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第3章 第1節 激素與內分泌系統
【課內探究案】
編制人 審核人 課型 新授課 課時 2 使用時間
高考定位 高考必考點
學習目標 1.通過分析激素的發現過程，強化發現問題、作出假設、驗證假設等科學思維習慣和科學探究意識 2.通過歸納概括研究內分泌腺和激素功能的基本方法，并能用該方法分析新情景下的相關問題 3.通過預習組成人體的主要內分泌腺及其功能，舉例說明它們在功能上的聯系 4.通過分析內分泌腺之間在功能上的聯系，明確內分泌腺病變與疾病之間的關系
重難點 重點：主要內分泌腺的功能
難點：研究內分泌腺和激素功能的基本方法
探究一：激素的發現
【資料1】關于酸性食糜進入小腸引起胰液分泌這個現象，早在1850年就由著名的法國實驗生理學家克勞·伯爾納發現過，但似乎沒有引起世人注意。后來又被俄國巴甫洛夫實驗室的道林斯基于1894年重新發現。他們認為，鹽酸引起的胰腺分泌是一個反射。
思考：1.你認為該反應受哪種神經的控制？理由是什么？如何驗證？
2.實驗如果否定一種假說，能否證明另一種假說正確？
【資料2】 閱讀教材P45“促胰液素的發現”。
1.嘗試利用神經調節的知識解釋19世紀學術界普遍認為的胰液分泌屬于神經調節:
稀鹽酸→感受器(　　　　　　)→傳入神經→神經中樞→傳出神經→效應器(　　　　)→分泌胰液
2.用關鍵詞和箭頭寫出沃泰默與斯他林和貝利斯的實驗
①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液
② .
③ .
④ .
3.過程分析：
在此實驗中稀鹽酸的作用是？
沃泰默將稀鹽酸直接注入狗的血液，目的是？
4.實驗結果及分析：
組別 自變量 因變量 結論
①和②
①和③
②和④
【思維碰撞1】（1）如何證明有無神經的參與？
（2）請同學們評價斯他林和貝里斯思的實驗。
對點訓練1+2.《大本》p58例1、例2
對點訓練3.促胰液素可通過介導腸道一褐色脂肪組織(BAT)—大腦軸，刺激小鼠的飽食中樞。研究發現，小鼠進食后，促胰液素通過與BAT中的促胰液素受體(SCTR)結合以激活脂解作用(甘油三酯分解為游離的脂肪酸)，進而激活BAT的產熱作用；同時信號可傳至大腦并引起飽腹感。下列說法錯誤的是（ ）
A．小鼠進食后血液中促胰液素升高，同時大腦皮層細胞中SCTR基因表達
B．推測小鼠進食后，BAT中促胰液素受體(SCTR基因)表達增強
C．若給食源性肥胖小鼠注射人促胰液素可能會提高其能量的消耗
D．促胰液素是在胃酸的刺激下小腸黏膜產生的一種促進胰液分泌的多肽類物質
對點訓練4.（不定項）迷走神經是與腦干相連的腦神經，對胃腸的蠕動和消化腺的分泌活動起促進作用，還可通過一系列過程產生抗炎效應，如圖所示。下列說法正確的是（ ）
A．迷走神經末梢通過突觸作用于腸巨噬細胞
B．消化液中的鹽酸刺激胰腺產生促胰液素，促進胰液分泌，進而促進消化
C．乙酰膽堿與N受體結合并形成遞質-受體復合物，催化腸巨噬細胞代謝
D．當與N受體結合的乙酰膽堿減少時，能增強機體炎癥反應
探究二：激素研究的實例
【資料3】 閱讀教材P46~P47“研究激素的方法”。
(1)如圖為班廷證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的實驗簡圖,請補充完整。
結扎一只狗的胰管,使胰腺 胰腺提取液
摘除另一只健康狗的　　　 患實驗性 的狗
(2)簡述睪丸分泌激素的研究實驗。
摘除公雞的睪丸　　　　　　　　　　　　→將睪丸重新移植回去　　　　　　　　。
(3)結合實例,體會“加法原理”與“減法原理”的應用。
實驗處理 實驗變量 實驗結果 原理應用
實驗組：摘除胰腺的狗 對照組：正常狗 實驗組：實驗型糖尿病 對照組：無糖尿病
(4)對比兩個實例的研究方法,共同點是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
對點訓練5. （不定項）在對照實驗中,控制自變量可以采用“加法原理”或“減法原理”。與常態相比,人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”;與常態相比,人為去除某種影響因素的稱為“減法原理”。下列相關說法正確的是 (　)
A.艾弗里的肺炎鏈球菌轉化實驗的每個實驗組就利用了“減法原理”
B.“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗,利用了“加法原理”
C.驗證Mg是植物必需元素的實驗,利用了“加法原理”
D.沃泰默切除通向狗小腸的神經,用稀鹽酸刺激小腸探究胰液分泌的實驗,利用了“減法原理”
對點訓練6. 已知甲狀腺激素能促進機體的有機物代謝等功能，為了驗證甲狀腺激素的生理作用，試以大白鼠的耗氧量和活動量為觀察指標，根據給出的實驗材料和用具，設計實驗步驟，預測實驗結果，并作出分析。
①材料和用具：成年雄性大白鼠若干，甲狀腺激素溶液，蒸餾水，灌胃器，耗氧量測定裝置，小動物活動測定儀等。（實驗提示：給藥途徑為每日灌胃，給藥劑量和儀器操作不作要求，室溫恒定。）
②方法與步驟：
③結果預測與分析：
【思維碰撞2】激素功能研究的方法
探究三：內分泌系統的組成和功能
閱讀48頁圖3-1人體內分泌腺及其分泌的激素，理解記憶人體內分泌腺及其分泌的激素的相應功能。
【思維碰撞3】腎上腺知多少
過度緊張、焦慮等刺激不僅會導致毛囊細胞數量減少引起脫發，也會導致黑色素細胞減少引起頭發變白。利用黑色小鼠進行研究得出的相關調節機制如圖所示。（NE 主要通過過程②影響 MeSc，過程①作用很小）
1.分析NE在過程①和過程②分別作為 、 類物質起作用。NE 主要通過過程②影響 MeSc，過程①作用很小。
2.下圖是去甲腎上腺素合成與分泌的過程，ATP可與NA處于一個囊泡中并同時釋放進入突觸間隙。

由圖可知，酪氨酸轉變為去甲腎上腺素的場所為 ；當興奮傳至突觸小體時，Ca2+進入突觸小體內，Ca2+的作用為 。
3.當圖中突觸后膜為肌肉時，其快速反應是由ATP介導，隨后的持續性收縮活動是由NA介導，這說明ATP在興奮傳遞過程中是作為 起作用。突觸間隙中除了ATP外，還存在ADP，說明ATP與受體分開后會 。
4.已知長期束縛會引起小鼠過度緊張、焦慮。請設計實驗驗證上述調節機制中長期束縛及腎上腺對黑毛小鼠體毛的影響。
實驗思路：
實驗現象：
對點訓練7. 神經系統能及時感知機體內外環境的變化并作出反應，以調節各器官、系統的活動。研究發現，游泳、跑步等可以增加下丘腦中白細胞介素6（IL-6）的mRNA水平，IL-6的產生可能會激活骨骼肌脂肪燃燒的神經-肌肉回路。該研究為體育運動有助于減肥又添新證據，進一步強調了鍛煉身體對人體健康的重要性。
(1)人的神經系統由中樞神經系統和外周神經系統組成，其中外周神經系統包括_ _，它們都含有傳入神經和傳出神經。自主神經系統的中樞在_ __，由_ ______兩部分組成，其作用特點是_____ __。
(2)切除每只小鼠一條腿上的部分坐骨神經（即切斷神經-肌肉回路），然后將IL-6注射到小鼠下丘腦。觀察發現，小鼠正常腿的骨骼肌脂肪燃燒，而采取切除處理的腿卻沒有發生此現象，該結果表明_________。
腎上腺素能受體有α-腎上腺素能受體和β-腎上腺素能受體兩種，負責接收信號并與肌肉之間進行連接，從而使肌肉完成大腦所決定的功能。為探究該神經—肌肉回路中兩種受體的作用情況，請以小鼠為實驗材料，簡要寫出實驗思路_______。
(3)跑步初始階段感覺累并伴有疼痛，但30分鐘后機體分泌的內啡肽會緩解疼痛和疲憊。據圖分析，內啡肽止痛的原理是_______。
內啡肽分泌最活躍的腦區是大腦皮層海馬區，它與學習、記憶密切相關。當內啡肽釋放時，人的學習能力特別是短時記憶會增強，最可能的原因是_______。
【答案】(1) 腦神經和脊神經 腦干和脊髓 交感神經和副交感神經 不受意識支配，兩部分對同一器官的作用通常相反
(2) 骨骼肌脂肪的代謝離不開下丘腦和肌肉的神經連接 取生長狀況相同的健康小鼠若干均分成四組，分別在下丘腦注射適量的IL-6，然后一組不做處理，另外三組分別抑制α受體、β受體、α和β受體的活性，一段時間后，比較四組骨骼肌脂肪的含量，分析結果得出結論。
(3) A釋放的內啡肽與B的阿片受體結合，抑制B的突觸前膜釋放SP，阻止C產生興奮，從而阻斷痛覺形成以發揮鎮痛作用 內啡肽增強神經元之間即時的信息交流，尤其是提升大腦皮層海馬區的功能
(4) 第一步： ，并分別用給出的儀器，測定與記錄耗氧量和活動量。
第二步：每日用灌胃器給予甲組鼠灌胃甲狀腺激素溶液，給予乙組鼠 。
第三步：在 的環境中飼養一段的時間，測定與記錄甲、乙組鼠的耗氧量和活動量。
將生理狀態一致的成年雄性大白鼠平均分為兩組，分別標號為甲組和乙組 灌胃等量的蒸餾水 相同且適宜 其耗氧量和活動量均大于乙組鼠 甲狀腺激素能加速體內物質的氧化分解，提高神經系統興奮性 a．未給甲狀腺激素時，經測定發現甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動量相近。
b．給甲組鼠甲狀腺激素后， ，則說明甲狀腺激素具有 功能。

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