資源簡介

《實踐活動一了解家用電器 第二課時
電冰箱使用有技巧》
教學設計
【教學內容】
山東文藝漲《小學綜合實踐活動》五年級下冊實踐活動一了解家用已暈 第二課時《電 冰箱使用有技巧》
【教學目標】
價值體認： 通過合作探究 形成集體思想對念 懂得尊重也人，善于傾聽，養成于觀 察、樂于思考的品質。
責任擔當： 初步掌護良好的電冰箱使用技巧，感受電冰箱提升生活品質的作用。發散思 維， 音養合作探究和創新意識。
問題解決： 發現并提出電冰箱使用中存在的問題，從食物的擺放與保存和電冰箱的清潔 兩方面探究電冰箱使用有 巧這一過程， 出自己的想泛，初步解決問題。
創意物化： 學會閱讀說明書，初步掌握電冰箱的力能和使用方法，形成科學使用電冰首 的意識。
【教學重點難點】
教學重點：學生發現并提出電冰箱使用中存在的問題，探究電冰箱使用有技巧這一過程， 掌握科學使用電冰箱的方法和技巧。
教學難點： 學生學會閱讀說明書，樹立科學使用電冰箱等電器的意誤，培養創新思維， 感受探究的樂趣及勞動的愉悅。
【教學準備】
教師準備： 多媒體課件、食品圖片、電冰箱圖片等。
學生準備： 觀察了解家中電冰箱的使用方法、清潔小妙招等。
【教學過程】
學生課前活動設計：
家用電冰箱觀察記錄單
上 層
下 層
其 也
存在的問題
存在的問題
請同學們認真觀察家中電冰箱內所儲存的食品，將觀察結果記錄下來，并將家中電冰箱 所存在的問題記錄下來。
【設計意圖】 學生對電冰箱并不陌生，存了一定的認識并全進行使用，但是，如何科學
的使用，發揮電冰箱的功能是學生需要進一步探究的問題。課前讓學生觀察自家電冰箱的過 程， 一方面，日以使生活經驗較豐富的學生在課前調查中，梳理完善自己的認識，另一方面， 平時對電冰箱不太關注的學生結合課前調查，通過上網瀏覽、請教家長等形式為整個探究活 動的開展做好知識和能力的儲備。
教師課堂活動設計和學生課堂活動設計：
一、創設情境，引出課題
1、 師：同學們，上節課我們了解了廚房電器及其安全使用，你學會了嗎 科學使用， 讓我們的廚房亮起來。
2、師：瞧，現在天氣越來越熱，電冰箱的使用頻率越來越高。你會使用電冰箱嗎 電 冰箱的使用有哪些技巧呢 今天我們 一起來研究：電冰箱使用有技巧。 (貼反書：電冰箱 使用有技巧)
3、師：這是本節課課程評價單，請同學們仔細閱讀，下課前完成。
【設計意圖】創設真實情境，激發學生探究的興趣，為下文做鋪墊。
二、課前觀察，發現問題
1、師：關于電冰箱，你了解多少呢 誰來 說 學生從電冰箱的結構、用途等方面來介紹。
2、師：今天老師為大家帶來一位小助手—— 電冰箱說明書。下面請大家翻閱說明書，
來看一看電冰箱有哪些結構和作用呢 開始吧!
學生認真閱讀電冰箱說明書，了解電冰箱結構。
學生分享從說明書上找到的答案。
3、師：課前布置了一個小任努，看一看自己家中的電冰箱里有什么食品，并完成觀察 記錄單，哪位同學愿意和我們分享
學生分享，師點評。
4、 師：有沒有發現，家中的電冰箱有什么問題
生答。 (預設：串味、擺放太亂、結冰、有污垢)
師板書：串味、太亂、結冰、有污括。
【設計意圖】通過課前小任務，學生關注家中冰箱內存放的食物，發現電冰箱在使用 中存在的問題，提出問題，培養發現并提出問題的意識。閱讀電冰箱說明書，引導學 生建立使用電器前要先閱讀電器說明書的好習慣。
三、聯系實際，初步探究
1、師：串味、太亂屬于哪類問題 結冰、有污垢屬于哪類問題
學生歸納：食品的擺放與保存問題和電冰箱的清潔問題。
師黏板書：食品的擺放與保存電冰箱的清潔
2、師：遇到問題，就要想辦法解決。 一起探究吧!
探究一：思考，所有的食品都可以放進電冰箱馬 為什么
學生交流，經驗分享。師鼓勵學生做一位生活中的細心人。
師總結不宜放進電冰箱的品。
3、(出示一個食品包裝袋圖片)
師：在電冰箱里，也有帶衛裝的食物。在食品包裝袋上，也有一些小秘密，在哪里 學生回答， 伐到包裝袋上的關鍵詞“保質期” “貯存條件”。
師圈出包裝袋上的關鍵詞“貯存條件”,引導學生關注。
師：包裝袋上的說明，就像電器的說明書一樣，拿到食品以后，要首先關主，是不是 學生回答。
師： 老師也給大家帶來了一些小分享， 一 專家怎么說。 一起來旨。
學生觀看不能放進冰箱的食品的視頻。
師：了解了嗎 請大家拿出觀察記錄單，去除不能存放在冰箱的食品吧! 學生從電冰箱觀察記錄單里去除不能存放的食品。
師：大家都找到了。回家以后，趕緊去清理冰箱，好不好
學生答。
【設計意圖】探究一的活動，引導學生明確可以存放進電冰箱的食品，鼓勵學生做生 活中的發現者，做一個熱愛生活的細心人。學生關注食品包裝袋上的說明書，根據貯藏條 件選擇是否放入電冰箱。幫助學生樹立在使用物品前閱讀說明書的意識，養成閱讀說明的 好習慣。通過經驗分享及專家介紹使學生了解不能放進冰箱的食品及原因，引起學生關注。 學生運用所學找到自家冰箱內不宜儲存的食品，建議放學后清理。
四、 梳理歸納，解決問題
(1)探究二：怎樣解決冰箱內食品擺放遇到的問題
① 師：串味這個問題，怎么解決 誰來說說 生分享經驗。
師依次對“串味”"雜亂"這兩個問題進行提問，學生分享經驗。
師貼板書。
(板書內容：分類儲存上熟下生分類定量包裝巧用工具)
② 雙人活動：讓“食品”回“家”
師： “串味”和"雜亂"這兩個問題，同學們總結出了很多解決辦法。可不可行呢 ,戈 們來進行一個雙人挑戰。
活動：讓“食品”回"家"
師：溫馨提示，哪位同學來讀讀
(溫馨提示內容：將“食品”粘貼至“電冰箱”的相應位置；認真思考，同位兩人配合 完成；完成后請舉手示意，安凈等待；限時3分中，計時器一停就要停止活動。)
一位學生讀。
師：活動要求清楚了嗎 開始吧!
學生兩人一組活動。
③ 小組合作：附論食品的擺放位置，合力完，戊食品的擺放。
師：同學們完成得很快，但老師看到了不同的意見。現在請小組合作，完成以下活動。 呈現 PP': 小組合作，討論食品的擺放位置，合力完成食品的擺放。
師：溫馨提示，哪位同學來讀一讀
(溫馨提示內容：小組合作，認真交流，合力完成“食品”的擺放；組長記錄下有放置 爭議的“食品”;完成后請組長舉手示意，安靜等待；限時7分鐘，計時器一停就要停止活 動。)
學生在小組內活動，探討食品的擺放，合力完成活動任務。
④ 邀請小組分享，交流冰箱內食品的擺放順序及遇到的爭.議點。
師：哪個小組愿意來分享
組內一名代表分享，描述做作品并說出小組內在食品擺放的爭議點和困惑。 師：哪位同學來幫助這個小組
請學生幫助解答。
教師鼓勵生各抒己見，找到最佳解決辦法。在寸論中，使學生關注到：電冰箱的不同位 置，溫度不同。
師：還有哪個小組來分享
小組代表介紹，其他同學幫助解決爭議的問題。
⑤ 觀看電冰箱內食品擺放與保存的技巧，教師強調重點食品的保存技巧。 師：老師也為大家搜集了一些資料一起來看。
學生觀看視頻。
教師強調“火腿""豆腐”等食物的保存技巧。引發學生注意：儲存七分滿，定期清 潔。
師板書：儲存七分滿。
總結：電冰箱位置不同，溫度不同。上層溫度高，下層溫度氐。電冰箱前部相對比電冰 箱后壁溫度高。門擱架上的溫度最高。可根據食品的貯存條件進行適當擺放。
⑥ 根據學習內容，各小組再次調整。
師：下面請各小組再次調整。
各小組調整“食品”的擺放。
邀請1-2個小組展示。
⑦ 總結解決辦法
師：大家可以通過閱讀電冰箱說明書、上網查詢、請教父母等方式解決冰箱內食品擺放 的問題。
【設計意圖】電冰箱使用有技巧，解決科學使用電冰箱的問題 食品的擺放與保存 問題。教學過程中突出學生自主探究，尋找電冰箱內食品擺放問題的解決方法。學生關注 電冰箱內部結構及溫度，通過經驗分享、雙人探討、小組合作的方式逐步找到食品擺放的 科學辦法。提高了學生的探究意識和問題解決能力，啟發了學生的創新思維，培養了學生 的實踐能力和綜合素養。
(!)探究三：進行冰箱的清潔
① 學生各抒己見，提供清潔冰箱的方法和小妙招。
師板書：選擇清潔工具、定期清潔、注意清潔的注意事項、采注清潔流程。
② 幣：電冰箱說明書上，也有很多關于電冰箱清潔的方法和小妙招，自己來閱讀吧! 生閱讀說明書。
師： 一起來看。特別注意，閱讀說明書時， 一定要特別注意包含“注意”兩個字的地方， 慎操作。
③ 師：我們班的何鵬飛同學也在家里進，了電冰箱清潔的活動。 一起來看。 分享學生居家清潔冰箱的視頻。
【設計意圖】電冰箱使用有技巧，解決科學使用電冰箱的另一個問題 清潔電冰箱。 引導學生在清潔前要仔細閱讀電冰箱說明書，了解操作步驟和關注注意事項。使學生在頭 腦中建立使用家用電器前要認真閱讀電器說明書的意識。分享學生勞動視頻，激發學生勞 動的熱情。
五、 課堂總結，完成評價
師：請同學們拿出評價單，對自己本節課的表現進行評價吧!
學生自評。
師：請看作業。整理一下自家冰箱里的食品!必要的舌，清潔冰箱，行動起來!
師：同學們，探究令人振奮，訪動使人快樂!爭做家庭小幫手，快快行動起來吧!
今天的課就上到這里，下課!
【設計意圖】鼓勵學生自主探究，熱愛勞動。
【作業設計】作業：整理一下自家冰箱里的食品!必要的話，清潔冰箱，行動起來! 【板書設計】 電冰箱使用有技巧
食品的擺放與保存 電冰箱的清潔
串味 分類儲存 選擇清潔工具 閱讀說明書
雜亂
結冰
有污垢

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