資源簡介

課題 第四節 細菌和真菌在自然界中的作用
教學目標
教學目標： 1．通過對細菌和真菌對有機物分解的學習，能說出細菌和真菌在物質循環中的作用。 2．運用控制單一變量的原則，評價探究方案。 3．通過資料分析，列舉細菌和真菌對植物和動物（包括人）生活的影響。 4．通過對細菌和真菌與動植物之間關系的學習，學會客觀辯證的看待問題，認同生 物與環境相適應的觀點。 教學重點： 細菌和真菌在物質循環中的作用。 教學難點： 細菌和真菌在物質循環中的作用。
教學過程
時間 教 學 環 節 主要師生活動
引 入 師：食物腐爛變質的視頻。食物腐敗的原因是什么？與細菌和真菌有什么 關系？ 生：回憶分析食物腐敗的原因，理解細菌和真菌需要分解有機物維持生長 繁殖。
作 為 分 解 者 參 與 物 質 循 環 師：證明細菌對植物遺體的分解作用。 生：通過完成任務一——評價實驗方案，體驗科學探究的過程、認同對照 實驗的“單一變量 ”原則。 師：那么腐生的細菌和真菌分解環境中的有機物，維持自己生長和繁殖的 這個過程對于自然界有什么意義呢？ 生：結合七年級所學知識，完成任務二，通過分析腐生的細菌和真菌將動 植物遺體中的有機物分解為二氧化碳、水、無機鹽，歸還到環境中，再次 被植物吸收利用進行光合作用，理解腐生的細菌和真菌作為分解者在物質 循環中的重要作用。
引 起 動 植 物 和 人 患 病 師：那么細菌和真菌與其他生物之間又存在什么樣的關系呢？ 生：分析鏈球菌導致人患扁桃體炎的實例，知道細菌和真菌中有一些營寄 生生活的種類，并結合相關圖片，了解這種細菌、真菌能夠從活的動植物 體和人體內吸收營養物質，引起動植物和人患病的情況，明確這是它們在 長期進化過程中適應環境的結果。 師：是否可以利用寄生的細菌和真菌治理農業害蟲呢？ 生：觀看有關蘇云金桿菌的視頻，并結合白僵菌對農業害蟲的消滅過程， 了解寄生性的細菌和真菌作為生物殺蟲劑在農業生產中的積極作用。
與 動 植 物 共 生 師：細菌和真菌與其他生物之間除了寄生，是否還有其他關系？ 生：閱讀課本“豆科植物的根瘤 ”，結合圖片所學知識分析“地衣 ”，完成 任務三，得出有些細菌和真菌與動物或植物共生的結論。聯系生活實際， 理解人腸道中多種多樣的細菌，在長期進化過程中大多數對人體沒有害處， 稱為正常菌群，嘗試回答“過多服用抗生素會對腸道內正常菌群產生什么 影響？ ”，從而能夠正確認識抗生素的使用。
小 結 師：經過本節課的學習，我們應該如何看待細菌和真菌與動植物之間的關 系呢？結合結構與功能相適應的觀點梳理總結本節課知識。 生：通過回顧本節課中細菌和真菌與動植物之間關系的各個實例，認識到 不管是寄生生活還是與動植物共生，都是適應環境的結果，學會客觀辯證 地看待事物。

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