資源簡介

(共26張PPT)
繽紛四季·美味的四季水果
桂科版 三年級 上冊
教學目標
1.了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格及盛產季節。
2.制訂水果推銷計劃和制作水果美味大餐。
3.通過小組合作和分享，培養團隊合作精神和良好的社交能力，增強對水果的熱愛。
新知導入
黑珍珠，
圓腦袋，
整口吞，
把籽吐出來。
（打一水果）
謎底：葡萄
新知導入
猜謎語：
皮兒有紅也有黃，
身子圓圓好模樣，
連皮帶肉一起啃，
味兒甜甜有營養。
（打一水果）
謎底：蘋果
新知講解
美味的四季水果小組活動方案
制
訂
方
案
活動主題：美味的四季水果
班級：三（2）班 組長：張峰 指導教師：李璐
小組成員及分工：劉輝、汪力、牛鑫、張翰、王紅、刁清 劉輝、汪力——練習、調查 牛鑫、張翰——參觀、體驗 王紅、刁清——制作
活動時間及地點：11月25日 學校的校園
活動目標：了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格、盛產季節。
活動步驟：練習、調查、參觀、體驗、制作。
活動準備：1.準備新鮮水果。 3.小組成員參觀果園 。3.準備水果做水果美味大餐。
預期成果：了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格、盛產季節。
新知講解
看，金燦燦的枇杷、紅彤彤的荔枝。 你知道這些水果盛產于哪個季節嗎 查一查，連一連，再找老師或長輩問一問，看你是不是連對了。
練
習
春天
夏天
秋天
冬天
新知講解
各個季節還盛產哪些水果呢 把它們寫下來，再查一查它們的生長條件。
調
查
季節 水果名稱 草莓：生長條件
春 ①草莓 ②菠蘿 ①草莓喜歡光照充足，最適生長溫度為15~25℃的環境，土質疏松、肥沃、排水良好、富含有機質的酸性土壤中。②菠蘿：喜歡光照充足，溫度范圍為25-35度之間，在肥厚、疏松、排水良好的砂質土壤中生長。
夏 ①桃子 ②蘋果 ①桃子：生長在年平均溫度12-17℃的環境，在中性偏酸、排水和通透性較強、富含大量有機物質的土壤中。②蘋果：生長在長期平均氣溫在12-18℃，光照充足，適于土層深厚、排水良好和富含有機質的沙質土壤。
秋 ①香蕉 ②葡萄 ①香蕉：最適宜的生長溫度范圍為25-30度之間，喜歡充足的光照，適宜生長在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤的pH值應該在5.5-7.0之間。②葡萄：需要充足的陽光，足夠的水分，在土層深厚、肥沃且排水良好的土壤中生長。
冬 ①柑橘 ②石榴 ①柑橘：生長在12.5～37℃之間，土壤質地疏松、結構良好、有機質含量2～3%、排水良好的土壤最適宜。②石榴產于亞熱帶及溫帶地區，光照的需求較高，對土壤的要求不嚴，但排水性好的沙質土更適宜其生長。
新知講解
你知道日晷嗎 查閱有關資料了解一下。
原來水果的生長與溫度、光照等條件有關。
水果的品種繁多，不同的品種有著不同的生長特性和市場需求。
是呀，人們根據這些特點培育了許多溫室水果。
調
查
土壤與肥料是水果生長的基礎條件。土壤類型、土壤質地、土壤肥力等方面，有助于提高水果的產量和品質。
新知講解
反季節栽培
反季節栽培是指在不適合一些蔬菜、水果生長的季節里，通過搭建溫室大棚、制作冷床等方法，使光照、溫度、濕度等條件適合它們的生長。通過反季節栽培，我們可以在寒冷的冬天吃到夏日里常吃的西瓜。
資料卡
調
查
新知講解
參
觀
在碩果掛滿枝頭的季節,走進豐收的果園,看看我們家鄉的水果。
根據下表的內容做一個小調查，可以咨詢果園的工作人員，可以在網上搜索資料,然后用搜集到的資料豐富自己的記錄表。
新知講解
參
觀
調查記錄表
記錄員：張峰 時間：10月15日
水果名稱 開花時間 成熟季節 種植方法 市場價格
草莓 4月 5月 土壤栽培法 10元/斤
梨 2-5月 7-8月 培育種植 5元/斤
橙子 5月 11月 培育種植 9元/斤
新知講解
為什么一些果子上還包著油紙呢？
我看到有些樹干下部涂有白色的東西，那是什么？
老爺爺，這些果樹種了幾年了？
參
觀
新知講解
為什么果樹需要修剪、疏花、疏果呢？
為什么水果進行套袋處理呢？
參
觀
新知講解
體
驗
有了果園的參觀經歷，相信大家對自己家鄉的水果已經有了一定的了解，為了讓辛勤的果農今年有個好的收益，讓我們一起來幫他們推銷特色水果吧。
新知講解
體
驗
小敏的推銷策略:根據人們的消費心理和市場需求,我將選擇品質最好的水果，打出“綠色、健康、優質”的標牌，以略高于市場平均價格的方式銷售。
小敏設計的廣告語：有機種植優質果，綠色健康伴你行！
新知講解
水果名稱：龍眼
營養價值：營養成分豐富，如維生素b、維生素c、葡萄糖、蛋白質等，其中維生素C和葡萄糖含量較高。
推銷策略：（1）設計精美的包裝，突出龍眼的特色和賣點，以吸引消費者的注意力。
（2）通過社交媒體、廣告、宣傳單張等途徑，增加龍眼在消費者中的知名度和曝光率。
我的推銷計劃
體
驗
新知講解
（3）可以舉辦一些促銷活動來吸引更多的消費者，例如打折銷售、買一送一、滿減等，同時也可以與其他商品進行捆綁銷售，提高銷售額。
（4）利用線上銷售、超市、水果店等，以增加龍眼的銷售范圍和銷售量。
市場參考價：10元 實際定價：8元
廣告語：龍眼，柔軟多汁，讓你流連忘返！
我的推銷計劃
體
驗
新知講解
把推銷計劃跟農民伯伯說一說，或者到市場上試一試。
反季節水果也很受人們歡迎，試著了解這類水果的特點。
體
驗
新知講解
制
作
新鮮的水果上市了，讓我們把它們巧妙地組合、搭配，做成美味的水果大餐吧,各組可以相互分享和評比。
漂亮的水果拼盤
新知講解
我會做美味的水果沙拉。
我可以做水果冰淇淋。
我會做健康的水果茶飲。
制
作
我可以做水果罐頭。
新知講解
看一看、嘗一嘗、比一比，說說你最欣賞哪個小組的作品。
討
論
我最欣賞的水果酒：將喜歡的水果和高度酒一起浸泡一段時間后，過濾掉果渣，加入適量的糖漿和檸檬汁等調味料調和而成。
新知講解
說一說，你用制作美味的水果大餐的名稱及方法？
名稱：水果撈
方法：將喜歡的水果切成小塊，加入牛奶或椰汁、蜂蜜等調料，攪拌均勻后食用。
拓
展
延
伸
新知講解
說一說，常見水果的營養價值？
(1）維生素C。 維生素C具有很強的抗氧化性,有助人體對鐵的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。
（2）鉀。鉀是人體內十分重要的一種礦物質，這種營養素有助預防中風，并協助肌肉正常收縮。
（3）胡蘿卜素。胡蘿卜素是一類黃色的色素,它對保護視力和皮膚都有至關重要的作用。
（4）膳食纖維。膳食纖維是一類特殊的碳水化合物,它不會被人體吸收,而是直接進入大腸,有益于腸道健康。
拓
展
延
伸
作業布置
把你了解的一種水果，介紹給同學們，和他們一起分享 。
謝謝
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桂科版綜合實踐活動三年級
第二單元《繽紛四季》第二課時教學設計
課題 繽紛四季察·美味的四季水果 單元 第三單元 學科 綜合實踐 年級 三年級
教材分析 《美味的四季水果》是四年級上冊桂科版綜合實踐活動課程第二單元主題活動，通過各個季節盛產的水果；參觀果園，調查水果開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格；制訂水果推銷計劃；制作水果美味大餐等活動，從而培養學生熱愛水果，激發學生對生活的熱愛。同時，通過小組合作和分享，培養學生的團隊合作精神和良好的社交能力。
學習目標 1.了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格及盛產季節。2.制訂水果推銷計劃和制作水果美味大餐。3.通過小組合作和分享，培養團隊合作精神和良好的社交能力，增強對水果的熱愛。
重點 了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格及盛產季節。
難點 制訂水果推銷計劃和制作水果美味大餐。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 猜謎語：皮兒有紅也有黃，身子圓圓好模樣，連皮帶肉一起啃，味兒甜甜有營養。（打一水果）謎底：蘋果黑珍珠，圓腦袋，整口吞，把籽吐出來。（打一水果）謎底：葡萄同學們，這些都是有關水果的謎語。那么，你知道水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格及盛產季節嗎？ 今天，讓我們一起走進課文《美味的四季水果》 從中尋找答案吧！ 猜謎語設疑 通過猜謎語、設疑，讓學生在思考中激發學習興趣，為下步開展活動做好準備。
講授新課 一、活動方案美味的四季水果小組活動方案活動主題：美味的四季水果班級：三（2）班組長：張峰指導教師：李璐小組成員及分工：劉輝、汪力、牛鑫、張翰、王紅、刁清
劉輝、汪力——練習、調查牛鑫、張翰——參觀、體驗王紅、刁清——制作活動時間及地點：11月25日 學校的校園活動目標：了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格、盛產季節。活動步驟：練習、調查、參觀、體驗、制作。活動準備：1.準備新鮮水果。 3.小組成員參觀果園 。3.準備水果做水果美味大餐。預期成果：了解水果的開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格、盛產季節。二、練習 春天 夏天 秋天 冬天學生根據水果與相應的季節連接。三、調查（1）各個季節還盛產哪些水果呢 把它們寫下來，再查一查它們的生長條件。季節水果名稱草莓：生長條件春①草莓 ②菠蘿①草莓喜歡光照充足，最適生長溫度為15~25℃的環境，土質疏松、肥沃、排水良好、富含有機質的酸性土壤中。②菠蘿：喜歡光照充足，溫度范圍為25-35度之間，在肥厚、疏松、排水良好的砂質土壤中生長。夏①桃子 ②蘋果①桃子：生長在年平均溫度12-17℃的環境，在中性偏酸、排水和通透性較強、富含大量有機物質的土壤中。②蘋果：生長在長期平均氣溫在12-18℃，光照充足，適于土層深厚、排水良好和富含有機質的沙質土壤。秋①香蕉 ②葡萄①香蕉：最適宜的生長溫度范圍為25-30度之間，喜歡充足的光照，適宜生長在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤的pH值應該在5.5-7.0之間。 ②葡萄：需要充足的陽光，足夠的水分，在土層深厚、肥沃且排水良好的土壤中生長。冬①柑橘 ②石榴①柑橘：生長在12.5～37℃之間，土壤質地疏松、結構良好、有機質含量2%～3%、排水良好的土壤最適宜。 ②石榴產于亞熱帶及溫帶地區，光照的需求較高，對土壤的要求不嚴，但排水性好的沙質土更適宜其生長。學生1：原來水果的生長與溫度、光照等條件有關。學生2：是呀，人們根據這些特點培育了許多溫室水果。學生3：水果的品種繁多，不同的品種有著不同的生長特性和市場需求。學生4：土壤與肥料是水果生長的基礎條件。土壤類型、土壤質地、土壤肥力等方面，有助于提高水果的產量和品質。（2）資料卡反季節栽培反季節栽培是指在不適合一些蔬菜、水果生長的季節里，通過搭建溫室大棚、制作冷床等方法，使光照、溫度、濕度等條件適合它們的生長.通過反季節栽培，我們可以在寒冷的冬天吃到夏日里常吃的西瓜。四、參觀在碩果掛滿枝頭的季節,走進豐收的果園,看看我們家鄉的水根據下表的內容做一個小調查，可以咨詢果園的工作人員，可以在網上搜索資料,然后用搜集到的資料豐富自己的記錄表。調查記錄表記錄員：張峰 時間：10月15日水果名稱開花時間成熟季節種植方法市場價格草莓4月5月土壤栽培法10元/斤梨2-5月7-8月培育種植5元/斤橙子5月11月培育種植9元/斤學生1：為什么一些果子上還包著油紙呢？學生2：老爺爺，這些果樹種了幾年了？學生3：我看到有些樹干下部涂有白色的東西，那是什么？ 學生4：為什么果樹需要修剪、疏花、疏果呢？學生5：為什么水果進行套袋處理呢？ 五、體驗 有了果園的參觀經歷，相信大家對自己家鄉的水果已經有了一定的了解，為了讓辛勤的果農今年有個好的收益，讓我們一起來幫他們推銷特色水果吧。小敏的推銷策略:根據人們的消費心理和市場需求,我將選擇品質最好的水果，打出“綠色、健康、優質”的標牌，以略高于市場平均價格的方式銷售。小敏設計的廣告語：有機種植優質果，綠色健康伴你行！我的推銷計劃水果名稱：龍眼營養價值：營養成分豐富，如維生素b、維生素c、葡萄糖、蛋白質等，其中維生素C和葡萄糖含量較高。推銷策略：（1）設計精美的包裝，突出龍眼的特色和賣點，以吸引消費者的注意力。（2）通過社交媒體、廣告、宣傳單張等途徑，增加龍眼在消費者中的知名度和曝光率。（3）可以舉辦一些促銷活動來吸引更多的消費者，例如打折銷售、買一送一、滿減等，同時也可以與其他商品進行捆綁銷售，提高銷售額。（4）利用線上銷售、超市、水果店等，以增加龍眼的銷售范圍和銷售量。市場參考價：10元 實際定價：8元廣告語：龍眼，柔軟多汁，讓你流連忘返！學生1：把推銷計劃跟農民伯伯說一說，或者到市場上試一試。 學生2：反季節水果也很受人們歡迎，試著了解這類水果的特點。六、制作（1）新鮮的水果上市了，讓我們把它們巧妙地組合、搭配，做成美味的水果大餐吧,各組可以相互分享和評比。 漂亮的水果拼盤學生1：我會做美味的水果沙拉。學生2：我會做健康的水果茶飲。學生3：我可以做水果冰淇淋。學生4：我可以做水果罐頭。（2）看一看、嘗一嘗、比一比，說說你最欣賞哪個小組的作品。我最欣賞的水果酒：將喜歡的水果和高度酒一起浸泡一段時間后，過濾掉果渣，加入適量的糖漿和檸檬汁等調味料調和而成。七、拓展延伸1.說一說，你用制作美味的水果大餐的名稱及方法？ 名稱：水果撈方法：將喜歡的水果切成小塊，加入牛奶或椰汁、蜂蜜等調料，攪拌均勻后食用。說一說，常見水果的營養價值？（1）維生素C.維生素C具有很強的抗氧化性,有助人體對鐵的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。維生素C含量冠軍是鮮棗,能夠達到243毫克/100克。亞軍是獼猴桃,含量為62毫克/100克，季軍是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。
（2）鉀。鉀是人體內十分重要的一種礦物質，這種營養素有助預防中風，并協助肌肉正常收縮。因攝入高鈉導致高血壓時，鉀還具有降血壓的作用。補鉀冠軍仍然是棗類（冬棗、黑棗、小棗等)，含量為370-600毫克/100克，相當于每天所需鉀含量的1/4。排第二的是熱帶水果類，香蕉，椰子、菠蘿蜜、榴蓮等熱帶水果的鉀含量也都能夠達到250-470毫克/100克。
（3）胡蘿卜素。
胡蘿卜素是一類黃色的色素,它對保護視力和皮膚都有至關重要的作用。既然這種色素是黃色的,那含量較高的也必然是黃色水果。胡蘿卜素含量最高的三大類水果分別是柑橘類(橘子、橙子等)、芒果，以及黃色瓜類(哈密瓜、木瓜等)。
（4）膳食纖維。
膳食纖維是一類特殊的碳水化合物,它不會被人體吸收,而是直接進入大腸,有益于腸道健康。膳食纖維排名第一的是庫爾勒梨,含量約為6.7%, 1個庫爾勒梨(平均120克)就能夠提供每日膳食纖維推薦量的1/4。八、布置作業把你了解的一種水果，介紹給同學們，和他們一起分享 。 制訂活動方案 練習調查閱讀、理解參觀 體驗 制作 學習拓展延伸思考、交流 分小組進行活動，方案的填寫、制定，對活動的有序開展至關重要。通過練習、交流，引導學生了解哪些水果盛產哪個季節。 通過調查活動，引導學生了解四季盛產的水果及生長條件 通過閱讀、理解活動，引導學生了解反季節栽培的技術。 通過參觀實踐，了解水果開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格的情況，激發對水果的熱愛。通過體驗活動，學會制訂推銷計劃，讓學生了解更多的水果。 通過制作水果大餐，引導學生了解水果可以制作各種佳肴，鍛煉學生的動手、動腦能力。 通過拓展，引導學生制作水果大餐的能力，同時，了解水果的營養價值。了解水果、介紹水果，激發對水果的熱愛。
課堂小結 同學們，本節課我們了解了水果開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格、盛產季節、制訂水果推銷計劃、制作水果美味大餐等內容，激發了我們對水果的熱愛，同時，通過小組合作和分享，培養學生的團隊合作精神和良好的社交能力。 對本課主要內容進行總結梳理。
板書 美味的四季水果 各個季節盛產的水果調查水果開花時間、成熟季節、種植方法、市場價格制訂水果推銷計劃制作水果美味大餐拓展延伸布置作業
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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