資源簡介

第一章 物質及其變化
第一節 物質的分類及轉化
第3課時 物質的轉化
【教學目標】
1.能對酸、堿、鹽、氧化物及他們之間的反應進行描述和符號表征。
2.通過歸納相關物質間的化學反應關系，建立物質轉化模型，認識物質的變化規律。
【教學重難點】
1.重點：應用分類法建立各類物質的轉化關系模型。
2.難點：各類物質間發轉化關系。
【教學過程】
1.新課導入
上節課，我們學習了物質的分類，根據物質的分類，可以更好地認識某類物質的性質，以及不同類別物質之間的轉化關系，從而制備新物質。本節課我們就來學習各類物質間的轉化關系。
2.新課講授
第一節 物質的分類及轉化
【板書】1.1.2 物質的轉化
【師】在初中階段，我們已經初步學習了化學反應的分類——基本反應類型，現在大家一起來回顧一下這四大基本反應類型。
【投影】化學反應的分類——基本反應類型
【師】我們初中學過了酸、堿、鹽，他們有各自不同的通性，那么我們以酸為例，回想酸能與哪些物質反應？舉例說明。
【學生活動】學生回答：酸可以與Fe、NaOH、CuO、Na2CO3等物質反應。
【教師活動】將能夠與酸反應的物質進行分類，將其推廣為酸的通性，填入表格。
【投影】酸的通性
酸的主要化學性質 實例（化學方程式） 反應類型
與指示劑反應 使紫色石蕊試液變紅
酸與活潑金屬的反應 置換反應
酸與堿性氧化物的反應 復分解反應
酸與堿的反應 復分解反應
酸與某些鹽的反應 復分解反應
【設疑】為什么酸具有這些性質？
【生】不同酸在組成上具有相似的化學性質，取決于不同酸溶液中含有H+。
【過渡】只要提到這里的任何一種酸，我們沒必要在一一研究其性質，我們可以馬上回顧酸所有的通性，這就是分類法學習的意義。請同學按照相同的方法，分析總結堿和鹽的通性，填入表格。
【學生活動】學生交流討論初中學習的堿及鹽的化學性質，總結堿和鹽的簡單通性，完成表格。
【投影】堿的通性
堿的主要化學性質 實例（化學方程式） 反應類型
與指示劑反應 使紫色石蕊試液變藍；使無色酚酞變紅
堿與酸性氧化物的反應 復分解反應
堿與酸的反應 復分解反應
堿與某些鹽的反應 復分解反應
【強調】不同堿在組成上具有相似的化學性質，取決于不同堿溶液中含有OH_。
【投影】鹽的化學性質
鹽的主要化學性質 實例（化學方程式） 反應類型
與金屬反應 置換反應
與堿反應 復分解反應
與酸的反應 復分解反應
與某些鹽的反應 復分解反應
【師】為什么不同的酸 (或堿 )具有相似的化學性質
。
【設計意圖】總結歸納酸、堿、鹽的反應規律，體現物質類別是在探究物質轉化中的重要依據，培養學生歸納總結提升的能力。
【結論】結構決定性質
【思考討論】請你寫出下面反應的化學方程式：
　　1．已知二氧化硫是酸性氧化物，請寫出二氧化硫氣體與氫氧化鈉溶液的反應的方程式
　　2．已知FeO和Fe2O3是堿性氧化物，請寫出二者分別與硫酸反應的方程式
　　3．請寫出Mn2O7與氫氧化鈉溶液的反應
【知識補充】
（1）能溶于水的含氧酸，對應的酸性氧化物一般都能與H2O反應生成相應的含氧酸，如H2SO4：SO3+H2O=H2SO4。
（2）能溶于水的堿（NH3 H2O除外），對應的堿性氧化物一般都能與H2O反應生成相應的堿，如NaOH：Na2O+H2O=2NaOH。
（3）有鹽和水生成的反應不一定是中和反應，如酸性氧化物與堿性氧化物、堿性氧化物與酸反應均有鹽和水生成，但不是中和反應。
【師】對于上述酸堿鹽的性質，從物質分類的角度看，你發現了什么規律？
【學生活動】學生討論，以小組為單位回答討論結果。
【師】物質可以依據其組成進行分類，而組成相似的物質在性質上也有相似性?？梢曰谶@種規律預測物質間的轉化關系。
某些類別的物質之間較易發生化學反應，如酸性物質（包括酸、酸性氧化物）和堿性物質（包括堿、堿性氧化物）之間較易發生反應，其中以酸堿中和反應最為典型。
【師】基于以上探究，利用“八圈圖”，完善各物質之間的轉化關系。
【投影】物質轉化圖“八圈圖”。
【學生活動】完成“八圈圖”的書寫。
【設計意圖】
“八圈圖”是物質轉化規律的集中體現，也是重要工具，可以深入理解物質類別與各類物質的轉化路徑。
【師】
上述反應規律只具有一般性,而不具有普遍性。
【投影】
舉例說明如“金屬單質+酸→鹽+氫氣”,指金屬活動性順序中排在氫前面的金屬,可以將酸中的氫置換出來;
又如“鹽+鹽→新鹽+新鹽”“堿+鹽→新堿+新鹽”“酸+鹽→新酸+新鹽”,首先,要求反應物都能溶于水,然后,考慮生成物是否滿足復分解反應發生的條件,即有沉淀生成。
【課堂小結】
本節課學習了物質的轉化，各類物質之間的轉化關系及反應規律。我們需要認識到，物質轉化的價值在于制備人類生活和生產所需要的物質，在工業生產中制取某種物質時要考慮多種因素，我們要養成綜合考慮問題的意識。
【板書設計】
1.1.2物質的轉化
物質的性質
酸、堿、鹽的性質
二、物質的轉化
1、物質轉化關系：“八圈圖”

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