資源簡介

(共45張PPT)
我們的消化
教學課件
湘科版四年級上冊
目錄
新課導入
新課教學
課堂小結
典型習題
課外延伸
01
02
03
04
05
新課導入
導入
想一想
同學們餓不餓呢？老師帶了一些小餅干給大家嘗一嘗。
導入
想一想
小餅干在口腔中發生了怎樣的變化？
小餅干被嚼碎了
導入
想一想
被嚼碎的小餅干接下來會去哪里呢？今天讓我們一起來探究一下小餅干的去向。
新課教學
觀察探究
認識消化器官
食物被口腔初步消化后，就會進入人體內部的其他消化器官。哪食物會進入到哪些器官呢？它的路線是怎樣的呢？
觀察探究
認識消化器官
看看科學家是怎樣研究人體內部結構的
從公元前500年開始，我國的《黃帝內經》中就用“解剖的方法”來研究人體。古羅馬醫學家蓋倫（129—199）根據動物內臟繪制了人體內部的結構圖。
到了1543年，比利時醫學家維薩里冒著受宗教迫害的危險，做了大量的人體解剖實驗，系統地記錄了人體各器官的形態和結構，并編寫了《人體的構造》一書，從而使解剖學步入了科學正軌。
隨著科技的發展，人們開始可用B超、CT、磁共振等醫學設備觀察和研究人體的內部結構。
觀察探究
認識消化器官
食物在身體中的旅行要經過哪些消化器官？它們會發生怎樣的變化？
觀察探究
認識消化器官
我們先來認識一下人體的消化器官
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
認識消化器官
口腔內有舌頭、牙齒、唾液，能初步磨碎食物。
第一站：口腔
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
咀嚼饅頭
將饅頭放入口中反復多嚼幾次，感受一下，發生了怎樣的變化。
觀察探究
咀嚼饅頭
咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發生了什么變化。
咀嚼一次
完整的、干的、比較硬的不規則固體。
觀察探究
咀嚼饅頭
咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發生了什么變化。
咀嚼三次
變成小塊，變濕，變軟了。
觀察探究
咀嚼饅頭
咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發生了什么變化。
咀嚼五次
變成濕濕的、軟軟的、粘粘的糊狀物質。
觀察探究
咀嚼饅頭
將我們觀察到的現象記錄下來
一次
三次
五次
觀察探究
咀嚼饅頭
在口腔中牙齒將食物磨碎，通過舌頭的攪拌作用，食物與唾液混合，進行初步消化，吞咽后，由食管送入胃部。感受到饅頭有甜味是因為唾液的初級消化作用。
觀察探究
認識消化器官
第二站：咽
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
咽具有下咽、呼吸和發聲等功能
觀察探究
認識消化器官
第三站：食管
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
食管是直的，光滑，具有運輸的功能。
觀察探究
認識消化器官
第三站：食管
食物在食管的推進不是靠重力，而是靠肌肉有節律地收縮和松弛，稱為蠕動。
觀察探究
認識消化器官
什么樣的食物容易進入“食管”，容易被運輸？這與口腔的工作有怎樣的關系？
細碎的、柔軟的食物容易進入“食管”，容易被運輸。
口腔可以將大塊，堅硬的食物咀嚼成小塊，柔軟的食物，利用唾液消化分解這些大塊堅硬的食物。
觀察探究
認識消化器官
第四站：胃
胃像是一個袋子，用來磨碎食物。
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
胃的位置
胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端與食管相連，下端與小腸相連。
觀察探究
認識胃的作用
胃是人體一個重要的消化器官，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行初步消化。
觀察探究
認識胃的作用
模擬一下胃的運動，觀察食物的變化。
在一個塑料袋里裝上水、一小塊饅頭和煮熟的蔬菜。反復揉擠這個袋子，里面的食物變成什么樣子了？
食物會被擠碎
觀察探究
認識胃的作用
胃一直蠕動，當胃中的食物基本排空，就會收縮得比較劇烈，于是我們就聽到肚子發出“咕咕”的“饑餓抗議”了。
胃的蠕動有什么作用？
胃的蠕動可以將食物與胃液混合并磨碎，把食物變成食糜。
觀察探究
認識胃的作用
如果最初放入袋子里面的食物不是小塊，也不柔軟，會給這個器官帶來哪些麻煩？這與口腔的工作有怎樣的關系？
如果進入胃里的食物不是小塊的，也不柔軟，就會給胃部帶來壓力，胃部消化這些大塊，堅硬的食物難度會大一些。
口腔可以將大塊，堅硬的食物咀嚼成小塊，柔軟的食物，利用唾液消化分解這些大塊堅硬的食物。
觀察探究
認識胃的作用
有時我們會反胃嘔吐，是不是有一股酸酸的味道？想一想，這說明了什么？
1822年，美國軍醫比爾蒙特從打獵受傷的馬丁胃里取出一些胃液，然后分析其成分。他發現，胃液是一種酸性液體，能將食物分解成比較簡單的物質。
產生了胃酸
觀察探究
認識消化器官
第五站：小腸
小腸細而長，有很多褶皺，它的作用是吸收營養。
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
認識小腸作用
成人的小腸長5—7米，內壁上長有密密麻麻的小腸絨毛。小腸絨毛能吸收營養物質。
小腸可以將胃送來的食糜進一步消化，變成能被人體吸收和利用的養料，并吸收這些養料。
觀察探究
認識消化器官
第六站：大腸
大腸短而粗，它的作用是吸收水分。
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
認識大腸作用
大腸的一端與小腸連接，另一端與肛門相通，長約1.5米。
大腸是吸收水分的地方。不能吸收的食物殘渣，由肛門排出體外。
觀察探究
認識大腸作用
胃和腸是人體的主要消化器官
觀察探究
認識消化器官
第七站：肛門
排泄出人體中的廢物
口腔
食管
胃
大腸
小腸
咽
肛門
觀察探究
人體的消化道像一部機器，各器官相互配合，把食物消化成維持我們生命活動所需要的營養物質。這些營養物質透過小腸腸壁經血液運動到全身各器官。
典型習題
填空題
1.食道的作用的 。
運輸食物
2.小腸 ，有很多 。
細而長
褶皺
判斷題
1.我們吃東西的時候要細嚼慢咽。（ ）
2.食管的特點是直，光滑。（ ）
√
√
選擇題
下列說法錯誤的是（ ）
A.大腸的作用是吸收水分
B.飲食要節制，不要暴飲暴食
C.起居有規律，定時排便
D.胃可以消化堅硬的食物
D
課堂小結
課堂小結
食物的消化路線是：
口腔—咽—食管—胃—小腸—大腸—肛門
課外延伸
課外延伸
食物在人體內的消化和吸收過程是比較復雜的，我們還需要閱讀更多的資料來進一步了解這個過程。
消化器官是非常容易受到傷害的，過冷、過熱、不潔凈、沒有經過充分咀嚼的食物都會影響它們的工作和健康。
謝謝觀看

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