資源簡介

第 2 章 被子植物的一生 第 2 節 植株的生長-教學設計
教學目標
教學目標： 1.描述根的生長過程。 2.描述芽的發育過程。 3.說明植株的生長需要營養物質，舉例說明無機鹽與植物生長的關系。 4．通過合理施肥的學習，增強環保意識。 教學重點：植株生長需要營養物質。 教學難點：（1）根尖的生長過程； （2）葉芽的發育過程。
教學過程
時間 教 學 環 節 主要師生活動
2 分鐘 引入 一粒種子，如果具備了萌發的外界條件和自身條件后，就會萌發成 一株幼苗，而幼苗發育并沒有停止，還會繼續生長，再發育成完整 的植物體。通過上節課的學習我們了解了種子萌發成幼苗的過程， 那么幼苗是怎樣長成一棵成熟的植株的呢？ 過渡：被子植物的種類很多，但是在植株生長的過程中主要是地下 部分幼根的生長，會長出發達的根系，和地上部分枝條的發育，地 上部分將長出郁郁蔥蔥的枝葉。植株的生長過程很復雜，不同植物 也有差別，今天我們主要探討幼根和莖的生長發育。 資料分析：黑麥發達的根系。
5 分 鐘 5 分 鐘 10 分 鐘 任務一：觀 察幼根的生 長 任務二：連 續觀察芽發 育成枝條 任務三：探 究植株的生 長需要營養 物質 3 分鐘 3 分鐘 思考：這種現象對黑麥的生活有什么意義嗎？ 了解發達根系的作用：1.將植物牢牢固定在土壤中 2.利于根從土壤 中吸收水分和無機鹽。 問題：幼根怎么樣才能生長成發達的根系呢？ 幼根生長最快的部位是根尖，根尖中分生區細胞的分裂增加細胞的 數量；伸長區細胞體積的增大（細胞生長）可以使幼根發育成發達 的根系。 過渡：根深蒂固方可枝繁葉茂。 提出問題：枝條是怎么發育來的呢？引領同學觀察一個芽的變化， 體會芽發育成枝條的過程。 重復提問：枝條是怎么發育來的呢？出示枝條的結構和和芽的結構， 學生對比發現，枝條是由芽發育而來。芽中有分生組織，分生組織 中的細胞可以分裂和分化形成枝條。 出示芽的位置講解芽的分類。動畫出示枝條的發育過程。 過渡：有些同學會發現有些被子植物的莖很粗，這些植物的莖是怎 樣加粗生長的呢？ 出示木本植物的莖橫切。你肯定見過樹干斷面上的同心圓花紋，它 就是年輪。年輪反應了莖加粗生長的過程。加粗生長是莖的形成層 細胞不斷分裂和分化的結果。其中形成層就是分生組織。 總結：幼苗是怎樣長成一棵成熟植株的原因。 過程性評價：果農每年為了讓果樹增加產量都要進行剪枝，剪枝即 將一部分枝條的頂端去除。棉農在棉花植株長到一定高度時往往要 進行“打頂 ”（摘除頂芽）這樣做的目的是什么呢？ 過渡：不論是細胞數量的增多，還是細胞體積的增大，都需要不斷 地補充營養物質。植物生長需要哪些營養物質呢？ 了解植物需要有機物、水和無機鹽的途徑。 分析實驗： 比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況。 思考：1.土壤浸出液與蒸餾水在成分上有什么區別？ 2.為什么土壤浸出液能保證植株的正常生長？ 通過分析實驗認同植物的生長需要無機鹽。出示無機鹽缺乏圖片。 體會無機鹽的重要性。了解植物所需要量最多的氮、磷、鉀三種無 機鹽。有些無機鹽的需要量十分微小，但是作用是十分重要的。 出示圖片，說明過量施肥的影響。 科學家對某地小麥在不同時期需水量進行測量記錄。 出示小麥發育四個時期的圖片及以表格的形式出示小麥不同時期發 育天數和需水量。再出示數據形成的柱形圖，認同表格或圖記錄實 驗數據的重要性。 出示問題 ; 1.小麥的需水量與發育時期的關系是怎么樣的？
1 分 鐘 4 分鐘 小結 2.哪個發育時期平均每天需水量最大？ 3.計算表中哪個發育時期每天的需水量，并以柱形圖的形式表示出 來。學會對獲得的實驗數據用表格或圖的形式表示，學會通過表格 或圖解讀實驗數據。 過渡：傳統的種植業是離不開土壤的。而現在的農場可以不用土了。 這就是無土栽培。 出示無土栽培植物圖片體會現代生物技術給生活帶來的便利。 思考：買回來的營養液需要按一定比例稀釋后使用，這是為什么呢？ 進行課堂評價。總結植物的生長需要適量的水和無機鹽。 課外實踐：對某種植物進行無土栽培，將所學知識學以致用，通過 對無土植物根、枝條的觀察，體會植物生長過程。 通過本節課的學習我們了解到了植物生長的過程包括幼根的生 長、枝條是由芽發育成的、莖為什么能加粗。知道植株在生長的過 程中離不開營養物質包括有機物、水和無機鹽，其中植物所需要量 最多的是含氮、磷、鉀的無機鹽。人們通過對植物所需營養的認識， 發明了現代生物技術無土栽培。體會到現代生物技術給人們帶來的 益處。希望更多的同學將所學知識運用到日常的生產生活實踐中， 造福人類。

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