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課件26張PPT?！? 流程與設計（復習課）授人以魚，不如授之以漁！材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油電飯鍋制作蛋糕秘方！自制奶油 蛋清加白糖，并攪拌！蛋糕好吃！大功告成！組建配方→攪拌→電飯鍋烘烤→成品第二單元 流程與設計第二單元 流程與設計知識點1　了解流程的含義及其對生產、生活的意義。
知識點2　理解時序和環節。2014年3月學業水平測試
25.在流程圖中，可以用箭頭表示時序。

（ ）T 判斷題（正確為T，錯誤為F。）
24 .流程中的環節可以根據需要有不同的劃分。
（ ）T【例3】(2013年3月浙江省高考) 如圖所示為小推車轉向輪的輪叉，現用3mm厚的鋼板制作，合理的工藝流程是(　　)
A. 劃線→鋸割→銼削→鉆孔→彎折
B. 劃線→彎折→鉆孔→銼削→鋸割
C. 劃線→銼削→鋸割→鉆孔→彎折
D. 鋸割→劃線→鉆孔→銼削→彎折【解析】根據圖形結構，要結合實際，明了金工工藝的流程，本題BCD選項，都對環節的安排有欠缺，如B選項先彎折會導致加工的難度，明顯不合理，C選項先銼削后鋸割違背金工基本操作要領，D選項不先劃線就鋸割將無法精密加工成產品。
【答案】　A2014年3月學業水平測試真題7.在矩形鐵塊上加工如圖所示的臺階與通孔，以下工藝流程中合理的是A、劃線→鋸割→銼削→鉆孔
B、劃線→鉆孔→鋸割→銼削
C、劃線→鋸割→鉆孔→銼削
D、鉆孔→劃線→鋸割→銼削B金屬的加工流程：受加工形狀影響如圖所示的零件，在圓鋼上加工方頭和孔時需要以下環節：①劃線；②銼削；③鉆孔；④鋸割。 請分析方頭和孔的加工工藝，回答以下問題。（1）補充完整加工流程（在“ ▲ ”處填寫序號）劃線→ ▲ → ▲ → ▲ → ▲ 。有些環節可能需要重復！ 通用技術金工記憶口訣二則
一
鋸割之后要銼面，
鋸銼之前先劃線，
鉆孔之前先沖眼；
先焊后折再淬硬。二
凹槽鋸削鉆鋸削，
內孔先鉆后銼削；
鉆孔銼削謂倒角，
內攻絲錐牙外套。知識點3 了解幾種常見的流程表達方式。
知識點4 能閱讀簡單的流程圖。
知識點5 能根據所學知識，對日常生活、生產中的某一過程進行流程分析
【例2】　(2009年9月浙江省高考)
如圖所示為某公司招聘員工的工
作流程，如果面試結果為暫不
錄用，最終的環節是(　　)
A．人事部初選
B．答復應聘者
C．進入人才庫
D．簽訂勞動合同【解析】　這是屬于流程運行結果的類型。根據題意，面試結果為暫不錄用，則必然進入人才庫，最后答復應聘者。
【答案】　B 【強化訓練】
2.如圖所示為某企業一零件的加工流程圖，下列對該流程圖的分析正確的是(　　)
A．一件成品必須要經過三道加工和三道檢驗
B．零件必須要經過粗加工和精加工才能成為成品
C．返修檢驗的標準比初步檢驗的標準更高
D．粗加工程序可以省略【答案】　B
【解析】　考察流程圖的閱讀，粗加工環節是為精加工環節做準備的，包括工具精度要求、切削余量等，是必不可少的環節流程的設計設計流程的步驟確定目標，明確任務分析基本因素明確主要事項(步驟)確定環節、時序畫出流程圖結束是組建配方→攪拌→電飯鍋烘烤→成品知識點6　學會分析流程設計應考慮的因素。
知識點7　了解流程設計的基本步驟。
知識點8　能用框圖、文字、表格等表達簡單的流程。2013年9月高考測試B11.如圖所示是工業交換機的機柜及其安裝流程圖。
根據該流程圖，以下說法中正確的是（ ）
A.“結束安裝”與“機柜固定”是并行環節
B.機柜固定后進行絕緣測試
C.機柜定位前要先調平
D.絕緣測試沒通過要返回到“機柜調平”這一環節
【強化訓練】
　4.[2012年3月合卷版高考技術試題第10題]用Φ10×80mm的圓鋼加工成一端為方頭，螺紋長度為60mm的螺桿(如圖所示)，合理的加工流程是(　　)
A. 劃線→銼削→倒角→套絲
B. 劃線→套絲→銼削→倒角
C. 劃線→套絲→倒角→銼削
D. 劃線→倒角→套絲→銼削【答案】A
【解析】本題考查流程設計。加工該方頭螺桿需要劃線、銼銷、套絲等工藝。之所以選擇A:先制作方頭（劃線→銼削)再制作外螺紋(倒角→銼削)再制作外螺紋(倒角→套絲)，主要原因是用臺虎鉗裝夾帶外螺紋的工件進行銼削時很可能會破壞螺紋面?！緩娀柧殹?br/>6.(2011年3月浙江省高考)李剛在通用技術實踐課上，用3mm厚的鋼板制作如圖所示的連接片，需要以下環節：①______；②鉆孔；③鋸割；④銼削；⑤折彎。請分析連接片的加工工藝，回答以下問題：
(1)合理的加工流程為 →____→____→ ② →____(在“____”處填寫環節的序號)；
(2)上述工藝流程中不需要用到的工具是：____ 、____(從①手鋸；②銼刀；③鉆頭；④螺絲刀；⑤手鉗；⑥絲錐中選出兩種，在“____”處填寫相應的序號)；
(3)上述工藝流程中需要用到的設備是：
____(從①砂輪機；②車床；③臺鉆中
選出一種，在“____”處填寫相應的序號)。【答案】　(1)③④⑤　(2)④⑥　(3)③
工期優化
工藝優化
質量優化
成本優化流程的優化自動化運行的設備解放了大量的勞動力。減少開支。采用蛋糕設備以后，無菌操作；加工的蛋糕質地均勻、細膩。手工加工蛋糕設備加工蛋糕采用了先進工藝設備，可以制作各種口味與配方，使加工出來的蛋糕更受喜歡?？梢栽谠O備上實現蛋黃、蛋清環節同時加工，并且可以大量制作。（并行）知識點9　理解流程優化的意義及主要內容。
知識點10 理解流程優化與設備、材料等之間的關系。
知識點11 能概括某種簡單流程優化過程所應考慮的主要問題。
如下圖(1)是某購買車票的一般流程圖，為了緩解春運購票壓力，鐵道部推出網上購票業務，流程如圖(2)所示?！敬鸢浮?C
【解析】網上售票流程中車次查詢環節不是售票人操作的。在有關網上購票流程，下列說法有誤的是(　　)
A. 在登錄環節，不可以隨意注冊用戶名
B. 購票中的每個環節都不可或缺，且時序均不可顛倒
C. 兩種流程中的車次查詢環節，都是由售票人員操作的
D. 網上購票也可以退票【例6】(2012年9月浙江省高考)某飲料廠柑橘榨汁后果汁中含有較多果肉，影響果汁的純度，果渣直接廢棄污染環境。該廠對榨汁工藝流程進行了優化，對果汁進行再次提煉，果渣加工后用作其它原料。對于該流程的優化，下列說法中正確的是(　　)
A．主要優化目標是縮短生產工期
B．主要的優化目標是提高原料的綜合利用率和產品質量
C．該優化只需改變工藝不需要增加設備
D．該優化減少了工藝流程的環節【解析】　此題需認真讀題，了解工藝流程的優化目標，根據題意，其流程優化的目標是為了提高原料的綜合利用的同時提高產品的質量，故選擇B。
【答案】　B某企業LED路燈生產流程圖如上：
1.關于該流程圖，以下說法中合理的是
A、若亮燈測試不合格，返修后需重新進行亮燈測試
B、三個“返修”是并行環節
C、“亮燈測試”與“成品測試”環節的測試內容相同
D、“外觀檢查”環節可在“LED燈焊接在電路板”環節之前2014年3月學業水平測試A2014年3月學業水平測試9. 為了保證成品的外觀質量，以下對該流程優化的措施合理的是
A、將“外觀檢查”環節調整到“布線、外殼、電路板、燈罩等組裝”
環節之前
B、取消“亮燈測試”及其“返修”環節
C、將“外觀檢查”及其“返修”環節調整到“成品測試”與“包裝入庫”之間
D、將三個“返修”環節合并C

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