資源簡介

課題 第 2 章 細胞怎樣構成生物體 第 3 節 植物體的結構層次
教學目標
教學目標：1.概述植物體的組織的形成過程。 2.判斷植物體的幾種組織。 3.描述植物體的結構層次，認同細胞是生物體結構和功能的基本單位。 4.形成生物體是一個統一的整體的生物學觀點。 教學重點：判斷植物體的幾種主要組織及組織的形成過程。 教學難點：判斷植物體的幾種主要組織及組織的形成過程。
教學過程
時間 教 學 環 節 主要師生活動
2 分 溫 故 而 知 新 ， 復 習 導 入 任 創設情境：展示“杜鵑枝上杜鵑啼 ”的圖文材料。說明第一個杜鵑指的 是綠色開花植物，第二個杜鵑指的是一種動物，是一種鳥類。請同學們回顧 鳥類的結構層次。 提出問題：杜鵑（鳥類）的結構層次是怎樣的？在此基礎上，繼續提問： 植物杜鵑與動物杜鵑的結構層次是不是一樣呢？ 設計意圖：通過俗語并配以圖片，在復習舊知的基礎上提出學生“知其 然，而不知其所以然 ”的問題，引發學生認知沖突，激發學生的求知欲。
5 分 5 分 務 : 認 識 綠 色 開 花 植 物 的 六 大 器 官 任 務 二 : 實 驗 “ 植 物 的 器 官 也 是 由 組 織 構 成 的 ” 視頻講解器官：教師課前錄制視頻，幫助學生了解植物體的六大器官。 歸納總結：在觀看視頻的基礎上分析植物體的六大器官，再分析總結， 得出以下結論：植物體的六大器官在功能上既分工，又合作，使植物體成為 一個統一的整體。 牛刀小試，學以致用：判斷圖片中的綠色開花植物的器官；判斷生活中 常見的食物屬于哪種器官，并連線；判斷多漿植物是否具有 6 大器官等。 設計意圖： 問卷調查顯示，學生最喜歡教師制作的學習資源。學生學習 完一部分內容后就進行小結，且運用所學知識解決生活中的實際問題，及時 反饋學生的學習效果，體現評價反饋的及時性。 實驗視頻：觀察教師錄制的實驗視頻，并列表比較植物體的幾種主要組 織的異同。
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) 組織名稱 繪細胞圖 主要結構特點 功能 所在部位 保護組織 營養組織 輸導組織 機械組織 分生組織
的異同。再以葉的橫切面為情境，引導學生分析葉是由哪些組織構成的，其 主要組織是什么。最后得出結論：植物體的器官與動物體的器官一樣，也是 由組織構成的，且以某種組織為主。 設計意圖：生物學是一門以實驗為主的科學，由于線上教學無法組織實 驗，所以選取學生居家易得的實驗材料西紅柿，通過視頻的形式指導學生，
2 分 6 分 任 務 三 ： 組 織 的 形 成 過 程 小 結 學 以 讓學生對著實物學習知識。學生的遷移能力主要是在陌生的情境中培養的， 所以在學習果實的基礎上，再出示葉片的橫切片，讓學生分析葉的結構層次。 另外，本節課的表格沒有挖空，沒有給學生提供腳手架，是考慮學生已有學 習動物體結構層次的方法鋪墊。這種設計不僅體現了進階，還可以充分調動 學生的學習自主性。 圖文講解：植物體主要組織的形成過程。在講解過程中，根據結構與功 能相適應的生物學觀點，結合各種組織的形態結構特點，推測它們的功能。 最后得出結論：植物體與動物體的組織的形成是一樣的，都是細胞分化的結 果，也是由形態相似、結構和功能相同的細胞群構成的。 設計意圖：學習時，時刻與舊知識進行關聯，讓新知識建構在原有的知 識基礎之上，符合學生的認知規律。 歸納小結：學生從宏觀到微觀小結西紅柿的結構層次，再歸納總結植物 體的結構層次。在此基礎上再引導學生比較動物體和植物體的結構層次。從 而得出以下兩個結論：結論一“細胞是生物體結構和功能的基本單位 ”；結論 二“植物體的六種器官，通過組織連成一個統一的整體，如保護組織位于植 物體六大器官的表面，保護整個植物體；又如，輸導組織位于六種器官中， 相互連通，貫穿于整個植物體中，使植物體形成一個統一的整體 ”。 設計意圖：通過西紅柿的結構層次的歸納與總結，再類推到其他高等植 物體。從而提出普適性的規律。整個小結的設計直指學習目標，形成生物學 觀點。 引導學生獨立思考，然后再回答問題，教師穿插進行精講點撥。題目如 下：
3 分 2 分 致 用 項 目 式 作 業 1.生物圈中所有的植物都有六大器官。這種說法對嗎？為什么？ 2.當你吃甘蔗時，首先要將甘蔗莖堅韌的皮剝去，剝皮的時候還會發現 有許多白色絲狀物，咀嚼甘蔗莖時會有很多甜汁；咀嚼以后剩下的渣滓被吐 掉。試從以上材料中找到證據，證明甘蔗是由哪些組織構成的？ 3.取一株植物的莖，分析其中的組織名稱。如果將樹皮剝去，就會死亡。 這是為什么？ 4.黃山松屬于“ 中國最美古樹 ” 之一，位于安徽黃山風景區內。黃山松 歷經了千年的歷史風霜，但它依然蒼勁挺拔，生機勃勃，仿佛可以穿越時空。 請你運用所學知識簡要說明千年古樹黃山松為什么仍能保持生長的能力？ 5.植物體的結構層次與動物體的結構層次相比，有什么不同之處？請寫 出杜鵑（植物）的結構層次 設計意圖：通過創設生活化的情境，再提出與本節課相關的問題，引導 學生運用所學知識解決問題的能力，從而培養學生的遷移能力，學習有用的 生活學知識。并且第五題也回扣了上課伊始提出的問題，形成閉環。 布置作業：基于你的生活常識，或通過搜集信息，選取一組名字相同或 極其相似的動物和植物，通過繪制思維導圖的方式，比較它們在結構層次上 的異同；并錄制一段視頻（時長 5 分鐘），向他人科普這個有趣的現象，同時 向它們解釋為什么它們名稱相同/相似，但本質上相差甚遠。 設計意圖：將好的工具引入課堂，給學生搭建腳手架，通過項目式作業， 將學習的知識結構化、系統化，讓學生在“做中學，學中做 ”，培養學生的多 種能力。通過學生的科普視頻，向他人講解，也增強了學生的社會責任感。

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