資源簡介

課題2　水的凈化（第1課時）
1．了解純水和自然水的區(qū)別。
2．了解凈化水在生產(chǎn)和生活中的意義。
3．學(xué)習(xí)并練習(xí)沉淀、過濾和吸附等凈化水的方法。
沉淀、過濾和吸附等凈化水的方法。
過濾的操作方法。
水樣、明礬、燒杯若干個（每組）、濾紙、鐵架臺、鐵圈、玻璃棒、漏斗等。
新課導(dǎo)入
【教師活動】展示自然界的水的圖片，提問：這樣的天然水可以直接飲用嗎？
【學(xué)生活動】不可以，因為自然界的水里混有多種雜質(zhì)、細菌和病毒。
【教師活動】純水是無色、無臭、清澈透明的液體，是純凈物。自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水里含有許多雜質(zhì)，不溶性雜質(zhì)使其呈渾濁狀態(tài)，可溶性雜質(zhì)則可能使其有氣味或顏色，還可能含有致病的微生物，不能直接飲用，是混合物。怎樣除去這些雜質(zhì)，就是這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
【學(xué)生活動】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)一”中的內(nèi)容。
【設(shè)計意圖】以實際生活入手，引導(dǎo)學(xué)生認識天然水與純水的區(qū)別，為進一步講解水的凈化做鋪墊。
新知探究
一、自來水廠凈化過程
【教師活動】自然界的水如何凈化成我們?nèi)粘？梢允褂玫乃兀?br/>城市中的生活用水是經(jīng)自來水廠凈化處理過的。請同學(xué)們觀察教材74頁圖4-14，了解自來水的凈水過程主要含有哪些步驟。
【學(xué)生活動】觀察教材74頁圖4-14，小組討論并總結(jié)自來水凈化的主要步驟。
【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生從圖片獲取信息的能力以及歸納總結(jié)的能力。
【教師活動】在天然水中首先會加入明礬等絮凝劑對水中的雜質(zhì)進行吸附，使懸浮物在反應(yīng)沉淀池中沉降，然后在過濾池中過濾除去多數(shù)不溶性雜質(zhì)，再將水通入活性炭吸附池，池中的活性炭不僅可以吸附除去部分不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)，還可以吸附色素，除去臭味。最后進入清水池后投藥消毒（氯氣、二氧化氯等），除去水中的有毒物質(zhì)和病原微生物，這一步是化學(xué)變化的過程。經(jīng)過一系列處理的自來水通過配水泵流入各家各戶。
【學(xué)生活動】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)二”中的內(nèi)容。
【設(shè)計意圖】通過對自來水廠凈化水的主要步驟的講解，為接下來講解實驗室中的凈水方法做鋪墊。
二、常見的凈水方法
（一）沉淀
【教師活動】沉淀、過濾和吸附是工業(yè)中常用的方法，也是在化學(xué)實驗中分離混合物的常用方法。我們首先一起學(xué)習(xí)下什么是沉淀。沉淀就是使較大的不溶性雜質(zhì)沉到水底。通常有靜置沉淀和吸附沉淀兩種方法。
（1）靜置沉淀：利用較大的不溶性雜質(zhì)的重力大于浮力，使其自然沉降到水底。
（2）吸附沉淀：加入絮凝劑（如明礬），其溶于水后生成的膠狀物吸附懸浮在水中的不溶性雜質(zhì)，使其聚集而沉降到水底。
【學(xué)生活動】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)三”中1和2的內(nèi)容。
【教師活動】請同學(xué)們按組用燒杯（2個）從水樣中取天然水。水中含有較多的不溶性雜質(zhì)，下面我們通過實驗來學(xué)習(xí)如何除去這些不溶性的雜質(zhì)。請同學(xué)們參照實驗4-1的步驟完成實驗。
【學(xué)生活動】取2個燒杯，各盛大半燒杯渾濁的天然水（湖水、河水或井水等），向其中1個燒杯中加入3藥匙明礬粉末，攪拌溶解后，分置于另外2個燒杯中。
【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，規(guī)范學(xué)生的實驗操作。
【教師活動】靜置一會兒后，我們能觀察到什么現(xiàn)象呢？請同學(xué)們小組討論并將實驗現(xiàn)象和結(jié)論填在“學(xué)習(xí)任務(wù)三”中3的表格里。
【學(xué)生活動】觀察到實驗現(xiàn)象：加過明礬的水樣比未加明礬的水樣澄清。
【教師活動】根據(jù)實驗現(xiàn)象分析明礬具有什么作用？
【學(xué)生活動】小組討論得出實驗結(jié)論：明礬具有一定的凈水能力。
【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力及實驗現(xiàn)象的表達能力。
（二）過濾
【教師活動】下面我們對加入明礬凈化后的水再用過濾的方法作進一步凈化處理，也就是過濾。過濾即分離不溶性固體和液體，除去水中的不溶性雜質(zhì)。我們先一起學(xué)習(xí)下過濾器的制作。
取一張圓形濾紙，如下圖所示折好并放入漏斗，使之緊貼漏斗壁，并使濾紙邊緣略低于漏斗口，用少量水潤濕濾紙并使濾紙與漏斗壁之間不要有氣泡。
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
【學(xué)生活動】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)四”中1的內(nèi)容，并根據(jù)實驗步驟自制過濾器。
【教師活動】演示講解組裝過濾裝置，然后介紹過濾裝置所用實驗儀器。
【學(xué)生活動】按小組進行儀器組裝并完成“學(xué)習(xí)任務(wù)四”中第3題（1）的內(nèi)容。
【教師活動】架好漏斗，使漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁，以使濾液沿?zé)诹飨隆Ｈ嶒?-1中處理過的一杯液體，沿玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒，注意液面始終要低于濾紙的邊緣。
比較未經(jīng)處理的天然水和做了不同程度處理的水，它們的清澈程度有什么差別？
【學(xué)生活動】動手操作實驗并根據(jù)實驗現(xiàn)象回答：未經(jīng)處理的天然水較渾濁，加明礬處理后的水已經(jīng)較為清澈了，過濾之后的水更加清澈。
【設(shè)計意圖】通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的操作技能，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實驗現(xiàn)象，規(guī)范學(xué)生的語言表達。
【教師活動】上面的過濾實驗中，有幾個操作關(guān)鍵點？
【學(xué)生活動】小組討論并總結(jié)過濾的注意事項：
“一貼”：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；
“二低”：濾紙邊緣略低于漏斗邊緣；液面略低于濾紙邊緣；
“三靠”：燒杯口靠在玻璃棒中下部；玻璃棒斜靠在濾紙三層一側(cè)；漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁。
【設(shè)計意圖】通過學(xué)生自己討論總結(jié)過濾的注意事項，增強學(xué)生對實驗的理解。
【教師活動】具體分析實驗需要這么操作的原因。
操作 操作內(nèi)容 原因
一貼 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 防止濾紙與漏斗壁間留有氣泡而使過濾速度減慢
二低 濾紙邊緣略低于漏斗邊緣 防止液體從漏斗外流出
液面略低于濾紙邊緣 防止液體從濾紙與漏斗間的間隙流下
三靠 燒杯口靠在玻璃棒中下部 防止液體濺到漏斗外
玻璃棒輕靠在濾紙三層一側(cè) 防止濾紙破損
漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁 防止濾液濺出
【學(xué)生活動】將“學(xué)習(xí)任務(wù)四”中第3題（2）的表格補充完整。
【教師活動】請同學(xué)們思考：
1．過濾后液體仍然渾濁的原因是什么？
2．過濾后液體仍然渾濁該怎么辦？
3．過濾后液體是純凈水嗎？
【學(xué)生活動】討論并回答，將答案記錄在“學(xué)習(xí)任務(wù)四”中4的空白處。
【設(shè)計意圖】根據(jù)實驗的注意事項自主分析過濾后液體仍渾濁的原因，加深對規(guī)范操作的理解，能夠運用知識解決問題。
【教師活動】你可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體？
【學(xué)生活動】可以用棉花或者砂粒代替濾紙，用礦泉水瓶代替漏斗等。
【設(shè)計意圖】拓展學(xué)生的思維，將實驗中所學(xué)習(xí)到的知識運用到生活中去。
（三）吸附
【教師活動】過濾后的液體中只是除去了不溶性的雜質(zhì)，還有部分可溶性的雜質(zhì)，例如顏色、異味等沒有除去。下面我們來學(xué)習(xí)第三種對水進行處理的方法——吸附。吸附就是利用具有吸附作用的固體物質(zhì)除去水中一些不溶性雜質(zhì)和某些可溶性雜質(zhì)（如色素和臭味）。常用的吸附劑為活性炭。其結(jié)構(gòu)疏松多孔，具有較強的吸附性。
【學(xué)生活動】完成“學(xué)習(xí)任務(wù)五”中的內(nèi)容。
課堂小結(jié)
本節(jié)課介紹了天然水和純水的區(qū)別，以自來水廠的凈水過程為例將沉淀、過濾和吸附等凈水方法有序地聯(lián)系起來，將認識水的角度從社會轉(zhuǎn)入化學(xué)學(xué)科。本節(jié)課重點介紹了過濾的實驗操作，引導(dǎo)學(xué)生自己動手實驗，掌握實驗操作技能。
板書設(shè)計
課題2　水的凈化（第1課時）
一、自來水廠凈化過程
二、常見的凈水方法
（一）沉淀
（二）過濾
（三）吸附
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