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【新版精品 】四年級科學(xué)上冊第二單元《呼吸與消化》期末教學(xué)目標(biāo)及重點
復(fù)習(xí)資料（教科版2017）
人的呼吸是在進行氣體交換，空氣中的氧氣對生命具有重要的意義。
人體的運動需要消耗大量的氧氣，肺的氣體交換作用十分重要。
肺活量是身體發(fā)育是否健康的一個指標(biāo)，參加體育鍛煉能夠提升肺活量。
人體所需的營養(yǎng)是從食物中得到的。
食物的種類很多，并含有豐富的營養(yǎng)，保持合理營養(yǎng)，才能使身體健康。
食物在口腔里的初步消化過程，有利于食物營養(yǎng)的吸收。
參與人體呼吸與消化的器官不是孤立的，而是密切配合協(xié)同工作的。
應(yīng)用感官并結(jié)合體驗活動，認(rèn)識呼吸器官和消化器官，了解它們在生命活動過程中的協(xié)同合作。
學(xué)會用簡易的方法測量肺活量，能獲取合理的數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。
使用分類的方法對食物進行分類，對分類記錄進行整理。
通過實驗的方法辨別脂肪、淀粉等營養(yǎng)成分在食物中的存在。
學(xué)會查閱資料，開展模擬實驗，了解人體的消化器官，糾正并完善自己對消化器官的認(rèn)識。
通過閱讀資料獲取信息，豐富自身的認(rèn)識并擴充到記錄中。
對探究自己的身體感興趣，感受人體構(gòu)造的精巧。
能夠?qū)⑾胂笈c實際的觀察區(qū)分開，保證觀察活動的真實性。
在分類、比較等活動中，參與集體的討論和研究，學(xué)習(xí)用不同的方式表達自己的觀點。
在實驗活動中，嚴(yán)謹(jǐn)細致地完成實驗的設(shè)計、準(zhǔn)備，樂于為完成探究活動分享彼此的想法。
能夠在獨立思考的基礎(chǔ)上，分工協(xié)作，進行多人合作的探究學(xué)習(xí)。
在科學(xué)探究中能以事實為依據(jù)，不從眾;面對有說服力的證據(jù)，能調(diào)整自己的觀點。
養(yǎng)成健康生活的意識與習(xí)慣。
在探究學(xué)習(xí)中，發(fā)現(xiàn)人體的生命活動與空氣、食物的關(guān)系，感受事物與事物之間存在的聯(lián)系。
認(rèn)識呼吸系統(tǒng)與大氣質(zhì)量關(guān)系密切，具有保護環(huán)境的意識。
呼吸:生物體與外界環(huán)境進行氣體交換的過程。高等動物(如人)用肺呼吸，魚類等用鰓呼吸，一些低等 動物靠皮膚呼吸，植物則透過表面的組織進行氣體交換。
肺活量: 一次盡力吸氣后，再盡力呼出的氣體的量，是人體一次呼吸的最大限度。
身高、體重、胸圍和體格強弱等因素與肺活量有一定關(guān)系。測量時身體所取姿勢也可影響肺活量的數(shù)值。我國成年男子的肺活量為3.5~4升，成年女子的肺活量為2.5~3升。經(jīng)常進行體育鍛煉可增加肺活量。
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細胞的基本材料，用于機體生長發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補，以及各種生理功能的需要。
脂肪:俗稱油脂。按來源可分為動物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分，主要功能是供給熱量。
糖類:在我們每天吃的食物中，糖類常常占80%以上，其中主要是淀粉。糖類的主要功能是供給生命活動所需要的能量。
維生素:也稱維他命，是人體不可缺少的-種營養(yǎng)素。維生素是人體維持正常代謝和機能所必需的一類低分子化合物。
無機鹽:又稱礦物質(zhì)，它的種類很多，常見的有鈣鹽、鎂鹽、鈉鹽、鉀鹽等。無機鹽有調(diào)節(jié)身體機能的作用，也是身體組織和骨骼生長及維持所必需的。
水:水是人體不可缺少的重要物質(zhì)，成年人體內(nèi)的水占體重的60% ~ 70%，少年兒童體內(nèi)的水約占體重的80%。水是細胞的主要組成部分。人體的各種生理活動都不能離開水。
中國居民平衡膳食寶塔:根據(jù)中國居民膳食指南，結(jié)合中國居民的膳食，把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，便于大家在日常生活中實行。中國居民平衡膳食寶塔建議的各類食物攝入量是一一個平均值和比例，適用于一般健康成人，應(yīng)用時可以根據(jù)年齡、性別、身高、體重、運動強度、季節(jié)等情況進行適當(dāng)調(diào)整。
消化:把食物變成可以被人或動物吸收的養(yǎng)料的過程。
器官:幾種組織相互組合，形成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)，稱為器官，如胃、心臟、大腦和肺等。每個器官都具有一定的形態(tài)和功能。
消化器官:承擔(dān)食物消化功能的器官。
消化系統(tǒng):消化系統(tǒng)從口腔延至肛門，負(fù)責(zé)攝入食物、將食物粉碎并消化成為便于吸收的營養(yǎng)物質(zhì)、吸收營養(yǎng)素進人血液，以及將食物的未消化部分排出體外。消化系統(tǒng)是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門及唾液腺、胃腺等按照一定的次序結(jié)合在一起，共同完成人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功能

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