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3 重要的堿（第1課時）
——氫氧化鈉和氫氧化鈣
第二章 酸與堿
華師大版九年級上冊
你 知 道 嗎？
清潔劑與我們的日常生活密不可分，它們能幫助我們創造一個干凈舒適的生活環境。但是，你知道嗎？廚房清潔劑和廁所清潔劑的酸堿性是不相同的：廁所清潔劑是酸性的，而廚房清潔劑卻是堿性的。
為什么廁所清潔劑和廚房清潔劑的PH值不一樣呢？
廁所的污垢主要是尿漬等堿性物質，所以需要用酸性清潔劑來中和。而廚房里的污垢主要是油漬，堿性清潔劑能對油漬中的油脂進行反應。
石灰水中有氫氧化鈣，堿性清潔劑中有氫氧化鈉，頭發冷燙劑中常含有氨水，它們都屬于堿。氨水還是一種氮肥，氫氧化鈣是重要的建筑材料，氫氧化鈉更是使用非常廣泛的工業原料。
肥皂
NaOH可與脂肪發生皂化反應，
生成甘油和肥皂。向產物中加入NaCl，可將甘油和肥皂分層便于分離。
KOH與油脂反應，則可制得液體皂。
堿也和酸一樣，在我們的生活中發揮著很大的作用。觀察生活，列舉你身邊的堿。
活動：
觀察氫氧化鈉
氫氧化鈉暴露在空氣中時容易吸收空氣中的水分，出現表面潮濕溶解形成濃溶液的現象，稱為潮解。
氫氧化鈉易潮解，所以要密封保存。
現象：白色、片狀、固體；
1. 用鑷子夾取幾塊氫氧化鈉，觀察其顏色和狀態
氫氧化鈉
2. 將氫氧化鈉在表面皿上放置一會兒。
一、氫氧化鈉的物理性質
潮 解
潮解：有些晶體能自發吸收空氣中的水蒸氣，在它們的固體表面逐漸形成飽和溶液。形成溶液的潮解屬于物理變化，形成水合物的潮解屬于化學變化。
氫氧化鈉的潮解是物理變化還是化學變化？根據這一性質，分析氫氧化鈉在實驗室中有何特殊用途？
氫氧化鈉潮解是物理變化，其吸收了空氣中的水分，本身的質量增加。因此氫氧化鈉能用做某些氣體的干燥劑，如氧氣，氫氣等中性氣體，氨氣等堿性氣體。
結論：氫氧化鈉的水溶液有滑膩感；
現象：氫氧化鈉溶解，試管外壁發燙
3. 將氫氧化鈉放入盛少量水的試管里，振蕩，并用手觸摸試管外壁
4. 用玻棒蘸一點氫氧化鈉稀溶液沾在手指上，是否有滑膩感？（立即用水將手指上的堿液沖洗干凈 ）
現象：溶液有滑膩感；
結論：氫氧化鈉易溶于水，且溶于水時放出熱量
一、氫氧化鈉的物理性質
活動：
現象：雞毛被濃氫氧化鈉溶液溶解；
氫氧化鈉的腐蝕性
活動：在盛有濃氫氧化鈉的試管中放入一些雞毛，加熱，觀察現象
氫氧化鈉濃溶液對皮膚、紙張、織物等有強烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫苛性鈉、火堿或燒堿。
結論：濃氫氧化鈉溶液具有強腐蝕性；
如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多水沖洗，再涂上硼酸溶液。
活動：
制 作 葉 脈 書 簽
氫氧化鈉可腐蝕葉肉，利用此原理可制作葉脈書簽。
1、選擇外形完整、大小合適、葉脈清晰的樹葉。
2、用水將葉片洗凈，放在約10%的氫氧化鈉溶液中煮沸6~10min， 當葉肉呈黃色后取出葉片，用水將葉片上的堿液沖洗干凈。
3、將葉片平放在玻璃板上，用舊牙刷或試管刷輕輕刷去葉肉。將剩下的葉脈放在水中漂洗干凈并晾干后，夾入書中壓平即可。
4、若要葉脈書簽有漂亮的顏色，可將葉脈漂洗后晾至半干，用紅墨水或其他染料著色，再晾干壓平。
結論：氫氧化鈣微溶于水；
現象：白色、粉末狀、固體；
1. 取適量的氫氧化鈣粉末，觀察其顏色和狀態。
氫氧化鈣的物理性質
2. 將氫氧化鈣放在試管內，加少量水，振蕩。
現象：粉末狀顆粒分散在水中，靜置后有分層現象；
氫氧化鈣溶于水得到氫氧化鈣溶液，觀
察到剛配置好的氫氧化鈣溶液其實是偏
_______的，久置后會分層。
渾濁
上層清液稱為澄清石灰水
下層濁液稱為石灰乳或石灰漿
氫氧化鈣溶液有滑膩感。
一瓶經常使用的澄清石灰水長時間暴露在空氣中，你認為會出現什么現象或出現什么問題？
澄清石灰水和空氣中的二氧化碳反應變質，溶液中出現白色渾濁。
經常使用的澄清石灰水可能沾到試劑瓶口，在瓶口出現白色粉末（CaCO3）。
氫氧化鈣：Ca（OH）2
1、氫氧化鈣的物理性質:
（1）氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰；是一種白色、粉末狀的固體。
（2）氫氧化鈣微溶于水，溶解過程中放熱，且氫氧化鈣的溶解度隨著溫度升高而減小。
氫氧化鈣
2、氫氧化鈣可由生石灰與水反應得到：
CaO + H2O ＝ Ca(OH)2
反應中放出大量的熱，可使水沸騰。
氫氧化鈣對皮膚和衣服等也有腐蝕作用。使用時應注意安全。
氧化鈣CaO，俗稱生石灰，為白色塊狀固體。
虎門銷煙
過程：將鴉片與生石灰混合后再加水
氧化鈣常用作干燥劑
工業上制取氫氧化鈣的原理：
CaCO3 CaO+CO2↑
高溫
CaO + H2O=Ca(OH)2
工業或建筑上需要大量熟石灰時，一般先“高溫煅燒石灰石”
制得生石灰，再由生石灰制得熟石灰。
CaCO3碳酸鈣，俗稱石灰石，
是大理石的主要成分。
其他幾種常見的堿
堿 化學式 外觀 水溶性
氫氧化鋇 Ba(OH) 白色固體 易溶于水
氫氧化鎂 Mg(OH) 白色固體 難溶于水
氫氧化銅 Cu(OH) 藍色固體 難溶于水
氫氧化鐵 Fe(OH) 紅褐色固體 難溶于水
氨水 NH ·H O 無色液體
下列氣體中，既能用固體氫氧化鈉干燥又能用濃硫酸干燥的是（ ）
A. CO B. HCl C. SO D. O
練一練
解析： CO 、 HCl、 SO 均為酸性氣體，能與氫氧化鈉反應，故不能用氫氧化鈉干燥。氧氣既不與氫氧化鈉反應，也不與濃硫酸反應，故可以用兩者干燥。
注意：干燥劑只吸收水分，不能與被干燥氣體發生反應。
D
氫氧化鈣是一種 固體； 其 （微溶/不溶/易溶）于水；
氫氧化鈉是一種 固體；易 ，可用作堿性干燥劑；其溶于水且溶于水時 ；水溶液有 感；
白色粉末狀
潮解
放出熱量
滑膩
白色片狀
微溶
1.氫氧化鈉固體能發生潮解，常用作堿性干燥劑，下列氣體中，能用氫氧化鈉干燥的是 ( )
A.H B.HCl C.CO D.SO
A
2.下列關于氫氧化鈉的潮解說法錯誤的是（ ）
A.由于氫氧化鈉能潮解，所以其常用作堿性干燥劑
B.氫氧化鈉潮解是化學變化，氫氧化鈉與空氣中的水和二氧化碳發生反應，生成碳酸鈉溶液
C.由于氫氧化鈉能潮解，其質量會增大
D.氫氧化鈉應存放在干燥密閉的地方，防止其潮解變質
B
3. 觀察下列物質，選項中表示同一物質的是（ ）
A.氫氧化鈣、Ca(OH) 、石灰石 B.生石灰、石灰水、CaO
C.苛性鈉、燒堿、NaOH D.熟石灰、石灰石、CaCO
C
4. 氫氧化鈣是一種被廣泛利用的重要的堿，下列用途中，不屬于氫氧化鈣的是（ ）
A.廣泛用于制作肥皂、造紙等工業
B.用于制作建筑材料，如水泥漿等
C. 農業上用于改良酸性土壤
D.用于制作澄清石灰水，檢驗二氧化碳的存在
A
5、下列有關氫氧化鈉和氫氧化鈣說法正確的是（　　）
A．氫氧化鈉有腐蝕性，氫氧化鈣沒有腐蝕性
B．CO2和HCl的混合氣體能使澄清石灰水變渾濁
C．氫氧化鈉和氫氧化鈣都易溶于水，放出大量的熱
D. 氫氧化鈉溶液不可作為氧氣的干燥劑
D

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