資源簡介

“鈉及其化合物”教學(xué)設(shè)計
繼第一章《物質(zhì)及其變化》之后，本章開始學(xué)習(xí)常見無機物及其應(yīng)用，這部分內(nèi)容不僅是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生今后在工作、生活中經(jīng)常接觸，了解和應(yīng)用的基本知識。金屬元素，非金屬元素構(gòu)成了許許多多的物質(zhì)，形成了豐富的物質(zhì)世界。本章選取了典型金屬元素－鈉，典型非金屬元素－氯。這些知識既可以為前面所學(xué)的物質(zhì)分類，化學(xué)反應(yīng)的分類補充，豐富的感性認(rèn)知材料，又可以為后面繼續(xù)學(xué)習(xí)其他元素及其化合物、建構(gòu)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律、了解化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識打下基礎(chǔ)。同時，本張可以幫助學(xué)生了解并逐步掌握研究物質(zhì)的一般思路和方法，認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和改善人類生活條件等方面所起到的重要作用。
在定性研究物質(zhì)的基礎(chǔ)上，本章還引入了一個新的物理量－物質(zhì)的量，你物質(zhì)的一些宏觀量與微觀粒子數(shù)量之間的聯(lián)系，讓學(xué)生在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步地從定量角度認(rèn)識物質(zhì)間的反應(yīng)規(guī)律。
本章包含三部分內(nèi)容：鈉及其化合物、氯及其化合物、物質(zhì)的量。這些內(nèi)容分別屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”的“常見的無機物及其應(yīng)用”“化學(xué)科學(xué)與實驗探究”這兩個主題，涉及金屬非金屬化學(xué)基本概念等。前兩節(jié)內(nèi)部都是按照物質(zhì)的分類、化學(xué)反應(yīng)分類研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化，突出第一章中分類研究的思想。具體內(nèi)容結(jié)構(gòu)如下：
一．教學(xué)背景分析
1，內(nèi)容分析：《鈉及其化合物》是人教版化學(xué)必修一第二章《海水中的重要元素一一鈉和氯》第一節(jié)的內(nèi)容。鈉及其化合物是義務(wù)教育階段所學(xué)金屬鐵、氯化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉等知識的延續(xù)。鈉及其化合物是《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》中要求的重要元素化合物知識，也是學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序的載體，為后續(xù)金屬及其化合物的學(xué)習(xí)建構(gòu)了研究模型和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。同時，本節(jié)學(xué)習(xí)也為第一章所學(xué)的理論規(guī)律補充了感性認(rèn)識材料，又為今后學(xué)習(xí)鐵及其化合物、金屬材料、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)原理等知識打下事實基礎(chǔ)。因此，本節(jié)在元素與化合物知識板塊中占有非常重要的作用。
2.學(xué)情分析：初中化學(xué)中介紹了一些常見的金屬，主要是鋁、鐵和銅，金屬的性質(zhì)以物理性質(zhì)為主，化學(xué)性質(zhì)涉及到金屬與氧氣的反應(yīng)，介紹了金屬活動性順序，使學(xué)生初步了解了金屬與酸或鹽溶液的反應(yīng)規(guī)律。本節(jié)在初中介紹金屬與金屬材料的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展和提高。金屬鈉是一種典型的活潑金屬單質(zhì)，學(xué)生對其了解很少，通過學(xué)習(xí)可以豐富學(xué)生對金屬單質(zhì)的認(rèn)識，同時，在運用原子結(jié)構(gòu)理論解釋金屬鈉的性質(zhì)，運用氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)的規(guī)律，理解氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉的過程中，學(xué)生將宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)聯(lián)系起來，逐步使自己的知識系統(tǒng)化。
二、教學(xué)目標(biāo)與評價目標(biāo)
1.教學(xué)目標(biāo)
（1）通過對金屬鈉的物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)的研究，認(rèn)識到鈉是一種很活潑的金屬。通過對氧化鈉和過氧化鈉、酸鈉和碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)研究，認(rèn)識到分類比較等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，深化對氧化還原反應(yīng)，離子反應(yīng)等相關(guān)概念的理解。
（2）通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生了解研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，體會實驗探究在化學(xué)研究中的重要作用。
（3）通過對鈉及其化合物的研究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立將化學(xué)知識與生產(chǎn)生活實踐相聯(lián)系的意識。
2.評價目標(biāo)
（1）通過對課堂創(chuàng)設(shè)情境、問題的分析回答，診斷學(xué)生實驗探究物質(zhì)性質(zhì)的水平和認(rèn)識物質(zhì)的水平。
（2）通過對鈉與水反應(yīng)實驗方案設(shè)計的交流與點評，發(fā)展學(xué)生物質(zhì)性質(zhì)的實驗探究設(shè)計水平。
（3）通過對鈉及其化合物性質(zhì)的討論和點評診斷并發(fā)展學(xué)生對物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化思路的認(rèn)識水平。
（4）通過對鈉及其化合物在日常生產(chǎn)生活中應(yīng)用的認(rèn)識，診斷病發(fā)展，學(xué)生應(yīng)用知識解決問題的能力，水平及其對化學(xué)價值的認(rèn)識水平。
三.教學(xué)流程
[認(rèn)識鈉的性質(zhì)：]
四．教學(xué)過程：
環(huán)節(jié)一：魔術(shù)-點水生火，了解金屬鈉的活潑性
任務(wù)一：了解金屬鈉是活潑金屬
教師活動：將綠豆大金屬鈉嵌與酒精燈燈芯處，用玻璃棒蘸水滴在燈芯上。
問題驅(qū)動：（1）燃燒的條件是什么？
（2）金屬鈉在金屬活動性順序表中的位置？
（3）如何從結(jié)構(gòu)上分析哪的活潑性？
學(xué)生活動：觀察、分析、思考、交流。
設(shè)計意圖：診斷學(xué)生對金屬性質(zhì)的認(rèn)識水平，建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的觀念，發(fā)展宏觀辨識與微觀探析的學(xué)科素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)二：合作實驗，探究鈉的性質(zhì)。
學(xué)習(xí)任務(wù)：（1）鈉的物理性質(zhì)
（2）鈉與氧氣的反應(yīng)
（3）探究鈉與水的反應(yīng)
教師活動：指導(dǎo)實驗2-1及實驗2-2
學(xué)生活動：小組實驗、思考與交流
設(shè)計意圖：診斷學(xué)生觀察、分析、歸納能力，培養(yǎng)合作態(tài)度，認(rèn)識反應(yīng)與條件有關(guān)，發(fā)展實驗探究、證據(jù)推理的核心素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)三：應(yīng)用分析、金屬鈉的保存與應(yīng)用
學(xué)習(xí)任務(wù)：（1）如何保存鈉？
（2）如何撲滅存放鈉的火場？
學(xué)生活動：交流討論
設(shè)計意圖：發(fā)展并診斷學(xué)生運用已有指示解決實際問題的能力，認(rèn)識化學(xué)學(xué)科的價值水平。
環(huán)節(jié)四：學(xué)習(xí)反思、科學(xué)認(rèn)識物質(zhì)的步驟與方法
學(xué)習(xí)任務(wù)：科學(xué)認(rèn)識物質(zhì)的步驟與方法
學(xué)生活動：歸納整理
教師活動：指導(dǎo)歸納
設(shè)計意圖：發(fā)展學(xué)生建構(gòu)科學(xué)認(rèn)識物質(zhì)的步驟與方法。
[認(rèn)識過氧化鈉]
教學(xué)過程：
環(huán)節(jié)一：小組探究，認(rèn)識過氧化鈉的性質(zhì)
學(xué)習(xí)任務(wù)：指導(dǎo)實驗2-3 實驗滴水生火、吹氣生火
學(xué)生活動：思考與交流、分析、寫實驗方程式
設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生主動參與、思考、診斷和發(fā)展學(xué)生實驗探究水平。
環(huán)節(jié)二：認(rèn)識碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)
學(xué)習(xí)任務(wù)：認(rèn)識碳酸鈉和碳酸氫鈉
教師活動：指導(dǎo)學(xué)生完成實驗2-4 、2-5，演示補充與鹽酸的吹氣球?qū)嶒灒M織學(xué)生分析兩種物之間的轉(zhuǎn)化方法及鑒別方法。
學(xué)生活動：觀察、思考、分析、討論
設(shè)計意圖：通過實驗，對比分析、歸納討論，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力和證據(jù)推理能力。
環(huán)節(jié)三：實驗體驗，焰色試驗
學(xué)習(xí)任務(wù)：認(rèn)識焰色試驗
教師活動:指導(dǎo)學(xué)生完成實驗2-6
學(xué)生活動：實驗觀察與分析
設(shè)計意圖：認(rèn)識物質(zhì)及其檢驗的思路。
五．評價檢測

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