資源簡介

第二節　生物與環境組成生態系統（第2課時）
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教學目標
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1．描述生態系統中的食物鏈和食物網。
2．解釋某些有毒物質會通過食物鏈不斷積累。
3．闡明生態系統的自動調節能力是有限的。
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教學重點
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食物鏈和食物網。
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教學難點
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1．食物鏈和食物網。
2．生態系統具有一定的自動調節能力。
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教學準備
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多媒體課件等。
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教學過程
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新課導入
【教師活動】出示兩則謎語：草原上來了一群羊，打一水果名；草原上又來了一群狼，打一水果名。引導學生回答出謎底并分析原因。
【學生活動】思考，回答：草莓（草沒）；楊梅（羊沒）。
新知探究
一、食物鏈
【教師活動】對學生的回答作出評價。展示草、羊、狼的圖片，進行講解。草屬于生產者，羊和狼屬于消費者，它們之間通過吃與被吃的關系構成了一條鏈狀結構：草→羊→狼。出示食物鏈的概念：在生態系統中，不同生物之間由于吃與被吃的關系而形成的鏈狀結構叫做食物鏈。
【教師活動】展示“螳螂捕蟬，黃雀在后”的圖片，引發學生思考：
1．“螳螂捕蟬，黃雀在后”反映了什么生物現象？
2．蟬、螳螂、黃雀之間能否構成一條完整的食物鏈？為什么？
【學生活動】思考，回答。
1．“螳螂捕蟬，黃雀在后”反映了生物之間的捕食現象。
2．不能，因為沒有生產者。
【教師活動】對學生的回答作出評價。接著提出質疑，引發學生思考：怎樣規范書寫這一現象中所包含的食物鏈？
【學生活動】思考，回答：樹→蟬→螳螂→黃雀。
【教師活動】通過“螳螂捕蟬，黃雀在后”所體現的現象，讓學生明確食物鏈的構成及其正確寫法。
出示食物鏈的正確寫法：
1．必須從生產者開始。
2．箭頭指向捕食者。
3．開始于生產者，結束于最高級的消費者，中途不能停下。
4．食物鏈中沒有分解者。
二、食物網
【教師活動】將全班同學進行分組，指導學生完成教材第22頁的“觀察與思考”。
出示問題：你連接的食物鏈有多少條？這些食物鏈是互不關聯的嗎？
【學生活動】積極參與本組的分析和討論，理順生物之間的相互關系，畫出食物鏈。每組派一名同學，到講臺前展示，并講解他們所找出的食物鏈。與此同時，其他小組的同學認真聽，給予補充，完成連圖，并總結出食物鏈彼此交錯形成食物網。
【教師活動】展示此食物網的圖片，讓學生觀察，并引發學生思考：假如蛇的數量大量減少，哪些生物的數量可能發生變化？發生怎樣的變化？
【學生活動】思考、討論，小組展示：
從理論上分析，假如蛇的數量大量減少，貓頭鷹的數量會減少；青蛙、鼠、吃蟲的鳥的數量會增加；其他生物的數量也會發生相應的變化。
【教師活動】對小組的展示作出評價。出示食物網的概念：在一個生態系統中，往往有很多條食物鏈，它們彼此交錯連接，形成食物網。接著進行講解：每種生物都直接或間接地與其他生物相聯系，食物鏈是相互交錯、錯綜復雜的。生態系統中的物質和能量就是沿著食物鏈和食物網流動的。
【教師活動】指導學生閱讀教材第23頁“資料分析”，引發學生思考并討論。
出示問題：
1．為什么在食物鏈中營養級別越高的生物，體內的有毒物質積累得越多？
2．如果這些積累了很多有毒物質的魚被人吃了，會產生什么樣的后果？
【學生活動】思考、討論，回答：
1．一些有毒物質在生物體內比較穩定，不易分解，而且不易排出，這樣就會積累在生物體內；圖中的大魚比小魚營養級別高，大魚一生會吃掉許多小魚，這些小魚體內的有毒物質都積累在大魚體內，結果導致大魚體內的有毒物質積累得比小魚多。由此可見，營養級別越高的生物，體內的有毒物質積累得越多。
2．有毒物質會在人體內積累，危害人體健康，甚至使人中毒。
【教師活動】對學生的回答作出評價并總結：有毒物質通過食物鏈在生物體內得到積累的現象被稱為生物富集。
【教師活動】適當地結合現實生活的例子，如日本的水俁病，讓學生認識到環境保護的重要性。
三、生態系統具有一定的自動調節能力
【過渡】大草原長期處在各種因素的影響下，卻依然生機勃勃。通過展示其圖片，引出生態系統具有一定的自動調節能力。
【教師活動】展示“草→兔→狐”的食物鏈，提出問題，引發學生思考：假如草長得繁茂，兔的數量在短期內會怎樣變化？長時間又會發生怎樣的變化？為什么？
【學生活動】思考，回答：短期內兔子有了充足的食物，數量會急劇增加。一段時間后，隨著草的數量的減少，狐的數量的增加，兔的數量又會下降，直到相對穩定。
【教師活動】對學生的回答作出評價并總結：生態系統具有一定的自動調節能力，使得生態系統中各種生物的數量和所占的比例相對穩定，即保持生態平衡。接著提出質疑：如果在草原上過度放牧，會有哪些后果？
【學生活動】思考，回答：過度放牧會使草不能及時再生，草原的食物網就會受到破壞，嚴重時則會造成草原沙漠化。
【教師活動】對學生的回答作出評價并總結：可見，生態系統的自動調節能力是有一定限度的。所以，人類應該愛護生態系統，合理利用自然資源。
【教師活動】出示兩個生態系統的模式圖，引發學生思考：以下兩個生態系統，哪一個更容易被破壞？為什么？
【學生活動】思考，回答：第一個更容易被破壞，因為該生態系統中的生物種類少，食物鏈簡單。
【教師活動】對學生的回答作出評價并總結：生態系統的成分越復雜，其自動調節能力就越強，就越不容易被破壞。
【學生活動】通過教師的總結，比較森林生態系統、草原生態系統和荒漠生態系統的自動調節能力。
課堂小結
在生態系統中，物質和能量沿著食物鏈和食物網流動，一些不易被分解的有毒物質能夠沿著食物鏈積累。生態系統依靠自身的調節能力維持相對穩定，但這種調節能力是有一定限度的。當人為干擾或自然災害超過這個限度時，生態平衡就會遭到破壞。
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教學反思
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