資源簡介

第二節 熔化和凝固
學習目標：
1、知道氣態、液態和固態是物質存在的三種形態；
2、知道物質的固態和液態之間是可以轉化的；
3、知道熔化、凝固的含義，理解晶體和非晶體的區別；
4、理解熔化曲線和凝固曲線的物理意義；
5、在觀察和體驗過程中，培養科學態度。
學習重難點：
理解晶體和非晶體的區別；理解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。
學習過程：
一、自主學新知
1、水有三種狀態，它們分別是： 、 、 。水的三種狀態在一定條件下是 相互轉化的。（選填 可以或不可以）。像上面的物質在固態、液態、氣態之間發生變化的過程叫做 。
2、熔化的定義：_________________________________；
凝固的定義：_________________________________。
熔化需要 ，凝固需要 （選填“吸熱”或“放熱”）。
3、晶體在 時的溫度叫做 。晶體 熔點，非晶體 ______熔點（選填“有”或“沒有”）。
4、 晶體除熔化時有一定的溫度，在凝固時也有一定的溫度，晶體在 時的溫度叫做 。晶體 凝固點（選填 有 或 沒有），非晶體 凝固點。
二、合作探究新知：
例1、下列情景中，屬于物態變化的是（ ）。
A、玻璃杯被打碎了 B、鐵釘在爐火中燒紅了
C、木頭制成課桌 D、陽光下，小雪人“流汗”減肥了
例2、下列現象中不屬于熔化現象的是（ ）。
A、一塊冰放在太陽下，過了一會冰變成了水
B、修柏油馬路時，用大熔灶熔瀝青
C、磚塊在馬路上，被碾壓成粉末狀
D、煉鋼爐內剛投放的鐵塊一會就變成了鐵水
例3、如甲是觀察冰的熔化的實驗裝置圖，根據溫度計示數可知此時冰的溫度為 ，將裝冰的試管放入水中加熱的目的是使加熱的物質 ，圖乙是冰熔化時溫度隨時間變化的圖象，根據圖象可知，冰在熔化的過程中，溫度的變化規律是 。
例4、如圖是在探究某種物質的熔化規律時，根據實驗記錄的數據作出的溫度隨時間變化的圖象。
（1）溫度為-2℃時該物質處于 。
（2）溫度為時0℃，該物質處于 。
（3）該物質在 10min時，處于 。
例5、（1）根據熔化的圖象判斷甲乙固體哪個是晶體？哪個是非晶體？
（2）乙的熔點是多少？在50℃時處于什么狀態？
例6、關于晶體和非晶體，下列說法中正確的是（ ）。
A、晶體和非晶體都有固定的熔點
B、晶體和非晶體熔化時都要先變軟，然后變成粘稠體，最后變成液體
C、晶體和非晶體熔化時都要吸收熱量且溫度保持不變
D、晶體和非晶體吸收熱量時都可能變成液體
例7、下列現象中，屬于某種晶體凝固圖像的是（ ）。
例8、如圖所示是小夢同學在-9℃的室外玩肥皂泡時拍攝的照片。他發現肥皂泡在很冷的室外會迅速結冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，非常神奇。對這一現象包含的物態變化及吸熱、放熱情況判斷正確的是（ ）。
A、這是凝固現象，需要放熱
B、這是凝固現象，需要吸熱
C、這是熔化現象，需要吸熱
D、這是熔化現象，需要放熱
例9、夏天用0℃的冰或質量相等的0℃的水來冷卻汽水，結果是（ ）。
A、用冰的效果好，因為冰的溫度低
B、用水的效果好，因為水比冰更容易吸熱
C、用冰的效果好，因為冰吸熱溫度不變
D、兩者效果相同
例10、如圖所示是現在市場熱銷的空調扇，盛夏來臨時，空調扇的盒子中裝入冰塊，這樣房間的溫度就會下降，這是利用冰塊熔化時要 熱；室外的氣溫高達35℃，而冰塊尚未完全熔化時，盒子內的溫度為 ℃。
北方冬天天氣寒冷，人們為了不讓菜窖里的菜凍壞，常常在菜窖里放幾桶水，這是利用水 （填物態變化名稱）時會 熱，從而使菜窖里的氣溫不會太 。
例11、冬天的雪給交通帶來不便，為使雪快點熔化，護路工往路面上撒鹽是使（ ）。
A、鹽從雪中吸熱
B、鹽使雪的熔點升高
C、鹽使雪的溫度升高到0℃而熔化
D、鹽使雪的熔點降低
三、當堂鞏固新知：
1、關于物質的熔化和凝固，下面說法錯誤的是（ ）。
A、物質熔化時吸熱，凝固時放熱
B、同種晶體熔點和凝固點相同
C、物質在熔化過程中溫度保持不變
D、晶體在熔化過程中溫度保持不變
2、下列說法中不正確的是（ ）。
A、任何固態物質熔化時，都要吸熱
B、晶體在熔化時，溫度不變
C、任何固態物質都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質的熔點
D、晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱
3、如圖兩種物質在固態時溫度隨時間的變化曲線。請根據圖象回答下列問題。
（1）由圖判斷出 ＿ 圖線是晶體，該晶體的熔點是＿ ＿ ，熔化時間是 分鐘，另一圖線的物質是 。
（2）晶體溫度升高的是 段，溫度不變的是＿段，AB 段處于 狀態，BC 段處于＿＿＿＿ 狀態，CD 段處于 狀態，吸熱的是 段。
4、關于晶體與非晶體，下列說法正確的是（ ）。
A、晶體與非晶體在熔化過程中溫度都升高
B、晶體有確定的熔點，非晶體沒有確定的熔點
C、晶體熔化時吸熱，非晶體熔化時不吸熱
D、當晶體處于熔點溫度時，它的狀態應該是固體或液體
5、如圖是“探究燭蠟的熔化特點”的實驗，下列說法中錯誤的是（ ）。
A、燭蠟應碾碎后放入試管中
B、溫度計的玻璃泡應碰到試管底部
C、“水浴法”加熱可以使燭蠟受熱均勻
D、燭蠟熔化過程中，溫度不斷上升，說明燭蠟是非晶體
6、由表格中的數據可知，下列說法正確的是（ ）。
A、可以用銅鍋融化鋼塊
B、在-265℃時氮呈固態
C、銅球掉在鐵水中不會熔化
D、-40℃的氣溫可以用水銀溫度計測量
7、一杯充分混合的冰水混合物，在10℃的房間里過一段時間后仍有少量的冰。則（ ）。
A、冰的溫度不變，水的溫度升高
B、冰的溫度升高，水的溫度不變
C、冰水溫度都升高
D、冰水溫度都不變
8、好神奇呀！將一把金屬勺子放進熱水中攪動一會兒它竟然在水中熔化了，如圖所示。請根據表中所給的信息，判斷制成勺子的材料是什么，并用所學物理知識解釋此現象。
9、CCTV315晚會曝光黃金造假：個別不法商販為牟取暴利，在黃金中摻入少量金屬銥顆粒，已知黃金的熔點是1064.6℃，銥的熔點是2443.0℃，可以有效檢測黃金制品中有無銥顆粒的手段是（ ）。
A、加熱至1064.0℃并觀察有無銥顆粒
B、加熱至1065.0℃并觀察有無銥顆粒
C、加熱至2444.0℃并觀察有無銥顆粒
D、加熱至3507.6℃并觀察有無銥顆粒
10、把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，用酒精燈對燒杯底部慢慢加熱，如圖所示。當燒杯里的冰塊大部分熔化時，試管中的冰（ ）。
A、也熔化一部分
B、一點兒都沒熔化
C、全部熔化
D、下邊的熔化，上邊的沒熔化
答案：
例1、D；例2、C；例3、-5℃；受熱均勻；持續吸熱但溫度保持不變；例4、固態；固態或液態或固液共存；固液共存； 例5、（1）乙是晶體，甲是非晶體；（2）50 ℃ ，可能是固體，也可能是液體，還可能是固液共存；例6、D；例7、B；例8、A；例9、C；例10、吸；0；凝固；放；低；例11、D；
當堂鞏固新知：
1、C；2、C；3、（1）乙；210℃；3；非晶體；（2）AB、CD；BC；固體；固液共存；液體；AB、BC；4、B；5、B；6、B；7、D；8、制成此勺子的材料是金屬鎵，由于金屬鎵的熔點只有29.8℃，熱水溫度高于鎵的熔點，且勺子能從熱水中繼續吸收熱量，所以它會在水中熔化成液態；9、B；10、B。

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