資源簡介

中學生物教案（學生用）
授課內容 雙縮脲試劑鑒定蛋白質 教師姓名
選用教材 《生物學》必修1分子與細胞 章節 第二章第1節
一、學情分析
學生通過上節課對蛋白質的理論學習，對蛋白質的存在和作用有了初級的理解，并未掌握蛋白質的結構性質以及功能，同時對于蛋白質并沒有達到一個感性的認識。
二、本課概念圖
三、本課涉及課程標準
初級掌握實驗探究的常規方法。
四、教學目標
1. 知識目標：掌握雙縮脲試劑鑒定蛋白質的方法與原理，了解該方法在現實生活中的用途。
2. 能力目標：培養嚴謹求真的科學實驗能力。
3. 情感態度與價值觀目標：培養嚴謹的科學態度，樹立正確的價值目標。
五、重點與難點
1. 重點：掌握雙縮脲試劑鑒定蛋白質的實驗步驟。
2. 難點：掌握雙縮脲試劑鑒定蛋白質的實驗原理以及在生活中的應用。
六、教學過程
教學環節與時間分配 教學活動 學生活動 設計意圖
課程導入 1.5 min 1.以測試學生邏輯推理能力為理由，讓學生觀察圖片，分析圖片中食物共同豐富含有的物質。詢問學生是如何知道這些食物中豐富含有蛋白質的。 1.學生聽從指導。 2. 思考討論教師提出的問題。 3.學生與老師互動，共同分析是哪種物質。 1. 激發學生興趣，引出本課內容。
講授新課 6 Min 講授實驗材料，啟發學生思考用什么材料作為待測組織液最好，讓其進行討論。 提問學生分享他們的討論結果。 對他們的回答進行評價總結。 講解雙縮脲試劑的組成，讓學生觀察雙縮脲試劑。 以板書繪圖的演示形式講解雙縮脲的使用流程與方法及其注意點。 讓學生閱讀實驗原理，反問學生對于肽鍵的了解，講解肽鍵的組成結構。 借用之前的繪圖，講解實驗原理，將實驗步驟與原理相對應。 學生積極討論 學生積極回答，分享討論結果。 學生認真聽講，觀察雙縮脲試劑的組成。 學生跟隨老師的講解，想象實驗的過程。 學生觀看黑板，思考老師提出的問題。 啟發學生的發散思維，讓學生體會準備實驗的過程。 鍛煉學生的表達能力。 理論與實際相結合，直觀展示雙縮脲實際的樣貌。 讓學生有參與感，以學生為主體，引導學生體驗實驗流程。 將實驗流程與原理結合講解，加深學生對實驗的理解，易于學生雙向促進的掌握實驗方法與原理。
課堂延深 1.5Min 引導學生課下查閱有關雙縮脲試劑在現實中的試劑應用，為學生舉例。 學生聽從老師講解，認真思考。 將課堂上的理論知識與生活中的實際應用相結合，讓學生明白知行統一的原則。
課堂總結 30 s 提醒學生在實驗操作中要佩戴口罩手套，防止待測液被污染。 學生認真聽講。 培養學生科學嚴謹的實驗精神。
七、板書設計
八、教學反思
問題：
1. 教學過程過于緩和，導致容易被其他事物分心，講解有點卡頓。
2.板書設計不夠整潔，板書邏輯一般，板書字跡一般。
3.時間觀念掌控不足，對時間的把控不夠準確。
解決方法：
講課前擺正心態，提高緊張度，要對教學時間有一個好的把握。
課程內容設計時，爭取將寫板書與講述的轉換處添加學生的思考點。
板書書寫時要認真，不能顧此（時間）失彼（字跡工整）。
課程準備關注學生的理解的同時，要注意內容的嚴謹性，對于特例要向學生說清楚

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