資源簡介

(共18張PPT)
1903 年，“高斯號”輪船為了探索人跡罕至的南極洲，駛進了南極。不巧，正遇上了大風雪。這艘船被凍結在茫茫的冰原里，進退不得。船上的人都非常著急，他們絞盡了腦汁，想出了各種方法。有人想用炸藥把冰炸開，有人想用鋸把冰鋸開……可都失敗了。最后，他們把收集到的黑灰和煤屑鋪在冰面上，從輪船邊上鋪起，一直鋪到最近的一條冰的大裂縫里，約有 2000 米長、10 米寬。在陽光的照射下，撒有黑灰和煤屑的冰漸漸融化了，“高斯號”終于脫險了。這是為什么呢？
第五章 熱傳遞
第20課 熱在水中的傳遞
學習目標
能通過實驗得出水的傳熱特點。
知道什么是熱對流。
理解空氣的熱對流。
我們最常見的在水中傳熱的例子就是燒水
燒水的時候，觀察鍋里的水是怎樣變化的。
通過這種現象我們能想到什么？
水在傳熱過程中，上下在不停的翻滾。
熱在水中是怎樣傳遞的？是被水帶上去了嗎？
讓我們帶著問題開始第一部分的探究！
第一部分 探究水是怎樣變熱的
將分別裝有熱水和冷水的小塑料盒放進溫水中
我們會觀察到裝熱水的塑料盒上浮，裝冷水的塑料盒下沉。
根據上面的實驗，想一想，在加熱過程中，鍋底部的水受熱后會怎樣？鍋上部的冷水又會怎樣？
思考方向：冷下熱上
①水是液體具有很好的流動性。
②熱水向上走。
③冷水向下走。
假設：我認為，鍋底部的水受熱后可能會_______，上部的冷水會________。
上升
下降
通過實驗來驗證自己的假設是否正確。
材料：三腳架、陶土網、燒杯、酒精燈、木屑、水等。
實驗方法：
1. 將陶土網放在三腳架上，向燒杯中加入適量的水，放在陶土網上。
2. 向水中加入少量的木屑，用酒精燈分別給燒杯底部的中間和邊緣位置加熱。
3. 觀察有什么現象發生，并把觀察到的實驗現象畫下來。
實驗細節探索
陶土網的作用是什么？
陶土網可以讓燒杯受熱更均勻，防止燒杯受熱不均炸裂。
為什么要使用木屑？
水本身無色透明，加入木屑可以很好的觀察水的流動情況。
為什么要在不同位置加熱？
在不同位置加熱，可以確定實驗現象是否具有普遍規律性。
多做幾次實驗對實驗結果有什么影響？
多做幾次實驗可以讓實驗結果更加準確。
實驗過程比較簡單，讓我們分析一下實驗結果！
實驗現象是符合我們的推斷的。
根據實驗現象想象在給燒杯里的水加熱時，水是怎樣變熱的呢？
燒杯下部的水受熱后會上升，上部比較冷的水會下降，通過熱水和冷水的相互對流，使全部的水變熱，這種傳遞熱的方式稱為對流。
思考：“熱對流”里面有一個必要條件，就是物質具有“流動性”，水具有熱對流的特性，空氣有沒有熱對流的特性呢？
讓我們觀察一下強對流天氣模擬圖，來理解一下空氣的熱對流。
取暖器是怎樣使室內空氣變熱的，標出空氣流動的方向。
總結：
我們了解了熱對流現象，接下來我們嘗試著利用熱對流現象解釋生活中的問題。
應用與拓展
觀察紙片向哪兒飄
冬季，把教室門打開一條縫，將紙片分別粘在門縫的底部和上部，觀察紙片向哪兒飄，并解釋這種現象。推想在夏季做同樣的實驗，紙片會怎樣。
冬季：
內熱外冷，熱空氣在上方往外走，冷空氣在下方往里走。故上面的紙條往外飄，下面的紙條往里飄。
夏季：
內冷外熱，熱空氣在上方往里走，冷空氣在下方往外走。故上面的紙條往里飄，下面的紙條往外飄。
當堂練
1.超市里常用冰塊給魚保鮮，冰塊放在魚的( )保鮮效果比較好。
A.下面 B.側面 C.上面
2.暖氣一般掛在室內墻壁( )
A.上面 B.下面 C.都可以
3.空調一般掛在室內墻壁( )
A.上面 B.下面 C.都可以
4.夏天在門的下面貼一張紙條我會觀察到紙條向著( )飛
A.里面 B.外面 C.靜止不動
5. 下列現象,與熱對流無關的是( )
A.燒水壺燒水,水向上翻滾 B.沿海形成臺風天氣 C.熱水袋使我們感覺溫暖
C
B
A
B
C

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