資源簡(jiǎn)介

《質(zhì)量守恒定律》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析、
《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課選自人教版義務(wù)教育教科書九年級(jí)上冊(cè)第五單元 課題1第一課時(shí)。根據(jù)初中化學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)，我們知道本課時(shí)的核心內(nèi)容分為兩個(gè)方面，第一是質(zhì)量守恒定律的定義，第二是質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)；所以這一課時(shí)我們分為兩個(gè)內(nèi)容，第一個(gè)學(xué)時(shí)講質(zhì)量守恒定律的初步形成和質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容；第二講質(zhì)量守恒定律的微觀解釋。在本節(jié)課之前，學(xué)生學(xué)習(xí)了元素、化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)、物質(zhì)的化學(xué)變化等核心知識(shí)，對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)將由生成何種物質(zhì)向生成多少物質(zhì)方面展開，本課題通過一系列探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生從量的方面研究并得出化學(xué)反應(yīng)的客觀規(guī)律，它為后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)的表示以及利用化學(xué)方程式的計(jì)算做好理論準(zhǔn)備，是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。因此，本課題在整個(gè)初中教材上起到了承上啟下的作用。
二、學(xué)情分析
本節(jié)課中有關(guān)質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)是學(xué)生接觸的第一個(gè)定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在物理學(xué)科的學(xué)習(xí)中，學(xué)生早已認(rèn)識(shí)了能量守恒的知識(shí)，在前面的化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生學(xué)習(xí)了一些化學(xué)變化，特別是第四單元中較系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了水的知識(shí)，通過電解水的實(shí)驗(yàn)，水分解的圖示或動(dòng)畫，從微觀的角度分析了水的分解反應(yīng)，認(rèn)識(shí)了化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是原來的分子變成新的分子，從而了解了水的組成和結(jié)構(gòu)，學(xué)生初步具備了一定的微觀想象能力和分析綜合能力。
從學(xué)生的心理特點(diǎn)上看，初中學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)還處于啟蒙階段。這就需要注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。從能力水平上看，學(xué)生已經(jīng)初步學(xué)會(huì)一些實(shí)驗(yàn)的基本操作技能并可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因此，我們可以初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的方法來定量研究問題、分析問題和解決問題能力。
可能存在的前概念：學(xué)生在正式學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)之前，往往通過日常生活中的觀察或?qū)嵺`，獲得了一些經(jīng)驗(yàn)性的知識(shí)，學(xué)生的生活概念有一些是正確的，與科學(xué)概念相一致；而有一些則是錯(cuò)誤的，與科學(xué)概念不一致。如學(xué)生通過日常生活中觀察煤、木柴、蠟燭的燃燒，認(rèn)為物質(zhì)燃燒以后的質(zhì)量減少了，甚至消失了，怎么是質(zhì)量守恒呢？這就是一個(gè)錯(cuò)誤的生活概念。教師在此基礎(chǔ)上，應(yīng)幫助學(xué)生澄清頭腦中的錯(cuò)誤概念，建立科學(xué)的概念，實(shí)現(xiàn)學(xué)生頭腦中的概念轉(zhuǎn)變。
三、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
1、通過對(duì)化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物及生成物的質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)測(cè)定，認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容。
通過化學(xué)反應(yīng)微觀實(shí)質(zhì)的分析，認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的微觀實(shí)質(zhì)。
【過程與方法】
1、通過紅磷磷燃燒、鐵和硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)定量分析，引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，體會(huì)科學(xué)探究的方法。
2、通過電解水微觀實(shí)質(zhì)的分析，認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的微觀實(shí)質(zhì)。
3、通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究、 合作學(xué)習(xí)、對(duì)比歸納的能力
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
1、通過實(shí)驗(yàn)探究，體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究性。
2、產(chǎn)生學(xué)習(xí)的成功體驗(yàn)，享受學(xué)習(xí)、享受科學(xué)。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容。和質(zhì)量守恒定律的微觀解釋
教學(xué)難點(diǎn)：質(zhì)量守恒定律的形成和質(zhì)量守恒定律的微觀解釋過程。
五、教學(xué)方法
講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、多媒體輔助教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究法 、合作學(xué)習(xí)法 、對(duì)比歸納法
六、教學(xué)流程圖
七、教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
教學(xué)過程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境、引入課題 情景設(shè)置： ［投影］“狄仁杰的疑惑”的視頻 ［設(shè)問］通過視頻我們知道上述兩個(gè)反應(yīng)都發(fā)生了化學(xué)變化。那質(zhì)量之間有什么關(guān)系？ ［引導(dǎo)］我們必須研究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系。 [提問]科學(xué)探究的一般流程有 ［提問］同學(xué)們想一想，反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量之間究竟存在著什么關(guān)系呢？ 【講述】對(duì)于這個(gè)問題呢，同學(xué)們都有各自的想法，那接下來我們將通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的猜想到底哪個(gè)是正確的？ 欣賞視頻，從生活中的一些現(xiàn)象來學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。提出問題 學(xué)生思考并回答 提出問題 作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 得出結(jié)論 做出猜想： 化學(xué)反應(yīng)前后，反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量 （2）化學(xué)反應(yīng)前后，反應(yīng)物的質(zhì)量小于生成物的質(zhì)量 （3）化學(xué)反應(yīng)前后，反應(yīng)物的質(zhì)量大于生成物的質(zhì)量 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探索知識(shí)的欲望 引導(dǎo)學(xué)生從量的方面來進(jìn)行研究 明確探究方向
（二）演示實(shí)驗(yàn)，初步認(rèn)識(shí)反應(yīng)前后質(zhì)量的關(guān)系 ［方案一］紅磷燃燒前后質(zhì)量測(cè)定。（教師演示） （1）原理：紅磷+氧氣 五氧化二磷 （2）觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫表格 實(shí)驗(yàn)方案方案一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)前總質(zhì)量反應(yīng)后總質(zhì)量
【問題】當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)時(shí)，反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和有什么關(guān)系？ 【思考】對(duì)比反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量，你發(fā)現(xiàn)了什么？ 反應(yīng)前反應(yīng)后集氣瓶、細(xì)沙集氣瓶、細(xì)沙橡皮塞橡皮塞玻璃管、氣球玻璃管、氣球紅磷紅磷空氣（氮?dú)狻⒀鯕獾龋┛諝猓ǖ獨(dú)狻⒀鯕獾龋?br/>【追問】通過實(shí)驗(yàn)我們知道反應(yīng)前后質(zhì)量是沒有發(fā)生變化的，通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)就能得出結(jié)論嗎？ 【講述】接下來我們就再通過一個(gè)方案二來看看，和上面的結(jié)論是否一致 觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫表格，交流討論觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（教材P94頁(yè)） 學(xué)生回答所觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論：反應(yīng)前的各物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后生成物的各物質(zhì)質(zhì)量總和 思考、討論并回答： 參加反應(yīng)的各物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后生成物的各物質(zhì)質(zhì)量總和 思考 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力以及記錄數(shù)據(jù)的方法 進(jìn)一步完善質(zhì)量守恒的定義 設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生的求知欲，并為進(jìn)一步完善質(zhì)量守恒定律做鋪墊
演示實(shí)驗(yàn)、引導(dǎo)探究 ［方案2］鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定。 （1）原理:鐵 + 硫酸銅 銅 + 硫酸亞鐵 （2）觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫表格 實(shí)驗(yàn)方案方案二實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)前總質(zhì)量反應(yīng)后總質(zhì)量
指導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象、反應(yīng)前后質(zhì)量并記錄。指導(dǎo)學(xué)生對(duì)比反應(yīng)前后哪些的質(zhì)量發(fā)生變化，哪些的沒發(fā)生變化 【問題】反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量總和與反應(yīng)后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否發(fā)生變化 ［提問］根據(jù)上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)表格的對(duì)比，我們可以得出什么結(jié)論 【講述】 經(jīng)科學(xué)家做的大量實(shí)驗(yàn)證明：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和 觀察、記錄現(xiàn)象 學(xué)生觀察填寫表格 觀察，并記錄反應(yīng)前有哪些物質(zhì)反應(yīng)后又有哪些物質(zhì)， 討論并回答 沒有變化 學(xué)生思考并歸納得出結(jié)論 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力以及記錄數(shù)據(jù)的方法 對(duì)比實(shí)驗(yàn)，對(duì)質(zhì)量的變化與不變化有更直觀的了解 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比歸納、總結(jié)得出結(jié)論的方法
課堂練習(xí) 通過學(xué)習(xí)，能幫助狄仁杰解除他的困惑了嗎？ 回憶、思考并回答問題 通過所學(xué)內(nèi)容解決實(shí)際問題
（五）討論與交流 化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原因？（通過動(dòng)畫展示電解水的微觀） ①化學(xué)反應(yīng)前后，分子種類變了嗎？ ②化學(xué)反應(yīng)前后，原子種類變了嗎？ ③化學(xué)反應(yīng)過程的實(shí)質(zhì)是什么？ 學(xué)生通過觀察并回答問題 化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量均不變 通過動(dòng)畫展示讓學(xué)生直觀得出質(zhì)量守恒定律的微觀解釋
（六）課堂小結(jié) 一：質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 二：質(zhì)量守恒定律的微觀解釋：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都不變 師生互動(dòng) 回顧本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，加深印象
課后作業(yè) 同學(xué)們好好思考一下，所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)均能驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律嗎？ 課下思考 課下思考；為下節(jié)課的內(nèi)容做準(zhǔn)備
（七）板書設(shè)計(jì) 課題1 質(zhì)量守恒定律 一、質(zhì)量守恒定律 1．定義：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 二：質(zhì)量守恒定律的微觀解釋：化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都不變
教學(xué)反思
1.亮點(diǎn)：演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用
關(guān)于《質(zhì)量守恒定律》的教學(xué)設(shè)計(jì)，以演示實(shí)驗(yàn)法教學(xué)方法為主，其中，還適當(dāng)采用了一些別的科學(xué)教學(xué)方法，比如：創(chuàng)設(shè)問題情景法、講授法、啟發(fā)教學(xué)法、觀察法等教學(xué)方法。在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，還考慮到要盡量引導(dǎo)所有學(xué)生都參與到課堂里，課堂中，一起動(dòng)手動(dòng)腦，探究新的知識(shí)。作為教師，應(yīng)該面對(duì)所有學(xué)生，充分挖掘出每個(gè)學(xué)生個(gè)體的潛能，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)探究過程中，教師將關(guān)注點(diǎn)放在了指導(dǎo)學(xué)生：
（1）剛開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，提示學(xué)生應(yīng)觀察的角度；
（2）對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表述，要求表達(dá)完整、用詞準(zhǔn)確、語(yǔ)言專業(yè)；
（3）透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象看本質(zhì)，交流合作，得出結(jié)論。
教學(xué)過程中，教師注重提升學(xué)生合作互助的意識(shí)。學(xué)生通過交流和討論，學(xué)著表達(dá)，學(xué)著傾聽，學(xué)著尊重他人，學(xué)著反思總結(jié)。在知識(shí)的探究過程中，學(xué)生能體驗(yàn)知識(shí)的形成，并能主動(dòng)聯(lián)系和應(yīng)用到其他知識(shí)體系或是生活實(shí)際中，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度。增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的信心，真真正正地成為教學(xué)活動(dòng)中的主體。
2.不足：
教學(xué)過程中停留通過教師演示提問讓學(xué)生獲取知識(shí)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究及實(shí)驗(yàn)操作的能力得不到提升。

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