資源簡介

(共20張PPT)
內容要求
①了解結晶現象
②了解凈化水的常用方法（吸附、沉淀、過濾和蒸餾）
初步學會混合物的分離方法（過濾、蒸發、結晶）
學業要求
①能利用物質的溶解性，對混合物進行分離和提純。
探究
①去除粗鹽中的難溶性雜質。
項目研究
①簡易凈水器
第6節 物質的分離（2）
除了______以外，能將物質從水中分離出來的方法還有許多。
我們每天使用的自來水是經過自來水廠______處理過的。
結晶
在一些偏遠山區，則利用______或________吸附水中的______雜質，使其______成較大的固體顆粒而______水底。
明礬和活性炭是常用的________ 。
這種使水中的雜質______到水底的方法稱為________。
凈化
明礬
活性炭
懸浮
凝聚
沉到
凝聚劑
沉淀
沉淀法
2、沉淀法
1．如圖 1-52 所示，取一杯泥漿水，靜置5 分鐘，觀察有沒有雜質沉在杯底。
2．在泥漿水中加一點明礬或活性炭，靜置 5 分鐘，觀察泥漿水發生的變化，以及沉入杯底的固體顆粒大小的變化。
圖1-51 泥漿水中加凝聚劑
__________的______物質跟_____就會______開來，這種方法就是______ 。
把上述已經處理過的水通過__________，
不溶于水
3、過濾
固體
水
分離
過濾
過濾器
人們常用過濾的方法來凈化水。
1．如圖 1-52 所示，先把濾紙折成圓錐形，放入漏斗中，如果濾紙高于漏斗邊緣，用剪刀剪去多余部分，使濾紙邊緣比漏斗口稍低。將濾紙放在漏斗中之后，把泥漿水沿玻璃棒倒進過濾漏斗中。
圖1-52 過濾泥漿水
想一想如何使濾紙能緊貼漏斗內壁。
①濾紙緊貼漏斗壁，中間不要留有氣泡。
一貼
①濾紙低于漏斗邊緣
二低
②濾液低于濾紙邊緣
①盛過濾食鹽水的燒杯輕靠在玻璃棒上引流
三靠
②玻璃棒輕輕斜靠在有三層濾紙的一邊
③漏斗下端管口緊靠燒杯內壁
操作要領
從漏斗中取出濾紙，細心觀察，濾紙上留下了什么？
泥漿水發生了什么變化？
2．用下列材料 ：容量 1.5 升的塑料瓶 1 只、帶導管的橡皮塞、活性炭、紗布、細沙、沙礫、碎石、棉花，制作一個沙石過濾器。
把你設計的過濾器畫下來，并標出各材料的名稱。
與老師和同學交流、討論你的設計，然后作適當的修改，再利用你設計的過濾器過濾泥漿水，是否得到了清澈的濾液？
用具有____________的固體過濾液體，不僅可以濾去液體中的________物質，還可以______掉一些_______的雜質，除去________。
不溶性
4、吸附
吸附
溶解
異味
吸附作用
市場上出售的凈水器，有些就是利用活性炭吸附、過濾水中的雜質。
經上述______、 ______ 、 ______等凈化處理，渾濁的水變澄清了，但所得的水仍然______純水。
通過_______的方法，就可以得到純凈的水。
沉淀
過濾
吸附
不是
蒸餾
將上述處理過的濾液和防爆沸的小石粒一起放進蒸餾燒瓶內，按圖1-53 所示裝置進行蒸餾。蒸餾得到的水是怎樣的？燒瓶里留下了什么？
圖1-53 蒸餾裝置
把水加熱至_______，產生的__________經_______形成______水的方法稱為_________ 。
水蒸氣
5、蒸餾
冷卻
液態
蒸餾法
沸騰
用這種方法收集到的水就是_______ 。
蒸餾水
蒸餾水里不再含有雜質，只含水一種物質。
這種由______物質組成的物質， 叫做________ 。
純凈物
純凈物
一種
人們從鹽田里得到的是含許多雜質的粗鹽，而我們食用的鹽是從粗鹽中提取得來的。
那么，粗鹽是怎樣提煉為食用鹽的呢？
圖1-54 青海鹽場
1．首先，研究粗鹽中可能含有哪些雜質。將 4 匙粗鹽放在紙上，用放大鏡進行觀察， 記錄并描述粗鹽。 你認為粗鹽中可能含有的物質是_________。
2．怎樣使用已有的實驗儀器和已學的物質分離方法將粗鹽中的各種成分分離開來，制成精鹽？你的設想是 ：________
__________________________________________________。
3．與老師、同學交流，修改你的精制粗鹽計劃，然后按計劃進行實驗。
4．仔細觀察 ：精制后的鹽樣品是否有晶體存在？它們有相同的外形嗎？這些鹽純凈嗎？是否有跡象表明還不夠純？你能說出原因嗎？
自來水廠對從江河或水庫等水源引來的水進行凈化處理時，主要經過 2個階段。
1. 物理階段 ：通過過濾和沉淀等方法除去水中的固體顆粒。
2. 化學階段 ：通入氯氣或漂白粉等殺死水中的微生物。
最后，經過化學檢測，證明水是潔凈的之后，這些水才被送到用戶家中。
自來水廠的水凈化
圖1-56 自來水廠全貌
小結：
①蒸發溶劑
1、結晶
②冷卻熱飽和溶液
物質的分離方法
2、沉淀法
3、過濾法
4、吸附法
5、蒸餾法
分離固體和液體
分離不同沸點的液體
這種由______物質組成的物質， 叫做________ 。
純凈物
純凈物
一種
1、永嘉烏牛早茶是我國茶類中較早發芽的品種，3月上旬即可采制，味醇氣香，為茶中珍品。根據信息回答。泡茶時茶杯內的紗網可將茶葉與茶水分離，便于飲用。下列操作與該步驟相似的是（ ）
B
2、我國漢朝就掌握了豆腐的制作工藝。下列制作豆腐的流程中與實驗室過濾的原理相同的是（ ）
B
3、化學與生活息息相關。下列生活中常見的物質屬于純凈物的是（ ）
A、礦泉水 B、河水 C、蘇打水 D、蒸餾水
D
4、明礬石是重要的化工原料，據探測蒼南縣礬山鎮的明礬石儲量世界第一。在明礬冶煉過程中，需要的操作步驟有①煅燒、②溶解、③過濾、④冷卻結晶等，如在實驗室中完成步驟②③，都要用到的一種儀器是（ ）
A、石棉網 B、漏斗 C、濾紙 D、玻璃棒
D

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