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第五章 第三節 植物的生長需要水和無機鹽 導學案
一、學習目標
（一）基礎性目標
1.我能說出植物根尖吸水的主要部位。
2.我能說出植物生長需要的水和無機鹽有哪些。
3.我能說明無機鹽對植物生長的作用
（二）拓展性目標
我能通過探究細胞吸水和失水的實驗，說明植物細胞吸水和失水的原因。
（三）挑戰性目標
我能形成關心植被和環境保護的意識。
二、學習重難點
學習重點：1.說明植物細胞吸水和失水的原因。
2.舉例說明植物生長需要的無機鹽以及作用。
學習難點：說明植物細胞吸水和失水的原因和過程。
三、溫故互查
1.根尖的基本結構以及各個結構的特點。
2.根尖伸長的原因？
3.根的功能與根的特性。
四、新課導入
首先呈現已準備好的兩把帶根的蔥給同學們看，一把浸在水中（碧綠、硬挺），另一把沒有浸在水中（萎蔫）。請同學們仔細觀察，同一種蔥在不同環境中，有什么不同，說出它們的現象。
五、問題導讀：
1.水對植物細胞的作用。
2.植物吸水的主要器官以及主要部位。
3.根細胞吸水和失水的主要原因。
六、任務驅動：
任務一：觀察兩把蔥所處的環境，想一想可能是什么因素使蔥出現不同的
現象？根據自己的思考回答相關問題：
1．該實驗說明植物的生長需要什么？
2．水對植物細胞的作用有哪些？
3．植物吸水的主要器官以及主要部位是什么，原因？
4．染色的目的是什么？
任務二：再次觀察這兩把蔥的區別以及回憶我們經常做的涼拌西紅柿，想想為什么會出現這種現象，播放相關的視頻動畫，回答相關問題：
1.吸水的條件是什么？
2.水分如何進入植物體中？
3.外界溶液濃度對根細胞吸水有什么影響？
4.解釋"燒苗"現象產生的原因。
任務三：閱讀"植物生長需要水和無機鹽"，回答有關問題：
1．根吸收的是_______的無機鹽。
2．實驗：含氮的無機鹽對植物生長的影響。
(1）在兩只可樂瓶子中各栽入_______的番茄幼苗。
(2）一株只澆_______，另一株還施加適量的_______無機鹽。
(3）一段時間后，施加了適量的_______的一株番茄生長得_______。
3．無機鹽在植物生活中的作用：
(1）需要量多的無機鹽
含_______的無機鹽（氮肥）一使枝葉長得繁茂
含_______的無機鹽（磷肥）-﹣使碩果累累
含_______的無機鹽（鉀肥）一使莖稈健壯
(2）需要量少的無機鹽：需要量十分微小，作用十分重要。
任務四：聯系生活：嘗試用無土栽培的方法，栽培一株番茄或其他植物。
七、鞏固記憶
1．水對植物細胞的作用。
2．植物吸水的主要器官以及主要部位。
3．根細胞吸水和失水的主要原因。
4．植物生長需要的無機鹽有哪些？
八、達標測評
1．放入濃鹽水中的蘿卜條過一段時間后，出現的變化是（ ）
A．變大、變軟 B．變小、變軟 C．變大、變硬 D．變小、變硬
2．土壤中的水分要進入根毛細胞的液泡，要依次經過的結構是（ )
A．細胞壁、細胞質、細胞膜 B．細胞膜、細胞壁、細胞質
C．細胞壁、細胞膜、細胞質 D．細胞質、細胞壁、細胞膜
3．關于細胞失水的敘述，正確的是（ )
A．細胞一旦失水就無法恢復，該細胞將失去活性
B．細胞長期失水都可以恢復，該細胞不會失去活性
C．細胞失水在一定情況下和短時間內是可以恢復的
D．細胞的失水可以用施肥補救
4．一般情況下，水分從根毛細胞能夠層層深入到根內部的細胞是因為（ )
A．根毛細胞液濃度大于內層細胞液濃度
B．根毛細胞液濃度小于內層細胞液濃度
C．根毛細胞液濃度等于內層細胞液濃度
D．根毛的內層細胞的細胞液濃度變化不定
九、收獲盤點
1．水對植物細胞的作用：生命活動需要水的參與；維持植物體一定姿態
2．吸水的主要器官是根尖。它吸水的主要部位是根尖的成熟區。
3．根細胞吸水和失水的主要原因：
周圍水溶液的濃度小于細胞液得濃度時，細胞就吸水
周圍水溶液的濃度大于細胞液得濃度時，細胞就失水

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