資源簡介

課題2　水的凈化
教學目標 1.使學生知道沉淀、過濾、吸附、蒸餾是凈化的常用方法。 2.了解純凈水與自然水、硬水與軟水的區別。 3.了解自來水廠的凈化過程,培養學生的動手能力。
教學重點 1.常用凈化水的方法。 2.硬水和軟水。 3.過濾實驗原理及注意事項。
教學難點 自來水的凈化過程、過濾的操作方法、硬水的軟化方法。
教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
[創設情境　導入新課] 展示:洪災圖片 1.(提問)洪災過后,有些災區自來水還沒來得及恢復供應,面對污濁的河水,這些水可否飲用 為什么 2.你有什么簡單的辦法能使渾濁的水變得清澈嗎 3.肯定學生的回答,進一步問,這樣得到的水就純凈了嗎 過渡:純水是無色、無臭、清澈透明的液體,屬于純凈物。可是自然界中的河水、湖水、井水、海水等都或多或少含有一些雜質,而呈現渾濁、有色或異味,因此不能直接飲用。那怎樣才能達到飲用水標準呢 請同學們看自來水廠凈化過程示意圖。 觀看圖片 回答:不能,因為水中有雜質、細菌,飲用后會生病 回答:可以把水靜置一段時間。可以用家里的棉布或紗布來過濾水(學生可能會有不同答案) 思考、回答:不純凈。水中含有細菌、病毒,還有一些物質可能溶解在水中 從解決生活問題入手,聯系學生生活舊經驗,引入新課程,激發學生學習興趣
[提出問題　進行探究] 探究點一:自來水廠凈水過程 討論:根據圖示,能說出自來水廠凈化水的大體流程嗎 [總結與交流] 自來水廠凈化水的大致流程:沉淀→過濾→吸附→消毒。 過渡:我們經常用到的凈水方法有沉淀、過濾、吸附、蒸餾,沉淀法分為靜置沉淀和吸附沉淀,除去不溶性雜質,過濾法除去不溶性固體雜質,吸附法除去不溶性雜質、部分可溶性雜質和臭味、色素等,蒸餾法除去可溶性雜質和不溶性雜質,這些方法對水的凈化程度依次增高。下面我們依次講解下各種凈水方法。 探究點二:水的凈化方法 (實驗)將所展示的3杯相同的渾濁的天然水中的其中2杯中加入明礬,并且進行攪拌,之后放置一會兒,觀察現象。 1.沉淀 (分析)這3杯水放置一會兒,上層水會更清澈,這種方法可以稱為沉淀。沒有加入明礬的稱為靜置沉淀,而加入明礬的稱為吸附沉淀,明礬在這個過程中起的作用是吸附其周圍小的沉淀顆粒然后逐漸變成大顆粒,當達到一定重量時,沉到容器底部,我們把明礬稱為絮凝劑。 2.過濾 提問: (1)沉降下來的這些不溶性的雜質我們要如何將它們分離出來呢 (2)大家從自己的感性認識覺得在自己的生活中有哪些是過濾 教師歸納:茶壺的漏斗、淘米、豆漿機里剩下的豆渣 教師:化學中過濾指固體和液體的分離。 過濾操作:引導學生觀察教材P75圖417過濾液體圖示。并回答圖中所包含的儀器和用品有哪些 教師:演示過濾操作,總結一下過濾操作的要點。 引導學生歸納過濾操作注意事項:一貼、二低、三靠。 聽課 請一位學生上臺 觀察并思考 一位學生描述實驗現象:加明礬的2杯水比沒有加的更清澈 靜聽 理解 學生總結:明礬溶于水后生成膠狀物,吸附水中懸浮雜質,使其沉降下來 學生回答:過濾 聯系生活舉例:茶壺的漏斗、淘米、口罩 學生回答:濾紙、漏斗、玻璃棒、燒杯、鐵架臺(帶鐵圈) 明確本課題的教學內容 培養學生觀察能力及描述實驗現象的表達能力 增加學生生活經驗的同時,使學生認識到沉淀是凈化水的一種方法 通過聯系生活,讓學生體會化學與生活息息相關 培養學生觀察思考能力
3.吸附 提問:通過沉淀、過濾操作此時所得到的水是否為純凈物 教師:還含有一些可溶性雜質。如顏色、異味、一些可溶性的雜質。 提問:顏色和異味我們要如何除去呢 大家回想下,我們家的冰箱里所放的除臭劑是什么 講解:吸附劑可以除去部分可溶性雜質,顏色及異味。活性炭、木炭等具有疏松多孔的結構,是常用的吸附劑,可以吸附異味、色素等可溶性雜質,具有吸附作用。 實驗:將活性炭加入含有部分可溶性雜質、有色、有異味的水中。一段時間后過濾,你能觀察到什么現象 現象:水變得無色,無味且澄清透明。 講解:活性炭利用其自身疏松多孔結構,將有顏色和氣味的分子儲存其內。所以可以用于除臭和除顏色,這種方法稱為吸附,發生的是物理變化。 展示:活性炭凈水器示意圖 (介紹)活性炭吸附劑 4.如圖回顧自來水生產的整個過程 自來水廠凈水過程圖 [教師總結] 自來水廠:加氯氣(Cl2)、二氧化氯(ClO2)等消毒劑,能殺死水里的細菌。 教師:學會自制簡易凈水器。 觀看操作并動手制作過濾器 總結與交流 過濾操作要遵循:一貼、二低、三靠。 一貼:濾紙緊貼漏斗內壁。 二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣;濾液低于濾紙邊緣。 三靠:燒杯緊靠玻璃棒;玻璃棒緊靠在三層濾紙的地方;漏斗尖嘴端緊靠燒杯內壁 學生回答:不是 學生回答:活性炭 學生自己回家自制這樣的簡易凈水器 培養學生的歸納能力 讓學生在生活中找到學習化學的奧妙 讓學生進一步理解了化學在生活中的重要作用
問題:經過上述處理過的水,澄清透明,比較潔凈,是不是純凈物 為什么 探究點三:硬水和軟水 過渡:經過除顏色和異味的水,里面還會含有其他的一些可溶物,比方說鈣鎂化合物,而含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水我們稱為硬水,不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水我們稱為軟水。 提問:我們要如何區分硬水和軟水呢 演示:將硬水和軟水中分別加入等量的肥皂水,讓學生觀察實驗現象。 硬水給生活和生產帶來的危害 指導閱讀教材P76內容 (講述)其實硬水的危害還遠遠不止這些,比如長期飲用硬度很高的水,人體健康也受到影響,它可引起消化道功能紊亂。 另外,很多工業部門像紡織、印染、造紙、化工等部門,都要求用軟水。 提問:在生活中我們怎樣使硬水變為軟水 (講述)使硬水轉化為軟水,生活中一般通過煮沸水降低水的硬度;工業上常用離子交換法和藥劑軟化法來得到軟水;實驗室中通常用蒸餾的方法以降低它的硬度。 播放:“蒸餾水的制作”的教學短片。 探究點四:蒸餾 演示并講解:蒸餾實驗裝置及操作流程。 播放視頻:《水的蒸餾》 講解:蒸餾是根據物質的沸點不同而分離混合物的方法,是一種液體與另一種液體(或固體)分離時常用的方法,發生的一般是物理變化。蒸餾是水凈化程度最高的凈化方法。 總結交流:同學們,被污染了的河水通過初步凈化,再經過煮沸或蒸餾可以飲用,飲用蒸餾水是否最安全 學生回答:不是,還有可溶性雜質 知道硬水和軟水的概念 討論:鑒別硬水和軟水 觀察、描述:產生泡沫較多的是軟水;產生泡沫較少并有渾濁生成的是硬水 答:煮沸 聽課,了解硬水軟化的常用方法:煮沸和蒸餾 觀看教學短片 認真聽教師講解 回答:對身體健康不利,雖然蒸餾水是衛生安全的,但缺少人體所需的微量元素,而自然界的水中含有不少微量元素 學習硬水和軟水的鑒別方法 了解硬水的危害 通過教師的講解,認識到硬水的危害及軟水的應用 學習硬水軟化的方法 培養學生合理飲用水的意識 明確水的蒸餾原理
板書設計 課題2　水的凈化 1.自來水廠的凈化過程 取水沉淀過濾吸附消毒用戶 2.不溶性雜質的凈化 (1)沉淀(加絮凝劑:如用明礬,加快沉降速度) (2)過濾(把不溶于水的固體和液體分開) 操作要求:一貼、二低、三靠 (3)吸附(用活性炭進行吸附,除去水中的雜質和異味) (4)消毒(煮沸,通入氯氣) 3.可溶性雜質的凈化 (1)硬水:含較多可溶性鈣鎂化合物的水 (2)軟水:不含或含有少量鈣鎂化合物的水 (3)區別:加入肥皂水(渣硬沫軟) (4)硬水的軟化 ①生活上:煮沸 ②工業上和實驗室:蒸餾

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