顆粒大小不同的固體混合前后質量不變，體積可能改變。能夠運用已有的知識和經驗，將混合的固體分離。知道針對不同的固體需要找到適當的方法。
板書設計
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